崗位職責： 1、按公司發展策略及領導要求，負責咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產品的研發與創新，制定產品研發策略，確保產品符合市場需求和品牌定位。 2、統籌新產品的開發流程，包括概念設計、配方研發、樣品測試、成本控制及量產可行性評估。 3、制定并優化產品研發的技術標準和工藝流程，確保產品質量穩定、可多網點配供。 4、負責原材料的選擇、供應商評估及成本控制，確保原材料符合食品安全標準及從研發到量產的順利過渡。 5、負責產品的培訓，確保經營團隊高效協作；定期組織操作抽查，提升員工的專業技能和出品標準。 6、與市場、銷售、供應鏈、生產等部門緊密合作，確保產品研發與市場需求、供應鏈能力及生產成本相匹配；同時，參與品牌戰略規劃，提供產品研發方面的專業建議。 7、確保所有產品符合國家及國際食品安全法規和標準。 8、制定績效考核目標，完成研發任務。 任職要求： 1、大專及以上學歷，3年以上食品飲料行業研發經驗，2年以上團隊管理經驗。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產品研發成功案例，并對其余品項有所了解。 3、具備優秀的領導力和團隊管理能力。 4、良好的溝通協調能力，能夠有效推動跨部門合作。 5、對食品行業充滿熱情，具備較強的學習能力和創新精神。

崗位職責： 1、按公司發展策略及領導要求，負責咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產品的研發與創新，制定產品研發策略，確保產品符合市場需求和品牌定位。 2、統籌新產品的開發流程，包括概念設計、配方研發、樣品測試、成本控制及量產可行性評估。 3、制定并優化產品研發的技術標準和工藝流程，確保產品質量穩定、可多網點配供。 4、負責原材料的選擇、供應商評估及成本控制，確保原材料符合食品安全標準及從研發到量產的順利過渡。 5、負責產品的培訓，確保經營團隊高效協作；定期組織操作抽查，提升員工的專業技能和出品標準。 6、與市場、銷售、供應鏈、生產等部門緊密合作，確保產品研發與市場需求、供應鏈能力及生產成本相匹配；同時，參與品牌戰略規劃，提供產品研發方面的專業建議。 7、確保所有產品符合國家及國際食品安全法規和標準。 8、制定績效考核目標，完成研發任務。 任職要求： 1、大專及以上學歷，3年以上食品飲料行業研發經驗，2年以上團隊管理經驗。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產品研發成功案例，并對其余品項有所了解。 3、具備優秀的領導力和團隊管理能力。 4、良好的溝通協調能力，能夠有效推動跨部門合作。 5、對食品行業充滿熱情，具備較強的學習能力和創新精神。

崗位職責： 1. 快速制定菜品研發方向、菜品研發計劃、工藝改進計劃、研發預算； 2. 能夠獨立研發新產品或改良產品的配方和工藝流程，提高產品質量； 3. 負責新產品工藝標準培訓實施，確保生產人員熟練掌握加工要領，檢查督導門店對新菜品標準和制作流程的執行情況，確保新菜品標準的執行索取反饋意見并加以完善；　　 4. .熟悉并擅長烹調方法，并負責餐廳菜品結構搭建，參與確定菜品價格，控制出品成本，對綜合毛利率負責。 5. 時刻關注行業的新動態，能夠通過網絡等媒介收集研究有關新產品的信息，跟蹤、了解最流行的餐廳、最新的食材、最新的技法、最新的器皿及市場動態的信息，有責任和義務帶領研發團隊學習、研究和培訓最新理念，并且與菜品研發相結合。 任職要求： 1.10年以上中餐烹飪經驗，5年以上連鎖餐飲或星級酒店研發管理經驗，具備中央廚房標準化研發背景者優先； 2.精通川湘粵菜，擁有中式正餐連鎖餐飲經驗優先，熟悉高端食材特性及分子料理、低溫慢煮等創新技法； 3.熟練運用成本核算工具，能通過食材替代、流程優化等方式降低綜合成本。 您可將個人簡歷和求職意向發送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會第一時間與您聯系~

