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頭上什

8千-9千

佛山 | 經驗不限 | 學歷不限

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崗位晉升
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人性化管理
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佛山萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、配合總廚，完善內部管理，做好設備物料的保養，具有高度的生產安全意識，防范意識。 2、熟知各種原料的產地、性質、加工烹制方法，全面掌握菜品的生產工藝，并且有技術創新能力。 3、對廚房設備設施的安全性，正確操作方法全面了解，發生事故能正確及時無誤的處理、解決。【崗位要求】高中及以上，廚房教育背景優先至少3年以上的五星級酒店廚房工作經驗具有良好的組織，溝通技巧

頭上什

5.1千-9.1千

潮州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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帶薪年假
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領導好
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

潮州國際會展酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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職責描述： 1、協助負責各類菜點的蒸制，掌握蒸爐的性能和蒸制各類菜肴的火候與時間要求，保證符合質量標準； 2、監督好蒸品火候/氣壓，做到投料準確，調味適當，時間適宜； 3、工作中的物品要擺放整齊，便于使用，經常查看，防霉、防變；工作完畢后合理存放各種調料、小料，防止交叉污染； 4、下班前檢查設備及食品的存放，確保安全； 5、監督員工包干區域的衛生工作； 6、積極參加培訓，提高綜合技術水平； 7、完成上級交辦的其他工作。任職資格： 1、廚師烹飪專業畢業，職高及以上學歷 2、基礎英文水平 3、五官端正 4、有2年以上星級酒店同崗位工作經驗 5、培訓紀錄：參加過專業廚房培訓 6、專業資格要求：擁有國家頒發的廚師證書，熟練掌握蒸制技術 7、基本素質：熱愛本職工作，認真負責，有一定的團隊合作精神

上什主管

4.3千-6.3千

潮州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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潮州國際會展酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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職責描述： 1、協助負責各類菜點的蒸制 2、把握蒸品火候/氣壓，做到投料準確，調味適當，時間適宜； 3、工作中的物品要擺放整齊，便于使用，經常查看，防霉、防變；工作完畢后合理存放各種調料、小料，防止交叉污染； 4、下班前檢查設備及食品的存放，確保安全； 5、做好包干區域的衛生工作； 6、積極參加培訓，提高綜合技術水平； 7、完成上級交辦的其他工作。任職資格： 1、廚師烹飪專業畢業，職高及以上學歷 2、基礎英文水平 3、五官端正 4、有1年以上星級酒店同崗位工作經驗 5、培訓紀錄：參加過專業廚房培訓 6、專業資格要求：擁有國家頒發的廚師證書，熟練掌握蒸制技術 7、基本素質：熱愛本職工作，認真負責，有一定的團隊合作精神

上什主管

8千-9千

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限

包吃包住
購買社保
學歷津貼
語言津貼
夜班補貼
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績效獎金
年終獎

東莞市厚街國際大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責廚房上什部門的日常管理工作，確保菜品出品質量和效率； 2、監督并指導上什員工的操作流程，確保符合食品安全及衛生標準； 3、協調與其他廚房部門的合作，保證出菜流程順暢； 4、負責上什區域的原料驗收、儲存及使用管理，控制成本并減少浪費； 5、定期檢查設備運行狀況，確保其正常使用并及時報修維護； 6、參與新菜品的研發與改進，提升上什菜品的市場競爭力； 7、負責上什員工的排班、培訓及績效考核，提升團隊整體技能水平。【崗位要求】 1、熟悉粵菜或中式烹飪的上什工藝流程，具備扎實的專業技能； 2、具備較強的團隊管理能力，能夠有效協調和激勵員工； 3、對食品安全及衛生標準有深刻理解，嚴格執行相關規范； 4、具備良好的溝通能力，能與廚房其他部門高效協作； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度的工作壓力； 6、有酒店或大型餐飲企業上什工作經驗者優先。

上什廚師

5.5千-6千

深圳 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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帥哥多
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美女多

深圳市濠江餐飲服務有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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在主管的領導下，協調配合相關工種的關系，完成本崗位承擔的工作任務。任職要求：1年以上相關工作經驗，18-45歲，具有相關工種的烹飪經驗；吃苦耐勞具備較強的執行力。享其它津貼，享醫社保、公積金、年休假、工齡補貼，豪華宿舍等。

