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餐飲經理

1萬-1.5萬

北京 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

五險一金
管理規范
領導好
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓

北京豐臺新鄉大廈希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，制定并執行餐飲服務標準與流程，確保服務質量符合希爾頓品牌標準 2、編制餐飲部年度預算，控制成本支出，優化運營效率，提升部門盈利能力 3、策劃并執行季節性餐飲推廣活動，開發特色餐飲產品，提升客戶滿意度和市場競爭力 4、督導餐廳、酒吧、宴會等各餐飲板塊的運營，定期進行服務質量檢查和員工培訓 5、建立完善的食品安全管理體系，嚴格執行衛生防疫標準，確保餐飲安全合規 6、分析經營數據和市場趨勢，制定改進方案，定期向管理層提交運營報告【崗位要求】 1、女性形象優秀本科及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先 2、10年以上高端酒店餐飲管理經驗，其中至少5年擔任餐飲部經理或同等職位 3、精通餐飲成本控制、菜單設計、服務流程優化及團隊管理 4、熟悉國際酒店管理標準，有希爾頓或其他國際連鎖酒店工作經驗者優先 5、具備出色的市場敏銳度，能獨立策劃并執行餐飲營銷方案 6、年齡30-35歲，身體健康，能適應高強度工作壓力 7、持有食品安全管理員證書或相關職業資格認證者優先

餐飲銷售經理 F&B Sales Manager

6千-8千

北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
管理規范
崗位晉升
帶薪年假
年底獎金
員工生日會
福利體檢
節日福利
戶外拓展

北京北辰洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.負責推動餐廳生意及收入并確保與業務相匹配的概念和定位。 2.規劃銷售活動，集中精力于銷售，例如銷售拜訪，介紹酒店設施和促銷活動套餐，尋找商機。 3.與餐飲總監，餐飲部經理以及總廚緊密合作，共同制定計劃，實行并讓我們的客人享受到最好的服務。 4. 遵照酒店規章制度，提升客戶滿意度。為客戶等提供個人化服務。 5. 識別新市場或現有市場以達到銷售策略 6. 確保嚴格按照財務部，人力資源部及其他營運部門制定的程序 7. 履行管理層安排的其他工作職責崗位要求 1.三年相關經驗、熟練掌握電腦辦公軟件操作。 2.了解旅游業市場、餐飲銷售相關知識。 3.能夠了解掌握當前市場及競爭。 4.良好的人際交往力及溝通技巧。 5.獨立工作能力及團隊協作力。

中/西餐廳領班 Chinese/Western Restaurant Captain

4千-5千

北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
季度績效獎金
節日禮物
年度旅游
技能培訓

北京會議中心智選假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

投遞簡歷

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崗位要求 1.大專以上學歷。 2.五星級酒店兩年以上同崗位工作經驗。 3.普通話標準，英語口語良好。 4.熟練掌握中餐廳的服務程序，具有較強的應變能力，能妥善處理賓客實際問題。 5.具有良好的團隊管理能力，溝通協調能力和抗壓能力。 6.熱愛酒店餐飲工作。

餐飲部經理

1.5萬-3.5萬

北京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
午餐補貼
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多

