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F&B Director餐飲總監(jiān)

2萬-3萬

哈爾濱 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
超美味員工餐
包吃包住
每周雙休
獎勵機(jī)制
員工生日禮物
節(jié)日禮物

哈爾濱索菲特大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Primary Responsibilities 主要職責(zé) ?Ensure that your team delivers quality services, both in the production of customer service at all points of sale in the hotel. ?Ensure the correct operation of the various services in your department. ?Effective leadership of all department managers. ?Motivate and create a team spirit in all sections of the Food and Beverage. ?Ensure that the profitability of your department is consistent. ?Ensure that the health and safety regulations are complied with and applied in the department, especially HACCP standards. ?Ensure that there is compliance with the work legislation in Food and Beverage departments. ?保證團(tuán)隊的服務(wù)質(zhì)量及對客人展示酒店產(chǎn)品銷售的機(jī)遇； ?保證分部門的正確運(yùn)作和不同風(fēng)格服務(wù)； ?有效的領(lǐng)導(dǎo)分部門經(jīng)理； ?在餐飲部每一個小分部，激勵并創(chuàng)造團(tuán)隊精神； ?保證各個分部門的持續(xù)性盈利； ?保證各個分部執(zhí)行健康安全政策，特別是HACCP標(biāo)準(zhǔn)； ?保證餐飲部的工作與相關(guān)要求一致。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗 ?Proficient in English conversation; ?Working experience in international five-star hotel is preferred; ?Master the knowledge of tourism marketing, sales, sociology and hotel management; ?Strong social activity ability, organizational leadership and practical work ability; ?熟練的英文會話能力； ?國際聯(lián)號五星級酒店工作經(jīng)歷優(yōu)先； ?掌握旅游市場學(xué)、銷售學(xué)、社會學(xué)和酒店管理學(xué)知識； ?較強(qiáng)的社會活動能力，組織領(lǐng)導(dǎo)力和實(shí)際工作能力。

培訓(xùn)總監(jiān)

2萬-3萬

哈爾濱 | 10年以上 | 大專

喬邦獵頭

其他 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1.建立餐飲企業(yè)培訓(xùn)體系； 2.根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃制定公司培訓(xùn)計劃及預(yù)算方案； 3.組織策劃大型培訓(xùn)項目，并進(jìn)行過程監(jiān)控、培訓(xùn)效果評估； 4.組織開發(fā)培訓(xùn)課程及編寫培訓(xùn)教材，建立培訓(xùn)課程體系，熟悉各類培訓(xùn)課程開發(fā)模型； 5.組建內(nèi)訓(xùn)師體系，并負(fù)責(zé)日常的選拔、管理、培養(yǎng)、激勵； 6.負(fù)責(zé)對外的培訓(xùn)合作渠道的協(xié)調(diào)和管理； 7.建立門店后備人才梯隊，做好人才的選拔、考核、培養(yǎng)、評價，建立人才信息庫。任職要求： 1.大專以上學(xué)歷，具備餐飲人才培訓(xùn)模塊相關(guān)工作10年以上； 2.具備良好的邏輯思維能力，出色的跨部門溝通協(xié)調(diào)能力、分析問題及解決問題的能力； 3.熟練掌握視頻制作、課件制作等技能； 4.具有較強(qiáng)的親和力和敬業(yè)精神，為人正直、誠實(shí)，性格開朗； 5.工作細(xì)致認(rèn)真，深入業(yè)務(wù)，抗壓能力強(qiáng)。您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會第一時間與您聯(lián)系~

餐飲總監(jiān)

