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中廚蒸籠

4千-5千

鄭州 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
五險
人性化管理
提供食宿

宇通客車股份有限公司鉑笙酒店分公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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1、負責蒸籠菜品的制作，包括食材準備、調味、蒸制等工序，確保出品質量穩定； 2、根據菜單要求，按時完成蒸籠菜品的制作，保證出餐速度和效率； 3、定期檢查蒸籠設備的運行狀態，確保設備清潔、安全使用，并及時上報維修需求； 4、協助廚房其他崗位的工作，保持工作區域的整潔與衛生； 5、嚴格遵守食品安全與衛生標準，確保操作符合相關規范。崗位要求 1、工作經驗：有中廚房的工作經驗； 2、素質要求：誠實正直、有責任心。該崗位與第三方勞務公司簽訂勞動合同。

廚師

3.5千-5千

蘇州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
管理規范
技能培訓

蘇州臨湖富硒溫泉酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1.主要負責熱菜成品的烹制工作，保證菜肴的質量 2.承擔各種湯料、醬汁的熬制工作實行統一化、標準化、規范化操作 3.檢查各種調味、醬汁、湯料及器皿，督促打荷廚師做好開餐前的準備工作 4.與打荷廚師研究菜品的烹調制作及其裝盤擺飾，互相了解、加強溝通，確保工作中能密切配合. 5.完成上級交辦的其他工作。【崗位要求】 1.具備基礎的烹飪技能，熟悉常見菜系制作流程； 2.對食材處理、調味及火候掌握有一定經驗或學習意愿； 3.工作認真負責，能適應快節奏工作環境，具備團隊協作意識； 4.無不良衛生習慣，需持有有效健康證（可入職后辦理）； 5.能接受排班制工作（含早晚班及節假日）； 6.有酒店或餐飲行業經驗者優先，無經驗者可提供培訓。

中廚廚師

4千-7千

東莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

每周雙休
五險一金
包吃包住
帶薪年假
員工生日禮物
發放生活用品
文化活動
節日加餐
崗位晉升
技能培訓

東莞康帝國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1、根據要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合客人口味要求符合食品衛生標準； 2、熟悉各類中餐制作流程，全面掌握中餐菜肴制作技術； 3、協助廚師長設計制定各類中餐菜單、制作規格及工作程序和標準，提出合理化建議使之更加完善； 4、負責對中廚房員工關于所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導； ?5、每天要檢查用料是否齊全、變味，按各種用料的需要，來預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放； 6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備?； 7、嚴格按《食品衛生法》操作。 ? 任職要求 1、初中及以上學歷； 2、有1年以上的中餐廚師實操經驗者優先； 3、能熟悉各種中餐餐飲的做法（主要是粵菜）； 4、有耐心、責任心，能吃苦，較強的溝通能力和執行能力； 5、愛好餐飲工作，了解并遵守酒店各項規章制度。

面檔廚師

5.5千-6.5千

上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

上海新發展開倫酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、掌握面檔制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、熟練掌握廚房切配技術。 3、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 4、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 5、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 6、保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 7、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 8、完成領導安排的其他任務。【崗位要求】 1、初中以上學歷，有在星級酒店或中餐廳從事面檔工作經驗1年以上。 2、熟練掌握面檔制作、廚房切配，具備相關技能。 3、熟悉餐飲相關知識及禮儀。

員工餐廳廚師 Cafeteria Commis

4千-5千

深圳 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
年度旅游
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
管理規范

