We are looking for a Service Leader - Lobby Lounge with following duties and requirements: 我們?cè)趯ふ乙晃痪邆湟韵绿刭|(zhì)，并可獨(dú)立承擔(dān)相應(yīng)崗位職責(zé)的大堂吧主管人選： As a Service Leader - Lobby Lounge,?we?rely on you to: 作為酒店大堂吧主管，需承擔(dān)以下主要工作職責(zé)： 1.Be responsible for the daily operation and management of the lobby bar. 2. Be responsible for formulating the work plan of the lobby bar and effectively organizing and implementing it. 3. Participate in, inspect and guide the implementation of the lobby bar work every day, promptly identify problems, handle them and keep good records. 4. Be responsible for the training of new employees in the department and the on-the-job training of employees to ensure that their qualities and skills meet the job requirements. 5. Be fully responsible for and participate in each VIP service. After the service is completed, promptly convene the service staff for a summary. 6. Based on the guests' demands, offer constructive opinions and suggestions on the various management systems, policies, departmental operation procedures, product and service standards of the lobby bar. 7. Establish good public relations with guests and handle all kinds of complaints, accidents and emergencies that occur in the department in a timely manner 8. Ensure that the cost of beverages in the lobby bar is effectively controlled. 9. Be responsible for inspecting the personal hygiene and regional environment of the staff in the lobby bar, as well as the safety conditions of staff operations. Implement the food hygiene system and ensure the implementation of all hygiene and safety measures of the department. 1.負(fù)責(zé)大堂吧的日常營(yíng)運(yùn)管理工作。 2.負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3.每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題并做好記錄。 4.負(fù)責(zé)部門(mén)新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5.全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 6.依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門(mén)操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。 7.與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門(mén)的各類(lèi)投訴、意外和突發(fā)事件 8.確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門(mén)各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備： 1. More than one year of working experience in the same position 2. Be conscientious and responsible in work, and have a certain level of management skills and business philosophy 3. Be familiar with various wine knowledge and have a certain ability to have English conversations 3. Possess a strong sense of dedication and responsibility, noble professional ethics, and good discipline and self-cultivation. 4. Be capable of working in accordance with service standards, be responsive, intelligent and flexible. 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營(yíng)理念 3、懂各種酒水知識(shí)，有一定英語(yǔ)對(duì)話能力 3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 4、能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選，那還等什么？馬上點(diǎn)擊申請(qǐng)按鈕吧！

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)大堂吧的日常營(yíng)運(yùn)管理工作。 2.負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3.每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題并做好記錄。 4.負(fù)責(zé)部門(mén)新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5.全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 6.依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門(mén)操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。 7.與餐飲部其他部門(mén)的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 8.與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門(mén)的各類(lèi)投訴、意外和突發(fā)事件。 9.關(guān)注市場(chǎng)，積極參與部門(mén)經(jīng)營(yíng)推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營(yíng)有建設(shè)性的建議。 10.參與部門(mén)營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 11.對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 12.定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 13.與營(yíng)業(yè)部及其他部門(mén)密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 14.負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門(mén)各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上 2.性別不限，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營(yíng)理念 3.懂各種酒水知識(shí)，有一定英語(yǔ)對(duì)話能力

工作概述：   協(xié)助經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司提出的目標(biāo),確保高水準(zhǔn)的服務(wù)、任何時(shí)候確保食品質(zhì)量和出品。 工作職責(zé)： 1. 確保公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2. 協(xié)調(diào)和實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃后確定需要的員工進(jìn)行培訓(xùn)課程，對(duì)所有員工評(píng)估他們的表現(xiàn)。 3. 發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃,在標(biāo)準(zhǔn)中解決問(wèn)題,影響客戶服務(wù)之前解決問(wèn)題，確認(rèn)后實(shí)施并改進(jìn)。 4. 協(xié)調(diào)對(duì)下級(jí)的工作和維持現(xiàn)有的程序和政策。 5. 和廚房有效的溝通。 6. 在培訓(xùn)中協(xié)助經(jīng)理。 7. 促進(jìn)良好的工作氛圍,強(qiáng)調(diào)在指導(dǎo)下屬之間的關(guān)系。 8. 和客人來(lái)維持良好的關(guān)系以及擴(kuò)展個(gè)人接觸。 9. 部門(mén)經(jīng)理缺席時(shí)要接管工作。 10. 較強(qiáng)的餐飲酒水知識(shí)。 工作要求:     1. 在所有方面的經(jīng)驗(yàn),餐飲運(yùn)營(yíng)和現(xiàn)代管理原則。 2. 至少2-3年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 3. 較好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。

