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餐飲總監(jiān)（廣西崇左雅閣大酒店）

1.2萬-1.5萬

崇左 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
午餐補貼
領導好
包吃包住

卓越雇主

雅閣酒店集團

國際高端酒店/5星級 | 2000人以上

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崗位職責： 1.負責餐飲部行政管理工作，制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2.負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3.與總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4.管理餐飲部的操作、監(jiān)督廚房的管理、監(jiān)督各餐廳的管理、監(jiān)督宴會的運作。 5.協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6.制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7.建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。任職要求： 1.大專及以上文化程度，3年以上同崗位酒店工作經(jīng)驗。 2.出色的領導能力及團隊管理經(jīng)驗，熟悉中、西餐技能及管理技巧。 3.精通餐飲成本控制及預算管理，具備較強的的數(shù)據(jù)分析能力。 4.協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務部體驗。 5.工作積極主動，責任心強，善于調(diào)動餐飲部員工的積極性。其他福利：五險，月休6天，包食宿（提供單間住宿），節(jié)日禮物，生日福利，帶薪年假聯(lián)系方式：周女士?19197666661

老和記餐廳總經(jīng)理

1.5萬-2萬

南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

廣西和樂酒店有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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1、負責老和記餐飲品牌管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 8、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 9、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 10、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 11、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

餐飲總監(jiān)

6千-1.2萬

桂林 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住

桂林市億天酒店管理有限責任公司

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。崗位要求 1、高中以上文化程度；8年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、日本料理的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

餐飲總監(jiān)

2萬-3萬

南寧 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
年底雙薪
員工生日禮物
管理規(guī)范
包吃包住
節(jié)日禮物

南寧市邕江賓館有限責任公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、在總裁領導下，負責制定邕江賓館餐飲部年度、季度、月度經(jīng)營計劃，定期分析報告年、季、月度經(jīng)營情況，領導本部門員工積極完成各項經(jīng)營指標； 2、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，有計劃制訂推廣促銷計劃。如推出有特色的食品、時令菜式和飲品，舉辦有特色的促銷活動； 3、加強食品原料和物品管理，正確控制毛利率，降低成本，增加盈利； 4、檢查管理人員的工作情況和餐廳的服務規(guī)范及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施加以解決； 5、巡視餐廳、廚房的工作情況，檢查餐廳服務和食品質(zhì)量，主動征求賓客的意見和建議，負責處理賓客的投訴，遇有重要賓客就餐要到現(xiàn)場督導； 6、制定服務技術和烹飪培訓計劃和考核制度，定期同廚師長研究新菜點適時推出，有針對性地組織服務人員和廚師長外出學習其它賓館的先進經(jīng)驗和技術； 7、貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，定期和不定期檢查餐廳、廚房的計劃衛(wèi)生和日常衛(wèi)生； 8、抓好設備、設施的維護保養(yǎng)工作，確保各種設施處于完好狀態(tài)，防止發(fā)生事故； 9、抓好安全消防和環(huán)境管理工作； 10、密切配合其它部門的工作，協(xié)調(diào)各部門之間的關系。崗位要求: 1、年齡：30-45周歲； 2、具有大專畢業(yè)學歷或同等文化程度，接受過旅游飯店管理專業(yè)培訓； 3、精通粵菜，會基礎英語口語； 4、掌握餐飲管理知識及財務成本核算，有豐富的菜肴、酒水知識，熟悉飯店和餐飲促銷活動，了解各國飲食風俗； 5、有4星級酒店餐飲總監(jiān)同崗工作經(jīng)驗5年以上； 6、要求兩廣籍，或者兩廣工作過優(yōu)先考慮。

餐飲總監(jiān)（南寧五象飯店）

1萬-1.5萬

南寧 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規(guī)范
領導好
人性化管理
五險
包吃包住

