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會議及宴會經理Conference & Banquet Manager

7千-8千

北海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住

北海銀灘華邑度假酒店&北海銀灘假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進行：監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規范的貫徹執行。遵守開始營業和結束營業的程序。遵守規定的結賬程序。有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產品等。親自迎送80%以上的客人。激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。在餐廳制定和執行餐飲產品促銷活動日歷。特別活動的概念管理工作。善于預測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作。對競爭對手進行分析。創造良好的公眾宣傳機會。管理顧客數據庫并有效的加以使用。推銷酒店的設施。積極的實行節約成本的方法。盡可能再利用能源。在競標過程中與銷售經理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。管理工資和飲料成本。積極的實行酒店營運設備破損率控制，并保證每季度盤點破損率控制在0.3%以下。進行預測工作。有效的控制存貨。通過銷售點銷售系統分析餐飲統計數據。和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。和上級領導一起編制和管理部門預算。

酒店餐飲總監/經理

8千-1.5萬

全國 | 3年以上 | 大專

五險一金
人性化管理
崗位晉升
管理規范

北京融通旅發酒店管理有限公司

文旅運營公司 | 1-49 人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.全面督導酒店餐飲部運營管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃； 2.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標； 3.與行政總廚/廚師長一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品； 4.協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務； 5.制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入； 6.建立健全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理； 7.完成領導安排的其他工作任務。任職條件： 1.具有3年以上同崗位工作經驗； 2.以部門負責人身份參與過至少一家酒店的籌開籌備工作； 3.具有5年以上酒店、餐飲等行業工作經歷或企業經營管理工作經歷； 4.熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學等知識領域； 5.熟練使用辦公軟件，并能夠運用專業管理軟件進行數據分析和決策； 6.良好的溝通能力和團隊領導技能，能夠有效地管理和激勵員工； 7.具備較強的組織協調能力，能夠在多任務環境下有效工作； 8.同等條件下，中共黨員、具有國央企工作經歷、具有軍隊工作經歷者優先。 9.服從工作地點調配。

酒店中餐廳經理

6千-1萬

全國 | 2年以上 | 大專

五險一金
人性化管理
崗位晉升
管理規范

北京融通旅發酒店管理有限公司

文旅運營公司 | 1-49 人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.全面負責中餐廳運營管理工作； 2.全面負責中餐廳品質管理工作； 3.全面負責中餐廳營收及成本控制管理工作； 4.全面負責中餐廳員工培訓及發展工作； 5.全面負責中餐廳安全生產管理工作。 6.完成領導安排的其他工作任務。任職條件： 1.2年以上酒店或餐飲行業餐廳經理相關工作經驗； 2.精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的業務及管理技能； 3.熟悉中餐服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐廳管理的協調發展； 4.具有較強的溝通協調能力、組織領導工作能力和實際工作能力。

酒店西餐廳經理

6千-1萬

全國 | 2年以上 | 大專

五險一金
人性化管理
崗位晉升
管理規范

北京融通旅發酒店管理有限公司

文旅運營公司 | 1-49 人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作，確保餐廳服務質量和運營效率達到酒店標準; 2.制定并執行餐廳年度、季度、月度經營計劃，完成公司下達的營收和利潤指標; 3.監督餐廳食品質量、衛生標準和服務流程，定期檢查并落實整改措施； 4.負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，提升團隊服務意識和專業技能; 5.處理顧客投訴及突發事件，維護餐廳良好形象和客戶關系; 6.控制餐廳運營成本，做好食材采購、庫存管理及損耗控制; 7.收集分析市場信息和顧客反饋，提出菜品創新和服務改進建議; 8.完成領導安排的其他工作任務。任職條件： 1.2年以上同崗位工作經驗； 2.5年以上酒店或餐飲行業管理相關工作經驗， 3.精通餐飲部業務知識，熟練掌握全日餐廳、酒吧、茶吧的技能及管理技巧； 4.熟悉全日餐服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐廳管理的協調發展； 5.具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 6.服從工作地點調配。

餐飲總監

6千-1.2萬

桂林 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住

桂林市億天酒店管理有限責任公司

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

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崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。崗位要求 1、高中以上文化程度；8年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、日本料理的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。

