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            • 重慶-巴南區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
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              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部日常文書工作,包括文件整理、數(shù)據(jù)錄入、報表制作及存檔管理; 2、協(xié)助處理餐飲部與其他部門的溝通協(xié)調(diào)事宜,確保信息傳遞及時準(zhǔn)確; 3、參與餐飲服務(wù)相關(guān)工作,包括但不限于點(diǎn)單、傳菜、餐前準(zhǔn)備及餐后收尾; 4、協(xié)助統(tǒng)計餐飲部運(yùn)營數(shù)據(jù),如客流量、菜品銷售情況等,并提交分析報告; 5、維護(hù)餐飲部物資庫存,定期盤點(diǎn)并提交采購需求; 6、完成上級交辦的其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的辦公軟件操作能力(如Word、Excel等),能熟練處理文檔及表格; 2、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識; 3、能適應(yīng)餐飲服務(wù)相關(guān)工作,具備一定的體力及抗壓能力; 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),能快速掌握崗位相關(guān)業(yè)務(wù)流程; 5、無學(xué)歷及經(jīng)驗(yàn)要求,歡迎應(yīng)屆生或轉(zhuǎn)行者應(yīng)聘。
            • 重慶-黔江區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位內(nèi)容: 1. 管理餐廳宴會日常運(yùn)營,確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和銷售目標(biāo)的達(dá)成。 2. 招聘、培訓(xùn)和管理宴會團(tuán)隊(duì),維護(hù)員工工作積極性和滿意度。 3. 負(fù)責(zé)開展餐廳營銷活動,提高品牌知名度和影響力。 4. 管理餐桌供應(yīng)和庫存管理,保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。 任職要求: 1. 具有餐廳宴會2年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、了解宴會員工管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧。 3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動力和領(lǐng)導(dǎo)才華。
            • 重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
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              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
            • 重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
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              • 提供食宿
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開時,要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 15、客人離開后,馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理,副經(jīng)理,督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時,可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價菜項(xiàng)目,估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、在一家飯店至少1年相似職位。 2、英語溝通能力。 3、形象好。
            • 重慶-巴南區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細(xì)節(jié),且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或主管不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 【崗位要求】 為人誠實(shí)有上進(jìn)心。 可以獨(dú)立的完成工作。 最少1年的宴會領(lǐng)班/主管工作經(jīng)驗(yàn)。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。
            • 重慶-巴南區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐廳日常運(yùn)營管理工作,確保服務(wù)流程規(guī)范、高效; 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,提升顧客用餐體驗(yàn); 3、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定排班計劃,合理調(diào)配人員,保障運(yùn)營順暢; 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時反饋并跟進(jìn)解決; 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、食品安全及設(shè)施維護(hù),確保符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 6、定期組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng); 