南寧裕達國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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任職資格 1.年齡要求：25-45歲； 2.學歷要求：大專以上學歷； 3.經(jīng)驗要求：具有兩年以上星級酒店餐廳管理工作經(jīng)驗，具有較強的組織管理能力，熟悉包廂及宴會的服務業(yè)務，能夠有效地督導下級工作； 4.知識要求：具有酒店管理、旅游管理、烹飪學等知識，熟知各流程知識，有效地做好部門各項技能培訓。 5.能力要求：具有一定社交能力及判斷、應變、決策能力，組織能力，和實際工作能力，善于協(xié)調(diào)內(nèi)外關系并能妥善處理突發(fā)事件，具有一定的語言文字能力，能撰寫有關業(yè)務報告；???????????? 6.其它：持有健康證，善于指導和激勵下屬員工工作表現(xiàn)，有效地編制部門培訓計劃，搞好人際關系，能與他人友好合作，領導能力強；崗位職責 1.負責酒店餐飲出品部的全面工作，對直接上級領導負責。 2.與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 3.認真執(zhí)行公司領導下達的各項工作任務和工作指標，確保完成各項經(jīng)營指標與工作任務。 4.擬定餐飲部每月的預算方案和營業(yè)指標，制定餐飲部的營業(yè)政策和經(jīng)營計劃，審閱餐飲部每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，并作出經(jīng)營決策；業(yè)務上要求精益求精，不斷提高管理水平。 5.主持日常餐飲部的部門會議，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作，使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進行，加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務中出現(xiàn)的問題。 6.領導餐廳全面質(zhì)量管理小組對餐廳服務質(zhì)量進行嚴格檢查，把好餐廳出品服務的每一關，幫助他們不斷提高業(yè)務能力。 7.加強對餐廳財產(chǎn)的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。 8.負責餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒衛(wèi)生。 9.及時檢查餐廳設備的情況，建立物資管理制度，并做好維護保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和防火工作。10.熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質(zhì)量。 11.重視員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能，對員工進行酒店意識、推銷意識的訓練，定期檢查并做好培訓記錄，并對員工進行考核。 12.與行政主廚/廚師長、大廚研究如何提高食品質(zhì)量，創(chuàng)制新的菜色品種；制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及飲料的成本標準。 13.審閱和批示部署各單位和個人呈交的報告及各項申請。 14.帶領部門人員協(xié)助需要幫忙的其它部門工作，按時按質(zhì)完成領導交辦的其他工作任務。

餐飲總監(jiān)

1.5萬-2萬

防城港 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

崗位晉升
技能培訓
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
享法定假期
津貼補助

廣西東興華美達廣場酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，制定并執(zhí)行餐飲服務標準與流程，確保服務質(zhì)量和顧客滿意度； 2、根據(jù)酒店經(jīng)營目標，制定餐飲部年度、季度、月度經(jīng)營計劃，并監(jiān)督落實，完成營收及利潤指標； 3、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化，確保部門運營高效且符合預算要求； 4、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動及特色服務方案，提升品牌影響力及市場競爭力； 5、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生管理，確保符合國家相關法律法規(guī)及酒店內(nèi)部標準； 6、負責餐飲團隊建設，包括員工培訓、績效考核及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提升團隊專業(yè)水平與服務意識； 7、協(xié)調(diào)與其他部門的協(xié)作，確保整體運營順暢。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上高端酒店或大型餐飲企業(yè)管理工作經(jīng)驗，3年以上同崗位經(jīng)驗； 3、熟悉餐飲市場動態(tài)及行業(yè)趨勢，具備出色的經(jīng)營分析及成本控制能力； 4、具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升整體績效； 5、年齡35-50歲，身體健康，能適應高強度工作； 6、具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力； 7、對食品安全、衛(wèi)生及服務標準有深刻理解，責任心強。

餐飲總監(jiān)/經(jīng)理

8千-1.5萬

南京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

南京空港國際博覽中心

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 ?負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 ?與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 ?熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 ?協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 ?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 ?建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 ?崗位要求 ?1、大專以上文化程度；5 年以上同崗位工作經(jīng)驗。? 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、茶藝的技能及管理技巧。? 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 ?4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 ?5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

Director of Food&Beverage 餐飲總監(jiān)

1.5萬-2萬

南通 | 2年以上 | 大專

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

如皋皇冠假日酒店&中心智選假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃；負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標；與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品；協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務；制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲酒水的推銷工作，提高餐飲銷售收入；建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 1、大學以上文化程度；3年以上同崗位國際五星級酒店工作經(jīng)驗； 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握西餐、酒吧、技能及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展； 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗； 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

Director of Food & Beverage餐飲總監(jiān)