崗位職責(zé) -依據(jù)所制定的管理?xiàng)l例，輔助部門(mén)經(jīng)理有效地管理餐廳。 -制定部門(mén)運(yùn)營(yíng)指南，在洲際集團(tuán)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和基本標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下，確保并堅(jiān)持酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 -分配下屬任務(wù)并定期檢查。 -確保正確記錄預(yù)定以便餐廳高效運(yùn)營(yíng)。 -參與部門(mén)運(yùn)營(yíng)管理。 -保持部門(mén)設(shè)備用品的標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存及供應(yīng)。 崗位要求 -一年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn) -積極主動(dòng) -豐富的餐飲及酒水知識(shí)

職位描述 1.對(duì)餐飲運(yùn)營(yíng)設(shè)備進(jìn)行安全操作，嚴(yán)格控制設(shè)備的日常使用，每月進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，對(duì)所有同事進(jìn)行集中培訓(xùn)及跟蹤，減少設(shè)備破損。 2.創(chuàng)建、更新及跟蹤客人信息數(shù)據(jù)庫(kù)，包括客人聯(lián)系方式、喜好等，以確保酒店回頭客能獲得驚喜和愉快就餐體驗(yàn)，并維護(hù)好餐廳?？汀?3.了解所有適用于本部門(mén)的福布斯標(biāo)準(zhǔn)，并按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行.培訓(xùn)和控制所有福布斯標(biāo)準(zhǔn)，以提高客戶滿意度和執(zhí)行福布斯5星服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 4.關(guān)注賓客心語(yǔ)反饋及結(jié)果，并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員了解賓客的需求和期望來(lái)達(dá)到并超越本部在大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)上的服務(wù)質(zhì)量的目標(biāo)分?jǐn)?shù)4.6。 崗位要求： 1.擁有至少1年在奢華酒店的經(jīng)驗(yàn)，最好是來(lái)自福布斯4星或5星酒店。 2.持有WEST證書(shū)者優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)： 1.?人員管理 ??負(fù)責(zé)大堂吧員工的排班、考勤及日常行為規(guī)范監(jiān)督，合理分配工作任務(wù)。 ??組織員工進(jìn)行服務(wù)技能、產(chǎn)品知識(shí)（如飲品、甜點(diǎn)等）培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)度。 ??評(píng)估員工表現(xiàn)，協(xié)助制定獎(jiǎng)懲方案，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)積極性。 2.?運(yùn)營(yíng)管理 ??監(jiān)督日常服務(wù)流程，包括賓客接待、點(diǎn)單、出品、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。 ??維護(hù)大堂吧環(huán)境整潔，檢查設(shè)施設(shè)備（如咖啡機(jī)、音響等）正常運(yùn)行，及時(shí)協(xié)調(diào)維修。 ??管控物料庫(kù)存（飲品原料、餐具等），根據(jù)銷(xiāo)售情況合理申購(gòu)，避免浪費(fèi)或缺貨。 3.?客戶服務(wù) ??處理賓客咨詢、投訴及特殊需求，提升賓客滿意度，建立良好客戶關(guān)系。 ??關(guān)注賓客反饋，總結(jié)服務(wù)問(wèn)題并優(yōu)化流程，確保服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升。 4.?銷(xiāo)售與成本控制 ??執(zhí)行門(mén)店銷(xiāo)售計(jì)劃，推動(dòng)特色飲品、套餐等產(chǎn)品的推廣，完成營(yíng)收指標(biāo)。 ??監(jiān)控每日營(yíng)收數(shù)據(jù)，分析銷(xiāo)售情況，提出改進(jìn)策略；控制物料成本及運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。 5.?合規(guī)管理 ??確保大堂吧運(yùn)營(yíng)符合公司規(guī)章制度及衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)（如食品存放規(guī)范、消防要求）。 ??做好賬務(wù)核對(duì)、票據(jù)管理，配合財(cái)務(wù)部門(mén)完成盤(pán)點(diǎn)及審計(jì)工作。 任職要求： ??具備1年餐飲或大堂吧管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉飲品制作,雞尾酒制作及服務(wù)流程。 ??具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力及應(yīng)急處理能力。 ??了解食品安全法規(guī)及門(mén)店運(yùn)營(yíng)相關(guān)規(guī)范。 通過(guò)統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，保障大堂吧高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)，為賓客提供舒適的消費(fèi)體驗(yàn)。

