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熱菜廚師

4千-4.5千

寧德 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

寧德蕉城假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責(zé)】 1、參與廚房日常運(yùn)營，確保食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作流程符合酒店要求； 2、控制食材采購、驗收及庫存管理，優(yōu)化成本管控，減少浪費(fèi)； 3、研發(fā)新菜品并定期更新菜單，根據(jù)季節(jié)及市場需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)； 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能及廚房管理經(jīng)驗，熟悉各類菜系制作流程； 2、了解食品成本核算及廚房運(yùn)營管理，具備較強(qiáng)的成本控制意識； 3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力； 4、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先； 5、具備創(chuàng)新意識，能根據(jù)市場需求優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)。

西廚房廚師（熱菜）

5千-5.5千

福州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

五險一金
免費(fèi)食宿
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
包吃包住
節(jié)日禮物

福州福清金輝喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、有2年以上酒店廚師工作經(jīng)驗。 2、有良好的創(chuàng)新能力、菜品研發(fā)能力。 3、負(fù)責(zé)和把關(guān)廚房出品質(zhì)量。

熱菜廚師主管/廚師

3千-5千

龍巖 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規(guī)范
月休8天

龍巖富力萬達(dá)嘉華酒店Wanda Realm Longyan

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.擬訂本組工作工作計劃，督促員工實施。 2.提出控制毛利率的實施細(xì)則，確定原料配比方案，擬定新菜品和時令菜品推出方案。 3.分派員工工作，組織制作各種熱菜。 4.計劃并安排領(lǐng)用當(dāng)日各種原料和調(diào)料，嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)。 5.嚴(yán)把熱菜質(zhì)量關(guān)，負(fù)責(zé)本組員工業(yè)務(wù)考評，根據(jù)員工特點進(jìn)行崗上培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 6.負(fù)責(zé)本崗位各種設(shè)施、設(shè)備、用具的安全使用和保養(yǎng)。

西廚熱菜主管

4千-5千

莆田 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
帥哥多
美女多
管理規(guī)范

莆田秀嶼假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、檢查操作臺是否擦洗消毒，確保食品加工切配的衛(wèi)生安全。 2、協(xié)助部門檢查當(dāng)天申購的原料是否購齊，是否達(dá)到質(zhì)量要求。 3、保證菜品出品質(zhì)量及美觀。 4、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及收撿擺放的安排及檢查。 5、協(xié)助西廚主管或廚師長對菜單調(diào)整和修改，研制新菜品。 6、負(fù)責(zé)安排設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。崗位要求： 1、擅長中式炒鍋（熱菜）。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康，精力充沛。

西廚熱菜廚師

4千-5千

廈門 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 食宿面議

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
環(huán)境好
領(lǐng)導(dǎo)好
免費(fèi)工裝包洗
有無線WiF

廈門惠龍集團(tuán)有限公司北海灣萬達(dá)嘉華酒店分公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的菜譜制作食品Produces food of according to standard recipes 2.酒店廚房專業(yè)知識及能力?? Kitchen management professional knowledge and skills 3.具有很強(qiáng)的計劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)能力??? Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill 4.認(rèn)同萬達(dá)企業(yè)文化 Appreciate Wanda culture 5.有良好的職業(yè)操守? Good Character and Ethics 6.嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 Strictly obey the relevant laws and regulations,? executive internal policy implement

熱菜高級廚師

4千-5千

廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
管理規(guī)范
崗位晉升
員工生日禮物
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
帥哥多
美女多

廈門帝元維多利亞大酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店熱菜廚房的日常運(yùn)營，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成熱菜的烹飪、裝盤及創(chuàng)新菜品的研發(fā)； 3、嚴(yán)格把控食材的選用、儲存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助廚房主管優(yōu)化工作流程，提高出餐效率，控制成本； 5、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)行； 6、配合團(tuán)隊完成大型宴會、VIP接待等特殊活動的菜品制作任務(wù)； 7、遵守酒店規(guī)章制度，保持廚房環(huán)境整潔有序。【崗位要求】 1、具備扎實的熱菜烹飪技能，熟悉閩菜、粵菜或其他地方菜系者優(yōu)先； 2、能夠熟練操作各類廚房設(shè)備，掌握不同烹飪技法； 3、對食材特性、調(diào)味搭配有較深理解，具備創(chuàng)新意識； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 5、具備良好的團(tuán)隊協(xié)作能力，服從管理安排； 6、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮； 7、無不良從業(yè)記錄，身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。

