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            • 重慶 | 3年以上 | 大專
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              向市場總監(jiān)匯報工作,職責和基本工作職能包括但不限于以下內容: 2. 領導、激勵和激勵門店團隊提供符合品牌和門店標準的卓越服務體驗。 3. 領導門店團隊完成門店財務和運營目標;根據公司的財務目標,尋找并評估潛在的商業(yè)機會。 4. 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動,了解競爭環(huán)境,并提出想法,以持續(xù)提高酒吧產品和服務的范圍和質量。 5. 確保在酒吧進行定期的雙向溝通 6.通過年度績效評估程序為直接下屬設定目標和期望,并要求員工為成功的績效負責。 7.確保所有團隊成員接受適當和持續(xù)的培訓,以成功地完成他們的工作,并進一步發(fā)展他們在酒水部的發(fā)展。 任職要求 : 1.5年以上豪華餐飲工作經驗,其中至少1年相關崗位工作經驗。在類似職位上有成功的經驗,表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度,交付,利潤和控制成本的能力 2.精通各類酒水知識,包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點等。能夠熟悉并且定期整理酒單,監(jiān)督酒吧的酒水品質,確保所有飲品的制作符合標準配方和質量要求 3.與周邊酒店、餐廳、酒水供應商等建立良好的合作關系,開展聯合營銷活動,實現資源共享、優(yōu)勢互補,拓展酒吧的客源渠道 4.高度負責和可靠 5.能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力 6.作為團隊的一員,能夠有凝聚力地工作 7. 能夠關注客人的需求,始終保持冷靜和禮貌
            • 重慶-江北區(qū) | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 外宿津貼
              • 年終獎
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1. In line with prescribed Niccolo policies and procedures. Overallresponsible for administration and operations of the sections appointed in theRB&E division. Maximize profits, saving cost and guest satisfaction. 符合規(guī)定的尼依格羅酒店的政策和程序。全面負責餐飲部門任命的業(yè)務。提升利潤,節(jié)省成本和客戶滿意度。 2. Solicit new and existing guests in RB&E to meet/exceed revenuegoals. This will consist of telephone solicitation, outside sales calls, siteinspections, private room and table visits, written communication and filemaintenance. 征求新客人和現有客人達到/超過收入目標。這將包括電話征求,外部銷售電話,現場檢查 私人房間和桌面訪問,書面溝通和文件維護 3. Permanently extending guest preferences and database. 擴展訪客偏好和數據庫 4. Actively offering the hotel RB&E facilities andbuilding/maintaining guest relationship. 積極提供酒店RB&E設施,建立/維護客人關系。 5. Actively creating customer loyalty by personal conversations, writtencorrespondence, phone calls. 通過個人對話,書面通信,電話積極創(chuàng)造客戶忠誠度 6. Prepare annual marketing plan with members of the department, as a baseof annual marketing plan of RB&E Dept. 準備與部門成員的年度營銷計劃,作為RB&E部門年度營銷計劃的基礎 7. Evaluate local, national and international market trends, vendors andother hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’soperations remain competitive and cutting edge. 不斷評估當地,國內和國際市場趨勢,供應商和其他酒店/餐廳業(yè)務,以確保酒店的運營保持競爭力和前沿。 8. Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities toincrease awareness and ultimately business. 不斷尋求營銷和公共關系的機會,提高意識和最終的業(yè)務。 9. Ensure high standards of personal presentation and grooming. 確保高標準的個人介紹和儀容儀表。 10.Carry out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 執(zhí)行分配的任何其他合理職責。
            • 重慶-江北區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 外宿津貼
              • 年終獎
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              Customer Service對客服務 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest serviceat all times. 確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務。 Provide excellent service to internal customers in other departments asappropriate. 在適當的時候為其他部門的內部客人提供優(yōu)質服務。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in acourteous and efficient manner, following through to make sure problems areresolved satisfactorily. 禮貌而高效地處理所有客人和內部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。 Maintain positive guest and colleague interactions with good workingrelationships. 與客人和同事保持基于良好工作關系的互動接觸。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關系。 Financial? 財政 Focus attention on improving productivity levels and the need to prudentlymanage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimumdeployment and energy efficiency of all equipment. 關注工作效率水平的提高以及在適用的原則指引下對于設施設備或者支出成本的慎重管理的要求以達到所有設備的最佳調配和能源使用效率。 Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profitwhile delivering on the brand promise. 確保遵守品牌承諾以追求利潤最大化為原則進行部門運作。 Assist the Outlet Assistant Manager to achieve the monthly and annualpersonal target and the outlet’s revenue. 協助餐廳助理經理達到月度和年度個人目標和餐廳營業(yè)收入。 Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulationsrelating to financial record keeping, money handling and licensing are adheredto, including the timely and accurate reporting of financial information 確保與財務記錄的保留、錢款處理和許可以及及時而準確的財政信息的上報全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和規(guī)章的規(guī)定。 Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hoteloperating equipment and other assets. 協助進行盤點管理和酒店營運設備和其他設施持續(xù)的保存保養(yǎng)。 Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivitywhilst taking work out of the system. 確保使用新技術和設備,簡化工作系統提高工作效率。 Operational? 營運 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 確保酒店所有的乃至最細小的品牌標準都要被貫徹執(zhí)行。 Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循執(zhí)行全球尼依格羅酒店期望值。 Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexiblemanner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction ofhotel guests. 以支持和靈活的態(tài)度與其他員工緊密合作,著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Ensure that Food and Beverage colleagues work in a supportive and flexiblemanner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和靈活的態(tài)度和“團隊協作”的精神與其他部門合作。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage itemsin the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front aswell as the back of house. 在每次用餐結束后清理臺面或餐桌并重新擺臺。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shiftbriefings to colleagues on preparation, service and menu. 在助理經理不在時,給員工進行日常關于餐前準備、服務及菜單的例會。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on dailyoperations and quality control if appropriate. 針對每日營運和質量控制,協助與廚房及酒水部門密切溝通。 Perform the function of cashier and responsible for Infrasys cashieringprocedure. 嚴格遵守財務部發(fā)出的關于收銀及現金處理的政策和程序。 Verify all credit cards presented by guest within validity of the card. 核對所有客人呈交信用卡,確保所有信用卡都在有效期內。 Verify cash received ensuring only genuine money been collected. 核對收取的現金,確保所收現金都是真鈔。 §?? Be a hands-on captain and be present at all times in the Outlet, especiallyduring busy periods. 做一個有執(zhí)行能力的主管并時常出現在部門,特別是部門繁忙時。 Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotelrequirement. 按照要求維持所有物品和客用品的標準庫存量。 Personnel 人事 Support, demonstrate and reinforce the Niccolo Hotels Values andCulture Characteristics. 支持、證明并加強尼依格羅酒店價值觀和文化的特點。 Other Duties? 其他職責 Exercise responsible supervisory behavior at all times and positivelyrepresenting the hotel team and Marco Polo International. 在任何時間表現負責的行為,并以積極的形象代表酒店管理團隊和馬哥孛羅國際。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in theColleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, healthand safety. 理解并嚴格遵守員工手冊中的規(guī)章制度以及涉及到消防、衛(wèi)生、健康和安全的酒店政策。 Ensure high standards of personal presentation and grooming. 確保高標準的個人形象和儀容儀表。 Respond to changes in the Food and Beverage function as dictated by theindustry, company and hotel. 根據行業(yè)、公司和酒店對于餐飲部職能要求的變化做出反應。 Attend training sessions and meetings as and when required. 需要時參加培訓課程和會議。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 執(zhí)行分派的任何合理任務和額外職責。
            • 寧波 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 領導與支持酒吧的所有同事;根據公司的指導方針,政策和標準,對員工進行培訓,安排和評估;確保酒吧的盈利能力,效率,和創(chuàng)造力;制定日常物品補充的流程,并將職責交由員工執(zhí)行;創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責,請監(jiān)督實施和貫徹的情況;時刻監(jiān)督酒吧保持清潔與維護;通過審查各種服務質量審計報告、客人意見卡和客人事件報告,確定服務和餐飲質量的改進領域,并制定行動計劃;鼓勵積極主動、高效和有效的跨部門溝通,以促進團隊合作和熱情的氛圍;按照英迪格酒店的程序,進行并協助同事咨詢和紀律處分程序;通過對服務人員的適當監(jiān)督,確保酒店設備的適當護理、安全和維護;保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓,來確保同事們在工作中提供高水平的專業(yè)服務。 【崗位要求】 較強的交際與解決問題的能力;豐富的食物和酒水產品知識;責任心強,值得信賴。有團隊精神;能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作;沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求。
