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廚房主管

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

深圳坪山希爾頓花園酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】 1、全面協助廚師長日常運營管理，包括食材采購、成本控制、菜品研發及出品質量把控； 2、制定并執行廚房操作規范與衛生標準，確保符合食品安全及酒店衛生要求； 3、合理排班并督導廚房團隊工作，協調各崗位高效配合，保障出餐時效； 4、定期培訓廚房員工技能，提升團隊專業水平及服務意識； 5、監控廚房設備維護與能耗管理，提出優化建議以降低運營成本； 6、處理廚房突發問題，及時調整運營策略以滿足客戶需求。 7、有中式菜品的備貨，烹飪，擺盤等出品工作，有宴會或私房菜工作經驗者優先。【崗位要求】 1.、酒店或社會餐飲中式炒鍋3年以上工作經驗。 2.、熟悉粵菜菜品和經典粵菜制作工藝。 3.、工作認真負責，精力充沛。 4、具備團隊領導能力，擅長溝通協調，能有效調動員工積極性； 4、抗壓能力強，適應倒班及高強度工作節奏； 5、持有健康證，熟悉食品安全法規及HACCP體系優先； 6、具有3年星級酒店或連鎖餐飲廚房管理經驗者優先。

西廚主管

6千-6.5千

廣州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

廣州市歲越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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要求 1.保證廚房正常工作 2.檢查廚房衛生狀況 3.協助總廚安排廚房日常工作 4.菜品質量管理 5.廚房設備管理 6.成本控制與庫存管理 7.工作效率與進度管理 8.工作態度與心態 9.專業能力與技能要求 10.有2年以上人均200以上西餐廳工作經驗

西廚主管

5千-6千

韶關 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

包吃包住
崗位晉升
技能培訓
人性化管理
管理規范
員工生日禮物

嘉德豐（乳源)文化旅游有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、保證所有的廚房正常工作。2、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。3、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作。? 4、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。【崗位要求】 1、高中學歷,? 同崗位工作經驗3年以上。2、接受過專業技術訓練，達到廚師技術水平。3、有豐富的技術及管理經驗，熟悉西式烹調廚藝。4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。5、身體健康，精力充沛。

西廚熱菜廚師

5千-5.5千

東莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
員工生日禮物
包吃包住

東莞松山湖希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1。熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.1年以上同星級同崗位工作經驗 3.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 4.一定的文字語言表達能力。 5.工作有責任心，做事認真負責。

西廚廚師主管Chef de partie

4千-5千

廣州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
領導好
員工生日禮物

廣州南沙花園酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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協助副廚師長管理日常工作，使員工能運用他們的知識生產出高質量的產品。向員工培訓食品制造，花園酒店標準，衛生標準30條及酒店標準，貫徹酒店政策程序。副廚師長不在時，能夠代替其作好監管工作。 To assist the Sous Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, The Garden Resort international standards, 30 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. Is able to supervise a shift in Sous Chefs’ absent.

西廚主管

5.5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
包吃包住
員工生日禮物
崗位晉升
五險一金
管理規范
節日禮物
年度旅游
美女多

深圳東門希爾頓歡朋酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

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崗位職責： 1、按照酒店標準，保證高品質的菜式出品； 2、協助廚師長完成員工的培訓及工作安排； 3、控制食品成本在預算要求之內，確保日常采購及貨品質量驗收，儲存。任職要求： 1、有同崗位工作經驗1年以上，偏中炒； 2、熟悉西餐出品，掌握熱廚、冷廚的技能； 3、具備一定的管理能力，善于溝通； 4、有國際酒店西餐廚房工作經驗優先。