采購職責： 1. 供應商管理? ? ?- 協助開發、評估和維護國內外供應商資源（需英語溝通），建立供應商檔案。 ? ? ?- 進行供應商詢價、比價、議價，整理雙語報價單（中英文）。 ? ? ?- 參與供應商談判，協助處理跨境采購訂單（如涉及進口商品）。 ? 2. 訂單執行? ? ?- 跟蹤采購訂單進度，協調物流、倉儲等部門確保按時交付。 ? ? ?- 處理采購合同、發票等文件的英文翻譯或校對工作。? ? ?- 處理系統訂單審核。 3. 數據與成本控制 ? ?- 整理采購數據，制作成本分析報表（中英文版本）。 ? ? ?- 協助優化采購流程，降低采購成本。 ? 4. 跨部門協作 ? ?- 與財務、生產、銷售等部門對接，確保采購需求清晰傳達。 ? ?? 附加技能職責（英語+視頻拍攝）： 1. 英語應用 ? ?- 翻譯采購相關文件（合同、產品說明書等）。 ? ? ?- 通過郵件/電話與海外供應商溝通，解決訂單問題。 ? ? ?- 參與國際展會或線上會議，協助采購經理進行英語交流。 ? 2. 視頻拍攝與內容制作 ? ?- 產品拍攝：協助拍攝采購樣品或產品視頻，用于內部評估或供應商展示。 ? ? ?- 流程記錄：拍攝采購流程、驗貨過程等，制作培訓或匯報素材。 ? ? ?- 新媒體支持：如公司需通過視頻推廣采購成果（如跨境電商），協助腳本撰寫或剪輯。 ? 任職要求： -學歷大專以上 - 熟練使用英語進行書面和口頭溝通（CET-4/6或同等水平）。 ? - 具備基礎視頻拍攝、剪輯能力（熟悉手機拍攝或Premiere/CapCut等工具）。 ? - 了解采購流程或供應鏈管理基礎知識者優先。

崗位職責: 1. 負責西點產品的研發和創新，確保產品質量和市場競爭力。 2. 指導和培訓團隊成員，提升團隊烘焙技能和工作效率。 3. 與供應商合作對接，確保原材料的質量和供應的穩定性。 任職要求： 1. 具備出色的溝通能力和團隊協作精神，能夠有效管理團隊。 2. 對西點烘焙有深厚的興趣和熱情，有創新意識和追求卓越的態度。 3. 能夠適應變化，不斷學習和應用新的烘焙技術和知識。 備注：同崗位經歷優先。

職位描述 小仙家的茶作為新興的下午茶生活方式品牌，致力于打造高品質的茶飲、咖啡及烘焙產品體驗。我們正在尋找一位具備敏銳市場洞察力、出色產品管理能力及跨部門協作經驗的下午茶運營經理，負責從產品調研到全生命周期管理的全鏈路工作，推動品牌在競爭激烈的市場中持續創新與增長。 核心職責 1、產品調研與需求分析 主導市場趨勢、消費者行為及競品研究，結合數據分析挖掘用戶需求，定位產品創新方向； 針對茶飲、咖啡、烘焙細分市場，提出符合品牌調性的產品概念及開發建議。 2、產品全生命周期管理 負責新品立項、概念設計（包括定價、呈現形式、場景化包裝等），協調研發、供應鏈及視覺團隊推進產品落地； 制定產品上市計劃，主導跨部門協作（研發、營銷、運營），確保產品按時高質量上線； 監控產品生命周期表現，基于銷售數據及用戶反饋優化迭代或制定退市策略。 3、菜單策略與用戶體驗優化 根據不同門店類型（如旗艦店、精品店）及消費場景，設計差異化的產品組合與菜單結構； 協同視覺部門優化菜單視覺呈現（排版、拍攝風格），提升點單體驗與產品吸引力； 定期分析SKU表現，淘汰低效產品，集中資源打造核心爆品。 4、營銷與品牌協同 協同市場部提煉產品賣點，制定差異化營銷策略（如季節限定、聯名活動）； 結合社交媒體趨勢，策劃話題性產品（如“區域限定款”），提升品牌曝光與用戶參與度。 5、數據驅動決策 建立產品數據追蹤體系，定期輸出銷售分析報告（如復購率、客單價、成本率）； 通過數據洞察優化產品結構、定價策略及供應鏈效率。 任職要求： 1、經驗要求 5年以上餐飲行業產品管理經驗，具備茶飲、咖啡或烘焙品類經驗者優先； 熟悉產品全生命周期管理流程，有從0-1主導新品上市的成功案例； 具備多門店類型（如商圈店）菜單策略制定及優化經驗。 2、能力要求： 出色的市場洞察力與消費者需求分析能力，熟練運用定性/定量研究方法； 極強的跨部門溝通與項目管理能力，能高效協調研發、視覺、供應鏈及營銷團隊； 數據敏感度高，熟練使用Excel/SPSS/Tableau等工具進行數據分析； 對下午茶文化有深刻理解，具備創新思維與商業化落地能力。 3、加分項： 有社交媒體話題策劃或爆品打造經驗； 熟悉供應鏈管理及成本優化邏輯。 我們提供： 參與品牌從1到N的快速發展，主導核心產品創新； 扁平化管理，開放創新的團隊氛圍； 行業競爭力的薪資與績效激勵。