4千-6千

佳木斯 | 5年以上 | 學(xué)歷不限

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
五險
管理規(guī)范
崗位晉升

佳木斯市四豐山賓館有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、全面負(fù)責(zé)賓館餐飲部門的日常運(yùn)營管理工作，制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度。 2、根據(jù)市場動態(tài)和客戶需求，策劃并推出特色餐飲活動及季節(jié)性菜單，提升餐廳競爭力與營收。 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及后廚操作規(guī)范，確保符合國家相關(guān)法律法規(guī)及賓館內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。 4、負(fù)責(zé)餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力調(diào)配，優(yōu)化經(jīng)營效益。 5、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、銷售等）的溝通合作，共同完成賓館整體經(jīng)營目標(biāo)。 6、負(fù)責(zé)餐飲部與后廚團(tuán)隊組建、培訓(xùn)、考核及激勵，打造一支專業(yè)、高效、服務(wù)意識強(qiáng)的隊伍，滿足不同客戶群體需求，提升客戶滿意度與忠誠度。 7、建立并完善餐飲服務(wù)與菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，定期檢查監(jiān)督，確保菜品的高標(biāo)準(zhǔn)及豐富多樣，給賓客帶來獨(dú)特體驗。

餐飲總監(jiān)

1.2萬-1.8萬

哈爾濱 | 8年以上 | 學(xué)歷不限

黑龍江冠洋世紀(jì)大酒店有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門前廳及后廚的日常運(yùn)營管理工作，包括餐廳、宴會、酒吧、廚房等區(qū)域的運(yùn)營、監(jiān)督與協(xié)調(diào)； 2、制定并執(zhí)行餐飲部門的年度預(yù)算、經(jīng)營計劃及營銷策略，確保完成營收及利潤目標(biāo)； 3、優(yōu)化餐飲服務(wù)流程，提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度，處理重大客戶投訴及突發(fā)事件； 4、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊的建設(shè)與管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、績效考核及團(tuán)隊激勵； 5、監(jiān)督食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及成本控制，確保符合國家相關(guān)法律法規(guī)及酒店管理要求； 6、與采購、市場銷售等部門緊密協(xié)作，開發(fā)新菜品及特色餐飲活動，提升市場競爭力； 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)方案并落實(shí)執(zhí)行，持續(xù)提升餐飲部門業(yè)績。【崗位要求】 1、具備豐富的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉星級酒店餐飲的運(yùn)營模式； 2、出色的領(lǐng)導(dǎo)能力與團(tuán)隊管理經(jīng)驗，能夠有效激勵員工并提升團(tuán)隊執(zhí)行力； 3、精通餐飲成本控制、食品安全及衛(wèi)生管理相關(guān)規(guī)范； 4、具備敏銳的市場洞察力，能夠根據(jù)市場變化制定有效的營銷策略； 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理內(nèi)外部合作關(guān)系及客戶需求； 6、抗壓能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏，具備解決突發(fā)問題的能力； 7、對餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢有深刻理解，具備創(chuàng)新思維和持續(xù)改進(jìn)意識。

餐飲總監(jiān)

1萬-1.5萬

亳州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五險
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
工齡獎

利辛邦泰君瀾國賓大酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的日常運(yùn)營管理工作，制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度； 2、統(tǒng)籌餐飲部門的預(yù)算編制、成本控制及經(jīng)營分析，優(yōu)化運(yùn)營效率，提升盈利能力； 3、策劃并組織實(shí)施各類餐飲促銷活動及宴會服務(wù)方案，提升酒店餐飲品牌影響力； 4、監(jiān)督食品安全、衛(wèi)生及環(huán)境管理，確保符合國家相關(guān)法規(guī)及酒店標(biāo)準(zhǔn)； 5、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊的建設(shè)與管理，包括員工培訓(xùn)、績效考核及人才梯隊培養(yǎng)； 6、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、廚房、采購等）的協(xié)作，保障餐飲服務(wù)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 7、定期調(diào)研市場動態(tài)及競爭對手情況，提出創(chuàng)新性經(jīng)營策略，推動餐飲業(yè)務(wù)持續(xù)發(fā)展。【崗位要求】 1、具備酒店餐飲管理相關(guān)經(jīng)驗，熟悉餐飲運(yùn)營全流程，有高端酒店或連鎖餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、出色的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力與溝通協(xié)調(diào)能力，能有效調(diào)動員工積極性并處理突發(fā)問題； 3、較強(qiáng)的市場敏銳度與數(shù)據(jù)分析能力，擅長成本控制及經(jīng)營策略制定； 4、熟悉食品安全法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，具備扎實(shí)的衛(wèi)生管理知識； 5、工作責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力突出，能適應(yīng)靈活的工作時間安排； 6、對餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢有深刻理解，具備創(chuàng)新思維和客戶導(dǎo)向意識。

