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            • 客服

            • 廣東 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年底雙薪
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、配合餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保服務(wù)流程規(guī)范、高效,提升顧客用餐體驗(yàn); 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作; 3、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)反饋問(wèn)題并提出改進(jìn)建議; 4、定期組織服務(wù)員進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平; 5、檢查餐廳設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生狀況,確保符合酒店衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn); 6、配合上級(jí)完成排班、物料管理及經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等事務(wù)性工作; 7、執(zhí)行餐廳促銷活動(dòng)方案,推動(dòng)業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)崗位工作經(jīng)驗(yàn),有領(lǐng)班或帶班經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉中西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基本酒水知識(shí); 3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效管理團(tuán)隊(duì)并處理突發(fā)情況; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班; 5、形象端正,舉止得體,具備良好的服務(wù)意識(shí)與職業(yè)素養(yǎng); 6、具備基礎(chǔ)電腦操作能力,能使用辦公軟件進(jìn)行簡(jiǎn)單數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
            • 廣州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1-49 人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康,儀表端正。
            • 湛江 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              該崗位底薪+提成模式,具體薪資面試溝通。 1.熟練掌握點(diǎn)菜的技巧和獨(dú)立開(kāi)菜單的能力。能有效完成酒店各項(xiàng)接待任務(wù)和個(gè)人績(jī)效工作指標(biāo)。 2.負(fù)責(zé)與客戶之間的聯(lián)系,外出拜訪客戶,密切與客戶的溝通,建立良好的客戶關(guān)系。 3.主動(dòng)熟悉和了解酒店中餐廳對(duì)外銷售方針,貫徹執(zhí)行部門安排的工作,并能了解各類客源信息,定期向餐飲總監(jiān)匯報(bào)情況。 4.準(zhǔn)時(shí)遞交銷售計(jì)劃及執(zhí)行情況的報(bào)告,并有效的幫助酒店餐飲的日常銷售工作。 5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
            • 中餐主管

              6.5千-1萬(wàn)
              潮州 | 3年以上 | 中專
              • 技能培訓(xùn)
              • 孝心工資津貼
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              有投必應(yīng)
              有投必應(yīng)
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1.?服務(wù)管理:監(jiān)督百果園農(nóng)家樂(lè)餐廳和拙園私房菜餐廳的服務(wù)流程,確保從接待、點(diǎn)餐、上菜到結(jié)賬的各個(gè)環(huán)節(jié)高效有序,嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),保障顧客能獲得優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。 2.?團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào):合理安排兩個(gè)餐廳員工的工作崗位與班次,定期組織員工培訓(xùn),提升員工業(yè)務(wù)能力;及時(shí)處理員工間的工作矛盾,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,提高整體工作效率 。 3.?客戶溝通:主動(dòng)與顧客交流,收集顧客對(duì)菜品、服務(wù)、環(huán)境等方面的意見(jiàn)和建議,快速響應(yīng)并解決顧客的投訴與問(wèn)題,不斷提高顧客滿意度和忠誠(chéng)度。 4.?運(yùn)營(yíng)協(xié)助:協(xié)助上級(jí)制定餐廳的營(yíng)銷方案和活動(dòng)計(jì)劃,如根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)日策劃特色菜品推廣活動(dòng);參與餐廳成本控制,管理餐廳設(shè)備、餐具、布草等物資,定期盤點(diǎn),避免浪費(fèi)與損耗。 任職需求 1.?工作經(jīng)驗(yàn):具有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),至少1年以上餐廳主管或同等管理崗位經(jīng)驗(yàn),有農(nóng)家樂(lè)、私房菜餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2.?業(yè)務(wù)技能:熟悉中餐菜式,了解食材特性與菜品搭配技巧;能夠熟練運(yùn)用餐飲管理軟件和辦公軟件,掌握收銀系統(tǒng)的基本操作。 3.?能力素質(zhì):具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)和溝通能力,能妥善處理顧客需求與突發(fā)狀況;擁有較強(qiáng)的組織管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能有效帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作目標(biāo)。 4.?職業(yè)素養(yǎng):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守,對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,愿意長(zhǎng)期發(fā)展。
            • 東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4. 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位。 5. 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康,儀表端莊。
            • 咨客

              5千-7千
              東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1) 在餐廳的迎賓臺(tái)微笑迎接所有賓客,確保完成以下工作: 2) 確保在開(kāi)始營(yíng)業(yè)前餐廳領(lǐng)位準(zhǔn)備就緒。 3) 確保餐廳運(yùn)營(yíng)設(shè)備的清潔并正常工作。 4) 按照酒店的規(guī)定保持工服和個(gè)人儀表的高標(biāo)準(zhǔn)。 5) 微笑迎客人光臨餐廳,使用餐廳的名稱。 6) 詢問(wèn)客人是否有預(yù)訂,如有預(yù)定在預(yù)訂冊(cè)上做記錄。 7) 為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好,如客人沒(méi)有預(yù)訂則在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 8) 周到的滿足客人要求。 9) 陪同客人前往喜歡的餐臺(tái)或預(yù)訂的餐臺(tái)或房間,按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。 10) 接聽(tīng)電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 11) 保持迎賓臺(tái)的清潔。 12) 保持所有菜單和飲料單的清潔。協(xié)助飲料服務(wù)。 13) 協(xié)助食品服務(wù)。 14) 對(duì)菜單有具體的了解,包括每日特價(jià)或推介。 15) 準(zhǔn)確和清楚的填寫卡紙數(shù)據(jù)。 16) 了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。 崗位要求 1.外形好,氣質(zhì)佳,女生要求凈身高167cm以上; 2.親和力強(qiáng),普通話流利; 3.有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),能吃苦耐勞。
            • 深圳 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 年度旅游
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • IHG員工價(jià)
              • 人性化管理
              全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、提前了解預(yù)訂信息,以貴賓禮儀迎客,引導(dǎo)入座,并提供個(gè)性化的尊稱服務(wù)。 2、熟悉菜單及酒水,能提供專業(yè)的點(diǎn)菜建議;熟練掌握分餐(如中餐分菜)技巧,及時(shí)更換骨碟、煙缸。 3、時(shí)刻關(guān)注客人需求,主動(dòng)提供超出預(yù)期的服務(wù)(如斟酒、續(xù)茶、遞送熱毛巾),巧妙處理客人各類訴求。 4、確保包間環(huán)境整潔、安靜、舒適,設(shè)備(如空調(diào)、電視)運(yùn)作正常,維持高標(biāo)準(zhǔn)的隱私性。 5、作為客人與廚房、管理層之間的核心聯(lián)絡(luò)人,高效傳達(dá)指令,確保菜品準(zhǔn)確無(wú)誤且及時(shí)上桌 【崗位要求】 1、參加過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有VIP接待經(jīng)驗(yàn)。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 4、身體健康,儀表端莊。
            • 中餐主管