北京世紀金源大飯店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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工作職責協助餐飲總監的經營管理工作，完成飯店下達的各項任務指標。負責餐飲部長短期工作計劃和經營預算的落實，確保為賓客提供優質高效的餐飲服務。負責年度工作計劃的實施，在市場營銷部、公關部的協助下，按時間節點完成本年度的餐飲活動推廣計劃。不斷嘗試餐飲銷售不同渠道和市場的推廣，隨時關注集團推出的餐飲產品建議，并確保落地。根據餐飲部經營計劃和預算，對各部門經營狀況評估，并向餐飲總監匯報。時刻關注對客服務，客人反饋，網絡評分等，為打造優秀服務口碑營造良好氛圍。負責餐飲部的各項規章制度及服務程序與標準的督導與實施，監督餐廳服務規范及各項規章制度的執行情況，發現問題及時采取措施，協助餐飲總監完成各項接待任務。根據要求參加飯店晨會，根據會議上安排的工作做好工作計劃與部署安排。接收領導安排的臨時工作任務并安排落實。參加周例會，聽取匯報并檢查工作情況，控制餐飲部各項收支，制定餐飲價格，監督采購和盤點工作，進行有效的成本控制。配合財務部，指派分管部門管理人員組織部門資產及運營物品的盤存。根據《世紀金源食品安全操作手冊》的相關要求檢查所管營業部門的廚房食品登記表、檢查表，確保食品安全，并對對所管餐飲區域的食品衛生情況進行抽查。安排并帶領分管部門管理人員進行庫存與消耗情況盤點，食品安全規范檢查，工程類、衛生類項目檢查整改，對抽查出的問題指定責任人，限期整改落實。抓好設備、設施的維修保養，使之處于完好的狀態并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發生。定期同廚師長研究新菜品、推出新菜單并有針對性地進行各項促銷活動。組織和實施餐飲部員工的服務技能、技術培訓工作，提高員工素質，為公司樹立良好的形象和聲譽。抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平，開展經常性的禮貌教育和職業道德教育，注意培養選拔人材，通過組織員工活動，激發員工積極性。根據所管部門上報的培訓計劃，抽查分部培訓過程，確保符合集團及公司培訓體系要求。對部門培訓方法的實用性，有效性提出合理意見。根據所管部門管理人員的工作狀況或工作結果，在有必要的情況下，及時給予業務指導以及合理的意見或建議；對于需要協調或者超出分管部門權限的事項，幫助解決。建立良好的對客關系，主動征求客人的意見和建議，積極認真地處理賓客的投訴，保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求，提高餐飲服務質量。做好餐飲部各部門之間的溝通、協調和配合工作。根據集團考勤制度，檢查所管人員的出勤情況。檢查所管分部門人員在崗履職情況，部門員工是否符合儀容儀表規范、崗位職責及服務流程的要求。檢查所管分部近期工作完成情況，根據實際情況給予相應的指導和幫助。查看集團內部光合，查閱文件或通知，查閱過程中，如有疑問及時向餐飲總監進行溝通或問詢，確保理解每一項文件內容或通知事項。任職要求大學專科以上學歷，酒店管理、烹飪等餐飲相關專業學歷優先考慮。至少2年以上同崗位五星級酒店工作經驗。具備酒店餐飲部經營管理和其他行業的知識。具有良好的溝通、協調能力。具有英語會話能力，能夠用英語同客人溝通。具有強烈的事業心和責任感，高尚的職業道德，良好的紀律和敬業樂業的精神。

嘉賓軒酒廊副理

7千-7.5千

北京 | 經驗不限 | 大專 | 提供吃

帶薪年假
員工生日禮物
崗位晉升
員工免費住房
包吃包住
人性化管理
五險一金
技能培訓
管理規范
年底醫療報銷

北京東方君悅大酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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嘉賓軒酒廊副理任職資格： -良好的中文書寫和口頭表達能力，流利的英語口語 -良好的組織和協調技巧，能夠堅持到底完成工作 -至少一年酒店或大公司相關工作經驗 -具有旅游/酒店行業知識優先所有北京東方君悅大酒店的職位請用以下應聘方式：請在郵件標題欄中注明應征部門與職位，簡歷須以附件形式發送過來。所有人選簡歷均會存入集團人才庫，恕不退還。我們只會挑選符合條件的人選進行面試，未符合條件的人選恕不另行通知。有意者請將個人簡歷及近照發至如下郵箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com通過點擊以下發送申請鍵，您確認已閱讀《環球凱悅員工隱私權政策》，并同意我們根據《環球凱悅員工隱私權政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是，您同意我們能夠將您的個人信息交由我們的人力資源部經理及員工在美國及世界其他轄區內審閱及參考。請瀏覽網址 employeeprivacy.hyatt.com查看《環球凱悅員工隱私權政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit：(URLemployeeprivacy.hyatt.com)?????????????????? 請瀏覽網址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《環球凱悅員工隱私權政策》。通過提交簡歷，您確認已閱讀《環球凱悅員工隱私權政策》，并同意我們根據《環球凱悅員工隱私權政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是，您同意我們能夠將您的個人信息交由我們人力資源部經理及員工在美國及世界其他轄區內審閱及參考。

