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廚房實習生/廚師

3千-4千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
司齡工資
管理規范
包吃包住
技能培訓
員工生日禮物

北京楓燁園酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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負責廚房打荷、上什、砧板工作

打荷

4千-4.5千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

希爾頓惠庭酒店北京西站店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、協助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛生。【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 2、了解食品衛生法； 3、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 4、有一定的文字語言表達能力。

打荷廚師

4千-6千

北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

五險一金
帶薪年假
節日禮物
人性化管理
月休6天

碧朗灣康養中心

會所 | 100-499人

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崗位職責： 01.協助炒鍋師傅出菜，和前廳傳菜部做好溝通，上菜流程有序順暢。 02.把當天要用的餐具，整潔有序地搬進打荷臺，做到有名有家。 03.提前檢查當天要用到的餐具、灶臺調料、醬料、花草食材，做好備貨工作。 04.餐具提前加熱，檢查加熱柜，保證餐具的溫度。 05.發現問題及時向爐灶師傅進行匯報，不得造成上菜速度慢，使顧客進行投訴。 06.遵守廚房的管理制度、操作流程、質量要求。 07.接受師傅的監督及管理，發現問題及時糾正，保證工作按制度進行。 08.節約使用水、電、油、燃料等，保證廚房的消防安全。 09.廚師長會定期或不定期進行技術考核，按標準完成廚師長的考核。

Commis Chef 打荷廚師

4.5千-5.5千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
包吃包住
五險一金
帶薪年假
節日禮物
員工生日禮物
人性化管理
管理規范
優秀員工評選

北京興基鉑爾曼飯店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.Creates and presentsthe dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions.?????????????????? 在烹飪指南和主管的知道下創新及呈現新的菜品。 2.Adapts work tofluctuations in level of activity, to special events and particular guests.??????????????????????????????? 適應工作波動，特別是對待一些特殊活動及特定的客人。 3.Helps receivedeliveries and tidies food items according to storage guidelines.???????????????????????????????????????????? 幫助收貨及根據食品儲存指南來整理食品存放貨架。 4.Is responsible forthe high standard of dishes prepared.? ? 需要準備高標準的菜品。 5.Follows the cookinginstructions and preparation processes to the letter.?????? 遵照烹飪說明并寫下準備過程。 6.Avoids wasting fooditems.???? 避免浪費和損失食品。 7.Helps withinventories.??????? 幫助進行庫存盤點。

中廚房廚工（打荷）

4千-5千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
午餐補貼
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多

北京世紀金源大飯店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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工作職責完成開餐、備餐的各項工作任務。嚴格按照程序操作，保證出品質量。清潔并整理工作區域。保持個人衛生。參加部門及酒店組織的各類培訓。及時發現部門運作中設備損壞及安全隱患，并上報工程部進行維修。及時發現食品安全隱患并上報上級。嚴格遵守衛生制度，保證食品安全。任職要求初中或初中以上學歷。烹飪專業畢業或接受過廚房管理專業培訓。 1年以上廚房工作經驗。熱愛本職工作，嚴守職業操守。

打荷

6千-9千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限

北京閩中閩餐飲有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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荷頭無需多言，優秀的荷王是餐廳不可缺少的一部分，希望您有一雙能搭配炒鍋的巧手，和對擺盤的獨特見解。

配菜/打荷

5千-6千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

包吃包住
員工生日禮物
崗位晉升
技能培訓
管理規范
年底雙薪
帶薪年假
五險一金

北京萬壽賓館

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、按時上下班，服從上級的安排，遵守飯店和部門的各項規章制度。 2、負責肉、禽、水產品類原料的切片、絲、改花刀、制餡等細加工工作，同時負責熟料、干貨的加工和原料的切配工作。 3、對已加工的各種原料按菜點烹制要求配菜，并對粗加工后的料頭細加工，改成所需形狀。 4、負責生、熟餡料制作、原料腌制、各種原料改刀工作。 5、根據客人預訂和點菜要求，負責貴重干貨原料的漲發、拆卸、斬切和加工處理，掌握原料用量。 6、嚴格掌握標準，檢查加工質量，以保證生產需要。 7、按“先到先配制”原則配菜。如菜點品種缺貨或已售完，及時通知餐廳服務員告之客人。 8、發現食品質量不符合要求，上道工序的操作不符合規范，或使用設備發生異常，應及時上報并解決。 9、工作結束后，將剩余原料入冰箱，減少浪費。 10、做好本崗的衛生及能源的關閉工作。 11、完成領班交給的其他工作任務。