大堂吧主管

5千-6千

桂林 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
服務費

陽朔悅榕莊

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。崗位要求 1、掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 2、3年有關的工作經驗，1年以上主管級經驗 3、優秀的行政管理技能 4、擁有敏銳的商業嗅覺 5、懂得自我激勵以及保持積極的態度 6、較強的領導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 7、良好的英文書寫能力和口語能力 8、良好的儀容儀表

管事部經理

6千-8千

桂林 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
管理規范
技能培訓
人性化管理

桂林陽朔洲際voco酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、身體健康，精力充沛。

營業部經理

6千-8千

玉林 | 3年以上 | 學歷不限

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
管理規范

玉林市中鼎東方文華酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1. 負責洽談宴會，統籌及管理中餐銷售； 2.責協調每天餐飲的新老客戶接待、維護及迎來送往工作，管理客史檔案及客戶情況反饋等相關信息。 3、排列各種菜單。 4. 監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估； 5. 處理賓客投?，不斷改善服務質量； 6. 根據季節差異，客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。

餐飲經理

6千-8千

賀州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
人性化管理
年度旅游

賀州市南鄉大湯溫泉開發有限公司西溪森林溫泉度假邨

溫泉 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.全面負責餐飲部的經營及管理工作； 2.在酒店各規章制度范圍內對員工進行有效管理； 3.建立和不斷完善質量管理系統，并有效實施； 4.確保所有員工接受正規的質量與服務規范培訓； 5.做好為客人提供高效優質服務的配套管理工作； 6.完成餐飲部運營指標，并確保餐飲部門所有領域的利潤最大化。

大堂吧副經理

5.5千-7千

北海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
月休8天

北海萬豪度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。正確處理客人的投訴。根據酒吧存貨量領取酒吧物品。為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。為銷售，飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。【崗位要求】掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力。優秀的行政管理技能。擁有敏銳的商業嗅覺。懂得自我激勵以及保持積極的態度。

【漢茗唐·高奢私宴】樓面經理（全國）

5千-8千

全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
五險一金
包吃包住
人性化管理
節日禮物
管理規范
技能培訓
領導好
美女多

山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1.具體負責樓面的日常運轉和管理工作，保證以舒適的就餐環境、良好的服務來吸引客源，通過向客人提供規范的服務程序，高標準的優質服務，來獲取最佳的經濟效益和社會效益； 2.負責簽署樓面各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等，保證樓面的正常運行； 3.負責與相關部門的工作協調，發現問題及時處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導員工保持始終如一的衛生標準； 5.營業期間堅持在第一戰線，加強餐中巡視，發現并糾正服務中出現的問題，處理各種突發事件；熱情待客、主動與顧客交流，迎送重要客人并在服務中給以特殊關照。記錄賓客信息，做好客源開發與維護； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告。【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執行力。工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經驗者優先考慮。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

餐廳經理

8千-1萬

北海 | 3年以上 | 大專

技能培訓
崗位晉升
管理規范
人性化管理
午餐補貼
提供住宿
國企
月休4天

廣西北海潿洲島文化旅游集團有限公司

旅游線路開發商 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1、負責餐廳的日常經營管理，保證高品質的食品、服務和經營； 2、確保餐廳運營符合餐飲行業相關法律法規； 3、作出收入及成本預算，實現利潤最大化； 4、負責餐廳人員管理，組織餐廳員工進行工作技能和服務禮儀培訓； 5、開發新服務并不斷改進，與廚師長一起制定菜單、開發新菜品； 6、妥善協調前廳與后廚的工作； 7、收集客戶意見，妥善處理客戶投訴。任職要求： 1、大學專科以上學歷，3年以上餐廳管理經驗； 2、掌握餐飲管理理論，對于餐廳人員管理、成本控制、餐廳運營有豐富的經驗； 3、思維靈活，為人踏實、吃苦耐勞，具備較高的客戶服務意識。注：該工作地點為北海潿洲島，不能接受者勿投

餐飲部主管

4千-6千

南寧 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
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帶薪年假
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人性化管理
五險
包吃包住

