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府邸廚師-七尚榕舍 Chef

4千-6千

廈門 | 經驗不限 | 高中

五險一金
一流的宿舍
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
帶薪年假
管理規范

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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1、責任細心、注重食品安全 2、團隊精神，協助廚師長菜品制作和創作 3、具有西餐相關經驗優先 4、熱愛分享、美食烹飪過程

西廚房廚師 Commis

3.3千-4千

廈門 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
一流的宿舍
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
帶薪年假
管理規范

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1. 負責西廚面檔食品、配料加工、出品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本崗位的設施設備； 4. 確保廚房始終在安全及潔凈的環境下運作； 5. 安全使用廚房所有的設備、機器和工具，做好餐前餐后各項工作。任職要求： 1. 熟練各種面食制作工藝； 2. 熟悉酒店西廚房工作規范和要求； 3. 良好的服務意識和溝通表達能力。

TM Kitchen Chef de Cuisine 員工餐廳廚師長

6千-8千

開封 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
提供食宿
每周雙休
希爾頓培訓
內部晉升
國際化管理
年終獎金
豐富員工活動
崗位晉升

開封大河希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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制訂每日所需食品、原料和輔料的進購計劃，監督驗貨。負責食品和原料的質量檢驗，確保符合衛生要求。管理廚房設備、用具的維護和更新。安排班次，檢查員工考勤和紀律執行。保持員工餐廳的清潔衛生。

廚房主管 Chef de Partie

5千-6.5千

上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規范
職業規劃
美女多
環境優美
公寓住宿

上海臨港凱悅及凱悅嘉軒酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.在廚師長的協助下為員工準備并進行相關培訓以維持廚房及酒店水準。 2.履行職責并根據每日營運要求為點餐服務以及特殊促銷活動設計所有廚房烹飪之菜品及擺盤。 3.協助廚師長監督所有菜品及擺盤的質量與持續性（質量控制）。 4.能夠在相關區域操作指定的廚房設備。 5.保證廚房區域包括倉庫、冷房、冷凍室、干貨庫干凈、整潔并做到衛生標準。崗位要求： 1.高中以上學歷，烹飪相關專業； 2.具有酒店或知名餐飲企業2年以上相關工作經驗； 3.廚師主管方面工作經驗； 4.身體健康，熱愛餐飲烹飪工作，有較強責任心和事業心。

西餅房領班

3千-4千

麗江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
包吃包住
節日禮物
人性化管理
管理規范
員工優惠價
員工生日禮物

麗江復華度假世界麗朗度假村

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1.負責餅房制作食品的質量，檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2.對本區域內的各種機器和設備進行檢查和管理，防止酒店財產遭受損壞和丟失。 3.經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品。 4.每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。 5.經常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧，短缺時予以補充。 6.負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7.負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。崗位要求 1.高中學歷以上，熟練的交流能力。 2.具有西餅房相關管理工作經驗1年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

Specialty Kitchen Demi CDP 風味廚房領班

5.5千-6千

上海-虹口區 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規范
領導好
人性化管理
技能培訓
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住

上海海鷗麗晶酒店 Regent Shanghai On The Bund

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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輔助主管、副廚師長、廚師長的工作

ADD Kitchen Commis Chef 全日廚房廚師

4.5千-5千

上海-虹口區 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規范
領導好
人性化管理
技能培訓
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住

上海海鷗麗晶酒店 Regent Shanghai On The Bund

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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協助上級做好全日廚房各項準備工作

中廚廚師

5千-6千

成都 | 5年以上 | 高中

技能培訓
崗位晉升
管理規范
人性化管理
員工生日禮物
節日禮物
五險一金
帶薪年假
午餐補貼
年底雙薪

成都蔚藍卡地亞置業集團有限公司

國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人

投遞簡歷

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1、主要負責蒸菜及湯品（高端融合傳菜、私房菜）。 2、按照廚師長/廚師主管的分工，完成零點或者宴會活動等活動的菜品制作任務; 3、事先準備烹飪所需的食品、材料和設備，并確保食材的新鮮，品質性和清潔衛生性; 4、在日常工作中嚴格管控物耗成本，控制在財務要求的數據內，包括瓷器、玻璃器具的破損等:原材料食品的無過期情況發生。 5、嚴格遵守食品衛生安全條例進行食品的收貨、加工、制作和儲存工作;讓自己在廚房確保安全: 高中畢業或相關同等學歷; 從事過廚師工作，有廚房工作基礎或愿意從事廚房工作的高潛能的相關專業的畢業生; 了解食品衛生法; 能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。五險一金年假加班工資節假日福利績效提成