Director of Food & Beverage餐飲總監(jiān)

1.5萬-2萬

鄂州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好

鄂州皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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參與準(zhǔn)備部門年度預(yù)算與財務(wù)計劃。監(jiān)控預(yù)算并控制費(fèi)用，重點(diǎn)監(jiān)督食品、酒水與人力成本。與其他部門領(lǐng)導(dǎo)合作，發(fā)掘提高營收的各種銷售機(jī)會。推出各種能為賓客帶來杰出就餐體驗的促銷活動。處理員工日常事務(wù)，計劃并分配工作，為每個員工設(shè)定工作和發(fā)展目標(biāo)。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋，協(xié)助解決各種員工矛盾，提高團(tuán)隊成員的績效。按照政府法規(guī)教育和培訓(xùn)所有團(tuán)隊員工。確保員工獲得質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)方面的恰當(dāng)培訓(xùn)，并為員工配備完成全部工作所需的工具與設(shè)備。通過與其它部門進(jìn)行日常溝通和協(xié)作促進(jìn)團(tuán)隊合作，提高服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)公司規(guī)定和政策，對員工工資、工作規(guī)程或其它人力資源相關(guān)事務(wù)提出建議或初擬方案。確保所有餐飲場所及設(shè)施設(shè)備的整潔、除塵到位并根據(jù)預(yù)期業(yè)務(wù)量儲備適量庫存。若有任何維修需求，應(yīng)立即通知工程部。制定并達(dá)成質(zhì)量目標(biāo)與賓客滿意度目標(biāo)。禮貌、迅速、高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應(yīng)，確保達(dá)到較高的客戶滿意度。站在賓客的角度分析他們的需求，識別并滿足賓客的期望，樹立賓客忠誠度。與賓客聯(lián)絡(luò)互動，確保達(dá)成賓客的期望。為酒店管理本地餐飲市場營銷計劃；參與并維護(hù)整個系統(tǒng)內(nèi)的各種餐飲市場營銷計劃和促銷活動。跟蹤本地競爭酒店動向及行業(yè)趨勢。確保食品、飲料、庫存及設(shè)備的安全儲存，及時、高效地補(bǔ)充供貨，同時降低浪費(fèi)的情況。

餐飲總監(jiān)

