崗位職責 -依據所制定的管理條例，輔助部門經理有效地管理餐廳。 -制定部門運營指南，在洲際集團服務標準和基本標準的指導下，確保并堅持酒店服務標準。 -分配下屬任務并定期檢查。 -確保正確記錄預定以便餐廳高效運營。 -參與部門運營管理。 -保持部門設備用品的標準庫存及供應。 崗位要求 -一年以上同等崗位工作經驗 -積極主動 -豐富的餐飲及酒水知識

職位描述 1.對餐飲運營設備進行安全操作，嚴格控制設備的日常使用，每月進行庫存盤點，對所有同事進行集中培訓及跟蹤，減少設備破損。 2.創建、更新及跟蹤客人信息數據庫，包括客人聯系方式、喜好等，以確保酒店回頭客能獲得驚喜和愉快就餐體驗，并維護好餐廳常客。 3.了解所有適用于本部門的福布斯標準，并按照相應的標準嚴格執行.培訓和控制所有福布斯標準，以提高客戶滿意度和執行福布斯5星服務經驗。 4.關注賓客心語反饋及結果，并帶領團隊成員了解賓客的需求和期望來達到并超越本部在大眾點評平臺上的服務質量的目標分數4.6。 崗位要求： 1.擁有至少1年在奢華酒店的經驗，最好是來自福布斯4星或5星酒店。 2.持有WEST證書者優先考慮。

崗位職責： 1.?人員管理 ??負責大堂吧員工的排班、考勤及日常行為規范監督，合理分配工作任務。 ??組織員工進行服務技能、產品知識（如飲品、甜點等）培訓，提升團隊專業度。 ??評估員工表現，協助制定獎懲方案，激勵團隊積極性。 2.?運營管理 ??監督日常服務流程，包括賓客接待、點單、出品、結賬等環節，確保服務標準統一。 ??維護大堂吧環境整潔，檢查設施設備（如咖啡機、音響等）正常運行，及時協調維修。 ??管控物料庫存（飲品原料、餐具等），根據銷售情況合理申購，避免浪費或缺貨。 3.?客戶服務 ??處理賓客咨詢、投訴及特殊需求，提升賓客滿意度，建立良好客戶關系。 ??關注賓客反饋，總結服務問題并優化流程，確保服務質量持續提升。 4.?銷售與成本控制 ??執行門店銷售計劃，推動特色飲品、套餐等產品的推廣，完成營收指標。 ??監控每日營收數據，分析銷售情況，提出改進策略；控制物料成本及運營費用。 5.?合規管理 ??確保大堂吧運營符合公司規章制度及衛生、安全標準（如食品存放規范、消防要求）。 ??做好賬務核對、票據管理，配合財務部門完成盤點及審計工作。 任職要求： ??具備1年餐飲或大堂吧管理經驗，熟悉飲品制作,雞尾酒制作及服務流程。 ??具備良好的溝通協調能力、團隊管理能力及應急處理能力。 ??了解食品安全法規及門店運營相關規范。 通過統籌各項工作，保障大堂吧高效、有序運轉，為賓客提供舒適的消費體驗。

協助大堂吧經理領導團隊完成公司提出的目標，確保高水準的服務、任何時候確保食品質量和出品。大堂吧主管督導的工作宗旨是完成的客人滿意度，完成公司的財務收益。 擁有餐飲方面的經驗，了解餐飲運營和現代管理原則。 至少2年餐飲運營經驗，在一家飯店至少2年相似職位。 較好的運營和管理技能，有上進心。 Assist the Lobby Lounge Manager to lead a team of staff to goals set by the company, ensuring that high standards of service, food quality and presentation are maintained at all times.? The Supervisor work aims at achieving complete guest satisfaction for the best possible financial result for the company. Experience in all aspects of food & beverage operations and modern management principles. Must have experience in food & beverage operations for at least 2 years,holding similar position in a well established hotel for at least 2 years. Good operation and administrative skills, selfmotivated.

