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自助早餐主廚

5千-6千

桂林 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
工齡獎金
領導好
加班補助
各類津貼
購買五險

陽朔縣世熙天悅酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責酒店自助早餐的菜品設計、菜單制定及日常出品工作，確保早餐品種豐富、營養均衡且符合酒店品質標準； 2、根據季節變化及客人反饋定期更新早餐菜單，創新菜品搭配，提升賓客用餐體驗； 3、嚴格把控食品原料驗收、儲存及加工流程，確保食品安全與衛生標準符合國家相關規定； 4、合理控制早餐成本，優化食材采購及使用效率，減少浪費； 5、管理早餐廚房團隊，安排員工排班及工作任務，監督操作規范執行； 6、維護廚房設備正常運行，及時報修故障并跟進處理；【崗位要求】 1、具備中式、西式早餐制作經驗，熟悉各類早餐菜品（如粥品、煎炸類、沙拉等）的制作工藝； 2、了解食品安全法規及廚房5S管理標準，持有健康證； 3、能夠根據客流量靈活調整出品節奏，具備應對高峰時段的工作抗壓能力； 4、具有成本控制意識、良好的團隊協作能力，可帶領3-5人廚房團隊高效完成早餐備餐及收尾工作； 5、對菜品創新有熱情，關注餐飲行業趨勢及賓客需求變化；

主廚

5千-6千

北海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
人性化管理
帶薪年假
崗位晉升
美女多
包吃包住
帥哥多

北海市金皇冠酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責酒店廚房日常運營管理，包括菜品研發、菜單設計及成本控制 2、監督食品制作全過程，確保出品質量、衛生標準及食品安全規范 3、根據季節變化和市場需求調整菜品結構，創新特色菜肴 4、管理廚房團隊，合理分配工作任務并進行專業技能培訓 5、控制食材采購、驗收及庫存管理，優化廚房運營成本 6、維護廚房設備，確保設施正常運轉及安全操作【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功，精通中式烹飪技法（粵菜/本地菜系優先） 2、熟悉廚房各崗位操作流程及食品安全管理體系 3、能獨立設計菜單并控制菜品成本，有創新研發能力 4、具備團隊管理經驗，擅長協調廚房各崗位協作 5、持有健康證及相關職業資格證書者優先 6、工作細致嚴謹，能適應高強度工作環境及彈性排班

廚房

5千-6千

河池 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

巴馬`福壽源土菜館

中式餐飲 | 1-49 人

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粵菜為主，其它地方菜為補

廚師

5千-6千

河池 | 8年以上 | 初中

巴馬`福壽源土菜館

中式餐飲 | 1-49 人

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粵菜為主，其它地方菜為補，

北方菜炒鍋

5千-6千

南寧 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

南寧魯園餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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有東北菜、魯菜、河南菜經驗者優先

西廚房主管

5千-6千

桂林 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
服務費

陽朔悅榕莊

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.直接負責廚房員工的工作和日常運營并滿足達到客人要求; 2.協助餐飲經理助理和各餐廳經理確保餐廳運營正常; 3.準備排班表，安排員工休假以及公共假期休假; 4.監督所有準備和展示的出品都是一致的，確保它們符合需求的標準; 5.進行食品采購與供應，并保證訂購的所有食品都是有價格公道且有品質的; 6.確保食物的儲藏和準備都是安全且衛生的; 7.確保食品的準備和烹飪都是根據特定食譜進行，并且達到損耗最小; 8.確保配料卡的更新及時; 9.利用銷售分析和菜單利用率來制定新的菜單 ;?? 10.協助所有廚房和相關區域的衛生清潔都是按照標準執行的; 11.廚房成本控制及確保工作區域符合衛生標準; 12.由主管直接準備和提交有關報告; 13.進行檢查，確保備料，生產程序，修理和維護正常進行; 14.協助甄選，培訓，評估下屬員工;

餅房廚師

5千-6千

玉林 | 經驗不限 | 學歷不限

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
管理規范

玉林市中鼎東方文華酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位要求 1、具有西餅房相關工作經驗3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

