崗位職責： ·? 協助按照飯店的標準程序制定服務標準及規則 ·???確保員工按照標準與程序完成任務 ·???遵守飯店的規章制度及萬豪客人滿意計劃，推廣相關系統的程序知識以盡可能的超越客人期望 ·???協助管理餐廳服務 ·? ?熟悉管理酒吧以及宴會服務，定時更新酒吧出品以及宣傳。 崗位要求： 1.有相關的餐飲板塊服務管理經驗者優先考慮； 2.良好的溝通能力以及服務意識，有成本控制以及食品衛生安全意識； 3.有帶領團隊的管理經驗者優先考慮

【崗位職責】 1、全面負責老北京火鍋店的日常運營管理，包括前廳服務、后廚協調、人員排班等工作，確保門店高效有序運轉 2、制定并執行門店經營計劃，完成公司下達的銷售目標及利潤指標，定期分析經營數據并提出改進方案 3、嚴格控制食材采購、庫存管理及成本核算，確保菜品質量與食品安全標準 4、負責員工培訓、績效考核及團隊建設，提升服務品質與員工專業素養 5、處理顧客投訴及突發事件，維護門店形象與客戶關系，提升顧客滿意度及復購率 6、監督執行衛生管理制度，確保門店環境、設備及操作流程符合衛生防疫要求 7、調研市場競爭動態，策劃并執行營銷活動，提升品牌知名度與市場占有率 【崗位要求】 1、5年以上火鍋餐飲行業管理經驗，熟悉老北京火鍋運營模式及工藝流程 2、具備出色的門店運營能力，包括成本控制、人員管理、營銷策劃等實戰經驗 3、年齡30-40歲，身體健康，能適應高強度工作及彈性工作時間 4、具備較強的領導力與團隊管理能力，擅長員工培訓與績效考核 5、精通食品安全法規及餐飲行業衛生標準，持有健康證等相關資質 6、具備敏銳的市場洞察力與數據分析能力，能根據經營數據優化運營策略 7、工作責任心強，執行力突出，能承受工作壓力并妥善處理突發事件

作為餐廳主管，您將應以高標準完成以下任務： ·????????在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。????? ·????????保持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·????????能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 ·????????能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 ·????????在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ·????????熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 ·????????了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 ·????????與經理商討，并做到如何提高對客服務意識，達成一致標準并采取相應的行動。 ·????????能夠達到產品知識的要求。 ·????????可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 ·????????了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 ·????????熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 ·????????可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 ·????????在工作中隨時檢查員工的產品知識。 ·????????遵守服務程序，保證餐廳的各個區域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況。 ·????????檢查餐廳當天預定，保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺，做好相應的準備，并能致電確認預定。 ·????????在必要的時候協助酒吧及廚房的同事，并完成經理交代的任務。 ·????????確保所有員工提前了解換班的詳細安排。 ·????????完成賬單檢查表以準備餐廳服務。 ·????????微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 ·????????保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區或非吸煙區。 ·????????滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經理聯系。 ·????????確保所有服務都符合標準。 ·????????確保所有區域與開始用餐時一樣整潔。 ·????????在生意變化的基礎上調整員工排班，做任何變化要確保餐飲部服務質量及預算。 ·????????控制每個人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達到預期的人員成本。 ·????????協助餐廳經理進行就職培訓，及在職培訓。 ·????????為提高員工的工作技能及自信心，在每個班次的工作之后總結他們的工作表現。 ·????????通過體現自身的專業素質，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 ·????????確保每個班次的回顧，交接班及例會的召開。 ·????????如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 我們尋找什么樣的人才? ·????????二至四年在四/五星級酒店的相關管理經驗。 ·????????良好的英語口譯及書寫能力。 ·????????具有積極合作的精神。以熱心的態度對待所有的工作，并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 ·????????具有較強的應變能力。靈活反應并以積極的態面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 ·????????具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 ·????????領導技能及培訓技巧。 ·????????外向性格、可以長時間的工作。

