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西廚房烤肉及配菜廚師（阿那亞店）

5千-7千

北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
補(bǔ)充醫(yī)療
雙休
帶薪年假
員工生日禮物
管理規(guī)范
崗位晉升
工作氛圍好
海外培訓(xùn)

西式餐飲 | 100-499人

投遞簡歷

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工作地點：秦皇島阿那亞崗位職責(zé)： l?正確使用、操作廚房的設(shè)施設(shè)備、器具； l?與團(tuán)隊成員一同收貨，對收貨物品進(jìn)行數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格的清點； l?能夠接受外場工作任務(wù)； l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作； l?可以被要求進(jìn)行采購、盤點工作； l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團(tuán)隊成員和上級，行為舉止以餐廳的規(guī)則和團(tuán)隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營； l?協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作； l?避免浪費和損失食物，確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控；保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。任職資格： l?高中/中專以上學(xué)歷，廚房烹飪專業(yè)，有相關(guān)資格證書； l?具備本職位相應(yīng)的烹飪技能，高效快捷完成工作； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)； l?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。

西餐熱菜廚師

7千-1萬

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
高薪資
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
高提成
五險一金
晉升發(fā)展迅速
帥哥多

北京三盛未來餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 2000人以上

投遞簡歷

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【專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理，牛排家星級主廚】三盛未來餐飲集團(tuán)，是一家創(chuàng)業(yè)合伙人制的餐飲管理公司，公司旗下?lián)碛形鞑推放疲号Ｅ偶摇S'PRIME牛排館，中餐品牌：玖五京菜、隱廚等。公司現(xiàn)于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內(nèi)全國直營門店達(dá)100家。我們尋找的不是雇傭關(guān)系的員工，而是共同創(chuàng)業(yè)的合伙人！高薪資、高福利、高標(biāo)準(zhǔn) 只為招募有夢想、有進(jìn)取精神、努力奮斗的你！在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經(jīng)驗！在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業(yè)規(guī)劃，讓自己的職業(yè)生涯得到迅速發(fā)展！包吃、包住/房補(bǔ)、五險一金薪資：高底薪+績效提成+年終獎金+滿勤+工齡工資假期：每月四天帶薪休假+法定節(jié)假日增休+帶薪年假+各種福利假期任職要求：身體健康、愛鉆研愛學(xué)習(xí)、為人品行正派，做事認(rèn)真踏實需有三年以上西餐熱菜工作經(jīng)驗者有五星級酒店、高端餐飲廚房管理經(jīng)驗者優(yōu)先！畢業(yè)于西餐烹飪學(xué)校或西餐烹飪專業(yè)者優(yōu)先！有興趣歡迎咨詢！

西廚房實習(xí)生

2千-3千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
人性化管理
帶薪年假
五險一金
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好

北京延慶萬豪酒店及北京延慶源宿酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.完成酒店自助餐及零點的菜品制作任務(wù)。崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 3.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，身體健康。

西餐熱菜廚師

6千-6.2千

北京 | 2年以上 | 中專

北京隆福寺NOA Hotel

精品酒店 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、掌握門店經(jīng)驗情況和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料； 2、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 3、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 4、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 5、負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 6、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工。 7、完成廚師長交辦的其他工作。

西廚廚師 Service Associate - ADD Kitchen

4千-5千

北京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
溫馨氛圍
專業(yè)培訓(xùn)
福利完善
位置優(yōu)越
濃厚文化
團(tuán)建活動

北京首鋼園香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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We are looking for a Service Associate - ADD Kitchen with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質(zhì)，并可獨立承擔(dān)相應(yīng)崗位職責(zé)的西廚廚師人選： As a?Service Associate - ADD Kitchen, we?rely on you to: 作為酒店西廚廚師，需承擔(dān)以下主要工作職責(zé)： 1.All kinds of cold meat cooking, strict operation of safe production according to health standards to ensure the quality of food； 2.Strictly abide by each work process, properly keep all kinds of cold meat raw materials, reasonable use of materials, reduce consumption costs； 3.Be responsible for disinfecting special tools, cutting boards, containers, etc., and keep freezers and ovens clean and hygienic； 4.Check the daily raw material consumption after meals, purchase and supplement in time 5.Cooperate with the food inspection department to check dishes and samples and conduct tests to ensure the absolute safety of guests' food. 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量； 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生； 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充；、 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 ? We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備： 1.Be honest and responsible； 2.Many years of kitchen experience； 3.Good health, can bear hardships and stand hard work. 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有多年廚房工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。 ? If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選，那還等什么？馬上點擊申請按鈕吧！