1萬-1.5萬

亳州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
工齡獎

利辛邦泰君瀾國賓大酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、整體運(yùn)營管理（1）制定并執(zhí)行餐飲部門的年度運(yùn)營計劃、營銷策略及預(yù)算，確保達(dá)成業(yè)務(wù)目標(biāo)及利潤指標(biāo)。（2）監(jiān)督餐廳、宴會、等各餐飲業(yè)態(tài)的日常運(yùn)營，包括菜品質(zhì)量、服務(wù)流程、客流量及客戶滿意度。（3）管理餐飲團(tuán)隊，包括招聘、培訓(xùn)、績效考核及團(tuán)隊文化建設(shè)，確保高效協(xié)作與執(zhí)行力。 2、餐飲品質(zhì)與創(chuàng)新（1）主導(dǎo)菜單設(shè)計與菜品創(chuàng)新，結(jié)合市場趨勢與酒店定位，提升品牌競爭力。（2）確保食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合國際規(guī)范，定期檢查廚房設(shè)備與操作流程，預(yù)防安全事故。（3）負(fù)責(zé)重大活動（如宴會、會議、節(jié)慶）的餐飲服務(wù)協(xié)調(diào)與執(zhí)行，提升客戶體驗。 3、成本控制與資源管理（1）監(jiān)控食材采購、庫存及人力成本，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，提升利潤率。（2）協(xié)調(diào)與工程、財務(wù)等部門合作，確保設(shè)備維護(hù)、預(yù)算編制及數(shù)據(jù)分析的高效性。 3、品牌推廣與客戶關(guān)系（1）制定并實(shí)施餐飲營銷活動（如促銷、跨界合作），提升品牌曝光與客源。（2）處理客戶投訴并建立反饋機(jī)制，維護(hù)高端客戶關(guān)系，提升復(fù)購率與口碑。任職資格： 1、經(jīng)驗要求（1）統(tǒng)招專科及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。（2）8年以上高端酒店餐飲管理經(jīng)驗，其中至少3年擔(dān)任同崗位（如餐飲總監(jiān)）或同等管理職位，具備國際品牌酒店（如萬豪、希爾頓、凱悅等）或知名連鎖酒店背景者優(yōu)先。（3）熟悉中西餐、宴會及高端餐飲服務(wù)流程。 2、核心能力（1）領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊管理：擅長激勵團(tuán)隊，具備跨部門協(xié)調(diào)與沖突解決能力。（2）商業(yè)敏銳度：精通餐飲成本控制、數(shù)據(jù)分析及市場趨勢分析，能制定盈利性策略。（3）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)把控：熟悉高端酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（如五星級酒店要求），注重細(xì)節(jié)與客戶體驗。 3、其他要求（1）良好的職業(yè)道德與抗壓能力，能適應(yīng)彈性工作時間（含節(jié)假日及加班）。（2）熟練使用酒店管理系統(tǒng)及辦公軟件。

餐飲總監(jiān)

1.5萬-2萬

杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五險一金
提供食宿
帶薪年假
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
崗位晉升
年度旅游
員工生日禮物
節(jié)日禮物
豐厚的年終獎

杭州溫德姆至尊豪廷大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。【崗位要求】 1、本科以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

餐飲副總監(jiān)

1萬-1.2萬

寧德 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險
領(lǐng)導(dǎo)好
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包吃包住
節(jié)日禮物
管理規(guī)范
崗位晉升
員工生日禮物
美女多

霞浦萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 2、制定并執(zhí)行餐飲部門的年度預(yù)算、經(jīng)營計劃及營銷策略，提升餐飲收入及利潤水平。 3、監(jiān)督餐飲服務(wù)流程，優(yōu)化操作標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全、衛(wèi)生及服務(wù)效率符合酒店及行業(yè)規(guī)范。 4、協(xié)調(diào)與廚房、采購、財務(wù)等部門的合作，確保食材供應(yīng)、成本控制及庫存管理高效運(yùn)行。 5、定期分析餐飲經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)方案并落實(shí)執(zhí)行，持續(xù)提升運(yùn)營績效。 6、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象，提升客戶忠誠度。【崗位要求】 1、1年及以上國際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟悉餐飲運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對食品安全、衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量有高標(biāo)準(zhǔn)要求。 3、出色的團(tuán)隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團(tuán)隊協(xié)作效率。 4、具備較強(qiáng)的市場敏感度及營銷策劃能力，能夠制定并執(zhí)行有效的經(jīng)營策略。

酒店餐飲總監(jiān)

1.2萬-2萬

呼和浩特 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
員工體檢
年終獎金

廈門佰翔酒店集團(tuán)有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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1、大專（含）以上學(xué)歷，具備五年以上全服務(wù)型酒店餐飲管理相關(guān)崗位工作經(jīng)驗，具備新酒店籌開經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、掌握酒店餐飲管理知識與管理技巧，熟悉餐飲營銷、采購管理、成本管理、設(shè)備安全管理知識；熟悉當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯煜な称吩牧喜少彙N房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)各環(huán)節(jié)運(yùn)作； 3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感、良好的敬業(yè)精神、勇于創(chuàng)新開拓，具有市場敏感性，能夠根據(jù)市場變化和客人的需求及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略，善于組織和開展各類展銷活動； 4、具有預(yù)算核算等財務(wù)管理知識，有較強(qiáng)的管理、組織協(xié)調(diào)、溝通能力，有良好的團(tuán)隊意識、創(chuàng)新能力，較強(qiáng)的應(yīng)變能力，擅長計劃實(shí)施與流程組織。