意珍意大利餐廳廚房廚師領班 Caffe Mondo Demi Chef de Partie

5千-5.5千

廣州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
年度旅游
人性化管理

廣州四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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加入我們我們在尋找意珍意大利餐廳廚房廚師領班（熱廚），需要你對工作具有熱情，熱愛你所從事的職位。坐落于精心策劃的珠江新城，103層的國際金融中心把廣州的地平線以嶄新的姿態展現出來。處于這座現代化地標的頂端，四季酒店將改寫這個一直被視為中國南部經濟推動力城市的個人服務及設施的標準。從70層的酒店大堂伸展到100層高的餐飲和娛樂設施，是一個璀璨奪目的充滿燈光的中心庭，而客人能從處于100層高的餐廳盡覽毫無遮攔的廣州及珠三角全景。我們的信念，首重于如何互相對待，彼此樹立榜樣, 在與賓客，商業伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對待。 ? 工作職責 1. 協助副廚師長，廚師長和高級廚師長確保所在區域內的所有廚房標準均符合酒店政策，程序和標準。 2. 監控所有食物準備過程，從而控制不必要浪費。 3. 培訓廚房初級員工，在他們廚房所在的區域內幫助發揮他們的作用。 4. 確保達到廚房的衛生標準。 5. 確保廚房設備被保持一個最低破損標準的情況下正常運營。 6. 協助培訓員工以確保他們有必須的技能來執行他們的職責。 ? 工作要求 1. 高中學歷，或者需要同等相關廚房經驗。 2. 1年以上工作經驗，或者有在廚房/餐飲，酒店等做主管的實習經驗。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。 4. 需要具備良好的英文閱讀，寫作，口語能力。 5. ?能夠講普通話及具備在中國工作的許可。 ? 加入我們你能夠享有： 1. 建立一個長期的、全球性的職業發展機會 2. 最優秀的行業培訓 3. 免費入住四季酒店，餐飲折扣優待 4. 紅利分享及優厚的工資 5. 雇員服務獎 6. 年度員工派對/社交和體育活動 ? 想要了解更多，請登錄以下網站并關注我們：四季酒店官網職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領英網站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

行政總廚（薪資面議）

2萬-3萬

東莞 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
包吃包住
語言津貼
生日聚會
定期晉級
人性化管理
績效獎金

東莞市東城國際酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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職責簡述 1.負責所有廚房的運作，確保所有食品高標準、高質量出品。 2.負責廚師團隊人員的團隊管理及建設。 3.負責根據現有的實際情況調整廚房的運營管理體系和管理流程。 4.了解賓客需求，及時開發符合當時和當地需求的餐飲產品。崗位要求 1.星級酒店同崗位工作經驗5年以上 2.對于中西餐出品以及大型宴會的廚房日常管理具有豐富的工作經驗 3.熟練掌握廚房運作管理及成本控制方法 4.具有較強的管理能力和魄力，能凝聚團隊。其他要求國際聯號工作經驗：優先計算機能力：良好聯系方式：羅小姐13532873979（微信同號）

行政總廚

2萬-3萬

廣州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
管理規范
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
技能培訓
帶薪年假

廣州中惠餐飲管理有限公司

團膳 | 500-999人

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一、崗位職責 1、全面負責機關單位食堂接待餐出品，監督和管理廚房的日常運作； 2、精通高端菜品研發與擺盤藝術，具備創新思維； 3、具備優秀的團隊領導力，能有效激勵和管理多元化廚師團隊； 4、注重細節，對菜品品質和服務體驗有高度追求； 5、具備食品安全風險識別與應急處理能力。二、任職要求（硬性） 1、60歲以下，具備餐飲管理、烹飪相關專業中專及以上學歷； 2、必須持有高級廚師資格證（技師二級/一級），行業相關獲獎證書； 3、20年以上廚房工作經驗，其中8年以上五星級酒店或高端餐飲（米其林/黑珍珠）行政總廚經驗。三、薪資福利 1、薪資：20k-30k 2、福利：雙休、五險一金、包食宿、法定假日、加班補貼、生活補貼等福利待遇

廚師長

8千-9.5千

廣州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
五險
員工生日會

廣州白云機場文旅城希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

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西廚廚師長【崗位職責】 1、負責部門管理、希爾頓歡朋酒店餐飲標準落地等日常運營工作。 2、制作酒店自助早餐、員工餐、有會議時會議自助餐或圍餐、少量接待餐。 3、做好成本管控，完成酒店下達的預算指標。 4、做好廚房安全生產工作，確保運營零事故。【崗位要求】 1、年齡30-45歲，高中及以上學歷，三年酒店餐飲西廚房管理或運營經驗。 2、自己動手能力強，熟悉廚房業務流程及設施設備操作。 3、服從安排，具有較強的責任心。【基本待遇及其他】 1、月調休4天，五險一金，包食宿，工資8000-9500元。2、上班地點：廣州白云機場文旅城希爾頓歡朋酒店（莊賢路與東輝路交叉口）。

Execitive Sous Chef-Western 西廚行政副總廚

1.2萬-1.5萬

廣州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
帶薪年假
技能培訓
節日禮物
崗位晉升
員工生日禮物
人性化管理
管理規范
領導好