7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 注意:崗位周休兩天,購買五險一金 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有領(lǐng)班或基層管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉中餐廳服務(wù)流程及運(yùn)營管理,具備較強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力; 3、良好的溝通表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識,能有效調(diào)動員工積極性; 4、責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境; 5、具備基礎(chǔ)電腦操作能力,能熟練使用辦公軟件; 6、身體健康,形象端正,無不良嗜好。
            • 重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 1、要熟知菜單、食品 2、清潔并擦亮所有器皿; 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔; 4、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作; 5、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌; 6、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1、對工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞; 2、身體健康,儀表端正。
            • 重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
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              1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料; 2、清潔并擦亮所有器皿; 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔; 4、添加所需的布品及操作設(shè)備; 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品; 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作; 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌; 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。
            • 重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 1、根據(jù)客人的人數(shù),推薦菜品,介紹新推出的菜品和特色菜; 2、根據(jù)客人的消費(fèi)檔次介紹相應(yīng)的菜品 3. 收餐擺臺服務(wù) 崗位要求 1、接受過餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn)的優(yōu)先; 2、了解餐廳和整個酒店的各種設(shè)施及使用情況; 3、服務(wù)意識強(qiáng),性格外向,頭腦靈活,工作認(rèn)真。 一經(jīng)錄用,包食宿,每周雙休
            • 重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、熟悉部門工作細(xì)則和流程; 2、以項(xiàng)目方式,參與相關(guān)的公司管理工作; 3、需每個工作計劃階段針對公司日常管理上交書面化建議; 4、執(zhí)行公司安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生; 2、對擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
            • 重慶-黔江區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
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              • 包吃包住
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              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、負(fù)責(zé)根據(jù)公司的年度工作計劃及經(jīng)營目標(biāo),編制各項(xiàng)預(yù)算管理方案,制定部門的年度月度工作計劃。 2、負(fù)責(zé)制定部門年度培訓(xùn)計劃并組織監(jiān)督實(shí)施。 3、負(fù)責(zé)根據(jù)公司的規(guī)章制度,制定部門的執(zhí)行細(xì)則。 4、負(fù)責(zé)合理規(guī)劃和配置本部門人力資源。 5、負(fù)責(zé)根據(jù)公司實(shí)施的質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn),組織制定/完善本部門員工服務(wù)規(guī)范和操作規(guī)程,審核并監(jiān)督執(zhí)行,以確保本部門的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 6、負(fù)責(zé)協(xié)助人事部門做好員工的各類考核、培訓(xùn)和發(fā)展計劃,及時評估計劃執(zhí)行情況,有針對性組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)和提高。 7負(fù)責(zé)建立本部門員工溝通渠道和程序,提高員工的忠誠度和滿意度,抓好隊(duì)伍建設(shè)。 8、負(fù)責(zé)對部門的安全生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督,抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,定期進(jìn)行員工安全保衛(wèi)和消防知識的培訓(xùn)。 