1.5萬-2萬

鄂州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
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崗位晉升
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鄂州皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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參與準備部門年度預算與財務計劃。監(jiān)控預算并控制費用，重點監(jiān)督食品、酒水與人力成本。與其他部門領導合作，發(fā)掘提高營收的各種銷售機會。推出各種能為賓客帶來杰出就餐體驗的促銷活動。處理員工日常事務，計劃并分配工作，為每個員工設定工作和發(fā)展目標。為員工提供教導、輔導并給予定期反饋，協(xié)助解決各種員工矛盾，提高團隊成員的績效。按照政府法規(guī)教育和培訓所有團隊員工。確保員工獲得質(zhì)量與服務標準方面的恰當培訓，并為員工配備完成全部工作所需的工具與設備。通過與其它部門進行日常溝通和協(xié)作促進團隊合作，提高服務質(zhì)量。根據(jù)公司規(guī)定和政策，對員工工資、工作規(guī)程或其它人力資源相關事務提出建議或初擬方案。確保所有餐飲場所及設施設備的整潔、除塵到位并根據(jù)預期業(yè)務量儲備適量庫存。若有任何維修需求，應立即通知工程部。制定并達成質(zhì)量目標與賓客滿意度目標。禮貌、迅速、高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應，確保達到較高的客戶滿意度。站在賓客的角度分析他們的需求，識別并滿足賓客的期望，樹立賓客忠誠度。與賓客聯(lián)絡互動，確保達成賓客的期望。為酒店管理本地餐飲市場營銷計劃；參與并維護整個系統(tǒng)內(nèi)的各種餐飲市場營銷計劃和促銷活動。跟蹤本地競爭酒店動向及行業(yè)趨勢。確保食品、飲料、庫存及設備的安全儲存，及時、高效地補充供貨，同時降低浪費的情況。

餐飲總監(jiān)

1萬-1.5萬

亳州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五險
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崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
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技能培訓
工齡獎

利辛邦泰君瀾國賓大酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，制定并執(zhí)行餐飲服務標準與流程，確保服務質(zhì)量和客戶滿意度； 2、統(tǒng)籌餐飲部門的預算編制、成本控制及經(jīng)營分析，優(yōu)化運營效率，提升盈利能力； 3、策劃并組織實施各類餐飲促銷活動及宴會服務方案，提升酒店餐飲品牌影響力； 4、監(jiān)督食品安全、衛(wèi)生及環(huán)境管理，確保符合國家相關法規(guī)及酒店標準； 5、負責餐飲團隊的建設與管理，包括員工培訓、績效考核及人才梯隊培養(yǎng)； 6、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、廚房、采購等）的協(xié)作，保障餐飲服務的高效運轉(zhuǎn)； 7、定期調(diào)研市場動態(tài)及競爭對手情況，提出創(chuàng)新性經(jīng)營策略，推動餐飲業(yè)務持續(xù)發(fā)展。【崗位要求】 1、具備酒店餐飲管理相關經(jīng)驗，熟悉餐飲運營全流程，有高端酒店或連鎖餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、出色的團隊領導能力與溝通協(xié)調(diào)能力，能有效調(diào)動員工積極性并處理突發(fā)問題； 3、較強的市場敏銳度與數(shù)據(jù)分析能力，擅長成本控制及經(jīng)營策略制定； 4、熟悉食品安全法規(guī)及行業(yè)標準，具備扎實的衛(wèi)生管理知識； 5、工作責任心強，抗壓能力突出，能適應靈活的工作時間安排； 6、對餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢有深刻理解，具備創(chuàng)新思維和客戶導向意識。

餐飲總監(jiān)

1萬-1.5萬

亳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規(guī)范
技能培訓
工齡獎

利辛邦泰君瀾國賓大酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責： 1、整體運營管理（1）制定并執(zhí)行餐飲部門的年度運營計劃、營銷策略及預算，確保達成業(yè)務目標及利潤指標。（2）監(jiān)督餐廳、宴會、等各餐飲業(yè)態(tài)的日常運營，包括菜品質(zhì)量、服務流程、客流量及客戶滿意度。（3）管理餐飲團隊，包括招聘、培訓、績效考核及團隊文化建設，確保高效協(xié)作與執(zhí)行力。 2、餐飲品質(zhì)與創(chuàng)新（1）主導菜單設計與菜品創(chuàng)新，結合市場趨勢與酒店定位，提升品牌競爭力。（2）確保食品安全及衛(wèi)生標準符合國際規(guī)范，定期檢查廚房設備與操作流程，預防安全事故。（3）負責重大活動（如宴會、會議、節(jié)慶）的餐飲服務協(xié)調(diào)與執(zhí)行，提升客戶體驗。 3、成本控制與資源管理（1）監(jiān)控食材采購、庫存及人力成本，優(yōu)化成本結構，提升利潤率。（2）協(xié)調(diào)與工程、財務等部門合作，確保設備維護、預算編制及數(shù)據(jù)分析的高效性。 3、品牌推廣與客戶關系（1）制定并實施餐飲營銷活動（如促銷、跨界合作），提升品牌曝光與客源。（2）處理客戶投訴并建立反饋機制，維護高端客戶關系，提升復購率與口碑。任職資格： 1、經(jīng)驗要求（1）統(tǒng)招?？萍耙陨蠈W歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先。（2）8年以上高端酒店餐飲管理經(jīng)驗，其中至少3年擔任同崗位（如餐飲總監(jiān)）或同等管理職位，具備國際品牌酒店（如萬豪、希爾頓、凱悅等）或知名連鎖酒店背景者優(yōu)先。（3）熟悉中西餐、宴會及高端餐飲服務流程。 2、核心能力（1）領導力與團隊管理：擅長激勵團隊，具備跨部門協(xié)調(diào)與沖突解決能力。（2）商業(yè)敏銳度：精通餐飲成本控制、數(shù)據(jù)分析及市場趨勢分析，能制定盈利性策略。（3）服務標準把控：熟悉高端酒店服務標準（如五星級酒店要求），注重細節(jié)與客戶體驗。 3、其他要求（1）良好的職業(yè)道德與抗壓能力，能適應彈性工作時間（含節(jié)假日及加班）。（2）熟練使用酒店管理系統(tǒng)及辦公軟件。