1.負責蛋糕、冰激凌等產品開發，制定研發計劃并保證產品質量； 2.結合烘焙市場發展動態和趨勢，進行市場需求分析，持續進行產品創新，為市場部提供新品上市建議； 3.根據公司制定的產品策略及要求，制定新品研發計劃，或調整配方； 4.跟蹤產品上市，根據產品市場反饋情況及時進行產品改良； 5.負責研發過程中的成本管控、食品安全管理、設備管理和衛生管理等； 6.為內外部客戶提供完整的操作流程標準、技術支持； ? 任職要求： 1、食品專業大學本科及以上學歷，年齡40歲以下； 2、五年以上蛋糕、冰淇淋、乳制品行食品行業產品開發和質量工作經驗，2年以上管理經驗，有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜點食品研發經驗者優先； 3、能獨立開展工作，有較強的管理、組織、協調能力； 4、以公司目標為本，人品端正，注重職業道德、工作責任心、誠信和團隊精神，富有感召力和執行力，能夠承擔創業初期的工作壓力

【崗位職責】 1、負責點心的研發與創新，制定并執行研發計劃，確保產品符合市場需求和定位； 2、帶領研發團隊進行市場調研，分析行業趨勢和競爭對手產品，提出改進方案； 3、協調各部門的合作，確保研發產品的順利落地和品質控制； 4、建立并完善產品研發流程和標準，優化成本結構，提高產品競爭力； 5、定期評估已上市產品的市場表現，根據反饋進行迭代優化。 【崗位要求】 1、具備2年以上相關行業產品研發經驗，有團隊管理經驗者優先； 2、熟悉行業產品特點，對市場趨勢有敏銳的洞察力； 3、具備較強的創新能力和執行力，能獨立完成產品從概念到落地的全過程； 4、優秀的溝通協調能力，能有效跨部門協作； 5、年齡30-50歲，能適應快節奏的工作環境。

·能適應倒班班次，有責任心，能聽從領導指示并保證工作質量按時完成。 ·持殘疾人證，能溝通交流，能從事一般體力勞動。

長春香格里拉大酒店 香格里拉集團誕生于創始人郭鶴年先生（Robert Kuok）的愿景，他定義了亞洲式待客之道，并為奢華與熱情好客的服務設立了全新的標準。 香格里拉集團是全球知名的酒店及不動產投資的開發者、持有者和運營者，業務涉及酒店、寫字樓、商用地產及服務式公寓和住宅。集團其他主要業務還包括酒店管理服務和可售型物業開發。目前，集團擁有及管理遍布全球超過75個目的地100多家香格里拉酒店、嘉里酒店、JEN 酒店和盛貿飯店。立足于亞洲，香格里拉集團有眾多酒店及綜合體項目正在籌措中，分布在澳大利亞、巴林、中國大陸、柬埔寨、印度尼西亞和沙特阿拉伯等地區。 長春香格里拉大酒店 坐落于長春市中心繁華之處，毗鄰卓展購物中心、萬達購物廣場、沃爾瑪大型超市、人民廣場、文化廣場，于酒店客房內登高遠望可鳥瞰長春市整個街景。酒店樓高25層擁有382間全新豪華客房，157套設施完善的服務公寓，45套可出租寫字間，以及高規格停車場和臨街精品店。 長春香格里拉大酒店擁有參咖啡自助餐廳、香宮中餐廳、大堂酒廊、室外空中啤酒花園及設施齊全的健體中心。全新改造的大宴會廳配備先進的宴會及會議服務設施，是長春市極具規模的舉辦大型會議及宴會的場地之一。 我們正在尋找餐飲服務員/實習生 作為餐飲服務員/實習生, 我們期待您在工作中： 崗位職責: 1.熟知菜單，充分掌握食品、酒水等相關知識。 2.保持工作場地物品的齊全、干凈、整潔。 3.基本禮儀知識。 4. 協助經理或助理經理完成其它工作任務等。 崗位要求: 1.中專或同等以上學歷，熱愛餐飲和酒店行業，力求有長期發展。 2.對工作認真踏實，態度端正，吃苦耐勞。 3.良好的溝通能力，有團隊合作意識。