Staff Restaurant Sous Chef 員工餐廳廚師長

6千-8千

溫州 | 3年以上 | 高中

五險一金
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
管理規范
雙休工時

溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、嚴格執行酒店各項管理制度，負責員工食堂日常各項工作及監督食品衛生，指導廚師及衛生工做好日常服務工作。 2、負責食品用料驗收工作，嚴格執行《食品衛生法》，保證出品質量。 3、調劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質量。 4、每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛生清潔工作。不斷提高本部門業務水品。 5、聽取酒店員工建議，組織下屬進行業務培訓，學習姐妹酒店先進經驗，提高飯菜質量。 6、關心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發揮員工積極性。【崗位要求】 1、高中學歷，或相關技校畢業。 2、具備相應的廚房管理從業經驗2年以上。 3、溝通協調能力強，具備良好的團隊素質。 4、身體健康，作風正派。 5、持有專業的上崗證書。

Chinese Kitchen Cold Dish Supervisor 中餐冷菜主管

6千-7千

溫州 | 2年以上 | 高中

五險一金
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
管理規范
雙休工時

溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

Chinese Kitchen Demi Chef De Partie （Wok 2）-中餐廚師領班(二鍋）

6千-8千

溫州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議

五險一金
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溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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任職要求： 1、具備豐富的八大菜系任一菜系炒鍋工作經驗，能熟練掌握相關菜系的各種烹飪方法的操作和運用，對食材搭配、有研究； 2、能定期開發新菜，善于創新，能按客戶口味不斷進行調整； 3、具備同崗位知名餐廳或者星級酒店工作經驗者優先； 4、遵守酒店各項規章制度、認真負責、有團隊合作精神。此崗位為中廚房主管崗位。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗2年以上。 2、接受過專業技術訓練優先。 3、有豐富的技術及行政經驗。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

Chinese Kitchen Chef De Partie( Wok 1) -中餐廚師主管(頭鍋)

6千-8千

溫州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
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溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗3年以上。 2、接受過專業技術訓練優先。 3、有豐富的技術及行政經驗。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

ADD Commis Chef 全日制餐廳廚師

3.5千-5千

溫州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
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溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2、在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。 3、計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 4、根據計劃&排班為午餐/晚餐做準備工作。 5、安全地、合理地使用廚房設備并在使用后清潔。【崗位要求】 1、高中學歷，或者需要同等相關廚房經驗。 2、1年以上相關崗位工作經驗。 3、需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。

ADD Demi Chef De Partie 全日制餐廳廚師領班

4千-5.5千

溫州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議

五險一金
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
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溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。【崗位要求】 1、有從事餐飲服務2年以上的工作經歷。 2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4、身體健康，儀表端正。

ADD Chef De Partie 全日制餐廳廚師主管

5千-6千

溫州 | 2年以上 | 高中

五險一金
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技能培訓
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
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溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、直接向全日餐廳廚房副廚師長匯報,能夠向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證廚房熱菜檔口正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作 6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 7、向餐廳廚師長匯報工作，需西廚熱菜出身。【崗位要求】 1、高中及以上學歷。 2、2年以上相關崗位工作經驗。 3、需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。

Commis Chef 餅房廚師

3.5千-4.5千

溫州 | 2年以上 | 高中

五險一金
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崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
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雙休工時

溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、按照下達的任務單，制作各種甜點產品。 2、保證餐品的品控，保證顧客的用餐品質，為顧客提供優質的服務。 3、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 4、必要時整理布置工作臺，包括擺設，工具，設備和用品。【崗位要求】 1、高中學歷，在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗2年以上。 2、了解食品衛生法，能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識?。

Chinese Cook 西餐中炒廚師

3千-4千

哈爾濱 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
超美味員工餐
包吃包住
每周雙休
獎勵機制
員工生日禮物
節日禮物

哈爾濱索菲特大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【職位描述】 ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·Ensures correct hygienic procedures, checks and controls refrigerators to ensure proper food turnovers and cleanliness. ·Spot checks before service hours and thereafter in regular intervals in all food producing outlets and buffets and gives immediate attention in case of any discrepancies. ·Co-ordinates food orders from Storeroom and direct market and makes constant spot-check on their quality, gives special attention to all imported products. ·確定食物的產地和質量。 ·嘗試和開發新菜式和新的原材料。 ·保證正確的衛生操作流程，檢查并控制冷庫以保證食物周轉和清潔。 ·在提供服務之前以及出菜之后進行檢查，如發現問題及時解決。 ·協調并檢查庫存食品和采購食品的質量，對于所有進口產品的質量給予特別關注。【任職要求】 ·Proficient in cooking knowledge and cooking technology, and understand cooking culture and relevant folk knowledge. ·Have the courage to create and innovate. ·Love your job, work hard and serve guests wholeheartedly. ·Working experience in star hotels is preferred. ·熟練掌握烹飪知識和烹飪技術，了解烹飪文化和相關民俗知識。 ·具有勇于創造、大膽革新的精神。 ·熱愛本職工作，吃苦耐勞，全心全意為客人服務。 ·擁有星級酒店工作經驗優先。

