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餅房廚師

4千-4.5千

寧德 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

寧德蕉城假日酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡(jiǎn)單的烤制食品； 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應(yīng)。【崗位要求】 1、中專/高中學(xué)歷，在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

面包房一級(jí)廚師

3千-3.6千

廈門 | 1年以上 | 高中

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
包吃包住
帶薪年假
員工生日禮物
鼓勵(lì)展現(xiàn)個(gè)性
崗位晉升
可染發(fā)
管理規(guī)范
人性化管理

廈門W酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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Fully responsible and in charge of preparing a variety of food for guests in the venues of the Hotel.? Replace any section chefs during their absence. 全權(quán)負(fù)責(zé)酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準(zhǔn)備，當(dāng)其他部門的廚師缺席，自己可以代替。 The Commis Chef will be required to conduct their duties in a courteous. safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 廚師在當(dāng)值時(shí)會(huì)被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭，安全和高效率的工作態(tài)度，以確保保持一個(gè)高質(zhì)量的服務(wù)水平。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next. 熱愛“W”品牌及其生活方式，總是對(duì)市場(chǎng)潮流十分敏感。總是尋找新的東西來領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)。 1.Follow all standard recipe cards with methods and ingredients to ensure quality and consistency. 按照菜譜上的方法和材料去確保其質(zhì)量的品質(zhì)。 2.Ensure all Marriott Hygiene standards guidelines are followed at each service. 確保每種服務(wù)按照萬(wàn)豪食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)方針。 3.Provide a warm and friendly welcome to all guest and talent. 向所有顧客和英才給予溫暖和友好的歡迎態(tài)度。 4.Taste and understand finished dishes and sauces ensuring consistency.? 嘗試和查看完成的菜肴以確保品質(zhì)。 5.Assist CDP with daily duties.? 協(xié)助督導(dǎo)完成每天的任務(wù)。? 6.Ensure all hotel policy and procedures are followed by reading all the information provided during training. 通過閱讀培訓(xùn)時(shí)所提供的的信息，確保遵循所有酒店的政策和規(guī)程。 7.Maintains high standards of personal hygiene. 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生。

餅房實(shí)習(xí)生

2.2千-2.5千

漳州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
人性化管理
包吃住
年終獎(jiǎng)金
員工活動(dòng)

漳州皇冠假日酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1、準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、甜品、西點(diǎn)等食品； 2、確保有足量的面包及甜品供應(yīng)； 3、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 5、接受上級(jí)的i其他任務(wù)。

餅房主管/領(lǐng)班/廚師

3.5千-5.5千

廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
包吃包住
帶薪年假
年底花紅
人性化管理
管理規(guī)范
崗位晉升
技能培訓(xùn)

廈門南洋威斯汀酒店&萬(wàn)怡酒店&雅樂軒酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點(diǎn)等食品；確保有足量的面包供應(yīng)；負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏；負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉；接受上級(jí)的其他任務(wù)。【崗位要求】熟悉面包西餅等的制作工藝及技能；熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀；有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

西餅房廚師

4千-6千

廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
環(huán)境好
領(lǐng)導(dǎo)好
免費(fèi)工裝包洗
有無(wú)線WiF

廈門惠龍集團(tuán)有限公司北海灣萬(wàn)達(dá)嘉華酒店分公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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崗位職責(zé) 1.準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包.面包卷.西點(diǎn)等食品； 2.確保有足量的面包供應(yīng)； 3.負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生.工具清潔及收藏； 4.負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏.工具清潔.環(huán)境衛(wèi)生的清潔.能源的關(guān)閉； 5.接受上級(jí)的其他任務(wù)。崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀； 3.有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

餅房廚師長(zhǎng)

7千-9千

廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
環(huán)境好
領(lǐng)導(dǎo)好
免費(fèi)工裝包洗
有無(wú)線WiF

廈門惠龍集團(tuán)有限公司北海灣萬(wàn)達(dá)嘉華酒店分公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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崗位職責(zé) 1.制訂西餅房生產(chǎn)計(jì)劃，全面負(fù)責(zé)西餅房的餐食準(zhǔn)備與烹制。 2.嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒布的衛(wèi)生法，搞好廚房食品衛(wèi)生，保持廚具整潔，確保客人飲食安全。 3.擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.下達(dá)備餐任務(wù)、數(shù)量、規(guī)格。 6.進(jìn)行烹飪監(jiān)督，對(duì)各崗位技術(shù)性指導(dǎo)，對(duì)糕點(diǎn)質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行把關(guān)。 7.每?jī)蓚€(gè)月監(jiān)督更新一次柜臺(tái)的糕點(diǎn)陳列品。崗位要求 1.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)6年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

