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西餐廚師

8千-1萬

張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業福利
年底雙薪
節日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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能做西熱，會東北燒烤

中餐熱菜廚師

7千-9千

張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業福利
年底雙薪
節日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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有大型婚宴和自助餐等經驗

融合菜川湘菜廚師長

1萬-1.5萬

張家口 | 10年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業福利
年底雙薪
節日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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云頂大酒店青龍廚房-廚師長 1、擅長烹飪川菜、湘菜、融合菜 2、善于開發新菜，能做高端接待 3、要求有品牌連鎖經驗 4、做好廚房管理和菜品質量把控試用期繳納五險一金，繳費基數實繳1:1? ?公積金按最高比例繳納宿舍2人間獨立衛浴

中式面點學徒

3.5千-4.5千

石家莊 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

五險
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
做五休二

滹沱賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。【崗位要求】 1、中專以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗1年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

西餐廚師長

1萬-1.5萬

張家口 | 10年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業福利
年底雙薪
節日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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要求擅長：中西式早餐，東南亞菜品以及各地美食小吃廚房運營管理制定廚房工作計劃、成本預算及設備維護計劃，確保廚房高效運行。 ?12 協調廚房與餐廳、采購、倉儲等部門的工作，保障食材供應及出品效率。 ?12 菜品質量管控監督菜品制作流程，確保色、香、味符合標準，處理客人投訴。 ?12 定期更新菜單，根據市場變化調整菜品口味及分量。 ?23 成本控制與物料管理制定原料采購計劃，控制庫存及損耗，避免浪費。 ?13 監督食材驗收及儲存，確保食品安全。 ?24 人員管理與培訓安排員工排班及技能培訓，提升團隊專業能力。 ?12 考核員工績效，實施獎懲機制。 ?12 衛生與安全管理執行《食品衛生法》，檢查廚房衛生及設備安全。 ?34 制定應急預案，處理突發事件。 ?36 財務與數據分析核算菜品毛利，優化成本控制方案。 ?35 定期分析經營數據，提出改進措施。 ?

行政總廚兼廚師長

1.5萬-3萬

全國 | 5年以上 | 中專

五險一金
人性化管理
崗位晉升
管理規范

北京融通旅發酒店管理有限公司

文旅運營公司 | 1-49 人

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崗位職責： 1.負責餐飲廚房日常的經營管理工作； 2.負責餐飲廚房服務品質的維持與提升策劃，以及菜單的制定； 3.督導和檢查各廚房出品質量，并用量化標準進行審核； 4.主持召開餐飲廚房經營例會或專項業務會議，對業務工作進行協調、檢查； 5.督導檢查下屬部門原材料及各項成本控制； 6.根據季節差異、客人情況研究制定特別菜單； 7.確保廚房的食品安全符合市場監管部門要求和規范； 8.研究當地餐飲市場，極積開創新菜； 9.完成領導安排的其他工作任務。任職條件： 1.2年及以上行政總廚工作經驗，或具有5年及以上中高端酒店廚師長工作經驗，以廚房負責人身份至少籌備過一家中高端星級酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經驗及菜品研發能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規； 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發展； 5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強的溝通和協調能力，對烹飪抱有熱情； 7.同等條件下，具有高級廚師資格證優先。

Pastry Chef 餅房負責人

8千-1.1萬

全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一價全包
海外工作機會
每年輪換酒店
大中華區3家
多元化團隊
員工全球免費
五險一金
崗位晉升

卓越雇主

Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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1.根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優先

酒店中廚房廚師長

8千-1.5萬

全國 | 3年以上 | 中專

五險一金
人性化管理
崗位晉升
管理規范

北京融通旅發酒店管理有限公司

文旅運營公司 | 1-49 人

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崗位職責： 1. 全面負責中餐廚房的運作和管理，保證營業需求，為賓客提供優質中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 執行餐飲總監/經理下達的各項工作任務和工作指示，對廚房的出品、質量、食品安全負責； 3. 負責制定中廚房各項工作計劃，主持中廚房的會議，協調中廚房各部分的工作步驟，使有關協作始終保持順利進行； 4. 制定中廚房全年食品推廣計劃，制定每天的市場采購計劃和申領計劃，審批每天的貨物驗收記錄及領貨記錄，對成本進行分析并作出經營性建議； 5. 安排廚房各分部廚師的工作時間和任務，對員工進行日常考勤和階段性工作評估，根據各人所長，合理安排技術崗位； 6. 組織調度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作； 7.完成領導安排的其他工作任務。任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業相關工作經驗，其中3年以上同崗位工作經驗； 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經驗； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規； 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發展； 5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強的溝通和協調能力，對烹飪抱有熱情。