廚師

4.5千-5千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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崗位晉升
人性化管理
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成都北站智選假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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洲際智選假日品牌，提供每日客用自助早餐，會熱菜、涼菜能適應上早班，三餐員工餐，有洲際品牌酒店工作經驗優先。

西廚房早餐主管

8千-1萬

成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

購買社保
包吃包住
帶薪年假
工齡工資
年終獎金
生日福利
節日福利
專業培訓
晉升空間
團建活動

成都尊悅豪生酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.全面負責西廚房的早餐出品及管理工作。 2.每天檢查西廚房的食物出品質量，保證早餐菜品的出品。 3.監督西廚房員工的紀律執行情況和酒店規章制度的落實情況。 4.保持和餐廳的溝通，妥善處理客人的投訴。 5.開展西廚房員工教育培訓工作，使員工崗位操作能力和綜合素質符合崗位要求。 6.負責西廚房人員的考評和績效考核。 7.按照HSE屬地管理要求，落實本崗位的屬地管理責任。 8.完成上級交代的其他工作。崗位要求： 1.年齡35-45歲，身高1.70m以上，高中或以上學歷。 2.具有豐富的技術及管理經驗，至少有同崗位3年以上管理工作經驗。 3.懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 4.身體健康，精力充沛。

出品總監

2萬-3萬

南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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管理規范
美女多
帥哥多

世紀緣酒店集團CENTURY MARGIN HOTEL GROUP

全服務中檔酒店/4星級 | 2000人以上

投遞簡歷

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崗位職責 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監督所有廚房的出品。 2、指導各店總廚一起制定員工工作日程安排。 3、指導行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、領導開展新菜肴的試菜和開發工作。 5、指導行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規章制度，例如消防，衛生檢疫以及健康安全等。 7、監督所有供應食品的質量與數量。 8、監督各廚房收到的食品的質量與數量。 9、匯總相關信息。 10、指導檢查廚房設備，做好維護工作。 11、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、與各部門建立良好的聯系。 14、確保員工執行正確的衛生程序，檢查和控制所有相關政策，協助廚房衛生醫生監控國家規定的執行情況。 15、指導完成菜單計劃，推薦新菜，并組織所有廚房和餐廳執行新菜的推出。 16、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片. 崗位要求 1、管理并指導員工、保持與酒店各廚房進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系，幫助員工盡可能發展潛力，檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃，主持培訓課程。 4、評估培訓及發展前景。 5、高度服從性，具有優秀管理監督技巧；培養并幫助員工發展，鼓勵創新。 6、以此來發展并激勵我們的員工。 7、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 8、積極完成各項任務，把握機會學習各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質。 9、為各項運營流程的發展獻計獻策。 10、以良好的態度履行自己的職責。 11、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。 12、確保所有廚房設備以及用具的正常運行。

西餐廳廚師長

1萬-1.2萬

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
年度旅游
包吃包住
技能培訓
人性化管理
過節費
年終獎金

深圳市新世界偉瑞酒店公寓有限公司

服務式公寓 | 50-99人

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崗位職責 1.全面負責西廚房的運營，包括自助早餐、中西餐散點、中式包房（1間）、員工餐。 2.檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 3.確保所有采購食品的質量。 5.建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作. 6.極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。崗位要求 1.高中以上學歷,同崗位工作經驗2年以上。 2.接受過專業技術訓練,，擅長中西餐。 3.有豐富的技術及行政經驗，在星級飯店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5.身體健康，精力充沛。

中廚房頭鍋廚師 Chinese Kitchen Stove 1

7千-1萬

天津-和平區 | 經驗不限 | 高中 | 提供吃

五險一金
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完善培訓體系
一流工作環境
全球免費住房
崗位晉升
全球工作機會
節日禮物
包吃包住

天津四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Responsibilities 工作職責 1.Continuously seeks ways to assist the Outlet management to maximise their revenues and profits through innovative recipes. 不斷地通過創新食譜來尋求方式協助酒店管理部門最大化他們的收入和利潤。 2.Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持積極的顧客與同事之間良好工作關系的互動。 3.Serves fresh food to the guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and which reflects the style of the outlet concept. 為了體現酒店的風格和概念，始終為客人供應定制和質量一致的新鮮食物。 4.Assist Department Head in conducting knowledge training during menu change. 在換菜單期間協助部門經理進行知識培訓。 We Expect from You 我們對您的期望 1.A profound knowledge in Culinary and service rules. 對廚房及服務規則有足夠了解。 2.Minimum two years previous experience in the same position. 至少兩年在同等職位的工作經驗。 3.Requires a working knowledge of division operations. 需要部門運營的工作知識。 4.Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools effectively. 需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。