Service Leader - ADD Kitchen 西廚房主管

4千-5.5千

廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
包吃包住

廈門香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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We are looking for a Service Leader - Kitchen 我們正在尋找一位賓客服務(wù)主管-廚房 As a Service Leader - Kitchen, we rely on you to 作為一名賓客服務(wù)主管-廚房，你的主要工作職責(zé)為： 1. Supervise and control the work of the kitchen personnel in yoursection 2. Assist with overseeing the daily operation of the kitchen 3. Maintain the quality of the food provided 4. Maintain a close and positive relationship with the team 5. Support the Executive Sous Chef on daily operation 1、監(jiān)督和控制部分中的廚房人員的工作 2、協(xié)助監(jiān)督廚房的日常運(yùn)作 3、維護(hù)提供食物的質(zhì)量 4、與團(tuán)隊保持密切和積極的關(guān)系 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人： 1. Has a passion for?KIT 2. Better have experience in either a luxury restaurant or a 5*hotel environment 3. Displays curiosity and takes time to learn and understand newculinary trends 4. Committed to serving food of the highest quality 5. A self-starter and a teamplayer 1、對廚房有很高的熱情 2、最好有豪華餐廳或5星級酒店的工作經(jīng)驗 3、好奇心強(qiáng)，樂于花時間學(xué)習(xí)和了解新的烹飪趨勢 4、致力于提供最高品質(zhì)的食品 5、主動和團(tuán)隊合作精神 If you are the right person, what are youwaiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件，那還等什么呢？請點擊下面的申請按鍵吧！

全日制廚房主管/領(lǐng)班/廚師

3.5千-6千

廈門 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
帶薪年假
年底花紅
人性化管理
管理規(guī)范
崗位晉升
技能培訓(xùn)

廈門南洋威斯汀酒店&萬怡酒店&雅樂軒酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】協(xié)助廚師長烹制食物、保證菜肴的衛(wèi)生可口；負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的安全使用，維護(hù)保養(yǎng)及清潔工作；負(fù)責(zé)使用食材與配料的登記，明確記錄庫存材料的進(jìn)出；及時向廚師長匯報每日損耗，有效控制成本；【崗位要求】身體健康，作風(fēng)正派，有責(zé)任心。溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從安排。有廚房產(chǎn)品和設(shè)備知識。具有相同崗位的工作經(jīng)驗；接受過專業(yè)學(xué)習(xí)、訓(xùn)練；

西廚房廚師 Commis

3.3千-4千

廈門 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
一流的宿舍
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
帶薪年假
管理規(guī)范

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)西廚面檔食品、配料加工、出品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本崗位的設(shè)施設(shè)備； 4. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作； 5. 安全使用廚房所有的設(shè)備、機(jī)器和工具，做好餐前餐后各項工作。任職要求： 1. 熟練各種面食制作工藝； 2. 熟悉酒店西廚房工作規(guī)范和要求； 3. 良好的服務(wù)意識和溝通表達(dá)能力。

鮮艷廚房廚師 Commis Chef

3千-4千

廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

廈門海滄融信海景華邑酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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· Produces food of high quality according to standard recipes · 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the dishes: · 協(xié)助飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant · information · 與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按計劃參加培訓(xùn)活動。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清潔并整理工作區(qū)域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures · 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序。

西廚廚師

3.5千-4千

莆田 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
提供食宿

莆田皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助上級西餐熱菜的制作，確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，按時完成菜品制作，保證出餐速度和出品穩(wěn)定性； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、管理廚房設(shè)備的使用和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行； 5、配合團(tuán)隊完成其他臨時安排的廚房工作任務(wù)。【崗位要求】 1、具備一定的刀工和烹飪基礎(chǔ)，能獨(dú)立完成簡單西餐熱菜的制作； 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境； 3、具備團(tuán)隊合作精神，能與同事良好溝通協(xié)作；

西廚面檔廚師

4千-5千

廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
夜班補(bǔ)貼
節(jié)日福利
員工活動
崗位晉升
交通補(bǔ)貼
技能培訓(xùn)

廈門海悅山莊酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)西廚面檔食品、配料加工、出品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本崗位的設(shè)施設(shè)備； 4. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作； 5. 安全使用廚房所有的設(shè)備、機(jī)器和工具，做好餐前餐后各項工作。崗位要求： 1. 1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 2. 熟練各種面食制作工藝； 3. 熟悉酒店西廚房工作規(guī)范和要求； 4. 良好的服務(wù)意識和溝通表達(dá)能力。

西廚熱菜廚師

4千-5千

廈門 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
夜班補(bǔ)貼
節(jié)日福利
員工活動
崗位晉升
交通補(bǔ)貼
技能培訓(xùn)