西餐廚師領班

6千-8千

廣州 | 2年以上 | 中技

廣州來回餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 100-499人

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崗位職責: 1. 負責西餐后廚的日常管理與指導 2. 確保食材的準備和烹飪流程符合標準 3. 監控菜品質量，及時調整以保證顧客滿意度任職要求: 1. 具備出色的團隊領導能力和溝通技巧 2. 對西餐后廚工作有深入理解和實踐經驗 3. 能夠有效管理后廚團隊，確保烹飪工作的高效進行

中廚廚師（上什）

4千-5千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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年度旅游
年底雙薪
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深圳市觀瀾格蘭云天國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1 、自然條件：身體健康，儀表端正，年齡20-45歲為佳，宜男性。 ? 2 、文化程度：中專、職高以上學歷或具同等學歷。 3、工作經驗：三年以上大、中型酒店涼菜廚師工作經歷和相關技術，曾任荷臺廚師管理職務一年以上，有國家特級廚師技術職稱優先。 4、業務素質：有強烈的事業心和責任感，勇于創新，組織能力強，開朗外向，有良好的人際關系。 5、專業能力及技能水平（1）熟練掌握有關漲發干貨及制作蒸、煲、燉、扣、焗? 類食品的技藝。（2）熟悉菜單上各種熱菜的烹飪工藝。（3）熟悉各種設備和廚具的使用規范和保養規定（4）熟悉廚房各規章制度及飲食業有關法規。具有食品原料、營養與衛生、烹飪、飲食服務與管理知識。

上雜廚師

4千-5千

惠州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

泰康之家·羅浮山

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責廚房上雜區域的日常工作，包括食材的初步加工、切配、腌制等準備工作 2、按要求完成各類干貨、調味品的保管和發放工作，確保食材新鮮度 3、協助廚師長完成每日備貨工作，根據菜單需求提前準備所需食材 4、保持工作區域整潔衛生，嚴格執行食品安全操作規范 5、定期檢查食材庫存情況，及時補充所需原料 6、配合其他崗位廚師完成菜品制作流程【崗位要求】 1、熟悉廚房上雜工作流程，了解各類食材特性及處理方法 2、具備基本的刀工技能，能熟練完成食材切配工作 3、工作細致認真，能適應廚房高強度工作環境 4、遵守廚房衛生管理制度，持有健康證 5、具備團隊合作精神，服從工作安排 6、有相關工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓

上什主管

6千-7千

廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
崗位晉升
技能培訓
帶薪年假
人性化管理
領導好

廣東天人山水旅游管理有限公司

其他景區 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責食材的蒸、煲、燉、扣、發等工作，保證餐食的品質與安全； 2、監控原料使用情況，減少邊角料浪費； 3、檢查各種原材料、器皿和環境衛生工作，督促下屬做好開餐前的備餐工作； 4、組織下屬參加培訓、考核、總結菜肴享調經驗，共同研究創新品種； 5、傳達廚師長分配的各項指令，組織下屬認真落實；【任職要求】 1、5年以上上什工作經驗，1年以上管理經驗，有廚師證優先； 2、熟練的砧板切配/烹飪技術及食品安全意識； 3、有較強的責任心和踏實認真的工作態度。注：該崗位工作地點為廣州從化學校飯堂單休、購買廣州社保、提供食宿

上什

3千-4千

廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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崗位晉升
技能培訓
員工生日禮物
包吃包住
管理規范
人性化管理
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美女多

廣州南湖假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1.Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ??進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作： ??Prepares soups and stocks ? 做湯 ? Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes ??制作雞肉、內類、海鮮和蔬菜? ??Prepares regional rice dishes ? 制作地方口味的米飯 ? Prepares abalone trepang fish maw edible birds nestregional noodle dishes ??制作地方口味鮑魚、花膠、海參、燕窩 ? BuffetFood ??自助餐 ? Prepares and presents food for buffets ??制作和擺放自助餐 ??Prepares and presents desserts for buffets ??制作和擺放自助餐甜品 ??Stores buffet items ? 儲存自助餐食品 2.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ? 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 3.Cleans and re-sets his/herworking area ? 清潔并整理工作區域。 4.Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures ? 實施酒店和部門的規定、政策和工作程序

【漢茗唐·高奢私宴】上什師（全國）

5千-7千

全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

帶薪年假
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五險一金
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人性化管理
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美女多

山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

投遞簡歷

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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標準投料； 4.負責所在衛生區域的衛生，并管理和保養好區域的設備及用周具； 5.對蒸制技術精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監督； 10.完成領導安排的臨時性工作。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房上什工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安