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新疆庫爾勒萬麗&萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，有會(huì)計(jì)從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。
收入審計(jì)主管 Income Auditor Supervisor

4千-5.5千

巴州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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- 崗位晉升
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新疆庫爾勒萬麗&萬怡酒店

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1. 確保酒店所有收入都能被及時(shí)、準(zhǔn)確地錄入，并能正確的分類。 2. 編制每日收入報(bào)表，并分送給各部門負(fù)責(zé)人。 3. 檢查并審核前一天賬單。 4. 復(fù)查每天所有的現(xiàn)金退還賬單，確保押金單的齊全和具備客人的簽字。 5. 核對系統(tǒng)中總的現(xiàn)金結(jié)算數(shù)與總出納日報(bào)中的現(xiàn)金實(shí)收數(shù)一致。 6. 每月核對與第三方的收入分成。 7. 審核所有銷售宴會(huì)積分，審核與收入相關(guān)的付款申請。 8. 編制日收入報(bào)表，確保數(shù)據(jù)歸類的正確性，完成后及時(shí)地分發(fā)給各部門領(lǐng)導(dǎo)。 9. 完成月末收入的關(guān)賬程序，將收入分類賬歸入總賬中。
培訓(xùn)經(jīng)理

8.5千-1.1萬

巴州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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【崗位職責(zé)】 1、制定并完善酒店各項(xiàng)培訓(xùn)管理制度。 2、協(xié)助上級進(jìn)行全酒店各部門日常培訓(xùn)需求分析。 3、負(fù)責(zé)新員工的入職培訓(xùn)工作。外請人員來店培訓(xùn)的服務(wù)工作。 4、負(fù)責(zé)全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識(shí)及酒店規(guī)章制度培訓(xùn)。 5、收取各部門季度、月度培訓(xùn)計(jì)劃、初審工作。 6、協(xié)助上級培訓(xùn)各部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)技巧和知識(shí)。 7、編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，必須有萬豪培訓(xùn)經(jīng)歷。 2、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 3、具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 3、能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要，制訂酒店總體培訓(xùn)規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃。 4、具備教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論知識(shí)。 5、熟悉員工的規(guī)律、特點(diǎn)和崗位培訓(xùn)工作程序。

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