職位類(lèi)別：大堂吧主管 薪資待遇：6000-6500 （1）崗位職責(zé)： 1、整體工作范圍包括在指定的餐廳為客人提供食品和飲料，提供符合酒店標(biāo)準(zhǔn)和酒店價(jià)值觀的禮貌，專(zhuān)業(yè)，高效和靈活的服務(wù)，以促進(jìn)銷(xiāo)售并最大限度的提高客人滿意度。 2、向全日制餐廳副經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)大堂吧領(lǐng)班，服務(wù)員的工作安排。 3、嚴(yán)格遵守酒店的所有規(guī)章制度，包括酒店的消防和安全政策以及衛(wèi)生法規(guī)，包括HACCP。 4、熟悉酒店提供的所有服務(wù)和產(chǎn)品，且有全面的了解。 5、有足夠的知識(shí)和理解來(lái)解釋和執(zhí)行上級(jí)部門(mén)提供的所有產(chǎn)品，并提供替代方案。 6、召開(kāi)每日例會(huì)和參加餐飲部會(huì)議，按照部門(mén)的月度活動(dòng)日歷提供制定的培訓(xùn)課程。 7、懂各種酒水知識(shí)，熟悉大量經(jīng)典雞尾酒和所有標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)飲的配制。 （2）任職資格：CMA,GAFA,WSET 職位類(lèi)別：大堂吧領(lǐng)班 薪資待遇：5000-5500 （1）崗位職責(zé)： 1、向大堂吧主管匯報(bào)。 2、成功執(zhí)行餐廳的開(kāi)業(yè)和關(guān)門(mén)程序。 3、熟悉操作現(xiàn)有的 POS 系統(tǒng)，并根據(jù)部門(mén)分配的培訓(xùn)職責(zé)等級(jí)進(jìn)行操作。 4、充分理解大堂吧的概念，能夠在提供的服務(wù)、提供的食品和飲料以及團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)方面充當(dāng)監(jiān)護(hù)人。 5、能夠確保團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的良好溝通。 6、懂各種酒水知識(shí)，熟悉大量經(jīng)典雞尾酒和所有標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)飲的配制。 （2）任職資格：CMA,GAFA,WSET 職位類(lèi)別：大堂吧服務(wù)員 薪資待遇：4200-4800 （1）崗位職責(zé)： 1、向大堂吧領(lǐng)班和主管匯報(bào)。 2、能夠按照部門(mén)和酒店的要求，以最高標(biāo)準(zhǔn)提供完美的服務(wù)。 3、充分理解酒吧的概念，能夠在提供的服務(wù)、食品和飲料以及團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)方面充當(dāng)監(jiān)護(hù)人。 4、能夠確保團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的良好溝通。 5、能夠熟悉酒吧所有現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備、雞尾酒制作、收銀以及輪班工作。 （2）任職資格：CMA,GAFA,WSET

協(xié)助大堂吧經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司提出的目標(biāo)，確保高水準(zhǔn)的服務(wù)、任何時(shí)候確保食品質(zhì)量和出品。大堂吧主管督導(dǎo)的工作宗旨是完成的客人滿意度，完成公司的財(cái)務(wù)收益。 擁有餐飲方面的經(jīng)驗(yàn)，了解餐飲運(yùn)營(yíng)和現(xiàn)代管理原則。 至少2年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，在一家飯店至少2年相似職位。 較好的運(yùn)營(yíng)和管理技能，有上進(jìn)心。 Assist the Lobby Lounge Manager to lead a team of staff to goals set by the company, ensuring that high standards of service, food quality and presentation are maintained at all times.? The Supervisor work aims at achieving complete guest satisfaction for the best possible financial result for the company. Experience in all aspects of food & beverage operations and modern management principles. Must have experience in food & beverage operations for at least 2 years,holding similar position in a well established hotel for at least 2 years. Good operation and administrative skills, selfmotivated.