西廚房廚師/廚工

3.5千-5.5千

廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住

廈門悅?cè)A酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1、具有高星級(jí)西點(diǎn)工作兩年以上者； 2、做好菜肴出品，控制成本，出品符合五星級(jí)酒店定位及水準(zhǔn)； 3、做好本崗位用品用具、設(shè)施設(shè)備的清潔，維護(hù)和保養(yǎng)，保持工作環(huán)境衛(wèi)生整潔； 4、做好廳面溝通，了解賓客對(duì)菜品反饋信息及時(shí)上報(bào)； 5、做好西點(diǎn)菜肴創(chuàng)新；

餅房廚師

2.8千-3.5千

廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
包吃包住
夜班補(bǔ)貼
節(jié)日福利
員工活動(dòng)
崗位晉升
交通補(bǔ)貼
技能培訓(xùn)

廈門海悅山莊酒店有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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崗位職責(zé)： 1. 制作各種西點(diǎn)食品，保證出品的質(zhì)量； 2. 根據(jù)賓客反饋和餐廳策略不斷改進(jìn)西點(diǎn)出品； 3. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作；任職要求： 1. 熟悉面包、西點(diǎn)等的制作工藝及技能； 2. 有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包、西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身體健康，樂觀積極。

餅房廚師 Commis

3千-4千

漳州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

福建九龍水鎮(zhèn)施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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餅房廚師 Commis

餅房實(shí)習(xí)生

2千-3千

廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
年度體檢
年節(jié)福利
生日禮物
技能培訓(xùn)

廈門賓館（廈門廈賓酒店有限公司）

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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1、制作面包、甜點(diǎn)； 2、確保開餐前所需西點(diǎn)準(zhǔn)備到位； 3、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生及工具清潔； 4、接受上級(jí)主管安排的各項(xiàng)工作； 5、有相關(guān)實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。

餅房廚師

3.5千-4千

廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
管理規(guī)范
節(jié)日禮物
系統(tǒng)化培訓(xùn)
月度美食節(jié)
技能培訓(xùn)

廈門海旅溫德姆至尊酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡(jiǎn)單的烤制食品. 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面。 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。 4、確保有足量的點(diǎn)心供應(yīng)。崗位要求 1、中專及以上學(xué)歷，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或面點(diǎn)專業(yè)優(yōu)先； 2、對(duì)西式面點(diǎn)制作有一定的了解并具備一定的基礎(chǔ)。

餅房廚師

3千-4千

臺(tái)州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好

臺(tái)州喜來登酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡(jiǎn)單的烤制食品； 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應(yīng)。【崗位要求】 1、在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

餅房廚師

3.5千-5.5千

常州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工餐廳
包吃包住
帶薪生日假

常州文璞酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡(jiǎn)單的烤制食品； 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應(yīng)。【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷，在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

西餅房廚師

3.2千-3.5千

三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
節(jié)日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范

三亞海棠麓湖度假酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位要要求 1、按出品要求，加工、制作面點(diǎn)食品； 2、負(fù)責(zé)餅房的運(yùn)作，做好充足準(zhǔn)備以便于開展工作； 3、檢查訂單供給食品的“質(zhì)量、數(shù)量、新鮮程度”； 4、指定餅房生產(chǎn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)餅房餐食準(zhǔn)備工作和烹飪工作； 5、嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，減少食品在生產(chǎn)過程種的損失和浪費(fèi)； 6、改進(jìn)食品質(zhì)量，降低食品成本。崗位要求：具備一年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。能獨(dú)立完成餅房日常事務(wù)工作。

餅房廚師 Pastry Cook

3千-4千

宜賓 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
包吃包住
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
崗位晉升
節(jié)日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多

宜賓產(chǎn)城竹頌萬(wàn)怡酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡(jiǎn)單的烤制食品。 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面。 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。 4、確保有足量的面包供應(yīng)。【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、熟練面包制作工藝及高超技能。【用工方式】第三方外包用工。

烘培廚師（主管-副經(jīng)理）

1.33萬(wàn)-2.75萬(wàn)

國(guó)外 | 8年以上 | 大專

濟(jì)州君悅酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位描述】 ?參與擴(kuò)展型烘焙運(yùn)營(yíng)的管理工作 ?統(tǒng)籌管理整個(gè)酒店及所有餐飲場(chǎng)所的烘焙運(yùn)營(yíng) 【崗位職責(zé)】 ?在烘焙廚房工作至少7年經(jīng)驗(yàn) ?必須持有烘焙/西點(diǎn)相關(guān)資格證書 ?必須具備英語(yǔ)溝通能力（烘焙行政主廚為法國(guó)人） ?需要烘培廚師證【員工福利】向韓國(guó)提供搬遷協(xié)助 ?單程國(guó)際機(jī)票到韓國(guó) / 經(jīng)濟(jì)艙 ?提供當(dāng)?shù)氐膰?guó)家保險(xiǎn) 成長(zhǎng)與發(fā)展支持 ?每年可免費(fèi)入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟(jì)州夢(mèng)塔享有客房、餐飲及購(gòu)物折扣 ?提供在國(guó)內(nèi)外凱悅酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng)的機(jī)會(huì) 鼓勵(lì)與表彰 ?每月對(duì)優(yōu)秀員工及長(zhǎng)期服務(wù)員工進(jìn)行表彰與獎(jiǎng)勵(lì) ?每月為員工舉辦主題生日派對(duì) 健康的濟(jì)州生活 ?通過移動(dòng)平臺(tái)容易申請(qǐng)休假 ?支持員工參與濟(jì)州各類活動(dòng)與慶典，如馬拉松及體育賽事

