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            • 長春 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              火鍋/燒烤 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調(diào)工作2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,確保顧客用餐體驗質(zhì)量 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決服務(wù)過程中的各類問題 4、協(xié)助店長進(jìn)行新員工培訓(xùn)及團(tuán)隊建設(shè)工作,提升員工服務(wù)技能 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔及食品安全規(guī)范執(zhí)行,符合監(jiān)管部門要求 6、定期盤點餐具及消耗品,協(xié)助控制運(yùn)營成本 7、完成營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析,提出改進(jìn)建議 【崗位要求】 1、年齡20-35周歲,身體健康,形象端正 2、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識與團(tuán)隊管理能力 3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,包括早晚班及節(jié)假日排班 4、具有基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力和成本控制意識 5、有處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力和溝通協(xié)調(diào)技巧 6、有餐飲服務(wù)或基層管理經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗
            • 長沙 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
              工作時間:9:30至14:00,16:00至20:30,月休4天 工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)店鋪日常管理和服務(wù),確保正常營運(yùn); 2、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 4、及時跟蹤檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正; 5、及時對餐臺上菜速度,情況了解,及時催菜; 6、培訓(xùn)新同事,參加經(jīng)營會議。 崗位要求: 1、高中以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳,18-38歲,分餐制服務(wù)及培訓(xùn)經(jīng)驗; 2、餐廳基礎(chǔ)服務(wù)2年以上經(jīng)驗,1年以上餐廳管理經(jīng)驗,無管理經(jīng)驗勿擾; 3、有服務(wù)意識,需較好溝通協(xié)調(diào); 4、有茶藝、調(diào)香、插花等技藝優(yōu)先。
            • 濟(jì)南 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐及宴會廳的日常運(yùn)營管理工作,確保服務(wù)流程規(guī)范、高效; 2、監(jiān)督宴會及中餐服務(wù)團(tuán)隊,合理安排員工排班,協(xié)調(diào)人員分工,保障服務(wù)質(zhì)量; 3、協(xié)助制定宴會及中餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),定期培訓(xùn)員工,提升團(tuán)隊專業(yè)水平; 4、與廚房、銷售等部門密切配合,確保宴會及中餐活動順利執(zhí)行; 5、處理客戶反饋及投訴,及時解決問題,維護(hù)客戶滿意度; 6、檢查宴會廳及中餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物資,確保符合運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn); 7、協(xié)助上級完成宴會及中餐的營收目標(biāo),控制成本,優(yōu)化服務(wù)流程。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、2年以上中餐或宴會服務(wù)工作經(jīng)驗,1年以上管理經(jīng)驗; 3、熟悉宴會及中餐服務(wù)流程,具備較強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力; 4、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性; 5、形象端正,服務(wù)意識強(qiáng),抗壓能力佳; 6、能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏,有高星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先。
            • 天津 | 2年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 每周雙休
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 1.在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識。? ? ? 2.能夠提出對酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。 3.熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 4.了解健康食品的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 5.與經(jīng)理商討,并做到如何提高對客服務(wù)意識,達(dá)成一致標(biāo)準(zhǔn)并采取相應(yīng)的行動。能夠達(dá)到產(chǎn)品知識的要求。 6.可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 7.了解其他餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 8.熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 9.在工作中隨時檢查員工的產(chǎn)品知識。 10.遵守服務(wù)程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括收銀臺的準(zhǔn)備工作,及和廚師交流,餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況。 11.檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定,保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺,做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,并能致電確認(rèn)預(yù)定。 12.完成賬單檢查表以準(zhǔn)備餐廳服務(wù),確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn)。 13.控制每個人員的分配,以確保顧客的期望得到滿足而達(dá)到預(yù)期的人員成本。 崗位要求 1.二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 2.良好的英語口譯及書寫能力。 3.具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作, 并樂于利用一切機(jī)會學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。 4.具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 5.具有較強(qiáng)的團(tuán)隊精神,通過合作及對同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊的共同目標(biāo)。 領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧。 6.外向性格、可以長時間的工作。
            • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 員工生日禮物
              • 崗位晉升