全日廚房資深主管/主管 ADD Kitchen Senior Chef de Partie/Chef de Partie

4.5千-6千

天津-和平區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
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完善培訓體系
一流工作環境
全球免費住房
崗位晉升
全球工作機會
節日禮物
包吃包住

天津四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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Responsibilities? 工作職責 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests； 2.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met； 3.Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties； 4.Provides a courteous and professional service at all times. 1. 與其他同事積極靈活的合作，以酒店的總體業績和客人的滿意為重點； 2. 確保廚房的衛生標準達到； 3. 幫助培訓員工，以確保他們擁有可以執行自己責任所必須的技能； 4. 隨時保證禮貌和專業的服務。 Preferred Qualification and Skills? 優先考慮的資格與技能 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Two to three years previous experience in culinary or related work experience； 3. Ability to operate, maintain and properly clean work environment； 4.Proficient knife skills and ability to multi-task； 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關高中學歷或相關工作經歷； 2.2到3年相關工作經驗； 3.能夠運營、維持及保持工作環境的清潔； 4.專業的刀工，能夠同時進行多項任務； 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可。

餅房領班

3.2千-3.8千

煙臺 | 1年以上 | 高中

每周雙休
帶薪年假
帶薪病假
集團調轉機會
員工生日禮物
技能培訓
旅行優惠政策
五險一金
崗位晉升
節日禮物

煙臺金海岸希爾頓酒店&希爾頓逸林酒店及套房

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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·????????為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 ·????????監督廚房的正常運作。 ·????????在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 ·????????計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 ·????????嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·????????繼續保持清潔和衛生依照安全和可靠的程序制定的衛生標準。 ·????????在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 ·????????正確操作所有的設備、器具和機器。 ·????????能夠接受外場工作任務。 ·????????能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 ·????????可以被要求進行盤點工作。 ·????????所有團隊成員都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。 ·????????與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔。 ·????????對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 ·????????積極的學習和不斷的創新菜肴。 ·????????時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營。 ·????????檢查團隊成員準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 ·????????參加并積極地參與所有的培訓。 ·????????監控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 ·????????時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。 ·????????如有必要，管理層有權更改或補充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責和被指派的職責。希爾頓廚房領班始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位，您的態度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: ·????????工作年限: 至少三年在五星級酒店的中廚房/宴會廚房/主廚房/餅房或較高級別的個體餐廳相關工作經驗。 ·????????管理經驗: (如有) 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的一級廚師經驗。 ·????????資質證書: (如有) 持有效期內的健康證。 ·????????餅房領班要具備各種糕點，面包等烘焙類產品的工作技能。 ·????????能夠合理消耗所有產品和配料。 ·????????有能力按照事情的優先順序按時完成任務。 ·????????在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 ·????????能夠在潮濕，炎熱和不時吵鬧的環境中工作。 ·????????具備與職位相匹配的領導才能和培訓技巧。 ·????????掌握最更新的食品衛生知識。 ·????????掌握食品安全體系方面的知識。

面包房一級廚師

3千-3.6千

廈門 | 1年以上 | 高中

五險一金
技能培訓
包吃包住
帶薪年假
員工生日禮物
鼓勵展現個性
崗位晉升
可染發
管理規范
人性化管理

廈門W酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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Fully responsible and in charge of preparing a variety of food for guests in the venues of the Hotel.? Replace any section chefs during their absence. 全權負責酒店各餐廳區域的豐富食品準備，當其他部門的廚師缺席，自己可以代替。 The Commis Chef will be required to conduct their duties in a courteous. safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 廚師在當值時會被要求按照酒店規章制度表現得謙恭，安全和高效率的工作態度，以確保保持一個高質量的服務水平。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next. 熱愛“W”品牌及其生活方式，總是對市場潮流十分敏感。總是尋找新的東西來領導市場。 1.Follow all standard recipe cards with methods and ingredients to ensure quality and consistency. 按照菜譜上的方法和材料去確保其質量的品質。 2.Ensure all Marriott Hygiene standards guidelines are followed at each service. 確保每種服務按照萬豪食品衛生標準的指導方針。 3.Provide a warm and friendly welcome to all guest and talent. 向所有顧客和英才給予溫暖和友好的歡迎態度。 4.Taste and understand finished dishes and sauces ensuring consistency.? 嘗試和查看完成的菜肴以確保品質。 5.Assist CDP with daily duties.? 協助督導完成每天的任務。? 6.Ensure all hotel policy and procedures are followed by reading all the information provided during training. 通過閱讀培訓時所提供的的信息，確保遵循所有酒店的政策和規程。 7.Maintains high standards of personal hygiene. 保持高標準的個人衛生。