南寧裕達國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責協助餐飲部經理做好餐廳日常運營管理工作，全面負責為客人就餐時提供各項優質服務； 2、負責檢查餐前餐廳的各項擺設、用品、設施及服務員的儀容儀表； 3、檢查區域的清潔衛生及餐具的保潔工作，檢查庫存物資； 4、安排各領班及員工班次，督導領班及員工日常工作，靈活調配人員，發揮帶頭作用并及時補位，保證各項服務質量； 5、負責營業中的督導，堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中的問題，不斷改善服務質量妥善處理好客人的糾紛及時處理客人投訴，抓好部門的服務態度和服務質量； 6、配合餐廳經理做好員工的培訓及考核工作； 7、完成上級交代的其他任務。任職資格： 1、年齡25-40歲，五官端正，具備良好的溝通表達能力,精通中式早茶管理； 2、熟知餐廳工作程序和工作標準，具備處理員工日常事務的能力。上班時間：9：30-14? ?17-21（根據接待時間會調整）月休6天工作地點：南寧五象飯店

管事部主管

4千-5千

防城港 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

崗位晉升
技能培訓
管理規范
包吃包住
人性化管理
享法定假期
津貼補助

廣西東興華美達廣場酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責管事部日常運營管理工作，確保部門工作高效有序開展 2、制定并執行餐具、廚具等物品的清洗、消毒、保管標準流程 3、監督和管理洗碗工、保潔員的工作表現及出勤情況 4、定期檢查設備運行狀況，協調工程部進行維護保養 5、負責部門物資的申領、保管及庫存管理 6、配合餐飲部做好大型宴會活動的后勤保障工作 7、定期對員工進行衛生安全及操作規范培訓 8、完成上級交辦的其他工作任務【崗位要求】 1、具備酒店后勤管理相關工作經驗者優先 2、熟悉酒店餐具清洗消毒流程及衛生標準 3、具有較強的組織協調能力和團隊管理能力 4、能適應酒店行業工作時間安排 5、工作細致認真，責任心強 6、具備基礎的設備維護知識 7、身體健康，能勝任體力工作

營業員

3千-4千

玉林 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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帶薪年假
崗位晉升
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人性化管理
管理規范

玉林市中鼎東方文華酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1. 負責洽談宴會，統籌及餐飲銷售；2.責協調每天餐飲的新老客戶接待、維護及迎來送往工作，管理客史檔案及客戶情況反饋等相關信息。3、排列各種菜單。4. 處理賓客投?，不斷改善服務質量；5. 根據季節差異，客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。

餐飲銷售經理 F&B Sales Manager

4千-4.5千

北海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
帶薪年假
環境優美
距離銀灘百米
中央空調宿舍
免費食宿
節日禮物
員工生日禮物
包吃包住

北海銀灘皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1、負責管理餐飲部所有與市場營銷相關的活動。包括但不僅限于餐飲部所有直銷、促銷和傳播相關的活動的發起、管理和分析。 2、制定和實施餐飲市場營銷計劃 3、積極參與酒店VIP忠誠卡數據庫的收集 4、積極參與重要客戶的銷售拜訪 5、管理、培訓和負責酒店餐飲銷售團隊 6、透徹掌握所有餐飲菜單、促銷活動和傳播活動的相關內容 7、精通酒店所有餐飲相關領域的產品和理念 8、確保在所有餐飲部市場營銷相關的活動中，正確應用IHG和酒店特有的品牌標準和政策 9、準備、管理、監督和分析所有促銷活動 10、通過調研不斷獲取客人和同事的反饋信息，利用所提供的信息進行每月的SWOT分析，從而增加收入并監督所有促銷活動的效果。崗位要求： 1、至少兩年酒店業客戶服務或銷售經驗，及一年相關職位經驗。 2、通過積極的態度和保持最高水平的團隊合作精神，為我們的顧客提供高品質的服務 3、熟練操作辦公軟件、良好的跟進和計劃能力 4、語言能力的要求根據市場需求而定。懂英語者優先。