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)會議、宴會的籌備與現(xiàn)場管理,制定詳細(xì)的服務(wù)計劃和流程,確保活動順利進(jìn)行; 2. 合理安排員工工作崗位,培訓(xùn)和指導(dǎo)新員工,提升團(tuán)隊整體服務(wù)水平; 3. 與客戶溝通,了解需求并提供專業(yè)建議,及時處理客戶投訴和突發(fā)事件; 4.嚴(yán)格按照服務(wù)工作程序和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 5. 協(xié)助進(jìn)行成本控制,優(yōu)化資源配置,提高宴會運(yùn)營效率。 任職資格: 1. 2年以上酒店、餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,其中至少1年會議宴會服務(wù)或領(lǐng)班經(jīng)驗; 2. 熟悉會議、宴會服務(wù)流程,熟練掌握各類服務(wù)技巧,能獨立完成宴會擺臺; 3. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理和溝通協(xié)調(diào)能力,能有效激勵團(tuán)隊成員,與各部門和客戶保持良好合作; 4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)意識強(qiáng),抗壓能力出色,形象氣質(zhì)佳,有良好的職業(yè)素養(yǎng); 5.專業(yè)不限。 工作地點: 廣州市黃埔區(qū)知識城國際合作交流中心(鳳凰臺)
            • 廣東 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年底雙薪
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、配合餐廳日常運(yùn)營管理工作,確保服務(wù)流程規(guī)范、高效,提升顧客用餐體驗; 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作; 3、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時反饋問題并提出改進(jìn)建議; 4、定期組織服務(wù)員進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊服務(wù)水平; 5、檢查餐廳設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生狀況,確保符合酒店衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn); 6、配合上級完成排班、物料管理及經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計等事務(wù)性工作; 7、執(zhí)行餐廳促銷活動方案,推動業(yè)績目標(biāo)達(dá)成。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)崗位工作經(jīng)驗,有領(lǐng)班或帶班經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉中西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基本酒水知識; 3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效管理團(tuán)隊并處理突發(fā)情況; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班; 5、形象端正,舉止得體,具備良好的服務(wù)意識與職業(yè)素養(yǎng); 6、具備基礎(chǔ)電腦操作能力,能使用辦公軟件進(jìn)行簡單數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
            • 餐飲主管

              5千-6千
              龍巖 | 1年以上 | 中專
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              有投必應(yīng)
              有投必應(yīng)
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗。 至少XXX年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
            • 江門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓(xùn)
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 年度旅游
              • 五險
              • 管理規(guī)范
              全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗。 至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好口語能力。
            • 中餐主管

              4.5千-5.5千
              北海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及菜品質(zhì)量控制 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,確保服務(wù)品質(zhì)符合酒店要求 3、負(fù)責(zé)餐廳員工培訓(xùn)與技能提升,定期組織服務(wù)技能及產(chǎn)品知識培訓(xùn) 4、處理客人投訴及突發(fā)事件,及時解決服務(wù)過程中的各類問題 5、控制餐廳運(yùn)營成本,合理管理餐具、布草等物資使用與損耗 6、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作,確保出菜速度與服務(wù)質(zhì)量相匹配 7、完成上級交辦的其他工作任務(wù) 【崗位要求】 1、具備中餐廳服務(wù)或管理相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉中餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn) 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力,能有效調(diào)動員工工作積極性 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門保持高效協(xié)作 4、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識與應(yīng)變能力,能妥善處理各類突發(fā)事件 5、身體健康,能適應(yīng)倒班工作制
            • 宜賓 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 一、營運(yùn) 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 2、與客人進(jìn)行積極的互動,來尋求反饋。 3、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4、執(zhí)行規(guī)范的酒水指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的酒水具有一貫的品質(zhì)。 5、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 6、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 7、為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時間表,預(yù)定)。 8、找到解決如電話服務(wù),或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 9、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 10、確保在餐廳營運(yùn)時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 11、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 12、確保完成每天基本的工作。 13、保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 14、通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 15、理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 16、運(yùn)用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 17、熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 18、以身作則來激勵我們的員工取得成功。 二、人力資源 1、通過使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 2、通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 3、和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 4、根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 三、 行政管理 1、直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 2、確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 3、積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 1、必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗。 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 3、熟練掌握英語和中文。 4、至少大專畢業(yè)。 【用工方式】 第三方外包用工。