深圳彭年萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1. Familiar with staff kitchen organizational structure system; 2. Responsible for the preparation of restaurant dishes. Processing. Finishing plate work; 3. According to the standard feeding recipe, make the food raw materials according to the procedure to meet the health requirements. A delicious dish; 4. Timely find the quality of raw materials, report and follow up the problems; 5. Eat at all times. Save raw materials, ingredients, water, electricity and gas, maintain the interests of the hotel, eliminate waste; 6. Abide by national and local laws. Laws and regulations to ensure the safety and health of all produced food, prevent food safety accidents; 7. Assist the restaurant to classify and keep fresh the food entered on that day to avoid spoilage; 8. Assist chef to reprocess the surplus food; 9. Take good care of all operating equipment and tools in the kitchen, clean and classify utensils in time after operation; 10. Clean up the residue after operation in time; 11. Read the menu marked on the day skillfully, and be familiar with the names and matching methods of ingredients; 12. Complete the production tasks assigned by the chef on time with quality and quantity, and keep track of the sales trends of processing and production; 13. Keep up with the pot line. Report to chef or engineering department if there is any abnormality. 1. 熟悉員工廚房組織架構系統； 2. 負責完成餐廳菜式制作.加工.成品上盤工作； 3. 按照食譜的標準投料，按程序將食品原料制作成符合衛生要求.美味的菜肴； 4. 及時發現原料的優劣，及時匯報并跟進出現的問題； 5. 時刻履行食物.原料.配料.水電燃氣的節約，維護酒店利益，杜絕浪費； 6. 遵守國家和地方的法律.法規，保證所有制作的食品安全衛生，杜絕出現食品安全事故； 7. 協助餐廳對當日所進入的食品進行分類保鮮，避免變質； 8. 協助主廚對剩余食品進行再加工； 9. 愛護廚房所有運作設備和工具，對操作完成后的用具要及時清洗并歸類放置； 10.對操作后的殘渣及時清理； 11.熟練審閱當天標示菜譜，熟悉配料的名稱和搭配方法； 12.按時按質按量的完成主廚下達的生產任務，時刻掌握加工出品的銷售動態； 13.及時了解鍋線.機用設備運行情況，如有異常及時報告主廚或工程部。

融和家常菜廚師

8千-1萬

咸陽 | 2年以上 | 初中

咸陽寶德海宇酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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保持并嚴格遵守衛生/健康管理的規章制度及酒店的要求. 對設備的正確使用及保養;適當地安全地使用工具. 認知并遵守部門/酒店的政策和方針. 對當班的員工進行工作任務的安排;并進行檢查. 在當班時段出現的任何增加或有變更的工作任務,應根據情況及部門標準進行妥善的處理.

自助早餐廳廚師

5千-6千

合肥 | 經驗不限 | 初中

五險一金
帶薪年假
每周雙休
技能培訓
崗位晉升
員工生日禮物
年終雙薪
包吃包住
節日禮物

合肥馨樂庭正大廣場公寓酒店（雅詩閣旗下）

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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工作地點：合肥馨樂庭正大廣場公寓酒店，接受兼職。崗位職責： 1、負責早餐廳中西早餐出品 2、負責后廚管理 3、負責所有的出品質量及后廚衛生符合檢查標準。 4、執行上級要求的其他餐廳工作 5、此崗位簽訂合同主體是外包餐飲公司，與酒店各項福利待遇不同。

Commis Chef 廚師

3千-4千

宜賓 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
美女多
員工生日禮物
包吃包住
管理規范
人性化管理
技能培訓
崗位晉升
領導好

宜賓華邑酒店&宜賓智選假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Prepares food and cooking and assists with food presentation. 進行開餐準備和菜肴的烹飪，協助食品裝盤。 2 years related experience 2年相關工作經驗

早餐廚師

4千-5千

崇左 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

包吃包住
崗位晉升
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崇左市泊隱酒店管理服務有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責根據預訂情況，提前做好早餐備餐工作。 2、主要負責早餐的熱菜、涼菜、面點、炸點的出品。 3、會做叉燒、鍋燒、肉末、燉牛腩等。 4、熱愛廚房及烹飪工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規格標準。 3、具有同崗經驗者優先。 4、身體健康，精力充沛。

廚師

6千-7千

上海-黃浦區 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

上海華美國際酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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崗位職責 1、餐廳的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 2、檢查存貨及成品。 3、檢查所有食品的準備情況、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 5、研究當地餐飲市場，積極開創新菜。 6、完成上級交辦的其他工作。崗位要求 1、擁有廚房烹飪經驗，其中在具規模的飯店工作同崗位不得少于2年以上。 2、能適應常早班工時。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 4、身體健康，精力充沛。