9、負(fù)責(zé)與公司簽訂《安全管理責(zé)任書》、《年度部門經(jīng)營管理責(zé)任書》,并通過有效措施確保完成責(zé)任目標(biāo)。 10、負(fù)責(zé)根據(jù)市場情況和季節(jié)創(chuàng)新產(chǎn)品銷售計劃,及時更改和完善本部門經(jīng)營策略。 11、負(fù)責(zé)對部門的經(jīng)營成本和費(fèi)用進(jìn)行合理控制,監(jiān)督原材料、經(jīng)營物料采購質(zhì)量及費(fèi)用控制,控制食品、飲品的出品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,實(shí)現(xiàn)降本增效的經(jīng)營目標(biāo)。 12、負(fù)責(zé)對部門的飲食出品質(zhì)量的監(jiān)控,使所有出品符合飲食衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 13、負(fù)責(zé)組織專人定期進(jìn)行市場調(diào)研,并根據(jù)調(diào)研結(jié)果組織相關(guān)人員開發(fā)符合游客需求的餐飲品種,達(dá)到提升本部門營業(yè)收入的目的。 14、建立良好的賓客關(guān)系,及時處理客人投訴,不定期地征求賓客意見,聽取賓客對餐廳服務(wù)和食品的評價,及時進(jìn)行研究,調(diào)整相應(yīng)的對策,以便為賓客提供更好的消費(fèi)享受。
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              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 提供食宿
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、參加西餐餐廳例會,每天召開餐前會,安排當(dāng)日工作重點(diǎn),及時傳達(dá)上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關(guān)系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經(jīng)營目標(biāo)和工作計劃,報批通過后執(zhí)行。 4、制訂服務(wù)領(lǐng)班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項(xiàng)工作。 6、定期聽取服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員的述職,并對其做出工作評定。 7、根據(jù)工作需要調(diào)配服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員工作崗位,報西餐餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 9、搞好客人關(guān)系,處理顧客投訴。 10、填寫服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員過失單和獎勵單,按程序執(zhí)行獎懲。 11、定期向西餐餐廳經(jīng)理述職,及時解決下級工作爭議。 12、關(guān)心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、西餐廳、咖啡廳行業(yè)三年以上從業(yè)經(jīng)歷; 2、熟悉西餐廳、咖啡廳的服務(wù)流程,對吧臺出品有一定了解; 3、具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力; 4、能對西餐廳、咖啡廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn); 5、熱愛酒店行業(yè),有工作責(zé)任心。
            • 重慶 | 1年以上 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責(zé) 1.???? 執(zhí)行餐廳制定的工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督導(dǎo)員工嚴(yán)格履行崗位職責(zé),為客人提供優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),確保賓客滿意。 2.???? 執(zhí)行本組服務(wù)員工作分配計劃,確保本班組的對客服務(wù)工作中提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.???? 協(xié)助西餐廳主管控制餐廳內(nèi)消耗品、餐具、布草等客用品的成本,確保每月盤點(diǎn)工作順利開展。 4.???? 協(xié)助餐廳主管完成餐前準(zhǔn)備工作,包括餐廳衛(wèi)生、設(shè)備、環(huán)境、臺型,員工儀容儀表、出勤,備用餐具數(shù)量及質(zhì)量,確保為客人提高專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。 5.???? 協(xié)助主管完成餐廳設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作,確保設(shè)施設(shè)備能夠正常運(yùn)行。 6.???? 完成上級主管交辦的其他事項(xiàng)。 任職資格要求 1.???? 基本的計算機(jī)和辦公軟件運(yùn)用; 2.??? 良好溝通的能力與服務(wù)技能 教育水平和專業(yè)資格 1.???? 高中或職高以上學(xué)歷。 相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 1.???? 至少1 年以上4 星級酒店工作經(jīng)驗(yàn); 專長和技能 1.???? 執(zhí)行能力強(qiáng),按照上級傳達(dá)的命令執(zhí)行; 2.???? 良好的溝通確保有效傳遞信息; 3.???? 積極參與組織會議。 其他 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業(yè),工作地點(diǎn)在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責(zé) 1.???? 