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廚房領班(退休人員）

4.3千-4.5千

北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
補充醫(yī)療
員工活動
人性化管理
管理規(guī)范
節(jié)日禮物
員工生日禮物
六險一金

北京新世界酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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招聘人數(shù)：1人任職要求：退休人員，持有退休證。有中餐炒菜，北方面食，小吃經(jīng)驗。工作范圍 a)??????????執(zhí)行她/他的經(jīng)理給分配和委任的任務。 b)??????????代表新世界酒店始終保持飽滿的服務精神和專業(yè)化的管理。 c)??????????確保遵循食譜和烹飪步驟，使用記錄以保證食物的美味、外形的美觀、新鮮、正確的分量和安全。 d)??????????當在食品臺工作或直接與顧客接觸時，衛(wèi)生、微笑和服務態(tài)度要達到最高水平。 e)??????????在上級的指導下做好生產(chǎn)的準備工作，根據(jù)業(yè)務要求遵循每日生產(chǎn)表。 f)???????????給廚房實習生、服務員和廚師定位并在任務中幫助他們。 g)??????????非常重要的第一印象如干凈制服、準備和積極的態(tài)度是職責中必不可少的。 h)??????????處理設備并通知管理者維護、損壞和維護需求等問題。 i)???????????始終遵守安全準則對不安全的工作條件和實踐進行報告。 j)???????????遵守并執(zhí)行制服標準，包括基本卡片、調(diào)整準了的溫度計和綠色衛(wèi)生卡片。 k)??????????始終遵守并執(zhí)行先進先出原則——先進先出程序，在操作中準備標有日期和標簽的食物、標注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者和內(nèi)容。 l)???????????始終保持工作區(qū)域的清潔，填寫每日清潔表并嚴格遵守清潔安排。 m)????????如果工作遲到或生病（等來上班的時候把醫(yī)生的證明帶來）立即報告給直接主管。 n)??????????工作期間不允許接聽個人電話。 o)??????????在酒店內(nèi)吸煙或翻穿制服時違反酒店規(guī)定的。 p)??????????在需要的時候能夠在部門的其他領域工作或提供幫助，必要時參與到交叉訓練中。 q)??????????在交換的開始和結尾，檢查冰箱內(nèi)的食物；幫助實習生和服務員，在必要的時候糾正和訓練他們。 r)??????????維持并執(zhí)行節(jié)能措施，下班后關掉所有設備的開關或者關閉不需要的設備的開關。 s)??????????休息和吃飯時間由酒店政策規(guī)定。 t)???????????服務結束后，把部門清掃干凈并為下次服務做準備。 u)??????????準時遵循工作室已經(jīng)貼出的安排表和報告。 v)??????????遵守多元、公平、公正原則是現(xiàn)代社會中非常重要的價值觀，無論是在個人生活還是在工作中，作為酒店員工應均已執(zhí)行。以及部門上級領導或酒店委派的其他工作任務。

西廚烤肉配菜廚師

5.5千-6千

北京 | 1年以上 | 中專 | 提供吃

五險一金
補充醫(yī)療
雙休
帶薪年假
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管理規(guī)范
崗位晉升
工作氛圍好
海外培訓

沃夫岡（北京）餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 100-499人

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崗位職責： l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具； l?與團隊成員一同收貨，對收貨物品進行數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格的清點； l?能夠接受外場工作任務； l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作； l?可以被要求進行采購、盤點工作； l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級，行為舉止以餐廳的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營； l?協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作； l?避免浪費和損失食物，確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控；保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標準，包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。任職資格： l?高中/中專以上學歷，廚房烹飪專業(yè)，有相關資格證書； l?具備本職位相應的烹飪技能，高效快捷完成工作； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務； l?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。

炒鍋

6千-8千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
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包吃包住
人性化管理
年度旅游

希爾頓惠庭酒店北京西站店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康，精力充沛。

拉面師

5千-6千

北京 | 2年以上 | 學歷不限

五險一金
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免費體檢
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技能培訓
崗位晉升
人性化管理