嘉賓軒酒廊服務員

4.5千-4.5千

北京 | 經驗不限 | 大專 | 提供吃

帶薪年假
員工生日禮物
崗位晉升
員工免費住房
包吃包住
人性化管理
五險一金
技能培訓
管理規范
年底醫療報銷

北京東方君悅大酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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嘉賓軒酒廊服務員任職資格： -良好的中文書寫和口頭表達能力，基礎英語口語 -良好的組織和協調技巧，能夠堅持到底完成工作 -至少一年酒店或大公司相關工作經驗 -具有旅游/酒店行業知識優先所有北京東方君悅大酒店的職位請用以下應聘方式：請在郵件標題欄中注明應征部門與職位，簡歷須以附件形式發送過來。所有人選簡歷均會存入集團人才庫，恕不退還。我們只會挑選符合條件的人選進行面試，未符合條件的人選恕不另行通知。有意者請將個人簡歷及近照發至如下郵箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com通過點擊以下發送申請鍵，您確認已閱讀《環球凱悅員工隱私權政策》，并同意我們根據《環球凱悅員工隱私權政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是，您同意我們能夠將您的個人信息交由我們的人力資源部經理及員工在美國及世界其他轄區內審閱及參考。請瀏覽網址 employeeprivacy.hyatt.com查看《環球凱悅員工隱私權政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit：(URLemployeeprivacy.hyatt.com)?????????????????? 請瀏覽網址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《環球凱悅員工隱私權政策》。通過提交簡歷，您確認已閱讀《環球凱悅員工隱私權政策》，并同意我們根據《環球凱悅員工隱私權政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是，您同意我們能夠將您的個人信息交由我們人力資源部經理及員工在美國及世界其他轄區內審閱及參考。

宴會副經理

6千-6.5千

北京 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
員工生日禮物
免費體檢
管理規范
技能培訓
崗位晉升
人性化管理

北京國賓酒店有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、負責宴會廳員工的管理與調度，完成宴會廳經理布置的各項工作。 2、負責制定、修訂宴會廳的工作程序和標準；負責按照工作程序與標準，督導下屬員工的工作。 3、參加餐飲部例會，輔助宴會廳經理主持班前會，布置工作任務，完成上傳下達工作。 4、了解宴會廳的經營情況和服務質量狀況，制定美食節計劃及裝飾計劃并組織落實。 5、處理好客人投訴，并經常與客人溝通，征詢客人的意見及建議，改進宴會、包房服務，提高客人對酒店服務的滿意度。 6、督導、檢查并組織培訓，確保宴會廳服務員有較好的專業知識、服務技巧和良好的工作態度。 7、安排、檢查服務員對營業場所進行日常清潔工作，負責宴會廳、包房設施設備的報修、保養和更新工作。 8、做好與其他部門的溝通與合作。

火鍋店經理/店長

1萬-1.5萬

北京 | 經驗不限 | 學歷不限

技能培訓
包吃包住
崗位晉升
人性化管理
員工生日禮物
五險一金
帶薪年假
領導好
帥哥多
美女多

新榮記餐飲集團

中式餐飲 | 2000人以上

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責火鍋店的日常運營管理工作，包括前廳服務、后廚協調、人員排班等，確保門店高效運轉； 2、制定并執行門店經營計劃，完成公司下達的銷售目標及利潤指標； 3、監督門店服務質量、菜品品質及衛生標準，提升顧客滿意度； 4、負責門店員工招聘、培訓、考核及團隊建設，打造高效協作的團隊； 5、控制門店運營成本，優化庫存管理，減少損耗，提升盈利能力； 6、處理顧客投訴及突發事件，維護門店形象及品牌聲譽； 7、定期分析經營數據，提出改進方案并落實執行； 8、與總部保持良好溝通，及時反饋門店運營情況及市場動態。【崗位要求】 1、具備較強的餐飲行業管理經驗，熟悉火鍋業態者優先； 2、出色的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力； 3、具備優秀的溝通協調能力，能夠妥善處理內外部關系； 4、對市場敏感，具備一定的營銷策劃及數據分析能力； 5、責任心強，抗壓能力突出，能夠適應高強度工作； 6、具備較強的成本控制意識及經營優化能力； 7、身體健康，能夠適應倒班及節假日工作安排。