執(zhí)行酒店及部門規(guī)章制度要求,確保個人著裝整齊、干凈,守時,禮貌,符合酒店儀容儀表規(guī)范,服從指揮調(diào)動。 2.???? 執(zhí)行西餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作程序,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡全力滿足客人就餐時的各種需求,確保賓客滿意。 3.???? 參與培訓(xùn),不斷提高個人服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量; 4.???? 熟練掌握餐廳菜單上各種不同菜肴,了解其原材料、口味、價格及服務(wù)方法等,確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識向客人提供服務(wù)。 5.???? 熟悉掌握餐廳內(nèi)所經(jīng)營的各種酒水、飲料的產(chǎn)地、特點(diǎn)及服務(wù)方法等,確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識向客人提供服務(wù),確保賓客滿意。 6.???? 熟練掌握餐廳設(shè)備設(shè)施操作程序,確保熟練應(yīng)用相關(guān)設(shè)備設(shè)施向客人提供服務(wù),確保賓客滿意。 7.???? 完成上級主管交辦的其他事項(xiàng)。 任職資格要求 1.???? 基本的計算機(jī)和辦公軟件運(yùn)用; 2.???? 良好溝通的能力與服務(wù)技能; 3.???? 有良好的工作、學(xué)習(xí)態(tài)度。 教育水平和專業(yè)資格 1.???? 高中或職高以上學(xué)歷。 相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 1.???? 至少1 年以上4 星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 專長和技能 1.???? 工作可靠性 ; 2.???? 較強(qiáng)的適應(yīng)能力; 3.???? 團(tuán)隊(duì)工作能力。
            • 重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1. 中餐&宴會服務(wù)經(jīng)理休息或換班時,監(jiān)管當(dāng)班次中餐服務(wù)運(yùn)營,確保中餐廳能夠正常的運(yùn)作。2. 協(xié)助制定和執(zhí)行中餐廳賓客滿意改善計劃,確保中餐廳各項(xiàng)操作的內(nèi)外部遵從性,保障客戶服務(wù)與體驗(yàn),確保賓客滿意度達(dá)到或超出酒店要求,參與中餐廳的服務(wù)工作,確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。3. 引導(dǎo)員工積極銷售酒店各類產(chǎn)品(客房、餐飲、會議等),增加酒店收益,確保部門銷售目標(biāo)的達(dá)成。4. 協(xié)助制定和監(jiān)管中餐廳員工培訓(xùn)及人才發(fā)展計劃并監(jiān)督落地實(shí)施,確保部門培訓(xùn)完成情況符合酒店培訓(xùn)制度要求并推進(jìn)酒店人才輸出指標(biāo)的完成。5. 做好本部門下屬員工個人績效管理,確保酒店個人績效管理符合公司導(dǎo)向及制度要求。6. 協(xié)助制定本部門員工滿意度提升計劃,監(jiān)管計劃的執(zhí)行,確保部門員工滿意度達(dá)到或超過公司要求。7. 嚴(yán)格履行重大事項(xiàng)的匯報機(jī)制,及時反饋問題并跟進(jìn)解決,確保匯報流程符合酒店匯報機(jī)制。8. 監(jiān)管中餐廳員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)操作程序,確保無BCG違規(guī)事件、安全事故及重大投訴事件發(fā)生。9. 在中餐&宴會經(jīng)理缺崗/休假期間,代理經(jīng)理監(jiān)管中餐廳服務(wù)部日常運(yùn)營。10. 完成上級主管交辦的其他事項(xiàng)。任職資格要求1. 基本要求(年齡、性別、健康狀況等)19- 30歲男女不限且健康狀況良好;2. 組織策劃能力強(qiáng);3. 普通話流利英語略懂熟悉日常辦公軟件。教育水平和專業(yè)資格1. 高中以上學(xué)歷,有相關(guān)酒店培訓(xùn)經(jīng)歷。相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)1. 一年以上中餐廳相關(guān)同職位工作經(jīng)驗(yàn)。專長和技能1. 熟悉酒店的規(guī)章制度和相關(guān)規(guī)定,自覺遵守酒店及部門的相關(guān)紀(jì)律;2. 熟悉中餐廳所有接待內(nèi)容的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及流程;3. 熟悉酒店及周邊環(huán)境能正確的對客人做出指引;4. 熟悉酒店中餐的相關(guān)人員安排和各項(xiàng)資源的管理,成本的節(jié)約控制;5. 熟悉相關(guān)突發(fā)性客人投訴的處理流程及方法。 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業(yè),,工作地點(diǎn)在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責(zé)1. 執(zhí)行酒店及部門規(guī)章制度要求,確保個人著裝整齊、干凈,守時,禮貌,符合酒店儀容儀表規(guī)范,服從指揮調(diào)動。2. 執(zhí)行中餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作程序,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡全力滿足客人就餐時的各種需求,確保賓客滿意。3. 參與培訓(xùn),不斷提高個人服務(wù)技能和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。4. 熟練掌握中餐菜品、酒水服務(wù)程序,確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識向客人提供服務(wù),確保賓客滿意。5. 熟練掌握中餐設(shè)備設(shè)施操作程序,確保熟練應(yīng)用相關(guān)設(shè)備設(shè)施向客人提供服務(wù),確保賓客滿意。