餐飲副總監(jiān)

1萬-1.2萬

寧德 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險
領導好
帶薪年假
包吃包住
節(jié)日禮物
管理規(guī)范
崗位晉升
員工生日禮物
美女多

霞浦萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理，確保服務質(zhì)量和客戶滿意度。 2、制定并執(zhí)行餐飲部門的年度預算、經(jīng)營計劃及營銷策略，提升餐飲收入及利潤水平。 3、監(jiān)督餐飲服務流程，優(yōu)化操作標準，確保食品安全、衛(wèi)生及服務效率符合酒店及行業(yè)規(guī)范。 4、協(xié)調(diào)與廚房、采購、財務等部門的合作，確保食材供應、成本控制及庫存管理高效運行。 5、定期分析餐飲經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案并落實執(zhí)行，持續(xù)提升運營績效。 6、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象，提升客戶忠誠度。【崗位要求】 1、1年及以上國際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟悉餐飲運營流程及服務標準，對食品安全、衛(wèi)生及服務質(zhì)量有高標準要求。 3、出色的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊協(xié)作效率。 4、具備較強的市場敏感度及營銷策劃能力，能夠制定并執(zhí)行有效的經(jīng)營策略。

總管家 General Butler

3萬-5萬

杭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
雙休
員工生日禮物
員工宿舍
員工餐
人性化管理

湘湖逍遙莊園

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、年齡45周歲以下，凈身高170cm以上，五官端正，為人誠懇，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，普通話標準，有C1/C2駕照； 2、大專以學歷或同等學歷，具備高端家庭總管家工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮，有豐富的團隊管理經(jīng)驗； 3、具備餐飲配菜能力，具備宴會服務管理能力；掌握一定的餐飲健康飲食知識，有營養(yǎng)師證最佳； 4、懂得家庭健康管理，以往服務中有健康管理經(jīng)歷； 5、可住家，周休一天。

餐飲總監(jiān)

1.5萬-2萬

杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五險一金
提供食宿
帶薪年假
管理規(guī)范
技能培訓
崗位晉升
年度旅游
員工生日禮物
節(jié)日禮物
豐厚的年終獎

杭州溫德姆至尊豪廷大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 1、本科以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

酒店餐飲總監(jiān)

1.2萬-2萬

呼和浩特 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
員工體檢
年終獎金

廈門佰翔酒店集團有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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1、大專（含）以上學歷，具備五年以上全服務型酒店餐飲管理相關崗位工作經(jīng)驗，具備新酒店籌開經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、掌握酒店餐飲管理知識與管理技巧，熟悉餐飲營銷、采購管理、成本管理、設備安全管理知識；熟悉當?shù)夭惋嬍袌觯煜な称吩牧喜少?、廚房生產(chǎn)、餐廳服務各環(huán)節(jié)運作； 3、具有強烈的事業(yè)心和責任感、良好的敬業(yè)精神、勇于創(chuàng)新開拓，具有市場敏感性，能夠根據(jù)市場變化和客人的需求及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略，善于組織和開展各類展銷活動； 4、具有預算核算等財務管理知識，有較強的管理、組織協(xié)調(diào)、溝通能力，有良好的團隊意識、創(chuàng)新能力，較強的應變能力，擅長計劃實施與流程組織。