            • 中餐廳主管

              4.5千-5.5千
              威海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 免費食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 免費班車接送
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 員工活動
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              ·????????In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known ·????????在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求。 ·????????Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup ·????????在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 ·????????Supervise cash handling andbanking procedures ·????????監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·????????Prepare daily banking and cashflow reports ·????????編制每日存款和流動資金報告。 ·????????Establish and instruct staff incash security procedures ·????????制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·????????Deal with irregular payments ·????????處理異常的付款情況。 ·????????Supervise the maintenance ofservice equipment ·????????監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 ·????????Monitor standards of guestfacilities and services ·????????監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????Control stock and monitorsecurity procedures ·????????控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·????????Assist with menu and wine listcreation ·????????協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 ·????????Supervise functions ·????????監(jiān)督各項職能。 ·????????Supervise outlet service ·????????監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 ·????????Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·????????和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·????????Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·????????和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。
            • 餐飲主管

              3.5千-5千
              龍巖 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 五險
              • 免費住宿
              • 免費午、晚餐
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              年齡:25-35歲之間;身高158以上;學(xué)歷:中專以上 ? 崗位要求: 1、能帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正,客人用餐后務(wù)必確保客人結(jié)賬完成; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜; 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度; 7、做好班組員工考勤工作。
            • 上海-閔行區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 技能培訓(xùn)
              We are currently looking for a?Service Leader -?Shangri-La Jiangnan Wok?to join our F&B team. 我們正在尋找一位賓客服務(wù)主管 - 香聚江南灶加入我們餐飲部團(tuán)隊。 Interact and engage with guests and maintains high quality service standards. ? ? ?與客人互動并保持高質(zhì)量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). ? ? ?激勵團(tuán)隊成員,保持高度的團(tuán)隊精神(或團(tuán)隊凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. ? ? ?有效和專業(yè)地處理客人的投訴。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective. ? ? ?始終如一地從同事、客人和老板的角度來提高滿意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. ? ? ? ?與服務(wù)經(jīng)理合作支持日常運(yùn)營,協(xié)助完成月度預(yù)測、周計劃、餐廳盈利能力評估等工作。 We are looking for someone who: 候選人應(yīng)具備以下特質(zhì): Has a passion for Food & Beverage ? ? ?對餐飲有熱情 Loves interacting with guests ? ? ?喜歡與客人互動 Believes in teamwork ? ? ?相信團(tuán)隊合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background ? ? ?有豪華餐廳或五星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先 A self-starter and a team player ? ? ?積極主動,善于團(tuán)隊合作 Enjoys being challenged ? ? ?喜歡挑戰(zhàn)
            • 中餐主管

              6.5千-1萬
              潮州 | 3年以上 | 中專
              • 技能培訓(xùn)
              • 孝心工資津貼
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              有投必應(yīng)
              有投必應(yīng)