燒臘廚師

4千-6千

崇左 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

包吃包住
崗位晉升
節日禮物
技能培訓

崇左市泊隱酒店管理服務有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責燒臘的提供，保證染料質量和食品質量，了解各種菜肴的特點。 2、負責燒、鹵、浸食品工作，能夠品質各種共高級宴會所用的象生拼盤及花色拼盤。 3、執行食品衛生法則及有關政策，講究個人衛生，搞好刀具及砧板的清潔衛生。 4、當天所剩的熟食品須用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱，將冰箱調整到食品所要求的溫度。 5、做好每天肉品和半成品的清洗，斬劈、上叉、掃付等工作。 6、做好各類食品，半成品，肉類品的保管工作。 7、負責涼菜烹制及水果出品。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有2年廚房燒臘工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

廚師主管

4.5千-5.5千

北海 | 經驗不限 | 學歷不限

北海潿洲島悅苑酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、協助廚師長處理日常事務，負責中西廚房的工作安排； 2、布置工作任務，安排工作細節，并對員工工作給予指導和監督，及時處理工作中的問題，直接向上級反映； 3、提供一些業務信息和菜單更新給餐飲部管理人員作參考； 4、輔助處理廚房設備和硬件的保養等問題，訓練員工按照規程操作； 5、參與各崗位的業務檢查和理論學習，確保廚房食品出口質量； 6、定期對廚房的工作進行總結。

熱菜主廚在（南寧五象飯店）

5千-5.5千

南寧 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
領導好
人性化管理
五險
包吃包住

南寧裕達國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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任職資格 1.年齡：25-45歲； 2.學歷：初中以上學歷，具備良好的思想品質，嚴于律己，有敬業愛崗精神，熱愛本職工作。 3.經驗要求：具有5年以上相關工作經驗；服從管理人員安排和調動，按時完成上級交待各項任務，不得無故拖延和終止工作。尊重同事，團結協作，嚴于律己，寬以待人，講究職業道德。嚴格執行廚房各項管理制度和操作規程及餐廳日常工作規范； 4.知識要求：有開拓創菜系、菜點知識。熟悉不同菜系風味的特點；熟知特色原料、調料的性能、質量要求及加工使用方法。懂得食品營養的搭配組合，掌握食物中毒的預防和食品衛生知識。懂得色彩搭配及食物造型擺盤裝飾； 5.能力要求：熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力。善于人際溝通，工作原則性強，并能靈活解決實際問題； 6.其它：持有健康證，樂于助人，服從工作安排崗位職責 1.預訂隔天的原料及領用當天用的食品原料，做好開市前各項準備工作； 2.全面掌握炒菜配菜系列的烹飪技術，嚴格按照公司標準操作，菜品質量（色香味）； 3.熟悉和掌握各種原材料名稱、味型特點，懂得成本核算和售價； 4.檢查零點菜單原料切配、菜肴烹制的質量。對所有食品從原料到班成品到制成菜肴都要嚴格把關。 5.檢查爐灶、冰箱、煤氣、案臺、電源等的運轉情況和衛生情況，發現故障及時向廚師長匯報，并與工程部聯系進行維修。 6.收集中外賓客對菜肴的意見和建議，以便改進并加以提高。 7.主管本崗員工的工作安排，落實熱菜間的衛生責任制，每天檢查本組員工的個人衛生。 8.加強培訓提高本崗員工的技術水平和業務能力，完成部門安排的各項任務 9.下班前檢查各種設備的電源是否關好； 10.協助需要幫忙的其它崗位工作，按時按質完成領導交辦的其他工作任務。

西廚熱菜主管Western Hot CDP

4千-5.5千

桂林 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
人性化管理
住宿溫馨
領導體貼
員餐美味
活動多多

陽朔糖舍度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.? 提供高標準的服務并提出建議。保證高效率且有利潤的西廚房運作。負責廚房的運作。 2.? 協助廚師長管理西廚房的正常運作，保證食品的高質量 3.? 理解酒店愿景與品牌特性并確保將其與日常工作相結合。 4.? 積極按照酒店標準對員工實行有效的工作培訓。 5.? ?確保所有的食品沒有腐爛、變質時刻注意在提供食品時避免員工使用過期及骯臟食品 6.? 認知部門中績效優秀的個人同時也要公平、迅速、有建設性的處理一些未達到標準的績效。 7.? 確保根據業務需求安排所有員工的工作。