餐飲營銷經(jīng)理

10萬以上

金華 | 5年以上 | 高中

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

義烏市秀里餐廳

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳線上線下營銷活動的策劃、執(zhí)行與效果評估，提升品牌知名度和客戶流量； 2、制定并實(shí)施餐廳的年度、季度、月度營銷計劃，確保營銷目標(biāo)達(dá)成； 3、分析市場趨勢和競爭對手動態(tài)，優(yōu)化營銷策略，提升餐廳市場競爭力； 4、管理社交媒體平臺（如微信、抖音、大眾點(diǎn)評等），策劃內(nèi)容并維護(hù)客戶互動，提高用戶粘性； 5、協(xié)調(diào)與外部合作伙伴（如平臺、供應(yīng)商、KOL等）的關(guān)系，拓展?fàn)I銷渠道； 6、定期收集并分析客戶反饋，優(yōu)化服務(wù)流程和營銷方案，提升客戶滿意度； 7、協(xié)助門店運(yùn)營團(tuán)隊完成促銷活動的落地執(zhí)行，確保活動效果； 8、完成上級交辦的其他營銷相關(guān)工作。【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有濃厚興趣，具備較強(qiáng)的市場敏感度和創(chuàng)新思維； 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊合作精神，能夠高效對接內(nèi)外部資源； 3、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能通過數(shù)據(jù)優(yōu)化營銷策略； 4、熟悉主流社交媒體平臺的運(yùn)營規(guī)則和推廣方式； 5、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，能靈活應(yīng)對突發(fā)情況； 6、有餐飲、零售或相關(guān)行業(yè)營銷經(jīng)驗者優(yōu)先，但無經(jīng)驗者亦可培養(yǎng)； 7、工作積極主動，責(zé)任心強(qiáng)，注重結(jié)果導(dǎo)向。

總管家 General Butler

3萬-5萬

杭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
雙休
員工生日禮物
員工宿舍
員工餐
人性化管理

湘湖逍遙莊園

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、年齡45周歲以下，凈身高170cm以上，五官端正，為人誠懇，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，普通話標(biāo)準(zhǔn)，有C1/C2駕照； 2、大專以學(xué)歷或同等學(xué)歷，具備高端家庭總管家工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮，有豐富的團(tuán)隊管理經(jīng)驗； 3、具備餐飲配菜能力，具備宴會服務(wù)管理能力；掌握一定的餐飲健康飲食知識，有營養(yǎng)師證最佳； 4、懂得家庭健康管理，以往服務(wù)中有健康管理經(jīng)歷； 5、可住家，周休一天。

高端餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)理.市場推廣營銷

3千-3萬

珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

一堂

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)客戶開發(fā)工作，維護(hù)現(xiàn)有客戶關(guān)系，了解客戶需求，依據(jù)市場營銷計劃，完成定期銷售任務(wù)指標(biāo)； 2、在餐飲渠道內(nèi)推廣、參與并執(zhí)行促銷活動，提升業(yè)績; 3、協(xié)助樓面經(jīng)理處理客戶訂單，確保訂單信息的準(zhǔn)確無誤，提供專業(yè)的服務(wù)，包括問題解答、投訴處理等； 4、收集餐飲市場動態(tài)、競爭對手信息及客戶需求變化，及時匯報并制定相應(yīng)活動；為市場決策提供有力支持。崗位要求： 1、有餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)驗，能吃苦耐勞； 2、擁有餐飲資源者優(yōu)先； 3、有客源者優(yōu)先。