[崗位職責] 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 [崗位要求] 1、良好的英文溝通能力 2、掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、5年有關的工作經驗，2年以上主管級經驗 4、優秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態度 7、較強的領導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的儀容儀表

We are looking for a Service Leader - Lobby Lounge with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質，并可獨立承擔相應崗位職責的大堂吧主管人選： As a Service Leader - Lobby Lounge,?we?rely on you to: 作為酒店大堂吧主管，需承擔以下主要工作職責： 1.Be responsible for the daily operation and management of the lobby bar. 2. Be responsible for formulating the work plan of the lobby bar and effectively organizing and implementing it. 3. Participate in, inspect and guide the implementation of the lobby bar work every day, promptly identify problems, handle them and keep good records. 4. Be responsible for the training of new employees in the department and the on-the-job training of employees to ensure that their qualities and skills meet the job requirements. 5. Be fully responsible for and participate in each VIP service. After the service is completed, promptly convene the service staff for a summary. 6. Based on the guests' demands, offer constructive opinions and suggestions on the various management systems, policies, departmental operation procedures, product and service standards of the lobby bar. 7. Establish good public relations with guests and handle all kinds of complaints, accidents and emergencies that occur in the department in a timely manner 8. Ensure that the cost of beverages in the lobby bar is effectively controlled. 9. Be responsible for inspecting the personal hygiene and regional environment of the staff in the lobby bar, as well as the safety conditions of staff operations. Implement the food hygiene system and ensure the implementation of all hygiene and safety measures of the department. 1.負責大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況，及時發現問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 5.全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 6.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 7.與客人建立良好的公共關系，并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件 8.確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況，貫徹執行飲食衛生制度，確保部門各項衛生及安全措施的實施。 We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備： 1. More than one year of working experience in the same position 2. Be conscientious and responsible in work, and have a certain level of management skills and business philosophy 3. Be familiar with various wine knowledge and have a certain ability to have English conversations 3. Possess a strong sense of dedication and responsibility, noble professional ethics, and good discipline and self-cultivation. 4. Be capable of working in accordance with service standards, be responsive, intelligent and flexible. 1、同崗位工作經驗1年以上 2、工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力 3、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。 4、能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選，那還等什么？馬上點擊申請按鈕吧！

崗位職責 1.負責大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況，及時發現問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 5.全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 6.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 7.與餐飲部其他部門的有效協調和溝通，使工作順利進行。 8.與客人建立良好的公共關系，并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。 9.關注市場，積極參與部門經營推廣方案的討論，并提出對經營有建設性的建議。 10.參與部門營運現場的操作、檢查、監督，并及時予以工作指導。 11.對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 12.定時與成控部主管聯系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 13.與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。 14.負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況，貫徹執行飲食衛生制度，確保部門各項衛生及安全措施的實施。 崗位要求 1.同崗位工作經驗2年以上 2.性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3.懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

工作概述：   協助經理領導團隊完成公司提出的目標,確保高水準的服務、任何時候確保食品質量和出品。 工作職責： 1. 確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。 2. 協調和實施培訓計劃后確定需要的員工進行培訓課程，對所有員工評估他們的表現。 3. 發展行動計劃,在標準中解決問題,影響客戶服務之前解決問題，確認后實施并改進。 4. 協調對下級的工作和維持現有的程序和政策。 5. 和廚房有效的溝通。 6. 在培訓中協助經理。 7. 促進良好的工作氛圍,強調在指導下屬之間的關系。 8. 和客人來維持良好的關系以及擴展個人接觸。 9. 部門經理缺席時要接管工作。 10. 較強的餐飲酒水知識。 工作要求:     1. 在所有方面的經驗,餐飲運營和現代管理原則。 2. 至少2-3年餐飲運營經驗。 3. 較好的運營和管理技能。

Major Responsibilities 主要職責： Coordinate, supervise and follow up proper, efficient and polite service. 協調，管理和遵從禮貌周到的有效率服務。 Aware of changes of menus, daily specials, wine vintage etc. Advise his /her colleague so as to be able to make suggestion and recommendation to the guests. 菜單的變化，每日特別推薦，葡萄酒等并通知員工以便推薦給客人。 Remain in restaurant throughout the service ready to attend to guests at anytime. 保持餐廳的所有服務以便隨時準備為客人服務。 Constantly check on guest’s satisfaction in the restaurant. 不斷地核查客人是否對餐廳服務滿意。? ? Job Specification職位要求: 2 years hotel work experience(desirable). 最好具備2年以上的酒店工作經驗。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口語流暢。 Mature and ability to supervise. 成熟以及有管理能力。