餅房主管

4千-5.5千

北海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
高顏值的同事
管理規范

北海香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位描述： 1.按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3.注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4.協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.負責本組員工的考勤工作。 7.根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8.完成廚師長交派的其他工作任職要求： 1.具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

面點廚師

4.5千-5.5千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
領導好
人性化管理
五險
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南寧裕達國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責準備配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； ? 2、熟練掌握各種面點的制作工藝發酵、蒸制時間嚴格執行質量標準，保證面點質量和及時供應； 3、熟悉各種原料及成品的儲存保管方法，合理使用各種原材料，減少浪費，以控制成本； 4、負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏； 5、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉； 6、接受上級安排的其他任務。任職要求： 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優先。工作地點：南寧五象飯店

點心煎檔

4千-5千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

廣西好友緣餐飲投資有限公司

中式餐飲 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責各類中式點心的制作、煎制及出品，確保產品品質穩定、口感優良； 2、按照標準操作流程完成面點、煎炸類食品的加工與烹飪，保證食品安全與衛生； 3、協助研發新式點心產品，參與菜單更新與改良； 4、維護煎檔區域的設備清潔與日常保養，確保工作環境符合衛生標準； 5、根據營業需求合理備料，控制食材損耗，降低運營成本； 6、配合團隊完成高峰期出品任務，保證出餐效率與時效性。【崗位要求】 1、具備點心制作基礎技能，會炸油條等； 2、工作細致認真，能適應餐飲行業快節奏工作環境； 3、身體健康，持有有效健康證，嚴格遵守食品安全操作規范； 4、具備團隊協作意識，服從工作安排；

北方面點師傅

4千-5千

南寧 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

南寧魯園餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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東北、河南、山東等地優先師傅

切配師傅

4千-5千

南寧 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

南寧魯園餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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切配、兼做涼菜、有人教涼菜

早餐廳主廚

4千-5千

桂林 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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管理規范

麗柏酒店桂林恭城店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責酒店早餐菜品的研發、制作及出品，確保早餐品種豐富、營養均衡且符合酒店標準 2、根據每日用餐人數合理準備食材，控制成本，減少浪費 3、保持廚房衛生整潔，嚴格執行食品安全及衛生管理制度 4、管理早餐廚房的日常運作，包括設備維護、食材采購計劃及庫存管理 5、培訓并指導廚房助手，確保團隊高效協作 6、定期更新早餐菜單，結合季節性和本地特色推出創新菜品【崗位要求】 1、具備2年以上早餐或相關餐飲崗位工作經驗，熟悉中西式早餐制作 2、掌握食品安全知識及廚房衛生管理規范，持有健康證 3、具備良好的成本控制意識及團隊管理能力 4、能適應早班工作（通常為5:00-12:00），工作細致、責任心強 5、有創新意識，能根據客人反饋優化菜品口味和呈現方式 6、具備基礎的食材采購及庫存管理經驗者優先

法餐廚師／三廚

4.3千-5千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限

MOOD 普洛旺斯

西式餐飲 | 100-499人

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肉排類經驗

員工餐廳炒鍋廚師

4千-5千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限

帶薪年假
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崗位晉升
管理規范
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員工生日禮物
包吃包住
帥哥多
人性化管理

南寧沃笙酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1. 熟悉員工廚房組織架構系統； 2. 當日所進入的食品進行分類保鮮，避免變質；協助主廚對剩余食品進行再加工； 3. 負責完成員工餐廳菜式制作、加工、成品上盤工作； 4. 履行食物.原料.配料.水電燃氣的節約，維護酒店利益，杜絕浪費； 5. 及時發現原料的優劣，及時匯報并跟進出現的問題； 6. 對廚房衛生殘渣及時清理； 7.愛護廚房所有運作設備和工具，對操作完成后的用具要及時清洗并歸類放置； 8.及時了解廚房設備運行情況，如有異常及時報告。

燒臘主管

4.5千-5千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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美女多
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南寧富力萬達嘉華酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、會做涼菜 2、負責燒臘食品的提供，負責燒、鹵、浸食品工作，能夠品質各種共高級宴會所用的象生拼盤及花色拼盤。 3、食品衛生法則及有關政策，講究個人衛生，搞好刀具及砧板的清潔衛生。 4、能制作經營風味的各種燒、鹵食品及配料。崗位要求 1、有3年以上廚房燒臘和涼菜工作經驗。 2、身體健康，能吃苦耐勞。