打荷臺員工

4千-5千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限

包吃包住

北京大紅門希爾頓歡朋酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、協助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛生。【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 2、了解食品衛生法； 3、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 4、有一定的文字語言表達能力。

幫廚廚師

3千-4千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

員工生日禮物
員工健身房
帶薪年假
年度旅游
崗位晉升
六險一金
年底雙薪
領導好
美女多
包吃包住

北京麗亭華苑酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.協助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2.確保食品的清潔、新鮮。 3.檢查菜單與配料是否相符。 4.裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.協助清洗廚房用具及其它設備。 6.確保工作場地的清潔、衛生。崗位要求 1.可招收學徒工。 2.熟悉打荷的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.了解食品衛生法。 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作。

打荷主管

6千-8千

北京-豐臺區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

北京融通京豐賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責廚房打荷工作的日常管理與協調，確保菜品出品質量和效率； 2、監督打荷人員的操作流程，確保符合食品安全及衛生標準； 3、協助廚師長進行食材的驗收、儲存及合理分配，避免浪費； 4、安排打荷人員的工作班次，合理調配人力，保障廚房高效運轉； 5、定期檢查廚房設備及工具的使用情況，確保其正常運行； 6、負責新入職打荷人員的培訓與指導，提升團隊整體技能水平； 7、及時處理廚房突發問題，確保菜品按時、按標準完成。【崗位要求】 1、具備一定的廚房工作經驗，熟悉打荷工作流程及標準； 2、具備較強的組織協調能力，能夠高效管理團隊； 3、工作細致認真，責任心強，能夠承受高強度工作壓力； 4、具備良好的溝通能力，能與廚師團隊及其他部門有效協作； 5、了解食品安全及衛生規范，嚴格遵守相關操作要求； 6、有相關崗位管理經驗者優先考慮。

廚房實習生 Kitchen Trainee

2千-3千

北京-東城區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
領導好
人性化管理
管理規范
節日禮物
技能培訓
宿舍員餐
集團福利

北京飯店諾金 Beijing Hotel NUO

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1. 廚房整體運作團隊奉獻精神，當同事需要幫助時能提供幫助 Contributes and works as a team in the general operations of the kitchen(s), offering to assist fellow colleagues when required 2. 隨時保持專業和友好的態度 Always maintains a professional and friendly attitude 3. 根據酒店儀容儀表標準確保一個干凈專業的形象 Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 4. 熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理 Acquainted and familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observes the safety precautions when handling them 5. 服務優先 Ensures that mise-en-place is completed prior to service

打荷廚師

5千-7千

北京-海淀區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
五險一金
員工生日禮物
包吃包住
管理規范
帥哥多
美女多
人性化管理

北京京儀酒店管理有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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酒店現主要經營自助餐和宴會餐為主。服從管理，責任心強，肯吃苦。 ??? 福利待遇：為了鼓勵員工踏實工作，凡在酒店工作期間員工均可根據企業相關福利規定享受如下福利： 1.一經錄用，即簽訂勞動合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地員工免費住宿（獨立床位、宿舍區有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區有小超市）和工作餐； 4.按規定繳納社會保險和住房公積金及補充醫療保險。 5.根據企業情況、個人工作表現給予獎勵； 6.酒店不定期的組織專業性培訓、優秀員工外出培訓及員工拓展活動； 7.享受每月150元的店齡獎勵； 8.享受酒店醫藥費報銷政策； 9.凡符合酒店條件按照規定可享受供暖費報銷； 10.凡符合酒店條件按照規定可享受獨生子女費及子女醫藥費報銷 11.享受工會互助保險 ??? 薪酬待遇：固定工資+績效獎勵+店齡獎勵（月收入3000-5000）

國企聘打荷工

4千-5千

北京-海淀區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
年底雙薪
員工生日禮物
年度旅游
人性化管理

北京山東賓館

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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崗位職責 1、協助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。崗位要求 1、熟悉打荷臺的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 2、了解食品衛生法； 3、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 4、有一定的文字語言表達能力。

Chinese Kitchen Commis 打荷廚師

3千-4千

北京-海淀區 | 經驗不限 | 學歷不限

員工生日禮物
員工健身房
帶薪年假
年度旅游
崗位晉升
六險一金
年底雙薪
領導好
美女多
包吃包住

北京麗亭華苑酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責 1.協助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2.確保食品的清潔、新鮮。 3.檢查菜單與配料是否相符。 4.裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.協助清洗廚房用具及其它設備。 6.確保工作場地的清潔、衛生。崗位要求 1.可招收學徒工。 2.熟悉打荷的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.了解食品衛生法。 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級