北京國賓酒店有限責任公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、熟悉門店的各項規(guī)章制度； 2、全面執(zhí)行門店的食品安全管理； 3、遇事冷靜，對待客人有耐心細致； 4、適應快節(jié)奏的工作模式； 5、熟悉拉面的不同種類；需要一分鐘能拉三碗拉面； 6、勤奮努力，良好的主動性與自覺性，具有一定的服務意識； 7、為人誠實守信，認同公司企業(yè)文化和價值觀，高度的責任感，高度的團隊合作精神和工作熱情； 8、注重個人儀容儀表及衛(wèi)生，喜愛與追崇潮流文化； 9、工作態(tài)度認真，能準時準確地完成上級分配的任務。崗位要求： 1、有兩年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、熟悉各類面條制作，能獨立進行工作，有較強的工作責任感。

湘菜大廚

7千-1.5萬

北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
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崗位晉升
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午餐補貼
包吃包住
人性化管理
帥哥多
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北京世紀金源大飯店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位要求 1、中專以上學歷，10年以上廚師經(jīng)驗，1年以上崗位工作經(jīng)驗； 2、熟悉食品安全法，懂食品營養(yǎng)搭配； 3、具有良好的道德觀，熱愛酒店工作，工作態(tài)度積極，具有較強的工作責任心、抗壓能力。

閩菜廚房大廚

7千-9千

北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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午餐補貼
包吃包住
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帥哥多
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北京世紀金源大飯店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位要求 1、中專以上學歷，10年以上廚師經(jīng)驗，1年以上崗位工作經(jīng)驗； 2、熟悉食品安全法，懂食品營養(yǎng)搭配； 3、具有良好的道德觀，熱愛酒店工作，工作態(tài)度積極，具有較強的工作責任心、抗壓能力。

廚師

4.5千-6千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
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年底雙薪
包吃包住
人性化管理

北京前門萬達頤華酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、身體健康，精力充沛。

粵菜大廚

6千-8千

北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
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午餐補貼
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多

北京世紀金源大飯店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位要求 1、中專以上學歷，10年以上廚師經(jīng)驗，2年以上崗位工作經(jīng)驗； 2、熟悉食品安全法，懂食品營養(yǎng)搭配； 3、具有良好的道德觀，熱愛酒店工作，工作態(tài)度積極，具有較強的工作責任心、抗壓能力。

廚房實習生

3千-3千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
領導好
包吃包住
管理規(guī)范
人性化管理
五險一金
帶薪年假
年底獎金
員工生日禮物

北京華僑大廈睿世酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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中、西廚房實習生，輔助廚師主管、領班的日常工作；從事廚房崗位基礎工作；服從領班、主管工作安排；具有一定的廚師基本功；適應早班、兩頭班等靈活工時。

廚房實習生

2.6千-2.8千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

人性化管理
工作環(huán)境舒適
崗位晉升
薪資優(yōu)厚
年度調(diào)薪機會
社會保險
包吃包住
帶薪年假
系統(tǒng)化培訓
年終獎勵

北京龍城溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的在校學生。 2、熱愛服務行業(yè)，吃苦耐勞，具有良好的團隊合作精神； 2、良好的溝通能力； 3、烹飪專業(yè)； 4、可接受電話或視頻面試。 5、實習時間至少6個月，可接受畢業(yè)轉正。

廚房實習生(全日制廚房方向）

2.4千-2.5千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
補充醫(yī)療
員工活動
人性化管理
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六險一金

北京新世界酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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·????????????工作范圍 a)??????????執(zhí)行她/他的經(jīng)理分配和委任的任務。 b)??????????代表新世界酒店始終保持飽滿的服務精神和專業(yè)化的管理。 c)??????????確保遵循食譜和烹飪步驟，使用記錄以保證食物的美味、外形的美觀、新鮮、正確的分量和安全。 d)??????????在上級的指導下做好生產(chǎn)的準備工作，根據(jù)業(yè)務要求遵循每日生產(chǎn)表。 e)??????????始終實施和執(zhí)行衛(wèi)生標準。 f)???????????非常重要的第一印象如干凈制服、準備和積極的態(tài)度是職責中必不可少的。 g)??????????處理設備并通知管理者維護、損壞和維護需求等問題。 h)??????????始終遵守安全準則對不安全的工作條件和實踐進行報告。 i)???????????遵守并執(zhí)行制服標準，包括基本卡片、調(diào)整準了的溫度計和綠色衛(wèi)生卡片。 j)???????????執(zhí)行管理者分配的溫度檢查和記錄工作；記錄和報告發(fā)現(xiàn)的不安全的溫度問題。 k)??????????如果工作遲到或生病（等來上班的時候把醫(yī)生的證明帶來）立即報告給直接主管。 l)???????????工作期間不允許接聽個人電話。 m)????????在需要的時候能夠在部門的其他領域工作或提供幫助，必要時參與到交叉訓練中。 n)??????????在交換的開始和結尾，檢查冰箱內(nèi)的食物；幫助實習生和服務員，在必要的時候糾正和訓練他們。 o)??????????維持并執(zhí)行節(jié)能措施，下班后關掉所有設備的開關或者關閉不需要的設備的開關。 p)??????????服務結束后，把部門清掃干凈并為下次服務做準備。 q)??????????準時遵循工作室已經(jīng)貼出的安排表和報告。 r)??????????遵守多元、公平、公正原則是現(xiàn)代社會中非常重要的價值觀，無論是在個人生活還是在工作中，作為酒店員工應均已執(zhí)行。 s)??????????以及部門上級領導或酒店委派的其他工作任務。雖然此職位描述旨在準確反映該職位所涉及的職責，但公司保留在業(yè)務需要時增加、刪除或更改職責的權利。