餐廳經理（base:浙江海寧）

7千-8千

北京 | 3年以上 | 大專

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
午餐補貼
管理規范
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包吃包住

北京日光旅文商業運營管理有限公司

游樂園 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責： 1、運營管理制定并執行餐廳年度經營計劃和預算方案，確保完成公司下達的營收和利潤指標。根據景區淡旺季及游客流量變化，靈活調整經營策略。全面負責餐廳的日常運營工作，包括人員排班、物資采購、庫存管理、設備維護等，保障餐廳的正常運轉。監督餐廳服務質量，確保員工提供熱情、周到、高效的服務。 2、菜品管理與廚師團隊緊密合作，根據景區特色、游客口味偏好及市場需求，制定和更新菜單。定期推出新菜品，提升菜品的吸引力和競爭力。嚴格把控菜品質量和食品安全，建立完善的菜品質量監控體系。分析菜品銷售數據，了解顧客對菜品的反饋，及時調整菜品口味、分量和價格，提高菜品的滿意度和毛利率。 3、客戶服務處理顧客投訴和建議，及時、有效地解決顧客問題，確保顧客滿意度。建立顧客反饋機制，收集顧客意見和建議，為餐廳改進服務和菜品提供依據。加強與景區其他部門的溝通與協作，共同提升景區整體服務水平。 4、團隊管理建立健全餐廳管理制度和工作流程，規范員工行為，提高工作效率。監督員工執行制度和流程，確保餐廳運營的規范化和標準化。任職要求：學歷與專業：大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理、旅游管理等相關專業優先。工作經驗：具有 3 年以上餐飲管理工作經驗，有景區餐廳或酒店餐飲管理經驗者優先。熟悉餐飲行業的運營模式和管理流程，具備豐富的餐飲服務和管理知識。福利：五險一金

餐廳經理

8千-9千

北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
加班補助
節日禮物
管理規范
領導好

北京國際竹藤大廈

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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崗位職責： 1.負責餐廳，落實各個時期的工作任務，確保為客人提供優質高效的服務及做好成本控制。 2. 主持餐飲部例會，完成上傳下達工作,制定餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.定期檢查工作，控制各部門的收支狀況，制定餐飲價格，協助采購和盤點并有效控制成本 7.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 8.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 9.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力,做好餐飲部與各部門的內部協調及與其它部門的溝通合作。 10.具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生和粵菜管理等方面的專業知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證中餐管理的協調發展。 11.確保所有現金收入和收銀系統按照財務部的標準和程序操作。任職要求： 1.形象良好，性格開朗，有服務意識和團隊精神 2.兩年以上酒店同崗位工作經驗優先

餐飲經理

1萬-1.5萬

北京 | 經驗不限 | 大專

帶薪年假
人性化管理
五險一金
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
美女多
帥哥多
平臺大
領導好