職位類別：大堂吧主管 薪資待遇：6000-6500 （1）崗位職責： 1、整體工作范圍包括在指定的餐廳為客人提供食品和飲料，提供符合酒店標準和酒店價值觀的禮貌，專業，高效和靈活的服務，以促進銷售并最大限度的提高客人滿意度。 2、向全日制餐廳副經理負責，負責大堂吧領班，服務員的工作安排。 3、嚴格遵守酒店的所有規章制度，包括酒店的消防和安全政策以及衛生法規，包括HACCP。 4、熟悉酒店提供的所有服務和產品，且有全面的了解。 5、有足夠的知識和理解來解釋和執行上級部門提供的所有產品，并提供替代方案。 6、召開每日例會和參加餐飲部會議，按照部門的月度活動日歷提供制定的培訓課程。 7、懂各種酒水知識，熟悉大量經典雞尾酒和所有標準長飲的配制。 （2）任職資格：CMA,GAFA,WSET 職位類別：大堂吧領班 薪資待遇：5000-5500 （1）崗位職責： 1、向大堂吧主管匯報。 2、成功執行餐廳的開業和關門程序。 3、熟悉操作現有的 POS 系統，并根據部門分配的培訓職責等級進行操作。 4、充分理解大堂吧的概念，能夠在提供的服務、提供的食品和飲料以及團隊的指導方面充當監護人。 5、能夠確保團隊內部的良好溝通。 6、懂各種酒水知識，熟悉大量經典雞尾酒和所有標準長飲的配制。 （2）任職資格：CMA,GAFA,WSET 職位類別：大堂吧服務員 薪資待遇：4200-4800 （1）崗位職責： 1、向大堂吧領班和主管匯報。 2、能夠按照部門和酒店的要求，以最高標準提供完美的服務。 3、充分理解酒吧的概念，能夠在提供的服務、食品和飲料以及團隊的指導方面充當監護人。 4、能夠確保團隊內部的良好溝通。 5、能夠熟悉酒吧所有現場準備、雞尾酒制作、收銀以及輪班工作。 （2）任職資格：CMA,GAFA,WSET

【崗位職責】 1、全面負責大堂吧的日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執行及現場督導 2、制定并實施大堂吧服務流程與操作規范，確保服務質量符合酒店標準 3、負責酒水、食品及物料的庫存管理，定期盤點并控制成本損耗 4、處理賓客投訴及突發事件，及時解決問題并提升客戶滿意度 5、培訓并考核下屬員工，提升團隊專業技能與服務意識 6、配合酒店營銷部門策劃并執行特色飲品推廣活動 7、監督清潔衛生及設備維護，確保符合食品安全與消防安全標準 【崗位要求】 1、具備酒店餐飲服務相關工作經驗，有吧臺管理經驗者優先 2、熟悉酒水知識及咖啡飲品制作，持有調酒師資格證者加分 3、較強的現場管理能力與團隊領導力，能承受工作壓力 4、優秀的溝通協調能力，能靈活處理客戶需求與突發情況 5、具備基礎財務知識，能獨立完成成本核算與庫存管控 6、注重細節，對服務品質有高標準要求

崗位職責 （主管、領班、吧員均可） 1.對酒吧經理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況，及時發現問題、處理問題并做好記錄。 4.負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6.合理調配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛生和服務質量水準。 7.負責作業前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8.全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 9.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10.與餐飲部其他部門的有效協調和溝通，使工作順利進行。 11.與客人建立良好的公共關系，并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。 12.關注市場，積極參與部門經營推廣方案的討論，并提出對經營有建設性的建議。 13.參與部門營運現場的操作、檢查、監督，并及時予以工作指導。 14.對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15.定時與成控部主管聯系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。 17.負責執行大堂吧設備、設施的維護保養工作，使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用，防止事故發生。 18.負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況，貫徹執行飲食衛生制度，確保部門各項衛生及安全措施的實施。 崗位要求 1.同崗位工作經驗2年以上 2.性別不限，35歲以下，工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3.懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

薪資福利 1.工資5200元起 2.輪班制 3.提供工作餐 4.提供住宿 如有其他需求，比如添加更多福利、對工作環境的描述等，都可以隨時告訴我 崗位職責： 1、負責前廳的日常管理工作，包括服務流程監督輔助店長日常工作等； 2、處理顧客投訴，提升顧客滿意度，維護餐廳形象； 3、協助店長進行前廳區域衛生及設備的日常維護； 4、負責新員工培訓，確保服務質量符合公司標準； 任職要求： 1、具備良好的溝通能力和團隊協作精神； 2、有1年以上餐飲前廳管理經驗，熟悉服務流程和標準； 3、形象氣質佳，有較強的責任心和抗壓能力； 4、能夠適應快節奏的工作環境，具備良好的問題解決能力。