廈門海悅山莊酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé)： 1. 在西廚廚師長的帶領(lǐng)下，按照菜式標(biāo)準(zhǔn)，制作各式熱菜食品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本崗位的設(shè)施設(shè)備； 4. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作； 5. 安全使用廚房所有的設(shè)備、機(jī)器和工具，做好餐前餐后各項工作。任職要求： 1. 2年以上西廚工作經(jīng)驗； 2. 熟悉西廚房的工作規(guī)范和要求，掌握各種烹飪技巧和質(zhì)量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力； 5. 身體健康，樂觀積極。

西餐廚師

7千-9千

廈門 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
包吃包住
員工生日禮物
美女多

狼群斯（廈門）餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 1-49 人

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請注意：工作地點為福州（倉山區(qū)融僑外灘一號）要求：三年以上西餐后廚經(jīng)驗，熟悉意餐或法餐，身體健康，吃苦耐勞，積極上進(jìn)；餐廳為高檔西餐廳，專業(yè)度高，一直致力于人員培養(yǎng)提升，入職可獲資深米其林餐廳大廚親自指導(dǎo)培訓(xùn)。工作時間八小時，周休一天，法定節(jié)假日有休息日，有年假，交六險一金，每月績效獎金、年終獎金等

西廚熱菜廚師

5千-7千

廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
帶薪年假

天元國際大酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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工作內(nèi)容： 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。職位要求： 1.?？埔陨衔幕潭?，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.2年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

熱菜廚師

3千-4千

福州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

崗位晉升
包吃包住
帶薪年假
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
人性化管理
員工生日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好
五險
單休

平潭溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.?協(xié)助主管的責(zé)任，頂替在助理廚師長不在的時候。 2.?管理，制定參與從事的事物準(zhǔn)備和制作。 3.?保證飯店的成本在規(guī)定的范圍內(nèi)。 4.?保證食品在所有的時間有效適當(dāng)?shù)墓?yīng)，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生設(shè)備在廚房區(qū)域里嚴(yán)格執(zhí)行，廚房的工具和設(shè)備要成習(xí)慣的保養(yǎng)。 5.?協(xié)助培訓(xùn)和訓(xùn)導(dǎo)廚房員工。 6.?和主管一起制定獎勵制度。 7.?保證食品的準(zhǔn)備符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 8.?執(zhí)行其他必需的責(zé)任。

廚工

3.8千-3.8千

福州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

崗位晉升
包吃包住
帶薪年假
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
人性化管理
員工生日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好
五險
單休

平潭溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.配合主管工作，服從安排。牢記食品安全、生產(chǎn)安全、消防安全。嚴(yán)格做好餐前準(zhǔn)備工作。 2.確保所有食品新鮮、準(zhǔn)備充分，確定服務(wù)。 3.控制成本，經(jīng)常清點存貨，控制及利用剩余食品。 4.對菜肴有創(chuàng)新和開發(fā)。 5.檢查廚房的衛(wèi)生并做紀(jì)錄包括工具。保管好所使用的器皿。 6.參與部門會議，培訓(xùn)等等，及時傳達(dá)信息。 7.可建議給予廚房員工過失單。 8.檢查廚房設(shè)備并確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)、保養(yǎng)及維修。 9.履行其上司給予的其他職責(zé)。遵守法律、法規(guī)與酒店的規(guī)章制度。

西餐廚師

5千-7千

福州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
包吃包住
員工生日禮物
美女多

狼群斯（廈門）餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 1-49 人

投遞簡歷

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工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)餐廳西餐（意法、牛扒）餐品出品等要求： 1、35歲以下,初中以上學(xué)歷； 2、身體健康，吃苦耐勞、團(tuán)隊精神和溝通能力，責(zé)任心強(qiáng)； 3、兩年以上西餐后廚工作經(jīng)驗，有任一后廚崗位經(jīng)驗； &。公司福利：免費(fèi)工作餐、免費(fèi)宿舍、交五險一金、商業(yè)險、免費(fèi)培訓(xùn)酒水/咖啡/花藝等，每月生日會、節(jié)日下午茶或聚餐、親子禮物、年終獎、春節(jié)紅包、春節(jié)年品等等；

西餐廚師

4千-5千

福州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

福州西也西餐廳

西式餐飲 | 100-499人

投遞簡歷

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主要以披薩，小吃，意面，沙拉，全日餐為主。【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜點等，確保出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，避免浪費(fèi) 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客體驗 5、維護(hù)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)并及時報修【崗位要求】 1、年齡18-30歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、1年以上西餐廚師工作經(jīng)驗，熟悉西餐烹飪流程及標(biāo)準(zhǔn) 3、掌握西餐基本烹飪技巧，能獨(dú)立完成常見西餐菜品制作 4、具備團(tuán)隊合作精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能承受一定工作壓力 5、對西餐文化有基本了解，有創(chuàng)新意識和學(xué)習(xí)能力

熱菜廚師 Commis

3千-4千

漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

福建九龍水鎮(zhèn)施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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