6. 完成上級主管交辦的其他事項(xiàng)。任職資格要求1. 男女不限,健康狀況良好;2. 語言與計算機(jī)技能要求;3. 普通話流利英語略懂 計算機(jī)熟悉辦公相關(guān)軟件。教育水平和專業(yè)資格1. 高中或職高以上學(xué)歷,最好有酒店相關(guān)工作培訓(xùn)。相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)1. 至少1 年以上4 星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)。專長和技能1. 熟悉酒店的規(guī)章制度和相關(guān)規(guī)定。能自覺遵守酒店及部門的相關(guān)紀(jì)律;2. 熟悉中餐廳所有接待內(nèi)容的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及流程;3. 熟悉酒店及周邊環(huán)境能正確的對客人做出指引。其他無職位對應(yīng)的流程1. 所在部門SOP&其他業(yè)務(wù)運(yùn)營相關(guān)執(zhí)行政策 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業(yè),工作地點(diǎn)在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責(zé)1. 執(zhí)行中餐廳制定的工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督導(dǎo)員工嚴(yán)格履行崗位職責(zé),為客人提供優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),確保賓客滿意。2. 執(zhí)行本組服務(wù)員工作分配計劃,確保本班組的對客服務(wù)工作中提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3. 協(xié)助中餐廳主管控制中餐廳內(nèi)消耗品、餐具、布草等客用品的成本,確保每月盤點(diǎn)工作順利開展。4. 協(xié)助中餐廳主管完成餐前準(zhǔn)備工作,包括中餐廳衛(wèi)生、設(shè)備、環(huán)境、臺型,員工儀容儀表、出勤,備用餐具數(shù)量及質(zhì)量,確保為客人提高專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。5. 協(xié)助主管完成中餐廳設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作,確保設(shè)施設(shè)備能夠正常運(yùn)行。6. 完成上級主管交辦的其他事項(xiàng)。任職條件1. 男女不限,健康狀況良好;2. 語言與計算機(jī)技能要求;3. 普通話流利英語略懂 計算機(jī)熟悉辦公相關(guān)軟件。教育水平和專業(yè)資格1. 高中以上,最好有酒店相關(guān)工作培訓(xùn)。相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)1. 至少1 年以上4 星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)。專長和技能1. 熟悉酒店的規(guī)章制度和相關(guān)規(guī)定。能自覺遵守酒店及部門的相關(guān)紀(jì)律;2. 熟悉中餐廳所有接待內(nèi)容的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及流程;3. 熟悉酒店及周邊環(huán)境能正確的對客人做出指引。 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業(yè),工作地點(diǎn)在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 2年以上 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責(zé) 1.???? 宴會服務(wù)經(jīng)理休息或換班時,監(jiān)管當(dāng)班次宴會服務(wù)部運(yùn)營,確保宴會服務(wù)部能夠正常的運(yùn)作。 2.???? 協(xié)助制定和執(zhí)行宴會服務(wù)部賓客滿意改善計劃,確保宴會服務(wù)部各項(xiàng)操作的內(nèi)外部遵從性,保障客戶服務(wù)與體驗(yàn),確保賓客滿意度達(dá)到或超出酒店要求,參與宴會服務(wù)部的服務(wù)工作,確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。 3.???? 引導(dǎo)員工積極銷售酒店各類產(chǎn)品(客房、餐飲、會議等),增加酒店收益,確保部門銷售目標(biāo)的達(dá)成。 4.???? 協(xié)助制定和監(jiān)管宴會服務(wù)部員工培訓(xùn)及人才發(fā)展計劃并監(jiān)督落地實(shí)施,確保部門培訓(xùn)完成情況符合酒店培訓(xùn)制度要求并推進(jìn)酒店人才輸出指標(biāo)的完成。 5.???? 做好本部門下屬員工個人績效管理,確保酒店個人績效管理符合公司導(dǎo)向及制度要求。 6.???? 協(xié)助制定本部門員工滿意度提升計劃,監(jiān)管計劃的執(zhí)行,確保部門員工滿意度達(dá)到或超過公司要求。 7.???? 嚴(yán)格履行重大事項(xiàng)的匯報機(jī)制,及時反饋問題并跟進(jìn)解決,確保匯報流程符合酒店匯報機(jī)制。 8.???? 監(jiān)管宴會服務(wù)部員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)操作程序,確保無BCG違規(guī)事件、安全事故及重大投訴事件發(fā)生。 9.???? 在宴會服務(wù)部經(jīng)理缺崗/休假期間,代理宴會服務(wù)部經(jīng)理監(jiān)管宴會服務(wù)部日常運(yùn)營。 10.完成上級主管交辦的其他事項(xiàng)。 任職資格要求 1.???? 基本要求(年齡、性別、健康狀況等)19- 30歲男女不限且健康狀況良好; 2.???? 組織策劃能力強(qiáng); 3.???? 普通話流利英語略懂熟悉日常辦公軟件。 教育水平和專業(yè)資格 1.???? 高中以上學(xué)歷,有相關(guān)酒店培訓(xùn)經(jīng)歷。 相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 1.???? 