酒店西廚房廚師長

8千-1.5萬

全國 | 3年以上 | 中專

五險一金
人性化管理
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北京融通旅發酒店管理有限公司

文旅運營公司 | 1-49 人

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崗位職責： 1.全面督導酒店全日餐廚房運營管理工作； 2.全面督導酒店全日餐廚房品質管理工作； 3.全面督導酒店全日餐廚房成本控制管理工作； 4.全面督導酒店全日餐廚房員工培訓及發展工作； 5.全面督導酒店全日餐廚房安全生產管理工作； 6.開發新的菜品和創新烹飪，提升餐廳的菜品多樣性； 7.管理食材庫存，合理控制成本，確保食材的新鮮和充足； 8.完成領導安排的其他工作任務。任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業相關工作經驗，其中3年以上同崗位工作經驗； 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經驗； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規； 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發展； 5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強的溝通和協調能力，對烹飪抱有熱情。

酒店爐灶廚師/炒鍋/頭鍋

6千-1萬

全國 | 3年以上 | 中專

五險一金
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北京融通旅發酒店管理有限公司

文旅運營公司 | 1-49 人

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崗位職責： 1.熟練操作炒鍋，根據菜單要求準確烹飪中餐菜品，確保口味、色澤、質地符合酒店標準； 2.合理掌握烹飪時間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求； 3.與切配、打荷等崗位密切協作，根據配菜情況調整烹飪順序，確保菜品制作流暢； 4.及時溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等； 5.烹飪前檢查食材的準備情況，包括種類、數量、質量，對不符合要求的食材及時反饋； 6.按需領取食材和調料，避免浪費； 7.正確使用和維護炒鍋及周邊烹飪設備，使用后及時清潔； 8.發現設備故障及時上報，保障正常使用； 9.控制成本，關注食材成本變化，提出合理的成本節約措施； 10.完成領導安排的其他工作任務。任職條件： 1.3年及以上中餐炒鍋工作經驗； 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能； 3.責任心強，注重細節，對食品安全及衛生標準有嚴格認知； 4.具備成本控制意識，懂得食品營養學知識和廚房的設備使用； 5.具備良好的服務意識、團隊意識和創新意識，良好的溝通協調能力。

自助餐廚師長

1.5萬-2萬

滄州 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
年度旅游
包吃包住
員工生日禮物
領導好

馬氏集團

房地產綜合開發 | 500-999人

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要求從事五星級酒店自助餐廚師長3年以上熟悉北方客人的口味，工作能力比較綜合。擅長出品的創新和團隊的管理。工作嚴格，自律性強，有高度責任感和衛生安全意識。具備菜品設計，團隊組建，成本管控的能力。

清真餐廳廚師長

1萬-1.5萬

保定 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
領導好
管理規范
員工生日禮物
包吃包住

保定得文君瀾大飯店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、監督清真廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有清真餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。【崗位要求】 1、中專/高中學歷,同崗位工作經驗2年以上。 2、接受過專業技術訓練，達到三級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗，其中在星級飯店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