員工餐廚師

4千-5千

北海 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
人性化管理
帶薪年假
崗位晉升
美女多
包吃包住
帥哥多

北海市金皇冠酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責員工餐的日常烹飪工作，確保菜品營養均衡、口味適宜，滿足員工飲食需求。 2、根據公司預算和季節變化，合理制定每周菜單，做到葷素搭配、營養豐富。 3、負責廚房食材的驗收、儲存及管理，確保食材新鮮、衛生，避免浪費。 4、保持廚房環境整潔，嚴格執行食品安全和衛生標準，確保操作符合相關規范。 5、定期檢查廚房設備，確保其正常運轉，發現問題及時報修或更換。 6、根據員工反饋調整菜品口味，持續優化員工餐質量。【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，能獨立完成大鍋菜的制作，熟悉家常菜及地方菜系。 2、了解食品安全和衛生知識，持有健康證者優先。 3、工作認真負責，吃苦耐勞，能適應餐飲行業的工作節奏。 4、具備良好的團隊協作能力，能與同事有效溝通配合。 5、無不良嗜好，身體健康，能適應站立式工作。

廚師

4千-5千

河池 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

管理規范
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廣西丹泉旅游投資有限公司

文旅投資公司 | 100-499人

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一、崗位職責： 1.在總廚的領導下嚴格按菜式規定，保證出品質量及上菜速度； 2.掌握各種菜肴的烹調方法和技術要求，保證各種菜肴的質量； 3.參加下單工作，確保原料量及控制和節約。上菜時安全規范操作，高效率并保質保量。 4.準備開市工作，保持爐灶區域的消防安全和衛生，做好收市衛生工作； 4.完成總廚交派的其他任務； 5.協助總廚管理部門的正常運作，保證食品的高質量； 6.在部門運作方面支持總廚工作，保證提供高效率的服務； 7.保證工作區域和存儲區域的衛生、干凈整潔； 8.保證安全和正確的使用設備、工具和機器；二、崗位要求： 1.有星級酒店工作經驗優先考慮； 2.擅長桂菜、融合菜、西餐； 3.有責任心，上進心及團隊意識。工作地點：南丹土司大酒店

面檔廚師

4千-5千

崇左 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

崇左江州驪谷度假村（笙美旗下）

精品酒店 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責面檔區域餐品的制作與出品，確保食品質量與口感符合酒店標準； 2、根據每日運營需求，合理備料，控制食材成本，避免浪費； 3、保持面檔工作區域的清潔衛生，嚴格執行食品安全與操作規范； 4、配合廚房團隊完成其他相關工作，確保出餐效率與協作順暢。【崗位要求】 1、具備面點制作基礎技能，熟悉各類面食、粉類的加工工藝； 2、工作細致認真，責任心強，能夠適應酒店高強度的工作節奏； 3、具備良好的衛生意識，嚴格遵守食品安全操作規范。

西廚房主管

3.5千-5千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
溫馨有愛
培訓發展
員工生日禮物
包吃包住
節日禮物

南寧香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1. 有效的協調組織廚房內部的工作，最大的提高工作效率； 2. 確保所有的菜肴符合菜譜的標準； 3. 協助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準‘ 4. 監督食品準備和烹制的過程防止浪費； 5. 給員工做適當的培訓，提高工作效率； 6. 監督廚房的工作，確保工作符合員工手冊的標準； 7. 保證所有的員工遵守酒店有關于火災，危險物品的使用和安全方面的規定。崗位要求： 1. 有兩年以上相關工作經驗； 2. 身體健康，吃苦耐勞。

員工餐廳廚師主管Staff restaurant chef Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住

北海銀灘華邑度假酒店&北海銀灘假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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主要職責 1、根據工作標準、備料單，及上級指示準時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質量控制，提高產品的菜色和味道，保證廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質量和數量，保證未變質食物不被浪費。 4、對酒店的防火措施、衛生管理、健康安全方面理解正確，全面并致力去推進。 5、保持良好的個人衛生及儀容儀表、干凈的制服。職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓的能力。 4、酒店管理，餐飲或相關專業的大專學歷。 5、2年相關工作經歷，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。