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 1.?服務(wù)管理:監(jiān)督百果園農(nóng)家樂餐廳和拙園私房菜餐廳的服務(wù)流程,確保從接待、點餐、上菜到結(jié)賬的各個環(huán)節(jié)高效有序,嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),保障顧客能獲得優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。 2.?團(tuán)隊協(xié)調(diào):合理安排兩個餐廳員工的工作崗位與班次,定期組織員工培訓(xùn),提升員工業(yè)務(wù)能力;及時處理員工間的工作矛盾,增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力,提高整體工作效率 。 3.?客戶溝通:主動與顧客交流,收集顧客對菜品、服務(wù)、環(huán)境等方面的意見和建議,快速響應(yīng)并解決顧客的投訴與問題,不斷提高顧客滿意度和忠誠度。 4.?運(yùn)營協(xié)助:協(xié)助上級制定餐廳的營銷方案和活動計劃,如根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)日策劃特色菜品推廣活動;參與餐廳成本控制,管理餐廳設(shè)備、餐具、布草等物資,定期盤點,避免浪費與損耗。 任職需求 1.?工作經(jīng)驗:具有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,至少1年以上餐廳主管或同等管理崗位經(jīng)驗,有農(nóng)家樂、私房菜餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2.?業(yè)務(wù)技能:熟悉中餐菜式,了解食材特性與菜品搭配技巧;能夠熟練運(yùn)用餐飲管理軟件和辦公軟件,掌握收銀系統(tǒng)的基本操作。 3.?能力素質(zhì):具備優(yōu)秀的服務(wù)意識和溝通能力,能妥善處理顧客需求與突發(fā)狀況;擁有較強(qiáng)的組織管理能力和團(tuán)隊協(xié)作能力,能有效帶領(lǐng)團(tuán)隊完成工作目標(biāo)。 4.?職業(yè)素養(yǎng):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守,對餐飲行業(yè)有熱情,愿意長期發(fā)展。
            • 張家口 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 午餐補(bǔ)貼
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 企業(yè)福利
              • 年底雙薪
              • 節(jié)日禮物
              • 員工生日禮物
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)全日制餐廳(中式快餐,自助拿餐,自主收銀結(jié)賬)整體的餐廳運(yùn)營管理;坐落于云頂滑雪場景區(qū)內(nèi),有明顯的淡旺季,夏季淡季,冬天旺季。 2、負(fù)責(zé)餐廳人員服務(wù)技能培訓(xùn)、人工成本核算、餐廳及網(wǎng)紅產(chǎn)品營銷等。 3、發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 4、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 任職要求: 1、有5年以上的酒店餐廳管理經(jīng)驗,掌握餐飲各部門的崗位職責(zé)和工作程序。 2、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。 3、身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅。 4、能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。 5、具有酒店預(yù)算管理知識,能編制餐飲預(yù)算。
            • 上海-寶山區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 30歲以上,女性,身高165以上。具有四星級及以上的酒店8年工作經(jīng)驗,熟悉中餐服務(wù)流程,擔(dān)任過中餐廳副經(jīng)理級的相關(guān)工作經(jīng)驗。頭腦靈活性格外向。 有良好的團(tuán)隊溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
            • 珠海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 提供食宿
              • 技能培訓(xùn)
              • 全球免費房
              • 服務(wù)費分享
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 年底雙薪
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              Responsibilities 工作職責(zé) 1.Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational ? matters are handled on time and guest expectations are met ? 指導(dǎo)并監(jiān)督下屬員工確保日常運(yùn)營并達(dá)到客人期望值。 2.Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that ? the operation runs smoothly in areas of joint responsibility ? 與廚房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相關(guān)部門協(xié)調(diào)以確保每日運(yùn)營順利進(jìn)行。 3.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them? ??in detail to guests. ? 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 4.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ?ready and large bookings have been confirmed by phone. ?檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定,保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺,做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,并能致電 ?確認(rèn)預(yù)定。 5.Assists in the planning and execution of promotional activities as directed ?按要求輔助上級計劃與執(zhí)行食品的促銷活動。 Job Specs 職位要求 1.2-3years in a managerial position in 4/5 Star category hotel ?二至三年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 2.Good local and English language skills. ?良好的地方和英語語言技能。 3.Communication Skill. ? 溝通能力。 4.Strong in Leadership skills & good training conducting skills. ? 領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧。
            • 紹興 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 員工生日禮物
              • 食宿
              • 管理規(guī)范
              全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
            • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 中專
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時,負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康,儀表端莊。
            • 中餐廳主管

              6.5千-8千
              寧波 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              中式餐飲 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 確保執(zhí)行餐廳政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積
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