一年以上宴會相關(guān)同職位工作經(jīng)驗(yàn)。 專長和技能 1.???? 熟悉酒店的規(guī)章制度和相關(guān)規(guī)定,自覺遵守酒店及部門的相關(guān)紀(jì)律; 2.???? 熟悉宴會廳所有接待內(nèi)容的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及流程; 3.???? 熟悉酒店及周邊環(huán)境能正確的對客人做出指引; 4.???? 熟悉酒店宴會的相關(guān)人員安排和各項(xiàng)資源的管理,成本的節(jié)約控制; 5.???? 熟悉相關(guān)突發(fā)性客人投訴的處理流程及方法。 其他 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業(yè),工作地點(diǎn)在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 包吃包住
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              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責(zé) 1.???? 按照季節(jié)輪換相應(yīng)的出品,符合酒店特性的,配合廚師菜品替換,進(jìn)行更新,從而提高客人滿意度和收益最大化。 2.???? 協(xié)助西餐廳經(jīng)理開展經(jīng)營管理活動,督導(dǎo)員工貫徹部門各項(xiàng)規(guī)章制度,操作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并報告餐廳經(jīng)理。 3.???? 參與大堂吧及餐廳的服務(wù)工作,確保提供高質(zhì)量的服務(wù),從而完成客人滿意度。 4.???? ?協(xié)助餐廳經(jīng)理管理餐廳&大堂吧運(yùn)營,確保餐廳崗位人員合理的安排。 5.???? 協(xié)助西餐廳經(jīng)理制定并執(zhí)行部門月度酒水培訓(xùn)計劃,確保培訓(xùn)計劃的實(shí)行,提高員工酒水及飲品服務(wù)技能。 6.???? 協(xié)助西餐廳經(jīng)理制定并執(zhí)行開源節(jié)流計劃,確保部門酒水成本在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。 7.???? 協(xié)助西餐廳經(jīng)理完成月底員工績效考核制度,確保員工得到合理的評估。 任職資格要求 1.???? 豐富的酒水、飲料相關(guān)知識(有咖啡師、侍酒師證加分); 2.???? 基本的計算機(jī)和辦公軟件運(yùn)用; 3.???? 良好溝通的能力與服務(wù)技能; 4.???? 基本英語溝通和書寫。 教育水平和專業(yè)資格 1.???? 高中或職高以上學(xué)歷。 相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 1.???? 至少5年以上4 星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 專長和技能 1.???? 解決問題的能力和決策能力; 2.???? 環(huán)境適應(yīng)能力,能夠帶領(lǐng)、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì),激勵、鼓舞團(tuán)隊(duì),壯大、發(fā)展團(tuán)隊(duì)。 其他 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業(yè),工作地點(diǎn)在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1. 餐廳經(jīng)理休息或換班時,監(jiān)管當(dāng)班次餐廳運(yùn)營,確保餐廳能夠正常的運(yùn)作。2. 協(xié)助制定和執(zhí)行餐廳賓客滿意改善計劃,確保餐廳各項(xiàng)操作的內(nèi)外部遵從性,保障客戶服務(wù)與體驗(yàn),確保達(dá)成賓客滿意度達(dá)到或超出酒店要求參與餐廳的服務(wù)工作,確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。3. 引導(dǎo)員工積極銷售酒店各類產(chǎn)品(客房、餐飲、會議等),增加酒店收益,確保部門銷售目標(biāo)的達(dá)成。4. 協(xié)助制定和監(jiān)管餐廳員工培訓(xùn)及人才發(fā)展計劃并監(jiān)督落地實(shí)施,確保部門培訓(xùn)完成情況符合酒店培訓(xùn)制度要求并推進(jìn)酒店人才輸出指標(biāo)的完成。5. 做好本部門下屬員工個人績效管理,確保酒店個人績效管理符合公司導(dǎo)向及制度要求。6. 協(xié)助制定本部門員工滿意度提升計劃,監(jiān)管計劃的執(zhí)行,確保部門員工滿意度達(dá)到或超過公司要求。7. 嚴(yán)格履行重大事項(xiàng)的匯報機(jī)制,及時反饋問題并跟進(jìn)解決,確保匯報流程符合酒店匯報機(jī)制。8. 監(jiān)管餐廳員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)操作程序,確保無BCG違規(guī)事件、安全事故及重大投訴事件發(fā)生。9. 在西餐廳經(jīng)理缺崗/休假期間,代理西餐廳經(jīng)理監(jiān)管餐廳日常運(yùn)營。10. 完成上級主管交辦的其他事項(xiàng)。任職資格要求1. 基本的計算機(jī)和辦公軟件運(yùn)用; 2. 良好溝通的能力與服務(wù)技能;3. 基本英語溝通和書寫。教育水平和專業(yè)資格:1. 高中或職高以上學(xué)歷。相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn):1. 至少5年以上4 星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)。專長和技能1. 解決問題的能力和決策能力;2. 環(huán)境適應(yīng)能力,能夠帶領(lǐng)、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì),激勵、鼓舞團(tuán)隊(duì),壯大、發(fā)展團(tuán)隊(duì)。 