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成本控制經(jīng)理

5千-1萬

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保定市愛情酒店管理有限公司

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【崗位職責】 1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 6、負責編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續(xù)和標準。【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調能力和團隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質，責任心強。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算。 7、對財務各項指標具有一定的敏感力。

總賬會計（經(jīng)理級）

6千-1萬

保定 | 經(jīng)驗不限 | 本科 | 食宿面議

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1、負責酒店日常財務核算、財務報表編制、費用控制、銀行和現(xiàn)金管理、稅務管理、資產(chǎn)管理、財務內控和審計、賬務處理與分析、財務信息系統(tǒng)管理等工作； 2、確保酒店財務數(shù)據(jù)的準確性和完整性。同時，為酒店管理層提供可靠的財務數(shù)據(jù)和信息，為酒店經(jīng)營管理提供決策參考。

西餐廳經(jīng)理

5千-8千

保定 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 食宿面議

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崗位職責： 1、主持制訂西餐廳各項規(guī)章制度，并監(jiān)督實施，不斷完善西餐服務及提升西餐菜品的質量 2、參與制訂、修訂西餐廳各項服務工作規(guī)范與工作標準，檢查相關人員對各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題時及時糾正和處理 3、參與制訂西餐廳的年、月度工作計劃，帶領領班、員工積極完成各項接待任務和經(jīng)營指標，并努力提高餐廳的銷售收入 4、參與制訂餐飲部的業(yè)務計劃，根據(jù)季節(jié)和市場需求參與編寫西餐廳的早餐菜單、正菜單及酒水單 5、配合銷售部做好西餐銷售工作，根據(jù)市場情況和不同時期的需要。配合制訂促銷計劃由特色的食品及時令菜式和飲品的推銷計劃等。 6、全面掌握西餐廳預訂和重要接待活動。 7、抓好西餐廳的衛(wèi)生及安全工作，定期組織衛(wèi)生及安全檢查，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，以確保西餐廳的安全。 8、及時處理客人投訴，積極聽取客人對西餐廳服務和食品的評價，及時進行研究，調整相應對策，并為客人提供良好的用餐環(huán)境。 9、監(jiān)督建立并完善西餐廳客戶接待檔案，并匯總存檔。崗位要求：大專以上學歷，熟悉西餐廳運營及各項管理工作。

前廳經(jīng)理

5千-8千

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【崗位職責】 1、負責酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務設施的功能，處于完好狀態(tài)。 2、進行有關的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告。 3、使客房達到最高出租率，獲取最佳的客房收入。 4、督導下屬部門主管，委派工作任務，明確崗位責任，隨時調整工作部署。 5、保持良好的客際關系，能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領導處理突發(fā)事件。【崗位要求】 1、大專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3、督導前廳各分部員工服務質量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、有較強的協(xié)調管理能力，具有一定的銷售能力。

中餐廳經(jīng)理

5千-8千

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崗位職責： 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。崗位要求： 1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。

市場傳訊經(jīng)理

8千-1.3萬

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【崗位職責】 1、負責通過公關和促銷活動實現(xiàn)集團和酒店定位目標。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關促銷計劃及制作預算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系，代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達到集團的標準，維護酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實施公關活動，負責制作促銷資料、對媒體宣傳資料及安排在媒體對飯店的報道。 6、開發(fā)并跟進酒店的各項市場活動。【任職資格】 1、具備至少1個完整的高端商務酒店項目籌備經(jīng)歷； 2、大專及以上學歷，具備2年以上同崗位經(jīng)驗。

行政助理

4千-5千

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【崗位職責】 1、起草酒店綜合性的業(yè)務報告、計劃、總結、決議簡報及本部門的公文函件。 2、參加行政例會，做好會議記錄，了解各項決定、決議的貫徹情況。 3、匯總各類報表，做好酒店大事記和外事活動日志。 4、審檢對外發(fā)文、對內行文。 5、梳理項目各專業(yè)職責及制度流程體系； 6、制定項目績效激勵原則，推動績效激勵制度落地；【崗位要求】本科及以上學歷，有較好的文字組織能力，能撰寫各類應用文稿及計劃、總結、報告等。

中/西餐廳主管

5千-7千

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崗位職責 ⒈實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務的質量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經(jīng)理。崗位要求 1.相關工作經(jīng)歷。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。

行政總廚

1.5萬-2萬

保定 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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任職資格： 1、中餐背景，能夠對中/西/大堂吧/宴會餐廳進行綜合管控； 2、國內或國際聯(lián)號高端商務酒店行政總廚崗位2年以上從業(yè)經(jīng)歷； 3、至少1個以行政總廚身份參與完成的高端商務酒店項目籌開經(jīng)歷； 4、溝通表達能力強.