西廚熱菜廚師

4千-5千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住

文津國際酒店管理(北京)有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。任職資格 1.高中以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

Western Kitchen CDP 西廚房主管

5.5千-6千

北京 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

奢華的品牌
業(yè)界聲譽良好
紳士淑女眾多
培訓(xùn)體系完善
晉升機(jī)會多
團(tuán)隊凝聚力強(qiáng)
人性化管理
帶薪年假
崗位晉升
六險一金

北京麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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廚師主管崗位：西廚房熱菜主管，協(xié)助西廚房廚師長完成日常餐品準(zhǔn)備

西廚餅房廚師

5.5千-6千

北京 | 3年以上 | 中專 | 提供吃

五險一金
補(bǔ)充醫(yī)療
雙休
帶薪年假
員工生日禮物
管理規(guī)范
崗位晉升
工作氛圍好
海外培訓(xùn)

西式餐飲 | 100-499人

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崗位職責(zé)： l?正確使用、操作廚房的設(shè)施設(shè)備、器具； l?與團(tuán)隊成員一同收貨，對收貨物品進(jìn)行數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格的清點； l?能夠接受外場工作任務(wù)； l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作； l?可以被要求進(jìn)行采購、盤點工作； l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團(tuán)隊成員和上級，行為舉止以餐廳的規(guī)則和團(tuán)隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營； l?協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作； l?避免浪費和損失食物，確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控；保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。任職資格： l?高中/中專以上學(xué)歷，廚房烹飪專業(yè)，有相關(guān)資格證書； l?具備本職位相應(yīng)的烹飪技能，高效快捷完成工作； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)； l?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。

西廚房廚師

5千-7千

北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
午餐補(bǔ)貼
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多

北京世紀(jì)金源大飯店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位要求 1、高中以上學(xué)歷，2年以上崗位工作經(jīng)驗； 2、熟悉食品安全法，懂食品營養(yǎng)搭配； 3、具有良好的道德觀，熱愛酒店工作，工作態(tài)度積極，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心、抗壓能力。

西廚冷、熱菜廚師 Commis of Cold/Hot Kitchen

4千-4.5千

北京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
員工生日禮物
免費體檢
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
崗位晉升
人性化管理

北京國賓酒店有限責(zé)任公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、各類菜肴烹調(diào)制作，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量； 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、負(fù)責(zé)對專用器具的消毒工作，保持衛(wèi)生； 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充； 5、配合協(xié)助其他同事完成工作； 6、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，遵守職業(yè)道德。崗位要求： 1、一年以上廚房工作經(jīng)驗，可按照工作規(guī)范獨立完成工作； 2、身體健康，能吃苦耐勞； 3、工作有責(zé)任心，認(rèn)真負(fù)責(zé)； 4、具有良好的溝通及服務(wù)意識。

西餐廚師

6千-8千

北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

北京拾光餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 1-49 人

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招聘西餐廚師-簡餐地址：北京市順義區(qū)后沙峪祥云小鎮(zhèn)附近薪資待遇6-8千，每周1天休，包食宿，可上社保

西餐廚師

4千-6千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

員工生日禮物
帥哥多
帶薪年假
美女多
崗位晉升
五險一金
包吃包住
年度旅游
技能培訓(xùn)
人性化管理

北京藏紅花咖啡館

咖啡廳 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。崗位要求 1.初中以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

西餐熱菜廚師

5千-6千

北京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
補(bǔ)充醫(yī)療保險

北京燕京飯店有限責(zé)任公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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能夠積極主動為客人服務(wù)、溝通能力強(qiáng)。

廚師

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

北京老鼎豐食品有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)根據(jù)主廚所制定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行備餐和制作操作 2.負(fù)責(zé)食品烹飪和擺盤工作 3.根據(jù)確保廚房機(jī)器、家具(冰箱、工作臺等)設(shè)備和工具始終保持在干凈和良好的工作狀態(tài) 3.充分了解菜單.上的菜肴和招牌菜 4有效控制食品成本，最大限度的避免浪費 5.與廚房團(tuán)隊及前廳保持良好順暢的溝通，為客戶創(chuàng)造好的體驗。崗位要求： 1.具有西餐或融合菜廚房經(jīng)驗優(yōu)先，有炭火燒烤經(jīng)驗優(yōu)先。 2.有1年以上高端餐廳、酒店廚房工作經(jīng)驗優(yōu)先3.具有良好的溝通及人際交往能力 4.監(jiān)控食品安全及衛(wèi)生管理，確保廚房操作及庫存符合食品安全規(guī)定。 5.年齡20- -40歲，身體健康，有食品健康證