            • 無錫 | 5年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              其他景區(qū) | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              【職位描述】 1.完成酒店下達經營管理目標,保證各部門計劃任務的順利完成: 2.制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經營策略、市場定位、經營方針等各種方案及工作計劃; 3.完善客戶管理制度,接待重要客人,處理重要投訴,提升服務品質; 4.關注營業(yè)現場氣氛,對各部門的工作提出指導性意見。 5.處理各項外聯工作,掌握店內各項經營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力; 6.了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流; 7.制定酒吧的經營策略,市場策略及營銷方案。挖掘新的經濟增長點,提升酒吧市場占有率; 8.督促各部門工作的順利進行,考核各部門工作指標完成情況; 9.定期向公司匯報工作,執(zhí)行總部的各項決議。 【任職要求】 1、專科以上學歷,酒店管理相關專業(yè)文憑; 2、熟練掌握酒店酒吧相關知識,操作標準; 3、具有解決問題,組織和培訓能力; 4、5年酒店餐飲工作經驗,三年以上管理工作經驗; 5、具有較好的領導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務能力; 6、較強的抗壓力。
            • 廣州 | 5年以上 | 大專
              • 包吃包住
              • 水電自理
              • 節(jié)日禮物
              • 領導好
              • 帶薪年假
              • 五險一金
              • 員工生日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 帥哥多
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、完成公司下達經營管理目標,保證各部門計劃任務的順利完成; 2、制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經營策略、市場定位、經營方針等各種方案及工作計劃; 3、完善客戶管理制度,接待重要客人,處理重要投訴,提升服務品質; 4、關注營業(yè)現場氣氛,對各部門的工作提出指導性意見; 5、處理各項外聯工作,掌握店內各項經營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力; 6、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流; 7、制定酒吧的經營策略,市場策略及營銷方案。挖掘新的經濟增長點,提升酒吧市場占有率; 8、督促酒吧工作的順利進行,考核酒吧相關工作指標完成情況; 9、定期向公司領導匯報工作,執(zhí)行總經理的各項決議; 10、負責酒吧團隊建設與人才培養(yǎng),提升員工專業(yè)技能和服務意識; ? 11、優(yōu)化酒吧內部管理流程,提高運營效率和成本控制能力; ? 12、協調各部門之間的合作,確保酒吧整體運營的高效與和諧; ? 13、關注客戶反饋,持續(xù)改進服務質量,提升客戶滿意度和忠誠度; ? 14、策劃并執(zhí)行各類營銷活動,增強酒吧品牌影響力與市場競爭力; ? 15、確保酒吧符合各項法律法規(guī)及行業(yè)標準,規(guī)避經營風險。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,個人形象氣質佳,工作責任心強,品行端正; 2、具有五年以上酒吧娛樂夜場或連鎖餐飲酒店服務行業(yè)獨立管理工作經驗,具有較強的酒吧實操經驗; 3、熟悉和掌握的各類酒品的品種、產地、度數、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能; 4、精通團隊管理、客戶管理、易耗品管理、陳列管理; 5、熟悉店務的各項流程的制定、執(zhí)行。善于處理人際關系和團隊建設。
            • 廣州 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 結構化培訓
              • 節(jié)日禮物
              • 補充醫(yī)療保險
              • 集團免費房晚
              • 健康周出游
              有投必應
              有投必應
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Manager/Head Mixologist is responsible for overseeing the designated bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring ahigh standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Bar Concept Manager/Head Mixologist reports to the Director of Food &Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,酒吧概念經理/首席調酒師負責監(jiān)督指定的酒吧,為我們的員工提供領導和全面監(jiān)督,確保在實現既定預算和目標的同時,客人滿意度達到高標準。酒吧概念經理/首席調酒師向餐飲總監(jiān)匯報。 工作職責/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報工作,職責和基本工作職能包括但不限于以下內容: 領導、激勵和激勵門店團隊提供符合品牌和門店標準的卓越服務體驗。 領導部門團隊完成部門財務和運營目標;根據公司的財務目標,尋找并評估潛在的商業(yè)機會。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動,了解競爭環(huán)境,并提出想法,以持續(xù)提高部門產品和服務的范圍和質量。 確保在部門進行定期的雙向溝通(如餐前簡報,員工會議,與廚房團隊的溝通) 通過年度績效評估程序為直接下屬設定目標和期望,并讓員工對成功和失敗負責。經理的主要職責是確保他的直接下屬配備了所有工具,以在工作中取得成功。 確保所有團隊成員接受適當和持續(xù)的培訓,以成功地完成他們的工作,并進一步發(fā)展他們在餐飲部的發(fā)展。 崗位要求: 5年以上豪華酒店/知名酒吧的餐飲工作經驗,其中至少1年相關崗位工作經驗。 在類似職位上有成功的經驗,表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度,交付,利潤和控制成本的能力。 精通各類酒水知識,包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點等。能夠熟悉并且定期整理酒單,監(jiān)督酒吧的酒水品質,確保所有飲品的制作符合標準配方和質量要求。 與周邊酒店、餐廳、酒水供應商等建立良好的合作關系,開展聯合營銷活動,實現資源共享、優(yōu)勢互補,拓展酒吧的客源渠道。 高度負責和可靠。 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團隊的一員,能夠有凝聚力地工作。 能夠關注客人的需求,始終保持冷靜和禮貌。
            • 酒吧主管

              1.5萬-2萬