全面負責樓面日常運營，統籌包廂及散臺服務流程，確保高端服務標準落地執行； 監督餐前準備、用餐服務及收尾工作，優化服務動線，提升客戶體驗； 處理突發客訴，維護餐廳品牌形象。 組建并培訓服務團隊，制定服務規范及考核制度，定期開展禮儀、酒水、菜品知識培訓； 排班調度，協調前廳與后廚協作，確保人力高效配置 收集市場反饋，協助調整菜品及服務設計以提升營收。 維護VIP客戶關系，定期跟進需求，策劃會員活動及節日營銷方案； 監控餐具、布草等物資損耗，控制運營成本； 定期檢查環境衛生、食品安全及設備維護情況 崗位要求： 1、1年以上有同崗位工作經驗。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，認真負責，身體健康，儀表端莊。 ? 福利待遇： 1、月休4天，節假日福利； 2、按國家規定為員工購買社會保險； 3、免費提供3餐及住宿，員工宿舍配備了空調、熱水器； 4、每季度組織員工生日會； 5、組織各崗位服務技能大賽，在提升員工自身操作技能的同時，給予大家一個展示的平臺。

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崗位職責 1、負責迎接客人，引導客人入座，為客人介紹餐廳設施和服務項目。 2、根據客人的需求，提供餐飲服務。 3、協助客人用餐的順利進行。 4、保持餐廳的整潔，及時清理桌面垃圾。 5、協調與其他服務員或工作人員的工作，確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內的消防安全，熟悉消防設備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協助客人進行結賬，確保賬單準確無誤。 崗位要求 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優質服務。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉服務流程和規范，能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、菜品等餐飲產品的知識，能夠為客人提供專業的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質，能夠適應快節奏的工作環境。

主要職責 ? 根據酒店設定的標準，為客人提供食品飲料服務； ? 與上一個班次交接工作，在下班前移交所有的工作； ? 協助咨客引領客人入座； ? 根據不同的餐段進行擺臺； ? 接收點單、寫單、入單、記錄時間、出菜、服務； ? 保持布菲臺和餐廳的清潔。 知識和經驗 ? 具備良好的服務意識，有相關工作經驗者優先考慮； ? 錄用條件需符合崗位需求，詳見崗位職責。 福利待遇 1.購買雇主責任險，五險一金； 2.免費提供一日三餐（含休息日），菜式豐盛，餐后果、糖水、涼茶等； 3.提供安全舒適的住宿環境，員工宿舍地處市中心、便利出行； 4.月休八天，每天八小時制，享受國家法定節假日，帶薪年假、病假、婚產假等； 5.享有工會發放的各種節日慰問福利； 6.年度免費享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店，工齡4年以上可免費享有入住4晚含早餐； 7. 完善的培訓體系：入職培訓、品牌培訓、技能培訓、企業文化培訓等； 8.豐富多彩的員工活動： 年度員工旅游、新春晚會、球類運動、拔河比賽、燒烤等。

工作地點：酒店二層花田灣餐飲公司 聯系方式：陳小姐18925985332（微信號：c273170671） 1、負責客戶的點餐用餐咨詢服務; 2、負責幫訂餐客戶選擇合適的包房； 3、有效與廚房溝通菜式菜品； 4、負責上菜服務； 5、服從上級主管安排的其他工作等。

崗位職責： 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、向賓客提供禮貌周全的服務，保持微笑和積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3、迎接問候賓客，并將其領入座位并協助領班或餐廳經理對客訂座，并合理分配。 4、回答賓客有關本酒店的特殊活動和菜單等。 5、熟悉菜單和飲料單。 崗位要求： 1、中專以上文化程度 2、具有較好的語言表達能力，講話口齒清楚，反映靈敏，有較強的溝通技巧。 3、身體健康，儀表端莊大方，氣質較好。

【崗位職責】 1、熟悉部門工作細則和流程； 2、按時完成部門安排的工作； 【崗位要求】 1、有志在酒店行業發展的應屆畢業生/實習生； 2、熱愛服務行業，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。

崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 2、掌握必需的食品知識，有一定的西餐服務技能。 3、身體健康，儀表端正。

【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、掌握餐廳服務規程，有一定的服務技能技巧和一定的應變能力 2、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 3、身體健康，儀表端莊。

【崗位職責】 1、負責迎接客人，引導客人入座，為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據客人的需求，提供酒水、食品等餐飲服務。 3、協調與其他服務員或工作人員的工作，確保服務的連貫性和高效性。 4、確保場所內的消防安全，熟悉消防設備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 5、協助客人進行結賬，確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優質服務。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、具備良好的身體素質，能夠適應快節奏的工作環境。

【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 【崗位要求】 1、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 2、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 3、身體健康，儀表端正。