              5.5千-7千
              深圳 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              (1)? 召開(kāi)每市班前班后會(huì),檢查員工的儀容儀表及服務(wù)相關(guān)知識(shí)。 (2)? 合理安排員工班次,做好員工的考勤記錄。 (3)? 了解每日用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作。 (4)? 隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,遇到VIP客人或舉行重要宴會(huì),要認(rèn)真檢查餐前/宴會(huì)準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。 (5)? 加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)餐廳的意見(jiàn)和建議,熟悉客人檔案,妥善處理客人的投訴并及時(shí)向中餐服務(wù)經(jīng)理反饋。 (6)? 定期檢查設(shè)備和清點(diǎn)餐具,制定使用保管制度,并及時(shí)向中餐服務(wù)經(jīng)理反饋。 (7)? 并注服務(wù)人員的工作表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,做好工作成績(jī)記錄,作為每月員工績(jī)效的依據(jù)。 (8)? 組織參加酒店和中餐廳的各種培訓(xùn)、競(jìng)賽活動(dòng),不斷提高自身和下屬的服務(wù)水平。 (9)? 積極完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交派的其它任務(wù)。
            • 東莞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算; 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具; 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議; 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次; 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生; 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí); 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法; 4、具有中專及以上學(xué)歷; 5、身體健康,精力充沛。
            • 廣州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 水電自理
              • 節(jié)日禮物
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帶薪年假
              • 五險(xiǎn)一金
              • 員工生日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 帥哥多
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 通過(guò)使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)制定一份可行的部門年度指標(biāo)。 正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 定期的回顧和更新運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。 任何時(shí)候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行39點(diǎn)衛(wèi)生設(shè)備檢查表,所有部門每月檢查一次。 有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施。 保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次 堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是,通過(guò)自身的榜樣和親自動(dòng)手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。 能預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營(yíng)。 對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。 實(shí)行部門的每天15分鐘培訓(xùn)項(xiàng)目。 負(fù)責(zé)專業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評(píng)估。 負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理,包括雇傭、訓(xùn)誡等。 對(duì)每位員工實(shí)行“打開(kāi)大門”的政策。 3、 行政管理 負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。 有責(zé)任和財(cái)務(wù)部和人事部一起,正確地管理每位員工的加班時(shí)間和考勤系統(tǒng)。 定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。 在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問(wèn)或顧慮。 4、市場(chǎng)推廣 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率。 >每個(gè)季度要熟悉市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者并加以分析。 【崗位要求】 1、3年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少2年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語(yǔ)和普通話表達(dá)能力 4、至少中專畢業(yè)
            • 酒吧主管

              6千-8千
              東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)本部門的管理及服務(wù)工作。 2.負(fù)責(zé)部門員工的考績(jī)、考勤工作,根據(jù)本部門員工服務(wù)的好壞,進(jìn)行表?yè)P(yáng)、批評(píng)。 3.負(fù)責(zé)制定工作計(jì)劃,并按本部門的計(jì)劃落實(shí)工作。 4.負(fù)責(zé)各活動(dòng)項(xiàng)目之間,各班組之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系,定期向酒吧經(jīng)理報(bào)告工作。 5.要求專業(yè)知識(shí)豐富,熟悉本部門的工作,掌握活動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn),善于解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。 6.會(huì)英語(yǔ),了解各類賓客的喜好和活動(dòng)特點(diǎn),吸引賓客參加娛樂(lè)等活動(dòng)。 崗位要求 1.工作2年以上 2. 熟悉服務(wù)和成本管理,了解服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),懂得衛(wèi)生消毒和安全救護(hù)知識(shí)。 3. 熟悉公共娛樂(lè)場(chǎng)所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 5. 有較好的文字和語(yǔ)言表達(dá)能力,外語(yǔ)會(huì)話流利。 6. 熟練使用電腦等辦公自動(dòng)化軟件。
            • VIP接待員

              5.5千-7千
              東莞 | 1年以上 | 中專
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 社保
              • 員工生日福利
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場(chǎng)所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備,確保娛樂(lè)活動(dòng)的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔,及時(shí)更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬,確保賬單準(zhǔn)確無(wú)誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問(wèn)題。 3、熟悉娛樂(lè)場(chǎng)所的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識(shí),能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 6、會(huì)開(kāi)酒,會(huì)粵語(yǔ),形象俱佳,積極熱情。
            • 傳菜主管

              5千-6千
              東莞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 員工生日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 技能培訓(xùn)
              • 年底雙薪
              • 五險(xiǎn)一金
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)傳菜員的排班、任務(wù)分配及績(jī)效評(píng)估,確保各崗位工作高效銜接。 2.對(duì)新員工進(jìn)行菜品知識(shí)、傳菜流程和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平。 3.確保菜品按順序和標(biāo)準(zhǔn)出餐,檢查溫度、擺盤、配料等是否符合要求,避免出現(xiàn)“六不端”(如溫度不足、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo))的情況。 4.與廚房保持實(shí)時(shí)溝通,掌握菜品準(zhǔn)備進(jìn)度;與前臺(tái)服務(wù)員配合,及時(shí)處理顧客特殊需求(如過(guò)敏禁忌)。 5.快速解決菜品延遲、客訴或設(shè)備故障等問(wèn)題,協(xié)調(diào)資源減少對(duì)顧客體驗(yàn)的影響。 任職要求 1.需1-3年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉菜品制作及服務(wù)流程。 2.具備較強(qiáng)的溝通力、應(yīng)變力和團(tuán)隊(duì)管理能力。 3.具備基礎(chǔ)電腦操作知識(shí)。
            • 廣州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 水電自理
              • 節(jié)日禮物
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帶薪年假
              • 五險(xiǎn)一金
              • 員工生日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 帥哥多
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過(guò)使用工作指令和檢查,管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 運(yùn)用崗位的輪換制,來(lái)確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。>2、人力資源 通過(guò)使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。3、 行政管理 直接或通過(guò)日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 1、必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、精通英語(yǔ)和中文 4、中專以上學(xué)歷
            • 西餐主管