廚務督導

1萬-1.5萬

保定 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

保定湘憶袁餐飲管理有限公司保定清苑區第一分公司

中式餐飲 | 500-999人

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職位類型：餐飲督導崗位職責：出品管理： 1，負責全門店產品出品標準達標，組織落實周月度培訓會議。 2，制定和優化產區各崗位工作流程和標準監督執行，提升產區工作效率。 3，負責執行門店原材料的驗收標準。 4，負責研發新產品和升級現有產品，按計劃完成月度季度年度產品線升級，確保產品的創新性和口味緊跟品牌發展和餐飲市場的發展節奏。 5，負責門店出品評分，并依據評分結果提出優化方案 6，負責巡店稽核門店非標出品，對非標出品進行培訓并跟蹤整改結果，以達到出品標準。" 成本管理： 1、負責成本把控，控制好成本和產品毛利率。人員管理： 1，負責管理和落實對產區助理及各崗位的培訓，確保產區員工有良好的業務技能和工作態度。 2，負責門店產區核心崗位人員的招聘、培訓、儲備（產區助理、炒鍋師傅、涼菜蒸箱）。任職要求： 1：5年以上中餐行業同崗位經驗（川湘菜優先） 2：中專及以上學歷 3：有較高的專業技能、管理能力及標準制定執行能力要求：河北本地人

廚房主管

7千-8千

邢臺 | 2年以上 | 中專

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五險一金

邢臺萬峰酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.?為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2.監督廚房的正常運作。 3.協助廚師長管理廚房的正常運作，保證食品的高質量。 4.在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。 5.計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 6.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 7.繼續保持清潔和衛生依照安全和可靠的程序制定的衛生標準。 8.正確操作所有的設備、器具和機器。

湖南廚師

5千-8千

保定 | 3年以上 | 中專

保定湘憶袁餐飲管理有限公司保定清苑區第一分公司

中式餐飲 | 500-999人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責： 1、負責日常菜品炒制；2、負責湘菜食材預處理，保障品質；3、與團隊配合高效出餐；維護設備安全，做好廚房衛生；4、控制食材調料損耗，參與盤點。任職要求： 1、3年以上湘菜經驗，熟悉烹飪技法，有連鎖餐飲經歷優先；2、持健康證，能適應快節奏，團隊意識強。薪資區間： 5-8k優秀面議其他；包食宿、社保、節日福利、晉升空間。

中餐湘菜廚師

5千-7千

保定 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

保定湘憶袁餐飲管理有限公司保定清苑區第一分公司

中式餐飲 | 500-999人

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崗位職責： 1、負責日常菜品炒制； 2、負責湘菜食材預處理，保障品質； 3、與團隊配合高效出餐；維護設備安全，做好廚房衛生； 4、控制食材調料損耗，參與盤點。（做本地家常菜的師傅也可以，有功底的可以帶教）任職要求： 1、河北本地人 2、3年以上湘菜經驗，熟悉烹飪技法，有連鎖餐飲經歷優先； 3、持健康證，能適應快節奏，團隊意識強。薪資區間：5-7k 優秀面議其他；包食宿、社保、節日福利、晉升空間。

餅房廚師長 Pastry Chef

6千-8千

秦皇島 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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如是海度假村·北戴河英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】Responsibilities 1.Responsible for the daily management of the daily work of the dessert room. 負責每天甜品房日常工作的管理。 2.Responsible for the cost control of all food claims per day. 負責每天所有食物申領的成本控制。 3.Provide management training for department personnel and products. 提供部門人員與產品的管理培訓。 4.Participate in assisting the head chef of the restaurant, promotions and menu adjustments based on annual market research. 根據每年的市場調查參與協助餐廳廚師長,促銷和菜單調整工作。【職位要求】Job Specs 1.More than 2 years of working experience in the same position in an international five-star hotel. 具有國際五星級酒店同崗位工作經驗2年以上。 2.Familiar with the production of Western desserts, and have a certain sense of innovation. 熟悉西式甜點制作，有一定的創新意識。

西廚廚師長ADD Kitchen Chef

1萬-1.3萬

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崇禮翠云山皇冠假日度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作、 6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。崗位要求 1、中專以上學歷,同崗位工作經驗2年以上。 2、接受過專業技術訓練，達到高級廚師技術水平。 3、接受過食品安全管理的專業培訓，熟悉國際品牌食品衛生管理

【漢茗唐·高奢私宴】上什師（全國）

5千-7千

全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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崗位晉升
五險一金
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領導好
美女多

山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標準投料； 4.負責所在衛生區域的衛生，并管理和保養好區域的設備及用周具； 5.對蒸制技術精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監督； 10.完成領導安排的臨時性工作。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房上什工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安