餐飲營銷經(jīng)理

10萬以上

金華 | 5年以上 | 高中

節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

義烏市秀里餐廳

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責餐廳線上線下營銷活動的策劃、執(zhí)行與效果評估，提升品牌知名度和客戶流量； 2、制定并實施餐廳的年度、季度、月度營銷計劃，確保營銷目標達成； 3、分析市場趨勢和競爭對手動態(tài)，優(yōu)化營銷策略，提升餐廳市場競爭力； 4、管理社交媒體平臺（如微信、抖音、大眾點評等），策劃內(nèi)容并維護客戶互動，提高用戶粘性； 5、協(xié)調(diào)與外部合作伙伴（如平臺、供應商、KOL等）的關系，拓展營銷渠道； 6、定期收集并分析客戶反饋，優(yōu)化服務流程和營銷方案，提升客戶滿意度； 7、協(xié)助門店運營團隊完成促銷活動的落地執(zhí)行，確?；顒有Ч?； 8、完成上級交辦的其他營銷相關工作。【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有濃厚興趣，具備較強的市場敏感度和創(chuàng)新思維； 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神，能夠高效對接內(nèi)外部資源； 3、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能通過數(shù)據(jù)優(yōu)化營銷策略； 4、熟悉主流社交媒體平臺的運營規(guī)則和推廣方式； 5、抗壓能力強，適應快節(jié)奏工作環(huán)境，能靈活應對突發(fā)情況； 6、有餐飲、零售或相關行業(yè)營銷經(jīng)驗者優(yōu)先，但無經(jīng)驗者亦可培養(yǎng)； 7、工作積極主動，責任心強，注重結果導向。

廚房總監(jiān)

2.5萬-3萬

煙臺 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

龍口市龍口大酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、崗位職責 1. 制定并執(zhí)行廚房運營策略，把控菜品質(zhì)量。 2. 深度參與酒店菜單設計，定制專屬婚宴菜品。 3. 全方位管理廚房團隊，包括人員招聘、培訓、績效考核，打造高效協(xié)作團隊。 3. 嚴格控制成本，優(yōu)化庫存管理，確保廚房運營的經(jīng)濟效益。 4. 確保廚房衛(wèi)生與安全，嚴格遵守食品安全法規(guī)和操作規(guī)范。 5. 配合前廳總監(jiān)做好星級廚房的標準化打造，構建星級智能化廚房。二、任職要求： 1. 年齡要求50歲以下，10年以上廚房管理經(jīng)驗，5年以上星級酒店行政總廚或同等職位經(jīng)驗。 2. 熟悉星級酒店廚房管理流程與標準，有酒店廚房籌建或大型宴會酒店管理經(jīng)驗。 3. 具備卓越的團隊領導能力，能有效激勵和指導團隊成員。 4. 敏銳的成本控制意識，熟悉食材市場價格，能精準把控成本。 5. 持有高級廚師證，及相關食品安全管理證書，熟悉食品安全法規(guī) 三、薪資福利： 1. 底薪2.5-3W元/月，根據(jù)能力和經(jīng)驗面議，外加豐厚績效獎金與年終獎勵。 2. 完善的福利體系，月休4天、五險、帶薪年假、節(jié)日福利、免費員工餐及工裝、提供獨立的星級宿舍。 3. 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間，提供晉升機會和專業(yè)培訓。 4. 舒適的工作環(huán)境，與一群志同道合的伙伴共同打造美食傳奇。

米其林餐廳運營總監(jiān)

2萬-3萬

上海 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

上海雍福會餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 50-99人

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工作內(nèi)容：負責餐廳整體運營職位要求： 1. 大學本科以上，英文流利 2. 米其林餐廳或黑珍珠餐廳營運總監(jiān)5年以上經(jīng)驗； 3. 上海人優(yōu)先，女性優(yōu)先。

高端餐飲業(yè)務經(jīng)理.市場推廣營銷

3千-3萬

珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

一堂

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責: 1、負責客戶開發(fā)工作，維護現(xiàn)有客戶關系，了解客戶需求，依據(jù)市場營銷計劃，完成定期銷售任務指標； 2、在餐飲渠道內(nèi)推廣、參與并執(zhí)行促銷活動，提升業(yè)績; 3、協(xié)助樓面經(jīng)理處理客戶訂單，確保訂單信息的準確無誤，提供專業(yè)的服務，包括問題解答、投訴處理等； 4、收集餐飲市場動態(tài)、競爭對手信息及客戶需求變化，及時匯報并制定相應活動；為市場決策提供有力支持。崗位要求： 1、有餐飲業(yè)務經(jīng)驗，能吃苦耐勞； 2、擁有餐飲資源者優(yōu)先； 3、有客源者優(yōu)先。

餐飲店總

1.2萬-2萬

吉安 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
包吃包住
系統(tǒng)培訓
年度體檢
多彩活動
學習發(fā)展
管理規(guī)范

江西東悅酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責餐廳管理工作,制定并實施餐廳經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 1、5年以上同崗位工作經(jīng)驗，有高端社會餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、茶類的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲各級管理人員的積極性。