點菜服務員

3千-3.5千

河池 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

巴馬`福壽源土菜館

中式餐飲 | 1-49 人

投遞簡歷

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崗位職責 1、擺放更換展示柜菜品菜牌，了解菜價和菜品供應，整理點菜夾，打掃區域衛生； 2、了解當餐提供菜肴的品種、價格、新增菜品，有無重點推銷； 3、與廚房及時溝通，了解菜品供應數量，海鮮產品的新鮮程度，主動向客人介紹； 4、根據客人的人數，推薦菜品數量，規格，介紹新推出的菜品和特色菜； 5、根據客人的消費檔次介紹相應的菜品，并介紹各種菜的烹調方法以及口味； 6、掌握各種菜式的制作過程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及營養價值。崗位要求 1、接受過餐飲服務方面的專業培訓； 2、了解餐廳和整個酒店的各種設施及使用情況； 3、具有一定的營養學和心理學知識，具有較強的促銷能力； 4、服務意識強，性格外向，頭腦靈活，工作認真、善于交際。

【漢茗唐·高奢私宴】樓層主管（全國）

4千-6千

全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
五險一金
包吃包住
人性化管理
節日禮物
管理規范
技能培訓
領導好
美女多

山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1.配合樓面經理做好前廳日常管理工作，并與廚房保持密切聯系，確保樓面的服務質量，直接對樓面經理負責，嚴格執行公司的規章制度，做好樓面經理的助手，對領導分配的任務按時、按質、按量完成； 2.檢查工作：每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況，檢查服務用品及清潔衛生，檢查庫存物資，檢查儀容儀表； 3.了解當天的急推與估清，布置重點推銷菜式，了解當餐用餐人數及要求，合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好清潔衛生和餐、酒具的準備工作； 4.熱情幫助，耐心輔導，搞好現場培訓，并帶領屬下員工嚴格按操作規范進行接待，要認真檢查餐前工作、餐中督導和餐桌收尾，檢查物品、餐具擺放是否符合標準，隨時注意就餐人員動態和服務情況，要在現場進行指揮，遇VIP 客人接待，要親自上臺服務，以確保服務的高水準； 5.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，整理客人檔案情況，妥善處理客人的投訴和質詢，并及時向經理反映； 6.定期檢查設施設備和餐具盤點，做好公司的財產管理工作，制定并執行衛生標準，有問題及時向經理匯報； 7.注意服務員的表現，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好相關工作記錄，作為評選每月最佳員工的依據，做好員工考勤和評估工作； 8.熟練掌握店內服務項目及出品的詳細情況，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種； 9.做好收市檢查工作，關閉所有門、窗、水、電、氣，做好安全和節電工作； 10.積極完成經理交派的其它任務。【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執行力，工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經驗者優先考慮。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

餐飲總監

2萬-3萬

南寧 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
年底雙薪
員工生日禮物
管理規范
包吃包住
節日禮物

南寧市邕江賓館有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1、在總裁領導下，負責制定邕江賓館餐飲部年度、季度、月度經營計劃，定期分析報告年、季、月度經營情況，領導本部門員工積極完成各項經營指標； 2、根據市場情況和季節變化，有計劃制訂推廣促銷計劃。如推出有特色的食品、時令菜式和飲品，舉辦有特色的促銷活動； 3、加強食品原料和物品管理，正確控制毛利率，降低成本，增加盈利； 4、檢查管理人員的工作情況和餐廳的服務規范及各項規章制度的執行情況，發現問題及時采取措施加以解決； 5、巡視餐廳、廚房的工作情況，檢查餐廳服務和食品質量，主動征求賓客的意見和建議，負責處理賓客的投訴，遇有重要賓客就餐要到現場督導； 6、制定服務技術和烹飪培訓計劃和考核制度，定期同廚師長研究新菜點適時推出，有針對性地組織服務人員和廚師長外出學習其它賓館的先進經驗和技術； 7、貫徹執行飲食衛生制度，定期和不定期檢查餐廳、廚房的計劃衛生和日常衛生； 8、抓好設備、設施的維護保養工作，確保各種設施處于完好狀態，防止發生事故； 9、抓好安全消防和環境管理工作； 10、密切配合其它部門的工作，協調各部門之間的關系。崗位要求: 1、年齡：30-45周歲； 2、具有大專畢業學歷或同等文化程度，接受過旅游飯店管理專業培訓； 3、精通粵菜，會基礎英語口語； 4、掌握餐飲管理知識及財務成本核算，有豐富的菜肴、酒水知識，熟悉飯店和餐飲促銷活動，了解各國飲食風俗； 5、有4星級酒店餐飲總監同崗工作經驗5年以上； 6、要求兩廣籍，或者兩廣工作過優先考慮。