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業(yè),工作地點(diǎn)在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 1年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責(zé) 1.????? 執(zhí)行酒店及部門規(guī)章制度要求,確保個人著裝整齊、干凈,守時,禮貌,符合酒店儀容儀表規(guī)范,服從指揮調(diào)動。 2.????? 執(zhí)行大堂吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作程序,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡全力滿足客人就餐時的各種需求,確保賓客滿意。 3.????? 參與培訓(xùn),不斷提高個人服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量; 4.????? 熟練掌握餐廳菜單上各種不同菜肴,了解其原材料、口味、價格及服務(wù)方法等,確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識向客人提供服務(wù)。 5.????? 熟悉掌握餐廳內(nèi)所經(jīng)營的各種酒水、飲料的產(chǎn)地、特點(diǎn)及服務(wù)方法等,確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識向客人提供服務(wù),確保賓客滿意。 6.????? 熟練掌握大堂吧設(shè)備設(shè)施操作程序,確保熟練應(yīng)用相關(guān)設(shè)備設(shè)施向客人提供服務(wù),確保賓客滿意。 7.????? 完成上級主管交辦的其他事項(xiàng)。 任職要求 1.???? 基本的計算機(jī)和辦公軟件運(yùn)用; 2.???? 良好溝通的能力與服務(wù)技能; 3.???? 有良好的工作、學(xué)習(xí)態(tài)度。 教育水平和專業(yè)資格 1.???? 高中或職高以上學(xué)歷。 相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 1.???? 至少1 年以上4 星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 專長和技能 1.???? 工作可靠性 ; 2.???? 較強(qiáng)的適應(yīng)能力; 3.???? 團(tuán)隊(duì)工作能力。 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業(yè),工作地點(diǎn)在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 年底雙薪
              • 午餐補(bǔ)貼
              • 技能培訓(xùn)
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店的餐飲部門運(yùn)營管理工作,制定并執(zhí)行餐飲經(jīng)營策略,確保部門高效運(yùn)轉(zhuǎn); 2、監(jiān)督餐飲服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化服務(wù)流程,提升客戶滿意度,維護(hù)酒店品牌形象; 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制,包括食材采購、庫存管理及預(yù)算執(zhí)行,確保利潤目標(biāo)達(dá)成; 4、策劃并組織餐飲促銷活動,開發(fā)新菜品及特色服務(wù),提升餐廳競爭力; 5、管理餐飲團(tuán)隊(duì),包括員工招聘、培訓(xùn)、考核及日常管理,打造高效專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì); 6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作,確保餐飲服務(wù)與酒店整體運(yùn)營無縫銜接; 7、處理客戶投訴及突發(fā)事件,確保問題及時解決,維護(hù)良好的客戶關(guān)系。 【崗位要求】 1、具備餐飲管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店餐飲運(yùn)營流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn); 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效激勵員工并提升團(tuán)隊(duì)績效; 3、較強(qiáng)的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力,能夠制定并執(zhí)行合理的經(jīng)營計劃; 4、出色的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與內(nèi)外部客戶及供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系; 5、具備創(chuàng)新思維和市場敏銳度,能夠根據(jù)市場需求調(diào)整經(jīng)營策略; 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力,具備較強(qiáng)的抗壓能力及問題解決能力; 7、愿意接受外派至廣西籌備酒店工作,適應(yīng)階段性出差或駐外安排。
            • 咖啡店長

              4千-5千
              重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓(xùn)
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 五險
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              人員管理:培訓(xùn)、激勵員工,合理排班,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力與工作效率。 ? 運(yùn)營管理:熟練掌握成本控制,管理庫存與設(shè)備維護(hù)。如依據(jù)銷售數(shù)據(jù)訂貨,降低損耗。 專業(yè)技能 ? 咖啡知識:精通咖啡文化、種類、烘焙及研磨,能把控咖啡品質(zhì)。如了解不同產(chǎn)地咖啡豆風(fēng)味差異。 ? 飲品制作:熟練制作咖啡與其他飲品,保證口味穩(wěn)定。像拉花技術(shù)嫻熟,出品美觀。 ? 客戶服務(wù):提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),處理投訴,提升顧客滿意度。如及時響應(yīng)顧客需求,解決問題。 要求:有餐飲或者是咖啡店管理經(jīng)驗(yàn)。 工作地點(diǎn):江北北城天街