廣州合匯溫泉酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1、直接向餐飲總監匯報，并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的西式廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4、確保所有采購食品的質量及數量。 5、建立及監督維護各種控制體系（衛生、成本等）正常運作。 6、積極開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。崗位要求 1、有國際品牌五星級酒店相關職位的豐富技術及行政經驗，熟悉不同國家地域的西式烹調風格 2、不少于3年以上同崗位工作經驗。 3、有國際品牌度假酒店同崗位工作經歷優先。 4、精于成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

燒臘廚師(初級/中級) BBQ Cook

6千-7千

廣州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
年度旅游
人性化管理

廣州四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

加入我們我們在尋找愉粵軒中廚房燒臘三位和四位，需要你對工作具有熱情，熱愛你所從事的職位。坐落于精心策劃的珠江新城，103層的國際金融中心把廣州的地平線以嶄新的姿態展現出來。處于這座現代化地標的頂端，四季酒店將改寫這個一直被視為中國南部經濟推動力城市的個人服務及設施的標準。從70層的酒店大堂伸展到100層高的餐飲和娛樂設施，是一個璀璨奪目的充滿燈光的中心庭，而客人能從處于100層高的餐廳盡覽毫無遮攔的廣州及珠三角全景。我們的信念，首重于如何互相對待，彼此樹立榜樣, 在與賓客，商業伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對待。 ? 工作職責 1. 負責備貨及食材清洗等工作。 2. 負責燒臘、鹵、浸所用的食品。 3. 負責所有燒臘食品如燒鴨、烤乳豬。 4. 做好各類食品、半成品、肉類品的保管工作。 5. 檢查每日工作流程是否正常操作。 6. 根據標準食譜來確保出品食物符合要求. 7. 做好負責范圍的公共衛生，服從大廚安排，遵守各項規章制度。 ? 工作要求 1. 需要同等相關廚房經驗。 2. 能吃苦耐勞，為人正直，有責任心。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。加入我們你能夠享有： 1. 建立一個長期的、全球性的職業發展機會 2. 優秀的行業培訓 3. 免費入住四季酒店，餐飲折扣優待 4. 紅利分享及優厚的工資 5. 雇員服務獎 6. 年度員工派對/社交和體育活動

餅房廚師領班 Pastry Demi Chef de Partie

5千-6千

廣州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
年度旅游
人性化管理

廣州四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

加入我們我們在尋找餅房領班，需要你對工作具有熱情，熱愛你所從事的職位。坐落于精心策劃的珠江新城，103層的國際金融中心把廣州的地平線以嶄新的姿態展現出來。四季酒店將改寫這個一直被視為中國南部經濟推動力城市的個人服務及設施的標準。從70層的酒店大堂伸展到100層高的餐飲和娛樂設施，是一個璀璨奪目的充滿燈光的中心庭，而客人能從處于100層高的餐廳盡覽毫無遮攔的廣州及珠三角全景。我們的信念，首重于如何互相對待，彼此樹立榜樣, 在與賓客，商業伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對待。 ? 工作職責 1. 協助主管，副廚師長，廚師長和高級廚師長確保所在區域所有烹飪標準符合酒店政策，程序和標準。 2. 監控所有食物準備過程，減少不必要的浪費。 3. 確保達到廚房的衛生標準。 4. 培訓廚房初級員工，幫助他們在廚房所在區域內各司其職。 5. 主要負責蛋糕、點心、甜點的成品制作，根據不同風味及酒店要求嚴格操作，控制原料成本，保證出品質量。 ? 工作要求 1. 高中學歷，或者需要同等相關廚房經驗。 2. 一到兩年經驗，或者有在廚房/餐飲，酒店等做廚師的實習經驗。 3. 具備使用廚房生產設備和工具的能力及餅房相關知識。 3. 良好的英語溝通及書寫能力。 4. 能夠講普通話及具備在中國工作的許可。 ? 加入我們你能夠享有： 1. 建立一個長期的、全球性的職業發展機會 2. 優秀的行業培訓 3. 免費入住四季酒店，餐飲折扣優待 4. 紅利分享及優厚的工資 5. 雇員服務獎 6. 年度員工派對/社交和體育活動 ? 想要了解更多，請登錄以下網站并關注我們：四季酒店官網職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領英網站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts