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                    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 節日禮物
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              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                【崗位職責】：
1、負責酒店早餐廳、會議餐的經營、成本管理、清潔維養、品質管理、團隊管理；
2、負責與酒店各部門的溝通協調工作，確保門店信息暢通，提升執行效率。
【任職要求】：
1、具有2年以上酒店自助早餐主廚工作經驗，擅長西式出品，對于早餐自助餐出品有自己的見解；
2、會基礎的電腦使用如填表、打字；
3、熟悉自助餐、會議餐的操作流程；
4、熟悉成本管控的方法、了解品質管理的關鍵點（特別是食安管理）；
5、思路清晰、表達清晰，待人友善，愿意跟人溝通，善于溝通,能夠理解并認同酒店配套餐廳的管理模式。
【福利待遇】：
1、月休四天，入職購買五險一金、包吃包住；
2、晉升通道暢通，有橫向縱向雙向發展機會；
3、公司平臺大，背景雄厚。
4、需能接受總公司的調配：以深圳區域為主。            
              
        
              
    
              
    
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                    珠海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            中式餐飲 | 1-49 人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                崗位職責
1、做好餐具的及時清洗、消毒，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅干凈的衛生環境；
2、服從安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作；
3、準時參加班前會，熟知宣布的每日客人預訂情況，宴會等各種信息；
4、愛護設備物品，做好保養維護工作；
5、保證開餐結束后的整潔衛生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作；
6、積極參加店面及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質；
7、自學遵守規定的各項制度；
8、完成領導交辦的其他工作。
崗位要求
基本素質：對工作有責任心。
自然條件：身體健康。
特殊要求：工作細心、耐心。            
              
        
              
    
              
    
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                    珠海 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            中式餐飲 | 1-49 人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                【崗位職責】
1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標準
2、根據菜單要求獨立完成潮菜、粵菜的炒制工作，保證出品質量穩定
3、每日檢查食材新鮮度，合理控制原料使用，避免浪費
4、維護廚房設備正常運轉，保持工作區域衛生符合食品安全標準
5、參與新菜品研發，根據季節變化調整菜單
6、協助廚房主管完成備貨、庫存管理等工作
【崗位要求】
1、5年以上中餐廚房工作經驗，熟練掌握潮汕菜或粵菜烹飪技法
2、能獨立操作炒鍋，擅長小炒、燜燉等中式烹飪手法
3、熟悉各類食材特性及搭配原理，具備成本控制意識
4、持有健康證，了解食品安全及廚房衛生管理規范
5、能適應餐飲行業工作時間安排，具備團隊協作精神
6、有知名餐飲企業工作經驗者優先考慮            
              
        
              
    
              
    
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                    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
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              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】：
1、負責酒店早餐廳、會議餐的經營、成本管理、清潔維養、品質管理、團隊管理；
2、負責與酒店各部門的溝通協調工作，確保門店信息暢通，提升執行效率。
【任職要求】：
1、具有5年以上酒店自助早餐主廚工作經驗，擅長中式出品，對于早餐自助、中式圍餐出品有自己的見解；
2、會基礎的電腦使用如填表、打字；
3、熟悉自助餐、會議餐的操作流程；
4、熟悉成本管控的方法、了解品質管理的關鍵點（特別是食安管理）；
5、思路清晰、表達清晰，待人友善，愿意跟人溝通，善于溝通,能夠理解并認同酒店配套餐廳的管理模式。
【福利待遇】：
1、月休四天，入職購買五險一金、包吃包住；
2、晉升通道暢通，有橫向縱向雙向發展機會；
3、公司平臺大，背景雄厚。
4、需能接受總公司的調配。
連鎖中高端酒店配套餐廳，主要做酒店配套自助早餐、會議餐等。            
              
        
              
    
              
    
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                    深圳 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】：
1、負責酒店早餐廳、會議餐的經營、成本管理、清潔維養、品質管理、團隊管理；
2、負責與酒店各部門的溝通協調工作，確保門店信息暢通，提升執行效率。
【任職要求】：
1、具有2年以上酒店自助早餐主廚工作經驗，擅長西式出品，對于早餐自助餐出品有自己的見解；
2、會基礎的電腦使用如填表、打字；
3、熟悉自助餐、會議餐的操作流程；
4、熟悉成本管控的方法、了解品質管理的關鍵點（特別是食安管理）；
5、思路清晰、表達清晰，待人友善，愿意跟人溝通，善于溝通,能夠理解并認同酒店配套餐廳的管理模式。
【福利待遇】：
1、月休四天，入職購買五險一金、包吃包住；
2、晉升通道暢通，有橫向縱向雙向發展機會；
3、公司平臺大，背景雄厚。
連鎖中高端酒店配套餐廳，主要做酒店配套自助早餐、會議餐等。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
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              西式研發主廚
              
                              
                
              
                                            1.2萬-1.6萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1. 日常運營管理：
- 負責牛排館的后廚日常運營管理，確保餐廳在各個服務時段（自助早餐、周末自助午餐，零點晚餐）高效運作。
- 制定和執行每日餐飲計劃和菜單，確保菜品多樣化和高質量。
- 監督和指導廚房團隊的工作，確保每個成員都遵循標準操作程序和衛生規定。
2. 團隊管理：
- 負責廚房團隊的招聘、培訓、考核和管理，提升團隊的整體技能水平和工作效率。
- 定期召開團隊會議，傳達酒店政策和運營信息，激勵團隊成員共同實現目標。
- 制定和落實員工培訓計劃，提升員工的專業技能和服務水平。
3. 菜單設計與創新：
- 根據季節變化和客人需求，定期更新和創新菜單，推出新菜品。
- 關注食品行業的最新趨勢，確保餐廳始終處于市場前沿。
- 與采購部門緊密合作，選擇優質食材，控制成本，確保食品的高質量和新鮮度。
4. 質量控制：
- 嚴格控制食品質量和衛生標準，確保所有菜品符合酒店的高標準。
- 監督食品的準備和烹飪過程，確保口味一致和擺盤美觀。
- 處理客人投訴和建議，及時改進服務和菜品質量。
5. 成本控制與預算管理：
- 負責廚房的成本控制和預算管理，確保在預算范圍內運營。
- 制定和實施節約成本的措施，提高運營效率。
- 監控食材使用情況，減少浪費，優化庫存管理。
6. 合作與溝通：
- 與其他部門緊密合作，確保活動和會議餐飲服務的順利進行。
- 與前廳經理和客戶保持良好的溝通，了解客人的需求和反饋。
- 參與牛排館和維也納酒店的營銷活動和推廣計劃，提升餐廳的知名度和吸引力。
7.酒店早餐西式研發：
-協同廚政部門等相關部門，研發酒店西式早餐新品，不斷創新。
【任職要求】
- 具備至少5年以上高檔餐廳或酒店廚房管理經驗。（有黑珍珠和米其林背景優先）
- 精通西餐烹飪技巧，擅長熟成牛排的炭烤，具有豐富的牛排只是，具備創新能力和較強的審美觀。
- 具備優秀的領導能力和團隊管理經驗，能夠激勵和帶領團隊實現目標。
- 具備良好的成本控制和預算管理能力。
- 優秀的溝通能力和客戶服務意識，能夠處理客人投訴和建議。
- 熟悉食品衛生和安全標準。
- 能夠適應高強度工作環境，具備良好的抗壓能力。
【福利待遇】
-月休4天，入職購買五險一金，包吃包住            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
              
                                
                    
              砧板廚師
              
                              
                
              
                                            7千-7.5千                                    
              
            
              
            
              
                
                    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、完成本崗菜肴切配工作。
2、必須熟悉掌握本崗所做菜品，對本崗原料的驗收要做到嚴格把關。
3、要求對本崗出品的原料合理存放，減少浪費，并定期清理冷藏。對滯銷原料協同炒鍋及時處理。
4、做好餐前準備，依據經營規律及預定情況，按量備制原料。
5、必須熟悉本崗菜肴、配菜的份量標準,餐中配菜當中嚴格 執行份量標準,同時要求刀工到位，片、丁、絲、條、塊，按標準切配。
6、對每道出品切配前必須看清下單要求，避免錯配、誤配。
7、餐后做好本崗衛生，并隨時檢查本崗設施、設備的使用情況。對須維修的設施、設備必須立即報修。
8、抓好廚房衛生工作，嚴格貫徹執行《食品衛生法》；嚴格執行消防操作規程，
預防發生事故。
【崗位要求】
1、溝通良好，友善，身體健康，
2、踏實肯干，做事認真負責，服從領導管理，
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情，
4、有酒樓粵菜砧板相關工作經驗1-3年。
【福利待遇】
8小時輪班工作制，月休4天，免費提供食宿；
入職即購買五險一金；
入職滿一年擁有帶薪年假7天；
提供崗位技能培訓，助力快速融入團隊。            
              