餅房領(lǐng)班/廚師

4千-6千

赤峰 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好

赤峰金緣國(guó)賓館

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餅房日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員調(diào)配、工作安排及質(zhì)量控制，確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、監(jiān)督并參與西點(diǎn)、面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品的制作，保證產(chǎn)品新鮮、美味且造型美觀； 3、根據(jù)酒店需求研發(fā)新品，定期更新餅房菜單，提升客戶滿意度； 4、管理餅房原材料庫(kù)存，控制成本，避免浪費(fèi)，確保食材符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)； 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)餅房員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及工作效率； 6、維護(hù)餅房設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，及時(shí)上報(bào)維修需求； 7、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保工作環(huán)境整潔、操作規(guī)范。【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西點(diǎn)、面包、蛋糕等烘焙技能，能獨(dú)立完成各類烘焙產(chǎn)品制作； 2、熟悉餅房工作流程及管理規(guī)范，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作及領(lǐng)導(dǎo)能力； 3、對(duì)烘焙行業(yè)有熱情，具備創(chuàng)新意識(shí)，能根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)新品； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 5、具備良好的溝通能力，能與各部門協(xié)調(diào)配合； 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)但熱愛烘焙且學(xué)習(xí)能力強(qiáng)亦可考慮。

翡翠36樓廚房甜品副主管 Service Associate - Jade on 36 Kitchen Demi Chef

5千-6千

上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
崗位晉升
班次津貼
帶薪年假
免費(fèi)食宿
工會(huì)福利
管理規(guī)范
績(jī)效獎(jiǎng)金
五險(xiǎn)一金
團(tuán)建活動(dòng)

上海浦東香格里拉

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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作為賓客服務(wù)員 - 翡翠36廚房甜品副主管，我們希望您承擔(dān)以下職責(zé)：負(fù)責(zé)翡翠36法餐廳的甜品烹飪工作按照香格里拉的服務(wù)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)食品制備流程確保正確遵守所有健康和安全標(biāo)準(zhǔn)及政策候選人應(yīng)具備以下能力：具有多年西餐甜品烹調(diào)經(jīng)驗(yàn) 喜歡與人交往有五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先有求知欲，花時(shí)間學(xué)習(xí)和理解新的烹飪趨勢(shì) 致力于提供最優(yōu)質(zhì)的食物愿意接受兩頭班及輪班工作通過申請(qǐng)此職位，表示您已閱讀、理解并同意我們的數(shù)據(jù)保護(hù)政策。（如果您無(wú)法通過此超鏈接閱讀該政策，請(qǐng)復(fù)制以下URL并在網(wǎng)頁(yè)瀏覽器中查看：https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection）

糕點(diǎn)廚師主管

4.5千-5千

南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
節(jié)日福利
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
公寓式宿舍
年度旅游
領(lǐng)導(dǎo)好

南京華泰萬(wàn)麗酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點(diǎn)等食品 2、確保有足量的面包供應(yīng) 3、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏 4、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉 5、協(xié)助廚師長(zhǎng)做主管和員工的季度培訓(xùn)計(jì)劃 6、管理所有分部門的財(cái)產(chǎn), 設(shè)備 7、每周進(jìn)行預(yù)防性的設(shè)備檢查 8、通過公平公正的溝通與合作, 建立與酒店其他部門的良好合作關(guān)系 9、保證所有員工遵循安全工作條例并報(bào)告所有安全隱患 10、接受上級(jí)的其他任務(wù) 【崗位要求】熟悉面包西餅等的制作工藝及技能熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

西餐糕點(diǎn)師

4千-5千

北京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

節(jié)日禮物
五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
員工生日禮物
年底雙薪

北京萬(wàn)商美居酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 企業(yè)規(guī)模

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崗位職責(zé) 1、裝飾蛋糕的表面，根據(jù)要求切好或整形，在蛋糕表面鋪好糖粉。 2、根據(jù)菜譜準(zhǔn)備廚房各部門所需的糕點(diǎn)。 3、準(zhǔn)備各種制作糕點(diǎn)所需餡料。 4、攪拌、揉和各種制作餡餅、糕點(diǎn)和其他糕點(diǎn)的生面并使之成形。 5、制作開餐時(shí)所需的各種零點(diǎn)糕點(diǎn)及特式糕點(diǎn)。 6、負(fù)責(zé)控制烤箱的溫度和時(shí)間。 7、搞好并保持工作區(qū)域和各種機(jī)器設(shè)備的清潔工作。崗位要求 1、職高學(xué)歷，有在星級(jí)酒店或西餐廳從事糕點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、熟練糕點(diǎn)制作工藝及高超技能。