粵菜炒鍋

8千-1.2萬

亳州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

提供食宿
社會保險
節日福利
雙休
晉升空間
激勵獎金

安徽桐禧酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、崗位職責（一）按照粵菜工作程序與標準，落實餐前準備與收市工作；（二）細化執行食品安全管理要求，檢查宴會及零點菜肴的原料、切配、半成品等的質量，清潔工作區域，清洗消毒用具；（三）細化執行設備設施安全管理要求，檢查本組爐灶、冰箱、煤氣、操作臺等的運行使用情況；（四）按照業務規范操作、菜肴制作標準，優質高效地完成菜品準備與制作，滿足顧客需求；（五）完成上級領導交辦的其他任務。二、崗位要求（一）學歷要求：初中及以上；（二）外語水平：無；（三）體貌要求：身體健康，形象良好；（四）工作經驗：3年以上技術工經驗；（五）基本素質：學習能力強，同理心，積極主動，公平公正，誠實友善，大局觀，服務意識強，熱愛餐飲行業，自控能力強。

風味小吃/拉面廚師

6千-8千

北京-大興區 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

管理規范
技能培訓
帶薪年假
五險一金
年底雙薪
員工生日禮物
領導好
帥哥多
美女多
包吃包住

北京格蘭云天國際酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。主要負責各地風味小吃制作，主要做刀削面、拉面一類的，附帶各地方風味小吃、面食、粉、餛飩、餃子等制作。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾。 5、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 6、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 7、負責每日各點所需已加工原料的發放。 8、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 9、完成領導交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。陜西人或山西人優先。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉菜肴的加工規格標準。 3、具有熟練的崗位技術。 4、具有中專以上學歷，工作5年以上的工作經歷。 5、身體健康，精力充沛。

五荷

3千-5千

泉州 | 經驗不限 | 初中

五險一金
包吃包住
帶薪年假
年底雙薪
人性化管理
崗位晉升
津貼補貼多多
節日福利
技能培訓
內部員工福利

晉江佰翔世紀酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1、日常配合師傅上菜，保證質量達標； 2、負責各式菜品碟子干凈衛生，確保數量夠； 3、看菜單上菜，做到不早上，不晚上讓客人滿意； 4、閑暇時刻要注意醬料調配，保證醬料夠使用； 5、負責學習插花，畫果醬畫，擺盤等事宜； 6、負責教新來的廚工快速熟悉崗位，確保無誤； 7、控制自身脾氣，不搗亂不發火； 8、月尾配合主管及師傅盤點工作； 9、有需要時要主動加班完成事物； 10、完成上級交代的其他工作； 11、?自己要對部門衛生負責。

西廚雜工（學徒）

4千-4.5千

廣州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

廣州市歲越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【任職要求】 1.準備食材、確保食材的新鮮和衛生 2.對西餐行業充滿熱情 3.動手能力強 4.每天檢查用料是否齊全

主廚房廚師/領班

3千-4.5千

天津 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規范
技能培訓
崗位晉升
包吃包住
每周雙休
帥哥多
美女多
員工生日禮物

天津生態城希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2.在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 3.根據標準食譜卡、為客人準備和制作食品。 4.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 5.在酒店運營之中保持各方面要求。 6.正確操作所有的設備、器具和機器。 7.能夠接受外場工作任務。 8.能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 9.可以被要求進行盤點工作。 10.所有團隊成員都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。 11.對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 12.時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營。 13.參加并積極地參與所有的培訓。 14.時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。 15.如有必要，管理層有權更改或補充該職位描述。 16.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。崗位要求： 1.教育: 初中畢業以上學歷，最好是專業烹飪學校畢業。 2.?工作年限: 一年廚師或實習經驗在四星/五星級酒店或較高級別的個體餐廳優先考慮。 3.管理經驗: (如有) 不限。 4.資質證書: (如有) 持有效期內健康證。 5.具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎烹飪技能知識，高效率、高質量完成本職工作。 6.能夠合理消耗所有產品和配料。 7.有能力按照事情的優先順序按時完成任務。 8.在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 9.掌握食品安全體系方面的知識優先考慮。 10.掌握基本的英文能力(口語和書寫)優先考慮。