              5千-6千
              深圳 | 1年以上 | 中專
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 技能培訓(xùn)
              • 員工活動(dòng)
              • 人性化管理
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé): 1、配合西餐經(jīng)理開(kāi)展所轄業(yè)務(wù)塊的日常經(jīng)營(yíng)、管理工作。 2、協(xié)助西餐經(jīng)理,做好所轄業(yè)務(wù)塊規(guī)范化文件、工作計(jì)劃、工作總結(jié)、上報(bào)文件等公文的擬寫工作。 3、負(fù)責(zé)下屬員工的績(jī)效考核、專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作。 4、負(fù)責(zé)下屬員工考勤管理和工作安排,檢查、指導(dǎo)下屬員工工作情況,協(xié)調(diào)工作關(guān)系。 5、負(fù)責(zé)收集客人對(duì)西餐出品及服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)、建議,受理消費(fèi)客人投訴,并及時(shí)向西餐部經(jīng)理匯報(bào)。 6、協(xié)助西餐經(jīng)理跟進(jìn)西餐部VIP客人、大型團(tuán)體、宴會(huì)等接待、服務(wù)工作 崗位要求 1、高中/中專以上學(xué)歷。 2、具備酒店西餐管理知識(shí),熟悉西餐專業(yè)服務(wù)技能。 3、熟練操作辦公軟件。
            • 餐廳主管