【崗位職責】 1、全面負責大堂吧的日常運營管理工作，確保服務流程標準化、規范化； 2、監督并指導員工執行服務標準，提升客戶滿意度，處理客人投訴及突發事件； 3、負責大堂吧的排班、考勤及員工培訓，提高團隊服務技能與工作效率； 4、管理酒水及物料庫存，控制成本，定期盤點并提交采購需求； 5、維護設施設備正常運行，確保環境衛生符合酒店標準； 6、協助制定促銷活動方案，推動酒水及特色產品銷售，完成營收目標； 7、與其他部門協調合作，確保服務銜接順暢。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業優先； 2、2年以上酒店餐飲服務經驗，1年以上大堂吧或酒吧主管崗位經驗； 3、熟悉酒水知識、會調酒及咖啡制作等服務流程，具備成本管控意識； 4、具備較強的團隊管理能力、溝通能力及客戶服務意識； 5、能適應倒班工作制； 6、工作細致耐心，能高效處理突發情況，抗壓能力強。

職位描述： 我們熱情，不僅對客人 我們規范，不僅于制度 和我們一樣，帶著夢想 即刻起，點贊你的生活，從這一份工作開始! 只要你有才，虛以待位，只等你來! 無限的發展空間，我們的成長邀請你一同參與! 崗位要求：? 倍受信賴，親切友善，遠見卓識

協助大堂吧經理領導團隊完成公司提出的目標，確保高水準的服務、任何時候確保食品質量和出品。大堂吧主管督導的工作宗旨是完成的客人滿意度，完成公司的財務收益。 擁有餐飲方面的經驗，了解餐飲運營和現代管理原則。 至少2年餐飲運營經驗，在一家飯店至少2年相似職位。 較好的運營和管理技能，有上進心。

We are currently looking for a?Service Leader - Traveler's Lounge?to join our F&B team. 我們正在尋找一位賓客服務主管 - 旅行者之家加入我們餐飲部團隊。 Interact and engage with guests and maintains high quality service standards. ? ? ?與客人互動并保持高質量的服務標準。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). ? ? ?激勵團隊成員，保持高度的團隊精神(或團隊凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. ? ? ?有效和專業地處理客人的投訴。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective. ? ? ?始終如一地從同事、客人和老板的角度來提高滿意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. ? ? ? ?與服務經理合作支持日常運營，協助完成月度預測、周計劃、餐廳盈利能力評估等工作。 We are looking for someone who: 候選人應具備以下特質： Has a passion for Food & Beverage ? ? ?對餐飲有熱情 Loves interacting with guests ? ? ?喜歡與客人互動 Believes in teamwork ? ? ?相信團隊合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background ? ? ?有豪華餐廳或五星級酒店工作經驗者優先 A self-starter and a team player ? ? ?積極主動，善于團隊合作 Enjoys being challenged ? ? ?喜歡挑戰

Role： Responsible for organizing the bar department, overseeing and preparing a variety of beverages including coffee and cocktails, and ensuring excellent customer service while adhering to the company's operational and hygiene standards. Responsibilities: - Oversees the preparation and supervision of all beverages, following company guidelines and product manuals, with extensive knowledge of the beverage industry and various techniques and trends. - Acts as a point of reference for customers, ensuring a welcoming atmosphere in line with company standards and understanding their needs to provide excellent service. - Manages opening and closing procedures, ensuring the bar area and equipment are prepared and maintained. - Ensures the bar area is always orderly and that all equipment is functional and clean, following hygiene standards. - Responsible for the correct storage of products, stock management, and warehouse logistics in compliance with hygiene and health standards. - Coordinates with service staff and pastry counter assistants to ensure service timings are met. - Presents and promotes products to stimulate customer interest and sales. - Handles complaints and involves the Director as necessary, based on the situation and customer type. - Participates in maintaining cleanliness, order, and the pastry shop's image, following company guidelines and reporting any maintenance needs. - Ensures bar staff adhere to company guidelines regarding appearance and company image. - Manages staff scheduling in collaboration with Caffè manager - Utilizes interpersonal communication techniques to effectively manage team relationships and suggests training activities for professional development. - Proposes new seasonal cocktails. Note: The activities listed above are illustrative and not exhaustive.

崗位職責 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 崗位要求 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、3年有關的工作經驗，1年以上副經理級經驗 4、優秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態度 7、較強的領導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表 10、較強的抗壓能力