餐飲店副店長

1萬-1.5萬

深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升

深圳色彩繽紛餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

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店長招聘 | BON YAKI 品牌新項目關(guān)于我們專注高端餐飲近9年，深耕Bistro、日料、法餐等業(yè)態(tài)，具備葡萄酒專業(yè)背景。旗下品牌包括： ? BON YAKI：深圳知名日式燒鳥居酒屋，新項目主打炭火燒烤 + 日式創(chuàng)意料理 + Bistro氛圍 + 餐酒搭配。 ? La Tablée：融合料理法餐，黑珍珠指南一鉆餐廳，具備與黑珍珠廚師團(tuán)隊交流合作的資源與機(jī)會。崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常管理工作與執(zhí)行； 2、前廳人員調(diào)配與培訓(xùn)； 3、事物處理與客戶意見投訴處理與反饋； 4、前廳成本控制與團(tuán)隊建設(shè)； 5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 6、有日料店、西餐店，高端中餐店工作經(jīng)驗都優(yōu)先任職資格： 1、2年以上餐廳主管工作經(jīng)驗； 2、能獨(dú)立管理團(tuán)隊與培訓(xùn)； 3、適應(yīng)性強(qiáng)，能按照企業(yè)的規(guī)定完成工作； 4、有上進(jìn)心。

Director of Food& Beverage Manager 餐飲總監(jiān)

1.5萬-1.8萬

寧波 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理

寧波英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計劃；負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)；與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品；協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)；制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲酒水的推銷工作，提高餐飲銷售收入；建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。【崗位要求】 1、大學(xué)以上文化程度；3年以上同崗位國際五星級酒店工作經(jīng)驗； 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握西餐、酒吧、技能及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展； 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗； 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

餐飲副總監(jiān)

8千-1萬

濟(jì)南 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

節(jié)日禮物
帶薪年假
員工生日禮物
包吃包住
崗位晉升

濟(jì)南美豪麗致酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、部門整體發(fā)展 1.根據(jù)酒店的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)，組織制定并監(jiān)督執(zhí)行餐飲管理等相關(guān)規(guī)章制度與策略，報總經(jīng)理審核。 2.根據(jù)酒店戰(zhàn)略規(guī)劃，制定部門財務(wù)預(yù)算，經(jīng)審批后組織實(shí)施并嚴(yán)格控制。 3.編制和完善餐飲部各項服務(wù)規(guī)范和工作流程。 4.組織分析營業(yè)成本，制定餐飲部各項經(jīng)營計劃。 5.制定餐飲部的年度、季度、月度經(jīng)營管理、培訓(xùn)考核計劃。二、落實(shí)餐飲計劃 1.主持召開部門例會，組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各營業(yè)點(diǎn)準(zhǔn)備工作，貫徹并實(shí)施各項餐飲經(jīng)營計劃，控制餐飲各種費(fèi)用預(yù)算。 2.負(fù)責(zé)本部門的安全和日常質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作。 3.維護(hù)并開拓餐飲客戶渠道，整理客戶資料，保持餐飲部、市場營銷部與客戶的良好關(guān)系。 4.制定和不斷完善餐飲部經(jīng)營管理模式。 5.審批本部門使用的物資與用品申請。 6.定期向總經(jīng)理提交餐飲部的年度、季度、月度工作計劃與工作總結(jié)。三、各營業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營管理 1.參與組織、策劃、督導(dǎo)、實(shí)施餐飲部各類營銷活動，并組織相關(guān)營業(yè)點(diǎn)做好有關(guān)菜品、飲品的銷售工作。 2.開餐時巡視各營業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營情況，督導(dǎo)、檢查各營業(yè)點(diǎn)的衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量，廣泛征集客人意見和建議，并組織落實(shí)整改。 3.審閱餐飲部各部門遞交的工作計劃、工作報告和經(jīng)營報表，掌握餐飲部及各區(qū)域的經(jīng)營情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。 4.按月進(jìn)行各營業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營活動分析，研究當(dāng)月經(jīng)營情況和預(yù)算控制情況，分析原因，提出整改方案。 5.組織營業(yè)點(diǎn)經(jīng)理做好客房送餐服務(wù)。 6.督導(dǎo)并加強(qiáng)防火、防盜教育、食品衛(wèi)生安全、成本控制等工作。 7.參與組織、策劃、協(xié)調(diào)、實(shí)施中秋、端午、春節(jié)等重要節(jié)日的禮品策劃銷售工作。 8.餐飲餐具的管理工作。四、團(tuán)隊管理 1.建立強(qiáng)有力的營銷隊伍，發(fā)掘和培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工，建立餐飲人才儲備庫。 2.提名各營業(yè)點(diǎn)負(fù)責(zé)人的任用，遞交總經(jīng)理審核。 3.督導(dǎo)制訂餐飲部員工培訓(xùn)計劃，對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和推銷技巧。 4.制定餐飲部各級管理人員和服務(wù)人員考核標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績，以激發(fā)員工的士氣，調(diào)動工作積極性。