1.保證食品的最高等級的安全水平。 2.確保廚房的效率和控制損耗。 3.協助和支持廚房的必要操作。 4.確保標準菜譜、步驟、系統和標準遵循并能夠實現最高水平的食品質量,安全性和客人滿意度。 5.履行管理層安排的其他工作職責。 6.確保生產的食品質量能正確反映預測業務最大程度的新鮮和最小程度的浪費水平。

崗位職責 1. 按照餐飲的服務工作流程和標準做好開餐前準備、餐間服務、餐后清理工作； 2. 了解當日預定情況做好前期準備工作，為客人提供周到的服務； 3. 衣著整潔，儀態大方，做好迎送工作，熟悉餐廳和酒店各項服務設施； 4. 熟記常客及VIP客人的姓名、喜好，建立客源檔案。 崗位要求 1. 18-40周歲，女身高160cm以上，男身高170cm以上，高中以上學歷； 2. 服務意識與責任心強，能吃苦，熱愛服務行業，身體健康，有酒店工作經驗者優先。 福利待遇 免費食宿，食宿條件優越，五險一金、帶薪年假、免費溫泉，免費理發，年終獎，年節福利等福利待遇優厚。

1. 負責每天廚房生產量預測以及工作班次安排。 2. 組織保持高效率的廚房生產班子，參與制訂廚房職工招聘計劃。 3. 制訂和實施控制措施，使食品質量，份量始終保持一致。 4. 負責每天廚房業務檢查和監督，合理使用人力和分派任務。 5. 不斷提高食品，改進菜肴外觀，以出我的技藝啟發、培養員工鉆研學習廚藝的興趣。 6. 負責控制食品成本， 正確預測生產量和領料量。 7. 負責訓練并保持精良的廚師隊伍及時提撥有才能的職工。 8. 協助行政總廚設計，改進菜單，使之更有吸引力， 以助推銷。 9. 不斷提出改進食品采購方法的建議，負責收集、修改、創新各種菜譜。

1、負責督導本部下屬員工，維持日常工作的順利運作轉； 2、保持本區域的衛生清潔，督導檢查清潔工的工作； 3、負責向廚房，餐廳，等場所提供所需用品和設備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品； 4、根據使用量配發各種洗滌劑和其他化學用品。 5、協助管事部經理進行各種設備，餐具的盤點工作。 6、監督本區域員工按規定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛生質量，做好員工考勤。 7、與廚房，餐廳保持良好的關系，加強溝通。 8、熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 9、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法，了解它們的維修保養放放； 10、有較強的責任心，工作認真踏實。

1.了解每日宴會安排情況，配合主管完成每日宴會接待工作。 2.每日宴會前，根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務。 3.督導服務人員按照客人要求提供優質服務并盡量滿足客人的特殊要求。 4.關注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發性事件并向宴會主管匯報。 5.宴會結束，清點廳房內物品及設施、設備，檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況。

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執行統一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 對新入職員工和老員工進行培訓。 在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。

崗位要求： ?1、50歲以下，女，身高1.60米以上，男，身高1.65米以上。 2、五官端正，大方得體，有親和力，熱愛服務行業。 3、能適應倒班工作。 ?崗位職責：?為就餐的客人提供優質的服務和高雅、整潔的就餐環境。? 員工福利： 1、免費工作餐及宿舍。 2、免費洗浴設施。 3、免費制服及制服清洗。 4、持續的員工培訓。 5、豐富多彩的員工活動，如：員工生日會、新年聯歡會等。 6、法定假日及帶薪年假。

在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 監督現金的處理和存放程序。 編制每日存款和流動資金報告。 制定并指導員工執行現金安全制度。 處理異常的付款情況。 監督服務設備的維護保養。 監督客用設施和服務的標準。 控制存貨和監督保安成序。 協助菜單和酒水單的設計工作。 監督各項職能。 監督餐廳的服務。 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 和上級領導一起編制和管理部門預算。

崗位職責 1.具有一點的中餐廳工作經驗，懂得包房接待的標準與流程。 2.協助餐廳經理做好餐廳管理工作，并能迅速解決突發問題。 2.嚴格執行衛生標準，確保食品出品符合衛生標準和公司要求。 3.做好對客服務工作，高效完成上級安排的工作。 崗位要求 1.大學專科以上或同等學歷畢業； 2.必須具備2年以上相關工作經驗； 3.具有良好的外表、開朗的性格； 4.英語良好； 5.具有較強的管理能力、良好的人際關系。