              6千-7千
              深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓(xùn)
              • 管理規(guī)范
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào) 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,確保用餐環(huán)境整潔及服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo) 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決運(yùn)營(yíng)中的各類問(wèn)題 4、監(jiān)督食品出品質(zhì)量與擺盤標(biāo)準(zhǔn),配合廚房做好餐品質(zhì)量控制 5、負(fù)責(zé)餐廳物資管理,包括餐具盤點(diǎn)、耗材申購(gòu)及庫(kù)存控制 6、組織員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平 7、完成營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析,協(xié)助制定運(yùn)營(yíng)改進(jìn)方案 【崗位要求】 1、女性要求1.62米以上,男性要求1.72米以上,具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉中西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基礎(chǔ)食品安全知識(shí) 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真,能承受高強(qiáng)度工作壓力 5、普通話流利,具備基礎(chǔ)英語(yǔ)溝通能力者優(yōu)先 6、身體健康,能適應(yīng)早晚班輪換工作制
            • 東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1.執(zhí)行西餐廳主管的工作指令,并向其報(bào)告工作; 2.堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,帶領(lǐng)班組員工按服務(wù)程序和要求,做好大堂吧的接待服務(wù); 3.掌握全班組員工的出勤情況,檢查班組的儀容儀表,考核平時(shí)工作表現(xiàn),定期向西餐廳主管匯報(bào); 4.隨時(shí)注意大堂吧的動(dòng)態(tài),及時(shí)妥善處理發(fā)生的各種問(wèn)題,做好醉酒客人的處理工作; 5.做好交接班工作,并做好記錄; 6.掌握各種酒水知識(shí),并能夠調(diào)制雞尾酒; 7.制定酒水控制、安全、衛(wèi)生等各項(xiàng)規(guī)章制度,并督導(dǎo)實(shí)施; 8.檢查大堂吧環(huán)境衛(wèi)生及餐具衛(wèi)生。 崗位要求 1.二年以上星級(jí)酒店以上大堂吧領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn); 2.具有良好的組織能力及溝通協(xié)調(diào)能力; 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng); 4.能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。
            • 中山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              職責(zé)介紹 1.協(xié)助管事部經(jīng)理編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3.檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2.熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康,精力充沛。
            • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年底雙薪
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              1.身高160以上,形象氣質(zhì)佳。 2、負(fù)責(zé)在外廳門口迎送客人,引領(lǐng)客人從及中餐廳的對(duì)外聯(lián)絡(luò)。 3、主坳問(wèn)候客人,向客人介紹餐廳情況、熟悉酒店、餐廳的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施,以便解答客人的詢問(wèn)。 4、了解當(dāng)天客情,掌握餐廳當(dāng)天的餐桌安排情況,合理安排客人的餐位。 5、安排客人就餐,呈送菜牌,酒水牌,報(bào)紙等。 6、為客人保存衣物。 7、接聽(tīng)電話。  8、接受和安排預(yù)訂,進(jìn)行登記、及時(shí)通知全體服務(wù)人員。 9、熟記常客及VIP客人的姓名,編寫就餐客人的資料,建立客人檔案,盡量照顧管人的喜愛(ài)、習(xí)慣,讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。 10、完成上司交辦其它事宜。
            • 中山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過(guò)使用工作指令和檢查,管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 運(yùn)用崗位的輪換制,來(lái)確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。
            • 汕頭 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 管理規(guī)范
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 五險(xiǎn)一金
              • 年底雙薪
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐宴會(huì),落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù); 2.給與員工必要的擺設(shè)和服務(wù)指令,確保員工儀容儀表和服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求; 3.協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略; 4.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 崗位要求 1.精通中餐宴會(huì)業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐宴會(huì)的技能技巧。 2.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)中餐宴會(huì)各級(jí)管理人員的積極性。 3.儀表端莊,富于進(jìn)取心。
            • 佛山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              • 員工生日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 年終獎(jiǎng)
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位要求】 1、至少有1年的相關(guān)的餐飲部工作經(jīng)驗(yàn) 2、任何時(shí)候保持良好的儀容儀表 3、積極的行動(dòng)力 4、具備與各個(gè)階層溝通的能力 5、良好的英文書寫和口語(yǔ)能力
            • 珠海 | 1年以上 | 中專
              • 五險(xiǎn)一金
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 技能培訓(xùn)
              • 節(jié)日禮物
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé): 餐廳管理:負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)和管理,確保餐廳服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn),營(yíng)造優(yōu)雅、舒適的就餐環(huán)境。 員工管理:管理餐廳員工,包括排班、考勤、績(jī)效評(píng)估等工作,提升員工工作效率和服務(wù)質(zhì)量。 顧客服務(wù):監(jiān)督員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),確保顧客滿意度,處理顧客投訴和意見(jiàn)反饋。 菜品質(zhì)量控制:與廚師長(zhǎng)密切合作,確保菜品質(zhì)量、口感和呈現(xiàn)符合酒店標(biāo)準(zhǔn),滿足顧客需求。 成本控制:合理控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本,包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理、能源消耗等方面,提高餐廳盈利能力。 營(yíng)銷活動(dòng):協(xié)助策劃和執(zhí)行餐廳營(yíng)銷活動(dòng),提升餐廳知名度和吸引力,吸引更多顧客。 任職要求: 技能要求:具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力,能夠處理突發(fā)狀況和解決問(wèn)題;具備基本的英語(yǔ)溝通能力;熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 個(gè)人素質(zhì):具備較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí),能夠承受一定的工作壓力;具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力。
            • 中餐廳主管

              4.5千-5.5千
              廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 購(gòu)買社保
              • 人性化管理
              • 免費(fèi)泡溫泉
              • 帥哥美女多
              • 五險(xiǎn)一金
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少2年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
            • 管事部主管

              4.5千-4.8千
              廣州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 提供食宿
              • 免費(fèi)線上學(xué)習(xí)
              • 籌備經(jīng)驗(yàn)
              • 提供制服
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
            • 列表
            • 明細(xì)
            0086
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