會所服務(wù)經(jīng)理

3萬-5萬

北京-朝陽區(qū) | 8年以上 | 大專 | 提供吃

五險一金
帶薪年假
補(bǔ)充醫(yī)療

北京華龍商務(wù)航空股份有限公司

航空 | 100-499人

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工作內(nèi)容： 1. 全面負(fù)責(zé)會所的服務(wù)管理和運(yùn)營，包括制定并實(shí)施會所服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保會所的安全和舒適； 2. 組織和協(xié)調(diào)各崗位的工作，提高服務(wù)質(zhì)量和效率； 3. 制定并更新會所服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以提高客戶滿意度； 4. 制定會所所涉及場所服務(wù)培訓(xùn)方案并實(shí)施； 5. 其他工作。任職要求： 1. 5年及以上會所/餐飲服務(wù)管理工作經(jīng)驗，專科以上學(xué)歷； 2. 熟悉會所服務(wù)流程和規(guī)范，具備一定的物業(yè)管理經(jīng)驗； 3. 具備較強(qiáng)的組織和協(xié)調(diào)能力，善于處理各種突發(fā)事件； 4. 具備一定的危機(jī)公關(guān)能力，能夠妥善處理投訴和糾紛； 5. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，始終以客戶需求為導(dǎo)向。工作地點(diǎn)：北京市朝陽區(qū)東三環(huán)亮馬橋

會所服務(wù)總監(jiān)

3萬-5萬

北京-朝陽區(qū) | 8年以上 | 大專 | 提供吃

五險一金
帶薪年假
補(bǔ)充醫(yī)療

北京華龍商務(wù)航空股份有限公司

航空 | 100-499人

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工作內(nèi)容： 1. 全面負(fù)責(zé)會所的服務(wù)管理和運(yùn)營，包括制定并實(shí)施會所服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保會所的安全和舒適； 2. 組織和協(xié)調(diào)各崗位的工作，提高服務(wù)質(zhì)量和效率； 3. 制定并更新會所服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以提高客戶滿意度； 4. 制定會所所涉及場所服務(wù)培訓(xùn)方案并實(shí)施； 5. 其他工作。任職要求： 1. 5年及以上會所/餐飲服務(wù)管理工作經(jīng)驗，專科以上學(xué)歷； 2. 熟悉會所服務(wù)流程和規(guī)范，具備一定的物業(yè)管理經(jīng)驗； 3. 具備較強(qiáng)的組織和協(xié)調(diào)能力，善于處理各種突發(fā)事件； 4. 具備一定的危機(jī)公關(guān)能力，能夠妥善處理投訴和糾紛； 5. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，始終以客戶需求為導(dǎo)向。工作地點(diǎn)：北京市朝陽區(qū)東三環(huán)亮馬橋

老和記餐廳總經(jīng)理

1.5萬-2萬

南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

廣西和樂酒店有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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1、負(fù)責(zé)老和記餐飲品牌管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 8、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 9、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 10、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 11、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

餐飲部樓面經(jīng)理

8千-1萬

金華 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
技能培訓(xùn)

義烏烏城宴餐飲有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，服從總經(jīng)理和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標(biāo)。各項工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團(tuán)體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。崗位要求 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強(qiáng)； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。