            • 重慶 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 五險
              • 績效獎勵
              • 交通補(bǔ)貼
              • 雙休
              • 技能培訓(xùn)
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 ?確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工,并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 ?按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 ?確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 ?對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。 ?向活動主辦方負(fù)責(zé)人介紹自己。 ?及時向員工介紹相關(guān)活動細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。 ?督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ?確保活動后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 ?對員工進(jìn)行季度評估和進(jìn)行相關(guān)獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 ?按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 ?確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 ?負(fù)責(zé)宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計劃。 ?對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 ?及時更新每日工作報告并向部門負(fù)責(zé)人匯報。 ?協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 ?對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 ?運(yùn)用關(guān)鍵信息及財務(wù)目標(biāo)評估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計劃。 通過財務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 ?按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務(wù)及工作報告。 ?隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財務(wù)信息。 ?分析和解釋財務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 ?按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 ?及時向員工傳達(dá)酒店重要信息,并隨時關(guān)注酒店經(jīng)營策略。 ?為自己及部門設(shè)立目標(biāo),具有主人翁意識。 ?在食品、飲料、紙張、能源、水等各方面節(jié)約開支(盡可能的回收再利用) ?每月向餐飲部總監(jiān)提交本部門損益報告。 運(yùn)用切實(shí)可行、可衡量的方法不斷加強(qiáng)節(jié)約各項(xiàng)成本、支出及用工的開支。< 崗位要求 成熟穩(wěn)重,平易近人,形象良好。 ?自信心強(qiáng)。 可以用英語流利的溝通 ?可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α??可以獨(dú)立完成工作。 ?最少7年酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。 ?在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少2年以上。 ?全面的餐飲部運(yùn)營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
            • 重慶-南岸區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 熟知當(dāng)天訂餐情況,迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位并提供相應(yīng)服務(wù) 熟悉菜牌、酒水牌及每天精選菜譜,向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),并對客促銷酒水和菜品隨時注意聽取賓客的意見及注意在接待工作中的各種問題,及時向上級匯報并及時解決 做好現(xiàn)場培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下嚴(yán)格按操作程序進(jìn)行對客服務(wù),提升客戶滿意度 按照餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)例行檢查,對硬件設(shè)備設(shè)施進(jìn)行常規(guī)檢查,做好維修及維護(hù)工作 【崗位要求】 身高160cm以上,有較強(qiáng)的服務(wù)意識,良好的儀容儀表 地址:重慶南山賓館
            • 列表
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