中廚房廚師（炒鍋）

4千-7千

北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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午餐補貼
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多

北京世紀金源大飯店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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工作職責： 1、遵守部門的守則，執(zhí)行上級的指令，按生產(chǎn)程序與標準，向客人提供保質(zhì)保量的菜式。 2、服從上級的督導，嚴格按照菜式規(guī)定，烹調(diào)制作各式菜肴，保證出品優(yōu)良。 3、做好燃料、調(diào)料、用具、廚具的準備工作，保持所有用具的清潔衛(wèi)生。 4、協(xié)助炒鍋1級控制各種調(diào)味品庫存和使用數(shù)量。 5、清潔并整理工作區(qū)域，保持個人衛(wèi)生。 6、及時發(fā)現(xiàn)部門運作中設備損壞及安全隱患，并上報工程部進行維修。 7、及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并上報上級。任職要求： 1、中專或職高以上學歷。 2、烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓。 3、1年以上炒鍋工作經(jīng)驗，熟知原材料知識，掌握制作技法。 4、熱愛本職工作，嚴守職業(yè)操守。

鄉(xiāng)味小廚廚房-3級廚師（中廚房）CK Kitchen-Cook3

3.5千-4千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
員工生日禮物
補充醫(yī)療保險
年度員工激勵
免費工作餐
提供員工公寓

北京瑰麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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Job Duties (includingbut not limited to) 主要工作職責（包括但不限于以下內(nèi)容）： 1. Theability to ensure the daily operation of Kitchen, assisting Chef de Partie inthe daily management as well. Takes pride in their work providing the highestquality of food. 負責廚房的日常運作, 協(xié)助廚房主管做好工作, 并能出色完成工作并提供高質(zhì)量的食物和服務。 2. Musthave basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitation requirements infood handling. Knows and understands department policies. 必須有良好的烹飪知識，擁有完整的食品衛(wèi)生知識。理解所有部門的政策。 Requirements 任職資格： Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professionalimage. 儀容儀表以及行為都要符合酒店的專業(yè)形象。 Experience 經(jīng)驗要求： Background in Chinese Kitchen is preferred. 有中廚房學習或工作背景優(yōu)先。 Background in dish up is preferred. 有打荷經(jīng)驗為佳。

廚師

6千-7千

北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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北京首都機場萬豪萬楓酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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崗位職責： 1、按照早餐菜單制作菜品 2、嚴格執(zhí)行萬豪的食品衛(wèi)生及安全標準，保證食品質(zhì)量 3、嚴格遵守所有工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料，降低食品成本 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充 5、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 6、檢查并維護廚房所有設備，有故障及時保修，確保所有設備可以正常使用 7、接受食品安全及設備使用安全的培訓任職要求： 1、年齡25-45歲，相貌端正，身體健康 2、中專或職高同等學歷 3、具備星級酒店廚房管理工作經(jīng)驗 4、為人正直、吃苦耐勞、責任心強

送餐廚房廚房主管 In Room Dinning Kitchen Chef de Partie

5.5千-6.5千

北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
員工生日禮物
補充醫(yī)療保險
年度員工激勵
免費工作餐
提供員工公寓

北京瑰麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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Job Duties (including but not limited to) 主要工作職責（包括但不限于以下內(nèi)容）： The ability to ensure the kitchen daily operation of In Room Diningrestaurant, assisting sous chef in the daily management as well. Takes pride intheir work providing the highest quality of food. 負責廚房的日常運作, 協(xié)助副廚師長做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高質(zhì)量的食物和服務。 Must have basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitationrequirements in food handling. 必須有良好的烹飪知識，擁有完整的食品衛(wèi)生知識。 Knows and understands department policies. 理解所有部門的政策。 Requirements 任職資格： Junior college or above, fluent written and oral communication skills inEnglish and excellent written and oral communication skills in Chinese. 大專及以上學歷，良好的英語書面和口頭溝通能力，優(yōu)秀的中文書面和口頭溝通能力。 Follow up and ensure no details are overlooked. Assume personalresponsibility and accountability. Use thoughtful judgements. Avert or solveproblems discreetly and promptly. 仔細觀察，確保沒有細節(jié)被遺漏。有責任心與信任感。能夠自己深思熟慮來判斷并謹慎的解決問題。? Experience 經(jīng)驗要求: Min 3 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪華酒店相關工作經(jīng)驗。

熱菜實習生

2.5千-2.8千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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節(jié)日禮物
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人性化管理
五險一金

北京維景國際大酒店有限責任公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位要求 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的實習生；實習期最少6個月以上。 2、具備中餐廚房專業(yè)知識及基本操作能力。 3、熱愛服務行業(yè)，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。 4、有一定文字語言表達能力。 5、工作責任心強，做事認真負責。

國企駐海外紅案廚師

1.2萬-1.6萬

北京 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
包吃包住
管理規(guī)范

陽光國際商務有限公司

物業(yè)管理 | 1000-2000人

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1. 男性，年齡26—45歲，身體健康 2.? 大專以上學歷，烹飪、食品類相關專業(yè)，高級/三級廚師證，紅、白案技能均佳者優(yōu)先考慮（有能力者可適當拓寬）； 3. 能吃苦耐勞，善于菜肴創(chuàng)新，具有團隊合作精神； 4. 薪資七千到一萬元。

火鍋廚師

8千-1萬

北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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福成國際大酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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1、全面負責火鍋廚房的組織管理、監(jiān)督員工標準化操作; 2、了解掌握各崗位人員技術水平和工作特點，合理安排技術崗位; 3、控制菜品成本、合理使用各種原料，減少浪費，以保持毛利率目標; 4、參與研究開發(fā)菜肴新品; 5、檢查與指導廚房安全、衛(wèi)生、設備設施使用等情況，保證工作安全、衛(wèi)生、規(guī)范。任職資格: 1、45周歲以下 2、四川火鍋 3、有3年以上連鎖火鍋或中餐廚房管理經(jīng)驗優(yōu)先，有創(chuàng)新菜品經(jīng)驗優(yōu)先。

新疆菜炒鍋廚師

8千-1萬

北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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銷售提成

美克文創(chuàng)-尋味絲路餐廳

西式餐飲 | 100-499人

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崗位職責： 1、根據(jù)當日散臺和預定銷售安排，主要負責新疆菜、西域菜出品； 2、檢查吊湯、調(diào)料、醬料、調(diào)味油等準備情況； 3、檢查打荷的餐具和拌碟料的準備情況； 4、與頭砧協(xié)調(diào)配合，如宴會情況、新菜試制等； 5、根據(jù)預定菜單、人數(shù)、時間和特別要求，掌握出菜順序和節(jié)奏保證活動成功； 6、根據(jù)下一餐時和次日宴會、團體預定和銷售安排，做好必要的準備工作； 7、檢查炒鍋和打荷在收檔時妥善存放食品、原料及爐灶、工作臺面的衛(wèi)生狀況。崗位要求： 1、高中以上學歷，炒鍋經(jīng)驗5-10年； 2、同時具備社餐和酒店經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 3、擅長西域菜、新疆菜、融合菜。

戶外廚房廚師

5千-6千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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泡泡瑪特城市樂園

游樂園 | 500-999人

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Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the?demi Chef?de partie, taking into consideration of the following: - 在西餐領班的指導下，負責菜單的準備工作，并考慮以下各項： Potential costs潛在成本 Inspects, when requested by demi chef de partie, perishable food items received for quality control. 根據(jù)西餐領班的要求，檢查購入易損貨物的品質(zhì)。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 負責本部所有食品的準備、烹飪、裝飾，達到質(zhì)量標準。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 為避免食品變質(zhì)，要徹底檢查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health?and safety. 對的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and?cleanliness. 確保并維持質(zhì)量標準，如衛(wèi)生及清潔標準