北京古北水鎮旅游有限公司

其他景區 | 2000人以上

投遞簡歷

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崗位職責：對各酒店餐廳提供日常經營管理支持，保證各酒店餐廳服務質量及管理水平，同時協調各酒店的大型宴會人力調配需求及提供餐飲營運指導培訓意見。（一）制度體系建設 1.對各酒店餐廳服務質量及管理水平負責；建立健全餐飲條線績效考核機制。 2.協助酒店中心，參與景區酒店新建酒店餐飲籌備、專業指導工作，協助駐店經理，統籌協調重大餐飲活動人員調配、VIP餐飲宴會、會議接待等。（二）人力資源規劃 1.協助人力線狀經理及駐店經理，對服務員、傳菜員、吧師等餐飲崗位的面試、入職培訓，實時掌握餐飲線人力狀況，負責安排線上餐飲培訓計劃。 2負責協調前后臺協作管理，以確保酒店內部高效溝通，工作順暢。（三）績效考核管理 1.對各店餐廳服務質量及管理水平負責；建立健全餐飲線技術績效考核機制。 2.組織實施績效考核工作，確保考核數據準確。（四）培訓管理 1.制定月度餐飲條線線上統一培訓計劃并進行監督檢查。 2.定期督查各各店餐飲管理人員對員工的各項相關培訓。（五）員工關系管理 1.保持與餐飲各層級員工的交流互動，了解員工思想動態。 2.各部門餐飲員工晉升渠道，提拔骨干員工作為餐飲服務的中堅力量。（六）預算管理 1.協助各店編制部門的人力成本預算并提交審核。 2.監督控制各部門餐飲人力成本率。（七）部門內部管理 1.制定月度餐飲條線的重點工作計劃、培訓計劃。 2.要求各部門餐飲管理人員評估、培養下屬人員。崗位要求： 1. 教育背景：大專以上具有餐飲管理相關專業。 2. 基本技能：英語聽說讀寫能力、電腦操作能力、學習能力、適應能力、抗壓能力等。 3. 專業技能：具有高度的責任感和嚴謹的工作態度；熟知餐飲中西餐服務流程及餐飲服務管理技能。 4. 專業知識：具備豐富的餐飲理論和實操知識及餐飲管理知識。 5. 專業經驗：五年以上同崗位管理經驗或十年以上工作經驗。 6. 職業素養：敬業，工作細致、認真、嚴謹，具有團隊精神。 7. 年齡要求：25-45歲之間。 8. 身體狀況：健康 9. 特他：黨員優先。

西餐廳主管

4千-5千

北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
員工活動

北京勵駿酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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1、協助并負責部門日常營運的管理工作； 2、保持部門同餐飲部辦公室及酒店其他部門有效地溝通。為客人提供 ?最好的服務； 3、定期回顧部門運作及菜單內容，同餐廳經理及廚師長商討關于日? 常特別介紹及特色菜單； 4、了解當前趨勢，慣例，新產品情況。每月評估競爭對手，進行相關行業分析； 5、同主管人員及管理層交換日常營運中出現的問題，進行日常營運檢查，以確保日常營運完善的清潔衛生，人手配備及區域準備工作狀況； 6、在服務期間保持餐廳內高水準服務標準，加強客戶關系及需求等。

中餐廳副經理

1.2萬-1.5萬

北京 | 經驗不限 | 學歷不限

遂院 | Sui Yuan · Haute Cantonese Sanctuary

中式餐飲 | 1-49 人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、協助餐廳經理完成日常運營管理工作，確保餐廳服務品質與運營標準 2、負責員工排班、培訓及現場工作指導，提升團隊服務效率與專業水平 3、監督食品安全及衛生管理制度執行，定期檢查廚房與前廳操作規范 4、處理顧客投訴及突發事件，維護餐廳品牌形象與客戶滿意度 5、參與制定營銷活動方案并推動落地執行，協助達成經營目標 6、管理庫存及食材成本控制，定期盤點并優化采購流程【崗位要求】 1、具備中高端餐飲服務意識，熟悉粵菜餐廳運營模式者優先 2、出色的團隊管理能力，能有效協調前廳后廚協作 3、敏銳的成本控制意識與數據分析能力 4、抗壓能力強，可適應彈性工作時間及高強度工作節奏 5、普通話流利，基礎英語溝通能力更佳 6、持有餐飲行業相關職業資格證書者優先考慮

餐飲部經理

1萬-1.2萬

北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
加班補助
節日禮物
管理規范
領導好

北京國際竹藤大廈

有限服務中檔酒店 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

職位描述崗位職責： 1.負責餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 8.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 9.具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生和粵菜管理等方面的專業知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證中餐管理的協調發展。 10.確保所有現金收入和收銀系統按照財務部的標準和程序操作。任職要求： 1.形象良好，性格開朗，有服務意識和團隊精神 2.2年以上酒店同崗位工作經驗優先

中餐廳經理

1.5萬-2萬

北京 | 經驗不限 | 學歷不限

遂院 | Sui Yuan · Haute Cantonese Sanctuary

中式餐飲 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責中餐廳日常運營管理工作，包括前廳服務、后廚協調、人員排班等，確保餐廳高效有序運轉 2、制定并執行餐廳服務標準與流程，持續優化顧客用餐體驗，提升服務質量與客戶滿意度 3、負責餐廳成本控制與利潤管理，監控食材損耗、人力成本等經營指標，完成月度營收目標 4、帶領服務團隊進行專業培訓，培養員工服務意識與專業技能，打造高素質服務隊伍 5、處理顧客投訴及突發事件，維護餐廳品牌形象，建立良好的客戶關系 6、根據市場趨勢和顧客反饋，協助研發新菜品并參與菜單設計 7、嚴格執行食品安全與衛生管理制度，確保符合相關法規要求【崗位要求】 1、具備中高端餐飲服務管理經驗，熟悉粵菜餐廳運營模式者優先 2、出色的團隊管理能力，能有效激勵20人以上服務團隊 3、敏銳的商業意識，具備成本控制、營收分析和利潤管理能力 4、優秀的溝通協調能力，能妥善處理客戶關系及內部協作問題 5、抗壓能力強，能適應餐飲行業高強度工作節奏 6、對服務品質有極致追求，注重細節管理 7、持有餐飲行業相關職業資格證書者優先

餐飲總經理

1.5萬-2萬

北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
管理規范

北京南國苑餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1000-2000人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、?服從公司的統一領導，全面負責品牌店的經營管理工作，執行公司下達的政令和政策； 2、?及時準確地向公司領導反映經營中遇到的各種問題，開拓進取，實事求是，敢于提出各種合理化意見和建議； 3、?負責制定各項服務規范、程序和推銷策略，報公司審批后負責組織實施，業務上精益求精，不斷提高管理水平； 4、?審閱當天的營業報表，進行營業數據分析，做出相應的經營決策，并付諸實施； 5、?根據當店就餐顧客的意見，提高和改進服務質量和菜品質量； 6、?熟悉目標市場，了解顧客需求，與廚師長一起籌劃和設計菜單，及時開發符合本區域需求的菜品，控制菜肴的質量。加強現場管理，營業時間堅持在一線巡查，全面掌握店內營業情況，及時發現和解決營業中出現的各種問題； 7、?加強品牌店財產管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，?嚴格控制成本，杜絕浪費； 8、?定期組織店內管理層召開管理會議，及時解決經營中遇到的各種問題；完成公司領導交辦的各項工作，并及時回饋。【崗位要求】 1、?具備良好的職業道德，作風正派，愛崗敬業，嚴于律己，責任心強并敢于承擔責任，對業務精益求精，有較強的團隊意識和合作精神； 2、?具有良好的身體素質和心理素質，較強的抗壓能力； 3、?有敏銳的觀察力，善于學習，有開拓創新精神； 4、?熱愛餐飲經營與管理，精通中餐菜肴的特點，了解西餐菜肴知識； 5、?熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學； 6、?熟悉食品衛生和預防食物中毒的知識，掌握各種食品原料的產地和季節特點；具有良好的計劃能力，組織、協調和控制能力；優秀的溝通能力及應變能力，及處理顧客投訴和解決問題的能力。

西餐廳領班 Team Leader-Western Restaurant

5千-6千

北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
帶薪年假
凱悅免費住房
高檔員工公寓
營養健康員餐
集團調動機會
技能培訓
人性化管理

北京柏悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.協助餐廳經理確保根據確定的經營理念高效管理餐廳,始終提供周到、專業、高效和靈活的服務 To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times 2.根據酒店服務標準提供賓客服務。 Follows Hotel Standards for customer service. 3.禮貌而高效地處理所有客人和內部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.確保遵守品牌承諾以追求利潤大化為原則進行部門運作。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 5.協助餐廳經理達到月度和年度個人目標和餐廳營業收入。 ?Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.

餐飲部經理

1.2萬-1.7萬

北京-昌平區 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

北京樂多港萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 負責餐廳每天的運營，努力降低成本、提高收入、特別是要使顧客滿意、員工滿意和利潤達標。 SPECIFIC DUTIES 工作任務： 1. MANAGING DAY-TO –DAY OPERATIONS 日常運營管理 Supervises and manages employees. Manages allday-to-day operations. Understands employee positions well enough to performduties in employees' absence.監督和管理員工。管理所有日常操作。充分了解不同員工的崗位職責，當員工缺席時及時做出相應的安排。 Maintains service and sanitation standards inrestaurant, bar/lounge and room service areas.維護餐廳、吧臺和客房送餐等區域的服務和衛生標準。 Reviews staffing levels to ensure that guestservice, operational needs and financial objectives are met.人員編制進行復查,以確保客人服務,滿足業務需求和財務目標。2. LEADING FOOD ANDBEVERAGE TEAM 領導團隊 Utilizes interpersonal and communicationskills to lead, influence, and encourage others; advocates soundfinancial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads byexample.利用人際關系和溝通技巧來領導、影響和鼓勵其他人;提倡健全的財務/業務決策;體現誠實/完整性;領導以身作則。 Encourages and builds mutual trust, respect,and cooperation among team members.鼓勵和建立相互信任,尊重,注重團隊成員之間的合作。

餐飲部副經理

8千-1萬

北京-延慶區 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
包吃包住
帶薪年假
技能培訓
管理規范
崗位晉升

北京八達嶺希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協助餐飲部經理全面負責餐廳、宴會等餐飲部門的日常運營管理工作； 2、監督并指導餐飲服務團隊，確保服務流程標準化，提升顧客用餐體驗； 3、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗分析，優化經營效益； 4、制定并執行餐飲促銷活動方案，配合酒店整體營銷策略，提升營收； 5、定期組織員工培訓，強化服務技能與產品知識，提高團隊專業水平； 6、處理顧客投訴及突發事件，維護酒店品牌形象與客戶滿意度； 7、檢查餐飲區域衛生、安全及設備維護情況，確保符合行業標準及酒店要求。【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業相關工作經驗，有星級酒店從業經歷者優先； 2、熟悉餐飲運營流程，包括服務標準、成本控制及衛生安全管理； 3、較強的團隊管理能力，能有效協調前廳與后廚協作； 4、良好的溝通表達與應變能力，擅長處理客戶關系； 5、工作細致負責，能適應倒班及高強度工作節奏； 6、持有餐飲管理相關證書或培訓經歷者優先。

餐飲部主管

6千-1萬

北京-海淀區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
五險一金
員工生日禮物
包吃包住
管理規范
帥哥多
美女多
人性化管理

北京京儀酒店管理有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 ⒈實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務。 5.處理餐廳里發生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經理。 7.能夠主動根據經營管理需要安排、調整工作，按照要求排班。崗位要求 1.高中以上學歷或同等學歷，2年以上服務員工作經歷，能用一門外語進行對客服務。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4.身體健康，儀表端莊。 ? 薪酬待遇：固定工資+績效獎勵+店齡獎勵+提成獎勵（月收入6000-10000元） ? 福利待遇6 為了鼓勵員工踏實工作，凡在酒店工作期間員工均可根據企業相關福利規定享受如下福利： 1.一經錄用，即簽訂勞動合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地員工免費住宿（獨立床位、宿舍區有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區有小超市）和工作餐； 4.按規定繳納社會保險和住房公積金。 5.根據企業情況、個人工作表現給予獎勵； 6.酒店不定期的組織專業性培訓、優秀員工外出培訓及員工拓展活動； 7.按級別享受每月150元的店齡獎勵； 8.享受酒店醫藥費報銷政策； 9.凡符合酒店條件按照規定可享受供暖費報銷； 10.凡符合酒店條件按照規定可享受獨生子女費及子女醫藥費報銷 11.享受工會互助保險 12.享受酒店通訊補助100-150元。