【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實(shí)溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告； 7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 組織酒店質(zhì)量安全會議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟練操作辦公軟件，有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 3、身體健康、精力充沛、五官端正； 4、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)知識等。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及菜品質(zhì)量控制 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，確保服務(wù)品質(zhì)符合酒店要求 3、負(fù)責(zé)餐廳員工培訓(xùn)與技能提升，定期組織服務(wù)技能及產(chǎn)品知識培訓(xùn) 4、處理客人投訴及突發(fā)事件，及時解決服務(wù)過程中的各類問題 5、控制餐廳運(yùn)營成本，合理管理餐具、布草等物資使用與損耗 6、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作，確保出菜速度與服務(wù)質(zhì)量相匹配 7、完成上級交辦的其他工作任務(wù) 【崗位要求】 1、具備中餐廳服務(wù)或管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn) 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動員工工作積極性 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門保持高效協(xié)作 4、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識與應(yīng)變能力，能妥善處理各類突發(fā)事件 5、身體健康，能適應(yīng)倒班工作制

【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)品酒課程的培訓(xùn)和銷售 2. 用高品質(zhì)的服務(wù)維護(hù)客戶忠誠度 3. 負(fù)責(zé)度假村內(nèi)所有酒水的管理，儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎(chǔ)英語和流利的普通話，掌握其它外語者（法語、日語及韓語等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會保險(xiǎn)； 國際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺演出的機(jī)會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。

崗位職責(zé)： 1. 挖掘潛在客戶資源，維護(hù)客戶關(guān)系建立完善客戶檔案。 2. 具有良好的服務(wù)意識，提升餐飲部對客服務(wù)。 3. 具有良好的溝通能力，銷售能力，積極銷售酒店產(chǎn)品。 崗位要求： 1.性格開朗，形象得體大方，抗壓能力強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)。 2.能接受工作挑戰(zhàn)，承擔(dān)業(yè)績壓力。

總概 策劃并執(zhí)行餐飲銷售活動 活動涉及酒店VIP貴賓卡及有利賓客數(shù)據(jù)庫的收集 后續(xù)落實(shí)人數(shù)最多，覆蓋面最廣的活動及其產(chǎn)生的收益 按照不同餐廳列表記錄每個會員的消費(fèi)情況 積極拜訪主要客戶 全面了解中餐廳菜單的內(nèi)容，各種促銷活動及與市場互動的相關(guān)信息 熟悉餐廳的理念和產(chǎn)品 確保IHG和酒店特定品牌的標(biāo)準(zhǔn)和政策符合所有中餐廳的銷售活動 策劃、實(shí)施、監(jiān)督和分析所有促銷活動 通過不斷的市場調(diào)研從客人和同事處獲得反饋,利用獲悉的信息作為每月SWOT的分析 數(shù)據(jù)從而幫助增加收入并監(jiān)察所有促銷活動的有效性 保持并不斷更新和分析市場競爭者的價(jià)格差異報(bào)告作為參考綱要 通過每月對餐廳的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的分析，提出創(chuàng)造性意見和建議并提議新的創(chuàng)收渠道 策劃中餐廳的促銷計(jì)劃 與供應(yīng)商保持穩(wěn)固的關(guān)系并為各項(xiàng)活動拉贊助 監(jiān)督上級指派的任何促銷活動 落實(shí)每月人數(shù)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表，通過入住客人與外來散客的人數(shù)做評估 根據(jù)需要參加餐飲部會議及餐飲分部門會議 根據(jù)需要參加餐飲部與傳訊部的市場會議 保持及更新所有餐廳銷售報(bào)告的相關(guān)文檔，具體如下： -文宣產(chǎn)品及文宣產(chǎn)品申請單 -跟蹤每項(xiàng)促銷活動之前與之后的P&L報(bào)告與餐廳業(yè)績相關(guān)的報(bào)表 -與餐廳業(yè)績相關(guān)的報(bào)表 餐廳促銷活動 協(xié)調(diào)會議為中餐廳即將開展的促銷活動設(shè)定方向 為即將開展的促銷活動聯(lián)系提案團(tuán)隊(duì) 與團(tuán)隊(duì)共同推動和貫徹所有批準(zhǔn)的促銷活動計(jì)劃 每項(xiàng)促銷活動后，匯總和收集由每個團(tuán)隊(duì)成員反饋的信息 協(xié)助行動計(jì)劃并指導(dǎo)和推進(jìn)中餐廳的銷售目標(biāo)并將這些促銷活動的利潤最大化 媒體/公共關(guān)系 聯(lián)系市場傳訊部門并協(xié)助開發(fā)和維護(hù)媒體聯(lián)系人清單 協(xié)助中餐廳各項(xiàng)促銷活動相關(guān)內(nèi)容的落實(shí) 協(xié)助促銷活動的宣傳推廣 負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)市場傳訊部門，協(xié)助制訂并保持合適的媒體宣傳資料