為客人準備并服務食物 協助做好食品原料的接收和儲存 清潔并保持設備和餐廳內的衛生 堅持遵守衛生標準要求及執行相應的操作程序，按照食品安全標準服務食物 Great Room及會議室的各項工作及服務的準備 向客人提供周到專業的服務并保證熱食和冷食的在相應標準溫度下。 準備Great Room的各項服務，包括： 設備的清潔 分類擺放設備 清潔并維護瓷器、玻璃器皿及餐具的衛生 做好服務臺準備工作 準備好服務所需的設備和用品，提供自助餐服務，并根據需要添加食品 準備餐臺并做好清潔維護工作 建立并保持高效的員工工作關系 根據安排參加每日例會及其他相關會議 按照要求參加各類業務培訓 接受其他分配的職責和培訓，團隊成員在工作中須周密思考、積極促成自我成為有價值的智選假日酒店成員

工作內容：配合演出現場活躍氛圍，4-6小時工作時長快樂上班 崗位要求：身高155以上，體重120以下，可新人 有無經驗均可，提供崗前免費培訓 待遇：8000起加提成 1免費培訓1-3天，安排上崗 2簽正規合同，工資待遇都寫進合同，保障員工利益 3薪資發放準時 4面試通過即可安排住宿，宿舍 兩人一間房，配備空調、洗衣機齊全拎包入佳

Primary Responsibilities主要職責 · Coordinate the day to day Food & Beverage outlet activities. Support the DOFB in planning, overseeing and executing of all service operations in restaurants, Banquet and bars. Primary focus is on F&B service in restaurants, Banquet& bars. · Ensure the whole F&B Department and associates offer outstanding service to all guests. Provide a strong communication link between Outlet Managers and Director F&B. ·To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability. ·?To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. ·?To monitor all costs and recommend / institute measures to control them. ·?Ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to ·?To ensure monthly forecasts are prepared. ·?Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper. ·?Awareness of current and forecast financial/business performance and is actively involved inanalysing or implementing required changes. ·?協調餐飲各部門的日常工作，協助直屬領導策劃、監督和執行餐廳、宴會和酒吧的所有營銷計劃，主要從事餐飲、宴會和酒吧的服務。 · 在餐廳經理和餐飲總監之間提供強有力的溝通聯系，確保整個餐飲部員工為所有的客人提供卓越的服務。 ·?確保每個部門都是由經理/管理團隊管理完全負責他們的盈利能力。 ·?密切結合每個部門經理制定餐飲營業計劃的一部分，年度運營預算。 ·?監控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 ·?確保嚴格遵守部門運營預算。 ·?確保準備好每月的預測。 ·?分析并合理地回復客人或神秘顧客提出的問題。 ·?意識到當前和預測金融/業務性能，并積極參與分析和實施需要更改的部分。 Knowledge and Experience知識和經驗 ·?Good oral and written communication skills. ·?Min 8-yearexperience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain. · Hotel Restaurant Management graduate. ·?Associate degree or above. ·?Experienced in all aspects of restaurants service. ·?Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills. ·?Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent. ·?良好的口頭及書面溝通能力。 ·?至少8年酒店相關運做經驗，具有國際連鎖酒店工作經驗。 ·?酒店管理專業畢業。 ·?全日制大專（含）以上學歷。 ·?餐飲服務的各方面豐富經驗。 ·?優秀的領導者和培訓師，具備良好的激勵和團隊合作能力。 ·?注重細節，良好的人際交往能力，能夠和不同的人才相處。

職務描述? 1、負責餐飲中心日常運營管理、服務品質、團隊人員管理? 2、負責并統籌餐飲中心的營業收入指標和利潤指標達標。? 3、參與新菜式、季節性產品的開發及培訓，確保團隊熟練掌握菜式出品標準及特點? 4、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。? 5、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 ?6、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。? ?任職要求? 1、大專及以上學歷；形象氣質佳，5年以上同崗位工作經驗，具備高端粵菜、潮菜，或五星級餐飲管理經驗；? 2、具備高端VIP接待工作經驗，熟知高端餐飲服務標準，精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、宴會、早茶、酒吧相關業務? 3、溝通協調能力強，能多線程開展工作，善于安排各個環節的工作，能保證各項工作的切實落地執行 4、具有較強的抗壓能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。

崗位職責： 1.協助御公館中餐廳經理管理餐廳每天的運營； 2.關注客人，提升顧客滿意度，盡可能在控制成本的基礎上實現利潤最大化； 3.提供支持給餐廳經理，并監督整個團隊，確保公司標準的實施和一致性。 崗位要求 1. 具有較強的交際與解決問題的能力； 2. 具有抗壓能力，責任心強； 3.具有良好的服務待客技巧預知客人的需求。