        
              
    
              
    
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                    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 節日禮物
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              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】：
1、負責酒店早餐廳、會議餐的經營、成本管理、清潔維養、品質管理、團隊管理；
2、負責與酒店各部門的溝通協調工作，確保門店信息暢通，提升執行效率。
【任職要求】：
1、具有5年以上酒店自助早餐主廚工作經驗，對于早餐自助餐、圍餐、月子餐出品有自己的見解；
2、會基礎的電腦使用如填表、打字；
3、熟悉自助餐、會議餐的操作流程；
4、熟悉成本管控的方法、了解品質管理的關鍵點（特別是食安管理）；
5、思路清晰、表達清晰，待人友善，愿意跟人溝通，善于溝通,能夠理解并認同酒店配套餐廳的管理模式。
【福利待遇】：
1、月休四天，入職購買五險一金、包吃包住；
2、晉升通道暢通，有橫向縱向雙向發展機會；
3、公司平臺大，背景雄厚。
4、需能接受總公司的調配。
連鎖中高端酒店配套餐廳，主要做酒店配套自助早餐、會議餐等。            
              
        
              
    
              
    
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              主廚
              
                              
                
              
                                            8千-1萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 崗位晉升
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              • 領導好
                • 
                                    
              • 午餐補貼
                • 
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帥哥多
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、負責各類中式、西式粉面飯的制作與研發，確保出品品質穩定、風味獨特，滿足不同客人的需求。
2、根據季節變化及市場需求，定期更新品種，創新產品配方，提升產品競爭力。
3、嚴格把控原材料質量，合理領用、儲存食材，協助制定采購計劃，確保原料供應及時、成本可控。
4、嚴格執行食品安全與衛生標準，確保操作區域、工具設備清潔衛生，符合餐飲行業規范。
5、負責點心部日常運營管理，合理分配工作任務，優化生產流程，提高工作效率。
6、協助廚師長進行成本核算，制定點心售價及毛利率標準，合理控制成本，提升經營效益。
7、參與宴會、活動的點心制作與出品安排，確保按時、高質量完成工作任務。
【崗位要求】
1、高中及以上學歷，具有3年以上星級酒店或知名西餐廳面點制作工作經驗，精通各類點心制作工藝。
2、熟悉餐飲行業相關知識與服務禮儀，具備良好的食品安全與衛生意識。
3、熟練掌握中式面點、西式甜點的制作技術，能獨立完成產品研發與創新。
4、具備較強的成本控制意識，能夠合理規劃原料使用，降低損耗，提升效益。
5、工作細致認真，責任心強，具備良好的團隊協作能力與溝通能力。
6、年齡20-40歲，身體健康，能適應餐飲行業的工作節奏與強度。            
              
        
              
    
              
    
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                    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 崗位晉升
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              • 領導好
                • 
                                    
              • 午餐補貼
                • 
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帥哥多
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
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              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                副廚【崗位職責】
薪資6500-8500
1、協助主廚完成廚房日常運營工作，包括食材準備、菜品制作及出品質量控制
2、負責特定工作站的菜品烹飪與管理工作，確保出餐效率與標準化執行
3、參與菜單研發與改良，提出創新性菜品建議并測試可行性
4、監督食材庫存管理，協助完成每日進貨驗收及存儲工作
5、嚴格執行食品安全與衛生標準，維護廚房設備及工作區域清潔
6、廚房協調，指導廚房助理完成基礎備餐工作，并進行技能培訓
【崗位要求】
1、2年以上中餐/西餐廚房實操經驗，具備工作站獨立操作能力
2、掌握基礎烹飪技法（煎炒烹炸、熱菜、冷菜等）及食材處理技能（刀工/腌制等）
3、能適應早晚班輪換制度，具備高強度工作環境下的應變能力
4、熟悉廚房設備操作規范及基本維護知識
5、持有健康證，無食品行業從業禁忌疾病
6、有團隊協作意識，能配合主廚完成廚房運營目標            
              
        
              
    
              
    
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              切配/打荷
              
                              
                
              
                                            5千-6千                                    
              
            
              
            
              
                
                    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 午餐補貼
                • 
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帥哥多
                • 
                                    
              • 包吃包住
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              • 人性化管理
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              • 投遞簡歷
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                【崗位職責】
薪資面議
1、負責食材的清洗、切配、腌制等預處理工作，確保食材符合烹飪標準
2、根據菜品要求進行刀工處理，保證切配規格統一、美觀
3、協助廚師完成菜品裝盤、擺盤及出餐前的準備工作
4、維護工作區域衛生，嚴格執行食品安全操作規范
5、合理管理食材庫存，做好原料的保鮮與儲存工作
6、按時完成廚師長安排的其他后廚輔助工作
【崗位要求】
1、具有2年以上餐飲行業切配/打荷相關工作經驗
2、熟悉常見食材特性及刀工技法，能熟練使用廚房刀具
3、了解食品安全知識，持有健康證4、能適應餐飲行業工作時間安排，包括早晚班及節假日工作
5、身體健康，無傳染性疾病，能承受廚房高強度工作
6、具有良好的團隊協作意識，工作細致認真            
              
        
              
    
              
    
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                    廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                1.精通火鍋、燒烤及川湘菜的烹飪技藝，能夠熟練制作各類經典菜品，保證菜品的口味純正、色香味俱佳。
2.與主廚配合，共同研制菜品，管理廚房。
3.維護廚房衛生，確保食品安全。
4.與團隊合作，優化菜品口味和提升服務質量。
5.培訓和指導本地幫廚。
6.良好的團隊合作精神和溝通能力。
該崗位的工作地點是：非洲剛果（金）
工作語言：中文            
              
        
              
    
              
    
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              川湘菜廚師
              
                              
                
              
                                            1.2萬-1.8萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    廣州 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                此崗位是駐外工作崗位，在非洲中部【剛果金】克魯維齊即將新開業的中餐廳工作。
工作內容：
1.精通火鍋、燒烤及川湘菜的烹飪技藝，能夠熟練制作各類經典菜品，保證菜品的口味純正、色香味俱佳。
2.與主廚配合，共同研制菜品，管理廚房。
3.維護廚房衛生，確保食品安全。
4.與團隊合作，優化菜品口味和提升服務質量。
5.培訓和指導本地幫廚。
6.良好的團隊合作精神和溝通能力。
具體要求：
1、身體健康、精力充沛，愛干凈，五年以上廚師工作經驗，至少有五年以上川湘菜經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，研究新品種，按季節，據市場貨源情況，適當更換零點，宴會菜單。
3、擅長川湘菜制作，擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
4、對成本控制管理、負責節能降耗工作，嚴格控制水、電、氣的用量，以免浪費、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
5、簡歷要求真實可靠，誠實視為第一重要的品質，謝絕虛假簡歷內容。
6、溝通能力較好，團隊合作配合力較強。
一旦錄用，待遇優厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定額度的話費。【崗位發布為底薪，還有業績提成】
中餐廳附近就是我們的海外超市，有凍庫有食材有調味料，我們海外農場自供應新鮮蔬菜，所以食材方面不需要擔心。
其他要求
年齡要求：30-45歲            
              
        
              
    
              
    
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                    廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險
                • 
                                    
              • 住房補貼
                • 
                                    
              • 提供吃
                • 
                                    
              • 節日禮物
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              • 投遞簡歷
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                【工作職責】
1.負責公司高層領導午晚餐制作
2.負責餐后餐盤的清洗和整理，日常協助衛生清潔，為用餐提供良好的個人體驗
3.規劃好每日菜單，根據高層口味進行粵菜菜系的制作，開發新菜式
【崗位要求】
1. 專注粵菜工作5年以上，熟練制作各種經典粵菜菜系；
2. 有領導接待、私廚接待、會所接待餐經驗優先考慮。            
              
        
              
    
              
    
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                    深圳 | 3年以上 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                                    
              • 崗位晉升
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              • 領導好
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              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
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              • 投遞簡歷
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                【崗位職責】
1、負責菜品的烹飪制作，確保菜品口味正宗、品質穩定；
2、根據菜單要求，完成各類湘菜的備料、加工、烹飪及裝盤工作；
3、保持廚房操作區域的衛生整潔，嚴格執行食品安全及衛生標準；
4、協助研發新菜品，優化現有菜品的制作流程及口味；
5、合理控制食材成本，避免浪費，確保廚房運營高效有序；
6、配合團隊完成日常廚房工作，包括設備維護、庫存管理等。
【崗位要求】
1、湖南籍優先，熟悉湘菜烹飪技法及調味特點；
2、具備扎實的湘菜烹飪功底，能獨立完成各類經典湘菜制作；
3、對食材新鮮度、火候掌握及菜品呈現有較高標準；
4、工作認真負責，能適應餐飲行業高強度工作節奏；
5、具備團隊協作精神，服從廚房工作安排及管理；
6、無不良嗜好，身體健康。            
              
        
              
    
              
    
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              上什廚師
              
                              
                
              
                                            5.5千-6千                                    
              
            
              
            
              
                
                    深圳 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 帥哥多
                • 
                                    
              • 員工生日禮物
                • 
                                    
              • 美女多
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                在主管的領導下，協調配合相關工種的關系，完成本崗位承擔的工作任務。任職要求：1年以上相關工作經驗，18-45歲，具有相關工種的烹飪經驗；吃苦耐勞具備較強的執行力。享其它津貼，享醫社保、公積金、年休假、工齡補貼，豪華宿舍等。            
              
        
              
    
              
    
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              中餐副廚師長
              
                              
                
              
                                            1.8萬-2.5萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    廣州 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                此崗位是駐外工作崗位，在【剛果金】克魯維齊即將新開業的中餐廳工作。
工作內容：
1、包廂精致私房菜及套餐菜品燒制，擺盤精美；
2、負責制作菜牌，根據季節更換菜牌；負責每日接待菜點制作計劃，負責根據會所用餐標準進行菜單制定；
3、組織廚房工作例會，負責對廚房各崗位人員培訓；
4、了解廚房各崗位人員的技術水平和專長，合理安排工作崗位及每日工作；負責檢查、考評各崗位的工作；
5、積極聽取客戶及管理人員對出品工作的意見和建議，不斷改進工作，提升出品質量；
6、根據經營情況審核廚房申購及領用計劃單；
職位要求：
1、身體健康、精力充沛，愛干凈，五年以上廚師工作經驗，至少有兩年以上粵菜經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，研究新品種，按季節，據市場貨源情況，適當更換零點，宴會菜單。
3、擅長粵菜制作，擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
4、對成本控制管理、負責節能降耗工作，嚴格控制水、電、氣的用量，以免浪費、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
5、簡歷要求真實可靠，誠實視為第一重要的品質，謝絕虛假簡歷內容。
6、溝通能力較好，團隊合作配合力較強。
一旦錄用，待遇優厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定額度的話費。【崗位發布為底薪，還有業績提成】
中餐廳附近就是我們的海外超市，有凍庫有食材有調味料，我們海外農場自供應新鮮蔬菜，所以食材方面不需要擔心。            
              
        
              
    
              
    
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                    廣東 | 經驗不限 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、負責餐飲部設施設備的日常清潔工作和周期計劃衛生；
2、按標準對餐廳地面、墻面、衛生間進行衛生處理和維護；
3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作；
4、完成領導交辦的其他工作。
【崗位要求】
1、年齡不限，女性；
2、能吃苦耐勞，有實干精神；
3、一旦錄用，公司按國家法律規定繳納社保費用；
4、身體健康，具有一定的服務精神。            
              
        
              
    
              
    
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              涼菜主管
              
                              
                
              
                                            1萬-1.5萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    珠海 | 3年以上 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                1）協助廚師長做好本部門的各項工作。能充分利用原料，并有創新能力；有控制成本的能力，與其它部門能密切配合。熟知餐飲業衛生法規，通曉本部門安全、衛生等要求。
2）熟練掌握各種涼菜、熟食的加工、制作、改刀、裝盤。
3）精通各種涼菜菜肴的制作方法，熟練的掌握拌菜技巧，有高超的刀功技術，有廣泛的涼菜菜肴知識。
4）嚴格執行涼菜類制品的投料標準；掌握各種涼菜的投料標準。
5）對涼菜類各種原材料能夠正確的使用、鑒別及保存；并能準確的核算涼菜類制品的成本。
6）保證顧客用餐的滿意度。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
              
                                
                    
              潮州菜廚師
              
                              
                
              
                                            7千-1.2萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    廣東 | 10年以上 | 高中                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
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              • 管理規范
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              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                1.精通潮州菜系做法，精通海鮮生腌、海鮮烹飪技能。
2.指導摘菜工工作，負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制;
3.負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量;
4.與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯系，保證提供加工原料及時適量，提高出凈率;
5.隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾;
6.合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具;
7.及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費;
8.完成上級布達的工作指令及其交辦的其它相關工作。
【崗位要求]
1.熟練餐飲所需質檢的流程及制度;2.工作認真、細心，可以獨立完成;
3.具有國際五星級酒店或同級別高端酒樓、會所從業工作經驗優先考慮;
4.具有高中以上文化、35周歲左右及多年中餐廚房精通潮州菜相關工作及管理經驗;            
              
        
              
    
              
    
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              海鮮姿造
              
                              
                
              
                                            8千-1萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                有高端私房菜出品經驗優先            
              
        
              
    
              
    
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            • 
    
              
        
              
            
              
                                
                    
              點心經理
              
                              
                
              
                                            9千-1.2萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    東莞 | 經驗不限 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 入職購買社保
                • 
                                    
              • 年度旅游
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            中式餐飲 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                任職要求：
年齡：30-45歲
身高：165-175cm
廚德好、學習能力強、嚴格按食品安全衛生要求工作、有團隊工作精神、成熟穩重、嚴謹細致、責任心強。廣東人優先
崗位職責：
1、點心基本功扎實熟悉各崗的生產流程、對食材有認知和了解，懂得季節變化調整點心的品種。
2、有控制出品質量和毛利管控的經驗，合理安排團隊工作經驗。
3、有3年或以上工作管理經驗，有文書工作管理經驗。
4、參加過面點相關的技能培訓，有專業的面點技術。            
              
        
              
    
              
    
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              涼菜主管
              
                              
                
              
                                            8千-1萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
              
                    
                                            
              
                            
              有投必應
              
                            有投必應
                            
              
                        
              
                        
              
                                    
              
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                崗位職責：
1.?餐食出品：根據客戶需求，獨立完成或與團隊成員共同完成涼菜餐食制作及擺盤出品，并對于零點涼菜進行質量及出品順序把控，針對不符合出品標準的安排人員重新制作；結合營養指導、季節時令、客戶建議、市場行情、貨源供給等情況，不定期對菜品、餐單進行更新及研發工作。
2.?經營支持：配合廚師長完成涼菜菜單制定、食材管理、安全衛生管理、菜品管理、工作流程的制定與優化等管理工作；熟悉廚房各類數據，參與廚房銷售業績及成本進行深入分析，有效進行成本把控工作。
3.?原料管理：負責涼菜原料的申領工作；
4.?空間管理：遵循庫房管理制度及5S標準，定期對各類食材、醬汁、調料的余量與保質期、冰箱物品存放、案臺物品存放與清潔消毒進行檢查及處理；以及爐灶、燃氣、冰箱、電源等廚房設施設備的清潔、巡檢、報修、維養工作。
5.?負責執行上級交辦的其他工作并做好反饋。
崗位要求：
1.?中專及以上學歷或相關專業畢業，具有良好交流能力
2.?具有三年以上涼菜烹飪經驗，擔任過涼菜主管管理崗位
3.?熟悉中餐菜系的工作規范和要求，掌握出品和配菜的各種操作技術
4.?具備時令優質食材信息知識與并掌握適合加工方式
5.?具備良好的溝通協調能力、團隊合作能力、學習能力和抗壓能力與管理能力
6.?有較強的團隊意識、富有鉆研及創新精神并有較強的責任心
7.?國際聯絡酒店工作經驗優先
8.?健康生活踐行者/愛好者優先
工作地點在東莞松山湖三丫坡            
              
        
              
    
              
    
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              海鮮姿造
              
                              
                
              
                                            6千-8千                                    
              
            
              
            
              
                
                    廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                注重擺盤，有私房菜，宮廷小火鍋經驗者優先            
              
        
              
    
              
    
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                    廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                有老北京銅爐火鍋經驗優先。            
              
        
              
    
              
    
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            0086
            
                
            
            
            
        
            
        
            
            
            
            
            
            獲取驗證碼
            
        
            
        
            
            注冊/登錄
        
            
        
            
        
            
            上傳簡歷一鍵注冊
        
            
        
        
              
        
        
              
    
              
    
    
              
        
    
              
    

                      
              
        
        
        
              
    
              熱門職位
              
    
              熱門地區
              
    
              

              
        
        
        
              
            
        
              
    
              

              



        
              
    

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