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

崗位職責(zé) 1、對舉茗邑經(jīng)理負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對舉茗邑的日常營運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定舉茗邑工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)舉茗邑工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持舉茗邑每日例會。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 7、依據(jù)客人需求對舉茗邑各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 8、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 9、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 10、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、性別不限，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水及茶藝知識

【崗位職責(zé)】 1、在經(jīng)理/副經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求； 2、解決投訴，并在工作日志中記錄投訴； 3、負(fù)責(zé)員工的技能技巧及產(chǎn)品知識培訓(xùn)； 4、監(jiān)督各崗位工作職能的執(zhí)行情況、服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、控制存貨和監(jiān)督保存程序。 【崗位要求】 1、酒店管理、餐飲或相關(guān)類專業(yè)； 2、良好的溝通能力、具有解決問題和培訓(xùn)的能力、具有組織能力； 3、主動，熱情，靈活，能處理多方面工作的能力及強(qiáng)抗壓能力。

職位描述 1、指導(dǎo)并監(jiān)督下屬伙伴確保日常運(yùn)營并達(dá)到客人期望值； 2、為下屬伙伴提供指引并輔助他們履行應(yīng)完成的任務(wù)及責(zé)任； 3、執(zhí)行對服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督以保證伙伴符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)同時達(dá)到或超越客人的期望； 4、與廚房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相關(guān)部門協(xié)調(diào)以確保每日運(yùn)營順利進(jìn)行； 5、按要求輔助上級計(jì)劃與執(zhí)行食品的促銷活動； 6、幫助選拔，培訓(xùn)及評估下屬伙伴；鍛煉,勸勉,規(guī)范及發(fā)展下屬伙伴； 7、盡可能處理客人的投訴，或向經(jīng)理報(bào)告； 8、堅(jiān)持遵守規(guī)章制度及伙伴手冊上的規(guī)定。 任職要求 1、酒店管理，旅游管理或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 2、有星級酒店餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 3、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 4、形象氣質(zhì)佳。 5、良好的溝通能力。

酒店中餐廳2年工作經(jīng)驗(yàn)，具有代班，考勤管理等經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 兩年以上的食品相關(guān)或者與人打交道的管理經(jīng)驗(yàn) 具有領(lǐng)導(dǎo)才能 具有良好的職業(yè)操守

在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求。 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 編制每日存款和流動資金報(bào)告。 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 處理異常的付款情況。 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 監(jiān)督各項(xiàng)職能。 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。

1. Good command of English language.Course on Chemical Usage and control environmental friendly waste disposal courses. 良好的英語基礎(chǔ)、化學(xué)使用及控制課程 2. Operating equipment knowledge. 運(yùn)作設(shè)備知識 3. Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 精通計(jì)算機(jī)程序、熟知軟件及電子表格系統(tǒng) 4. Successful completion of Technical School preferred 中?；蚺腼儗W(xué)校畢業(yè) 5. Operational experience in a 5 Star Hotel for 5-7years 在五星酒店工作至少5-7年 6. International experience, preferable 有國際酒店工作經(jīng)驗(yàn) 7. Good leadership skills 良好的領(lǐng)導(dǎo)能力 8. Good communication skills 良好的溝通能力

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計(jì)劃，保證及時補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 3、提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 4、在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 5、為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 6、問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 7、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 【崗位要求】 1、全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時尚的管理主義。 2、至少兩年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 3、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 4、良好的運(yùn)營和管理技能。 5、團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 6、良好的英文書面和口語能力。

在餐廳前面迎接所有賓客和潛在賓客，確保完成以下工作： -確保在開始營業(yè)前餐廳準(zhǔn)備就緒，侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開始營業(yè)規(guī) 范 -確保餐廳運(yùn)營設(shè)備的清潔并正常工作 -按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標(biāo)準(zhǔn) -迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱 -詢問客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊上做記錄 -為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊上記錄 -周到地滿足客人要求 陪同客人前往喜歡的餐臺或預(yù)訂的餐臺，按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊上記錄 按領(lǐng)位員的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)員工 周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級領(lǐng)到報(bào)告所有事件 保持迎賓臺的清潔 保持所有菜單和飲料單的清潔 協(xié)助飲料服務(wù) 協(xié)助食品服務(wù) 對菜單有具體的了解，包括每日特價(jià) 確保迅速且高效地清理餐桌 安全地托舉餐盤使破損降到最低 準(zhǔn)確和清楚地填寫單據(jù) 了解當(dāng)前酒店所有的活動。

