【崗位職責】 1、制定并完善酒店各項人事培訓管理制度。 2、協助上級進行全酒店各部門日常培訓需求分析。 3、負責新員工的入職培訓工作。外請人員來店培訓的服務工作。 4、負責全酒店員工的公共外語、行業素質意識及酒店規章制度培訓。 5、收取各部門季度、月度培訓計劃、初審工作。 6、協助上級培訓各部門業務培訓負責人培訓技巧和知識。 7、編輯最新酒店業管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 8、負責公司質檢體系、員工關懷、員工發展、文件體系等工作 9、本崗位需要經常出差 【崗位要求】 1、大專以上學歷，有相同崗位工作經驗2年以上。 2、具有良好的溝通能力和協調能力。 3、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 3、能按照酒店經營發展對人才的需要，制訂酒店總體培訓規劃和實施計劃。 4、具備教育學、心理學以及酒店管理理論知識。 5、熟悉員工的規律、特點和崗位培訓工作程序。 6、有培訓總監經驗者優先

1. 全面預算管理與財務分析： 負責編制、審核、監控集團旗下各宴會酒店的年度預算、季度預測及滾動預測。 深入分析各酒店及集團整體的財務狀況、經營成果和現金流，重點關注宴會收入、餐飲成本、場地利用率、人均消費等關鍵指標。 定期向集團管理層提供精準的財務分析報告，揭示經營風險與機遇，為戰略決策（如定價、促銷、成本控制、新項目投資）提供數據支持。 2. 成本控制與費用優化： 建立并監督執行嚴格的成本控制體系，特別是對宴會業務核心成本（如食材酒水、人力、能源、場地維護、外包服務）進行精細化管控。 審核采購流程及供應商合同（尤其是大宗食材、設備租賃等），確保成本效益最大化。 監控各項運營費用（銷售、行政、市場等），識別浪費環節并推動跨部門協作實現降本增效，尤其在淡旺季波動中保持成本結構合理。 3. 現金流管理與資金運作： 負責集團及各酒店的日常現金流預測、監控與調度，確保運營資金充足，滿足宴會業務前期投入（如食材預購、場地布置）和高峰期運營需求。 優化應收賬款管理（如大型宴會預付款、尾款、公司客戶賬期），加速資金回籠。 管理應付賬款，平衡供應商關系與資金利用效率。 在集團框架內，協助進行資金池管理、融資安排及投資評估。 4. 財務核算、報告與合規： 確保集團旗下各酒店按照統一會計政策、會計準則（如企業會計準則）及集團要求，準確、及時地完成日常財務核算和月度/年度結賬。 編制符合集團及監管要求的合并財務報表及管理報表。 建立健全并監督執行財務內部控制制度，確保資產安全，防范財務風險，特別是針對宴會定金管理、庫存盤點、收銀稽核等關鍵環節。 負責稅務申報、籌劃及合規工作，處理好與宴會業務相關的各類稅費（如場地租賃稅、餐飲消費稅等），協調內外部審計。 5. 團隊建設、系統優化與業務支持： 領導和管理集團及各酒店的財務團隊（可能包括分店財務主管、會計、成本控制員等），進行培訓、考核與梯隊建設。 評估、優化或實施適用于宴會酒店集團的財務管理系統、成本控制系統、收銀系統等，提升財務運營效率和數據分析能力。 作為業務伙伴，為宴會銷售、運營、采購等部門提供財務專業支持，參與大型宴會合同評審（定價、成本結構、付款條款），評估活動盈利性，提供財務視角的運營建議。