              青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 出國旅游
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 薪資高
              卓越雇主
              卓越雇主
              郵輪 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              ?Supervision and support of a professional welcoming and sales orientated service in bar, lounge and on the sundeck ?Operation of bar procedures according to company standards (e.g. menus, decoration, appearance) ?Organisation, management, motivation and training of bar team (2 to 4 crew) ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events ?Serving drinks in accordance with company standards ?Creation of daily cocktails in accordance with company standards ?Preparation and set up of Café Lunch in the lounge in coorporationwith Executive Chef and Food & Beverage Manager ?Ensuring highest level of cleanliness within bar, pantry, lounge, sundeck in accordance with HACCP standards ?Cost control for bar in accordance with the budget ?Establishing of weekly stock order in cooperation with Food & Beverage Manager ?Responsible for the daily tallying of the bar revenue ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Participation in loadings
            • 張家口 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 午餐補貼
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 企業(yè)福利
              • 年底雙薪
              • 節(jié)日禮物
              • 員工生日禮物
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.對酒吧經理負責,負責本部門的管理及服務工作。 2.負責部門員工的考績、考勤工作,根據本部門員工服務的質量,進行表揚、批評。 3.負責制定工作計劃,并按本部門的計劃落實工作。 4.負責各活動項目之間,各班組之間的業(yè)務聯系,定期向酒吧經理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富,不斷開發(fā)新樣品,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,善于解決工作中出現的問題。 6.了解各類賓客的喜好和活動特點,吸引賓客參加娛樂等活動。 7.根據娛樂市場的情況向領導建議增減或改進項目。 崗位要求 1.大專以上學歷。在酒吧或咖啡廳或其他餐廳從事酒水工作3年以上 2. 熟悉娛樂服務和成本管理,了解服務規(guī)范和質量標準,熟悉衛(wèi)生消毒和安全救護知識。 3. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務指導和組織協調能力。 5. 有較好的文字和語言表達能力 6. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。 電話/微信:15001359203
            • 酒吧主管

              6千-8千
              東莞 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 領導好
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.負責本部門的管理及服務工作。 2.負責部門員工的考績、考勤工作,根據本部門員工服務的好壞,進行表揚、批評。 3.負責制定工作計劃,并按本部門的計劃落實工作。 4.負責各活動項目之間,各班組之間的業(yè)務聯系,定期向酒吧經理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,善于解決工作中出現的問題。 6.會英語,了解各類賓客的喜好和活動特點,吸引賓客參加娛樂等活動。 崗位要求 1.工作2年以上 2. 熟悉服務和成本管理,了解服務規(guī)范和質量標準,懂得衛(wèi)生消毒和安全救護知識。 3. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務指導和組織協調能力。 5. 有較好的文字和語言表達能力,外語會話流利。 6. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。
            • 全國 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 全球80家
              • 度假村酒店
              • 一價全包
              • 海外工作機會
              • 每年輪換酒店
              • 大中華區(qū)3家
              • 多元化團隊
              • 員工全球免費
              • 五險一金
              • 崗位晉升
              卓越雇主
              卓越雇主
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development
            • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 績效獎金
              • 年度旅游
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              我們正在尋找一位高級顧客體驗專才(啤酒吧主管)人選,需要獨立承擔以下崗位職責: 1.確保酒吧的日常運營。 2.為酒吧的運作提出合理化建議。 3.組織完成酒吧各項經營計劃。 4.檢查運營情況,督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現問題及時予以解決。? 5.督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)。 6.審核各種物品的申領,并控制成本。 7.實施培訓,提高員工自身素質和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進服務。 候選人應具備以下特質: 1.具有良好的組織協調和溝通管理能力。 2.熟練使用電腦及辦公軟件,對工作有熱情、責任心和耐心。 3.擁有酒吧工作經驗或籌備開業(yè)經驗。 4.熟悉和掌握各類酒水的品種、產地、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能。 5.充滿活力、積極向上,具有較強的團隊合作意識。 如果您就是合適的人選,那還等什么呢?請點擊下面的申請按鍵吧!
            • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 周休兩天
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責西餐酒廊日常運營管理,包括人員排班、服務標準執(zhí)行及現場服務督導 2、精通葡萄酒、烈酒及雞尾酒知識,為客人提供專業(yè)侍酒服務與餐酒搭配建議 3、管理酒水庫存,控制成本損耗,定期完成酒水盤點及采購計劃制定 4、培訓服務員酒水知識和服務技能,提升團隊專業(yè)服務水平 5、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護高端客戶關系6、協助制定季節(jié)性酒單及特色飲品推廣方案 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,酒店管理、餐飲服務相關專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上高端西餐廳/酒吧侍酒師或主管工作經驗 3、持有WSET二級或以上認證、高級侍酒師資格證者優(yōu)先 4、熟練掌握葡萄酒品鑒、儲存及侍酒服務全流程標準 5、具備優(yōu)秀的團隊管理能力和客戶溝通技巧 6、能適應晚班及節(jié)假日工作安排,形象氣質佳
            • 珠海 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 酒廊主管的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工,通過引導,支持及輔導所有的服務成員在準備時,服務中及服務過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒廊及瑞吉酒店的品牌形象,整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協助酒吧經理全面管理酒吧相關服務,客戶體驗,旅程,培訓員工,銷售及財務結果。 The Bars Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the Bars, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Bars Manager in the overall management of the Bars related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.
            • 北京-東城區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 補充醫(yī)療保險
              • 員工生日禮物
              • 年度體檢
              • 集團免費房晚
              • 集團卓越雇主
              • 技能培訓
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1 協助酒吧經理日常運營 2 為酒吧的運作提出合理化的建議 3 禮貌和有效的處理所有客戶和內部賓客的投訴和需求 4 檢查運營情況,督導和落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范 任職要求 1 良好的酒水知識 2 良好的溝通能力? 3 較強的責任感
            • 酒吧副經理

              6.5千-7千
              廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 年度旅游
              • 技能培訓
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、協助經理召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售,飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力,其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3、至少1年有關的工作經驗,2年以上主管級經驗 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強的領導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表
            • 上海-靜安區(qū) | 經驗不限 | 大專
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 專業(yè)技能培訓
              • 提供宿舍
              • 提供員工餐
              • 提供制服
              • 定期員工活動
              • 市中心宿舍
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位要求 1.扎實飲料 - 葡萄酒,烈酒,咖啡,茶,雞尾酒知識等。 2.大專以上學歷。 3. 熟悉娛樂服務和成本管理,了解康樂服務規(guī)范和質量標準,懂得衛(wèi)生消毒和安全救護知識。 4.具有創(chuàng)意創(chuàng)新和主動性。形象良好. 5.具有一定的管理技能。 6. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 7. 有較好的業(yè)務指導和組織協調能力。 8. 有較好的文字和語言表達能力,外語會話流利。 9. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。
            • 上海-靜安區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 專業(yè)技能培訓
              • 提供宿舍
              • 提供員工餐
              • 提供制服
              • 定期員工活動
              • 市中心宿舍
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1. 負責開餐前的準備工作,布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。 2. 迎接問候賓客,并將其領入座位并協助領班或餐廳經理對客訂座,并合理分配。 3. 熟知酒水、菜單、食品配方及其它方面的知識,以向賓客推薦各種食品及飲料。 4. 依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質的酒水服務,負責回答客人的問詢和推薦。 5. 向賓客提供符合瑞吉標準的奢華服務。 崗位要求: 1.一定的酒水知識。 2.中專畢業(yè)或具有同等以上學歷,經過餐飲服務培訓,有一定的日常英語會話能力。 3.工作主動、熱情、認真,責任心較強。
            • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、 負責酒吧的日常經營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經營計劃; 5、檢查運營情況,督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領,并控制成本; 8、實施培訓,提高員工自身素質和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進服務 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度1年以上同崗位相關工作經驗; ?2、需要有酒水知識,雞尾酒 和 coffee 經驗 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 5、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
            • 昆明 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 社會保險
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              工作地點:西雙版納悅蓮莊菠蘿度假酒店 【崗位職責】 1、 負責酒吧的日常經營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經營計劃; 5、檢查運營情況,督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領,并控制成本; 8、實施培訓,提高員工自身素質和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進服務 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度1年以上同崗位相關工作經驗; 2、35歲以內,形象氣質良好,了解酒水相關知識; 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 5、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
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