西餐熱菜廚師領(lǐng)班

4.7千-5千

北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

帶薪年假
包吃包住
年終獎金
崗位晉升
加班補(bǔ)貼
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
生日禮物
六險二金

北京五洲皇冠國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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招聘職位：西餐熱菜領(lǐng)班及火鍋領(lǐng)班任職資格：西餐熱菜工作經(jīng)驗1年以上崗位描述：進(jìn)行熱菜的制作、烹飪、上餐和存儲工作 Demi Chef de Partie Job Knowledge/Skill/Experience : 1 years related experience Job Description : Prepares, cooks, serves and stores the following dishes

西餐廚師

6千-8千

北京-大興區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

包吃包住
帶薪年假
雙倍獎金
全勤獎
節(jié)日福利
五險
發(fā)薪早
工齡獎
員工生日禮物
年底雙薪

北京太閣餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

直聘西餐廚師！公司福利：無夜班，定期漲薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房補(bǔ)），加班補(bǔ)助，全勤獎，獎金，帶薪年假，生日福利，節(jié)日福利，不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券，員工店內(nèi)就餐半價。每月5號發(fā)放工資，發(fā)薪早且準(zhǔn)時。有績效獎金崗位職責(zé); 1.負(fù)責(zé)廚房內(nèi)菜品的制作，保證菜品的質(zhì)量，口味及成品等達(dá)到既定的標(biāo)準(zhǔn)； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作。任職要求： 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)； 2.有一定的西餐基礎(chǔ)； 3.從事西餐3-5年以上，有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮； 4.人品好，工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。工作時間： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30歲，身體健康。

西餐廚師

6千-8千

北京-大興區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

包吃包住
帶薪年假
雙倍獎金
全勤獎
節(jié)日福利
五險
發(fā)薪早
工齡獎
員工生日禮物
年底雙薪

北京太閣餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

直聘西餐廚師！公司福利：無夜班，定期漲薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房補(bǔ)），加班補(bǔ)助，全勤獎，獎金，帶薪年假，生日福利，節(jié)日福利，不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券，員工店內(nèi)就餐半價。每月5號發(fā)放工資，發(fā)薪早且準(zhǔn)時。有績效獎金崗位職責(zé); 1.負(fù)責(zé)廚房內(nèi)菜品的制作，保證菜品的質(zhì)量，口味及成品等達(dá)到既定的標(biāo)準(zhǔn)； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作。任職要求： 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)； 2.有一定的西餐基礎(chǔ)； 3.從事西餐3-5年以上，有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮； 4.人品好，工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。工作時間： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30歲，身體健康。

西餐廚師

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

包吃包住
帶薪年假
雙倍獎金
全勤獎
節(jié)日福利
五險
發(fā)薪早
工齡獎
員工生日禮物
年底雙薪

北京太閣餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

直聘西餐廚師！公司福利：無夜班，定期漲薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房補(bǔ)），加班補(bǔ)助，全勤獎，獎金，帶薪年假，生日福利，節(jié)日福利，不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券，員工店內(nèi)就餐半價。每月5號發(fā)放工資，發(fā)薪早且準(zhǔn)時。有績效獎金崗位職責(zé); 1.負(fù)責(zé)廚房內(nèi)菜品的制作，保證菜品的質(zhì)量，口味及成品等達(dá)到既定的標(biāo)準(zhǔn)； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作。任職要求： 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)； 2.有一定的西餐基礎(chǔ)； 3.從事西餐3-5年以上，有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮； 4.人品好，工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。工作時間： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30歲，身體健康。

一級廚師

4.5千-5.5千

北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
帶薪年假
包吃包住
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
人性化管理
希爾頓優(yōu)惠價
節(jié)日慰問
員工生日禮物
員工活動豐富

北京亦莊希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

投遞簡歷

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崗位職責(zé)/職位描述為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在廚房運作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務(wù)。計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。可以被要求進(jìn)行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。可以被要求進(jìn)行盤存工作。跟進(jìn)員工餐的制作。對于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?時刻理解、實踐和促進(jìn)團(tuán)隊的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。

自助餐熱菜廚師

4千-7千

北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

北京融通京豐賓館

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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按照標(biāo)準(zhǔn)食譜和烹飪流程，制作各種早餐，包括熱菜，冷菜，面點等，保證菜品質(zhì)量；做好食材的儲存和保管工作，防止食材積壓和變質(zhì)；及時補(bǔ)充餐臺上的食品，確保不斷檔，同時注意食品的保溫和保鮮；與其他部門密切配合，了解住客人數(shù)和特殊需求。