打荷廚師

4.5千-5千

北京-平谷區 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
崗位晉升
人性化管理
領導好
管理規范
員工生日禮物
年度旅游

北京平谷麗亭酒店（旗艦店）

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1.協助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2.確保食品的清潔、新鮮。 3.檢查菜單與配料是否相符。 4.裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.協助清洗廚房用具及其它設備。 6.確保工作場地的清潔、衛生。

打荷主管

5.5千-6千

北京-平谷區 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
崗位晉升
人性化管理
領導好
管理規范
員工生日禮物
年度旅游

北京平谷麗亭酒店（旗艦店）

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1、了解客情，熟悉零點幾宴會菜單，負責檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準備情況。 2、負責檢查打荷臺內外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負責安排開餐前各類原料預加工及盤飾品的制作準備工作。 4、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發和協調工作，嚴格控制出菜順序和起菜速度。 5、嚴格執行專菜專做的工作原則，以確保菜肴出品質量。 6、負責監督切配崗出品的質量、數量和爐灶崗菜肴出品的質量，嚴把菜肴質量。

打荷

4.2千-4.5千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

銳哥友味餐飲店

其他 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責廚房食材的初步處理，包括清洗、切配、腌制等準備工作 2、協助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作，如傳遞食材、調料等 3、保持工作區域整潔衛生，及時清理廚余垃圾和廚具 4、按照廚師要求準備各類餐具和裝飾用品 5、協助盤點廚房原材料庫存，及時匯報短缺情況 6、遵守食品安全和衛生操作規范，確保廚房環境符合標準【崗位要求】 1、身體健康 2、具備基本的廚房衛生意識和食品安全知識 3、手腳麻利，學習能力強，能快速掌握廚房基本操作 4、有團隊合作精神，服從廚師長工作安排

打荷

4.5千-4.8千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限

帶薪年假
崗位晉升
五險一金
節日禮物
技能培訓
管理規范
員工生日禮物
人性化管理

上海建滔諾富特酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

準備需要使用的廚房用具配備和準備菜單上所需的原料準備和制作菜品準備菜的出品將食物裝盤協助檢查和驗收食物儲存食品保持儲存區域衛生及整齊清潔和保存用具清潔所有場所處理垃圾保持廚房衛生清潔廚房和用具保持高度的個人清潔及儀容儀表參加各種短會參加培訓

打荷

4.2千-5.5千

上海-浦東新區 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
節日禮物
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

上海新發展圣淘沙大酒店有限公司（圣淘沙萬怡）

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1）根據主管的要求，負責灶臺上的小料、圍邊、盤飾、插花 2）負責宴會所有餐具的加熱 3）領導安排的其他工作

中廚房廚房領班 - Chinese Kitchen Demi Chef de Partie

3千-3.5千

嘉興 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理

嘉興希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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職位概述：培養自己和員工成為高尚的值得信賴的職員，并能出色完成工作并制造高質量的食物 1.在整潔環境下工作 2.與其他廚師保持良好的溝通 3.對酒店的防火措施，衛生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進 4.尊重上級要求 5.尊重中餐廚師長的運作方式 6.不浪費食物 7.協助中餐廚師長了解所有工作項目 8.確保與客人直接接觸時，對食品及加工方法具有豐富的知識 9.開發并完成培訓項目 10.聽從中餐廚師長的指示 11.參與協助中餐廚師長和主管進行培訓 12.確保并維持質量標準，如衛生及清潔標準 13.建立良好的顧客關系 14.確保所有設備器運營良好 15.保持和整頓員工 16.按時檢查員工外表清潔，個人衛生和制服 17.制服上應佩戴銘牌 18.佩戴廚師帽 19.不允許佩戴手表，手鏈和手鐲????? 20.不允許佩戴外形怪異的戒指 21.不允許佩戴耳飾? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 22.建立并維持高效的團隊 23.與員工保持良好的溝通 24.擅長處理各種客戶關系，達到友善，公正的外交準則 25.具有敏捷的思維和出色的管理能力，幫助并發展員工，鼓勵創新思維. 26.了解并尊重地方文化，能夠適應環境的改變 27.維護最高的專業個人形象。 28.保護商業機密。