1、按照指定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程從事餐前準(zhǔn)備。 2、熟悉菜單，飲料單及酒水單并能夠正確的回應(yīng)客人的需求。 3、以高效，友好，切實(shí)的服務(wù)達(dá)到并超越客人的期望。 4、與廚房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相關(guān)部門協(xié)調(diào)以確保每日運(yùn)營順利進(jìn)行。

【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細(xì)節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 【崗位要求】 可以流利的用英語溝通。 可以獨(dú)立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗(yàn)。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。

主管負(fù)責(zé)大堂吧及西餐廳的日常運(yùn)營及管理，需有大堂吧工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)大堂吧及西餐廳日常運(yùn)營管理工作，包括西餐廳及大堂吧的運(yùn)營監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量管理； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保服務(wù)高效、規(guī)范，提升顧客滿意度； 3、負(fù)責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及績效管理，指導(dǎo)員工提升專業(yè)技能與服務(wù)意識； 4、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、食品安全及設(shè)施維護(hù)，確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及酒店要求； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并優(yōu)化服務(wù)流程； 6、協(xié)助制定餐廳營銷計(jì)劃，推動營業(yè)額增長，完成經(jīng)營目標(biāo)； 7、定期盤點(diǎn)餐廳物資，控制成本，減少損耗。

崗位職責(zé) 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端正。

【崗位職責(zé)】 1、每日按規(guī)定時間將營業(yè)款項(xiàng)及報(bào)表上交財(cái)務(wù)部，確保資金安全。 2、使用收銀系統(tǒng)輔助工作，確保每筆交易的金額正確無誤。 3、保管好備用金、發(fā)票等財(cái)務(wù)物品，確保資金安全。 4、每日核對賬目，確保賬款相符，避免出現(xiàn)長短款情況。 5、遵守公司的財(cái)務(wù)管理制度，確保財(cái)務(wù)信息的準(zhǔn)確性和保密性。 【崗位要求】 1、具備一定的餐飲收銀和財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。 2、為人誠實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守。

【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準(zhǔn)備工作，擺正、清理好咨客臺，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定，包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動和菜單等。 6、 記住所有賓客和?？偷男彰．?dāng)客人再次光臨時熱情招呼。 7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況，以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。 8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時，送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。

1.與商務(wù)發(fā)展部合作以生成新的生意機(jī)會。 2.積極參與酒店活動，比如住店促銷，電話銷售和在餐廳高峰期對餐廳的積極參與。在社區(qū)發(fā)展關(guān)系以加強(qiáng)和擴(kuò)展客戶群并獲取餐廳銷售機(jī)會服務(wù)客戶以增長餐廳生意。 3.在客戶用餐或準(zhǔn)備離開等非正式期間與客戶交談，以獲得客戶對餐飲質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)和總體滿意度等的反饋。 4.在高峰期間幫助執(zhí)行餐廳的服務(wù)并確保為客戶提供從入住到離店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5.與客戶進(jìn)行互動以獲得產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水準(zhǔn)的反饋。 6.通過理解客戶的需要和推薦適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品及服務(wù)來服務(wù)客戶，從而滿足客戶的需要并超出他們的期望。 7.與咨客團(tuán)隊(duì)合作以控制和管理餐廳預(yù)訂系統(tǒng)并保存餐廳的數(shù)據(jù)庫。

崗位職責(zé) 1.熟練掌握西餐廳設(shè)施設(shè)備的操作，并能迅速解決突發(fā)問題 2.專業(yè)的服務(wù)技能，熱情的服務(wù)態(tài)度 3.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4.高效完成上級安排的工作 崗位要求 1.專科以上或同等學(xué)歷畢業(yè)； 2.具備1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.具有較強(qiáng)的管理能力及良好的人際關(guān)系。

【崗位職責(zé)】 嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的各種政策、程序以及酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)，對服務(wù)流程有詳細(xì)的了解。 確保用餐期間餐臺的正確擺放。 詳細(xì)的了解菜單以確保能為客人更好的點(diǎn)餐及增加餐廳收入。 對客人和同事保持禮貌和友好。 完成經(jīng)理、副經(jīng)理、主管交給的其他工作。 【崗位要求】 中職以上學(xué)歷，有較好的溝通能力。 良好的個人儀表，性格開朗，好學(xué)上進(jìn)。