餐飲總監/副總監Director of F&B&

2萬-3萬

全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
管理規范
崗位晉升

卓越雇主

保利商旅產業發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 2000人以上

投遞簡歷

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【崗位職責】 - 負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 - 負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 - 與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 - 協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 -?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 - 酒店管理或相關專業大專以上學歷； - 工作經驗及年限：至少2年以上餐飲部負責人工作經驗； - 有戰略管理、組織變革管理、管理能力開發、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓能力； -?精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 -?具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。

餐飲總監

1.5萬-2萬

防城港 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

崗位晉升
技能培訓
管理規范
包吃包住
人性化管理
享法定假期
津貼補助

廣西東興華美達廣場酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，制定并執行餐飲服務標準與流程，確保服務質量和顧客滿意度； 2、根據酒店經營目標，制定餐飲部年度、季度、月度經營計劃，并監督落實，完成營收及利潤指標； 3、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優化，確保部門運營高效且符合預算要求； 4、策劃并執行餐飲促銷活動及特色服務方案，提升品牌影響力及市場競爭力； 5、監督食品安全與衛生管理，確保符合國家相關法律法規及酒店內部標準； 6、負責餐飲團隊建設，包括員工培訓、績效考核及職業發展規劃，提升團隊專業水平與服務意識； 7、協調與其他部門的協作，確保整體運營順暢。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先； 2、5年以上高端酒店或大型餐飲企業管理工作經驗，3年以上同崗位經驗； 3、熟悉餐飲市場動態及行業趨勢，具備出色的經營分析及成本控制能力； 4、具備優秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升整體績效； 5、年齡35-50歲，身體健康，能適應高強度工作； 6、具備較強的溝通協調能力及突發事件處理能力； 7、對食品安全、衛生及服務標準有深刻理解，責任心強。

餐飲部總監（外派）

1.5萬-2萬

全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

卓越雇主

北京首旅建國酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責： 1、負責酒店餐飲的日常經營和管理。 2、研究分析市場狀況，了解客人的飲食需求. 根據酒店客人的飲食結構和生活習慣，確定酒店餐飲工作經營和管理目標； 3、根據酒店總體的預算要求，分析各月、年度的餐飲市場狀況，指導和審定餐飲部門的月、季、年度預算指標； 4、參與和指導餐飲部，定期研究，制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃，審定各種時令和特價菜單； 5、制訂服務標準和操作規程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度，服務規程、出品部門的食品(飲品）質量及各項規章制度的執行情況，發現問題及時糾正和處理； 6、定期檢查所屬部門的各項經營情況，會同財務部對所屬部門的各項成本預算進行審定，有效地監督和控制成本，保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓本部門的員工。任職資格： 1、大專及以上學歷，具有五年以上星級酒店工作經驗； 2、掌握一定的英語口語，并能進行日常交流； 3、具有豐富的餐飲管理經驗，良好的客戶關系，語言、文字表達能力強； 4、熟悉國內知名品牌食品的現狀及發展趨勢，能夠把握行業技術發展趨勢和發展動向，對關鍵技術有獨到見解； 5、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。

項目酒店餐飲總監

1.2萬-2萬

全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

卓越雇主

中旅酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 1、全日制大專以上文化程度；3年以上知名五星級全服務型高端品牌餐飲總監工作經驗。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。 6、服從管理、接受全國統一派駐，穩定性好。

西餐廳主管

3.5千-5.5千

桂林 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
服務費

陽朔悅榕莊

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、指導和監督餐廳的日常工作，保證經營業務的正常進行。 2、負責制訂服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規范的行為，改進服務方法與態度。 3、組織安排員工的工作，監督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓計劃。 4、評估員工的工作表現，保證執行各項規章制度，解決有關問題。 5、發展良好的客際關系，為客人提供優質服務，處理客人投訴。 6、協調餐廳與廚房之間的關系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務意識。崗位要求 1、大專以上學歷，管理類或相關專業； 2、工作經驗2年以上；具有餐飲行業的從業背景，對該領域發展有深刻理解； 3、具有敏感的商業和市場意識，分析問題及解決問題能力強； 4、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經驗。