【崗位職責】 1、負責酒店各類中式面點的制作，包括但不限于包子、饅頭、餃子、面條等傳統面食 2、根據酒店菜單要求，按時按量完成面點出品，確保食品質量和口感穩定 3、負責面點原料的驗收、儲存及管理工作，確保食材新鮮安全 4、保持面點操作間的衛生清潔，嚴格執行食品安全標準 5、定期研發創新面點品種，豐富酒店面食產品線 6、合理控制面點制作成本，避免原料浪費 7、配合廚房其他崗位完成餐飲出品任務 【崗位要求】 1、具備基本的面點制作技能，有相關工作經驗者優先 2、熟悉各類面點的制作工藝和流程 3、了解食品安全知識，持有健康證 4、能夠適應早晚班工作制 5、工作認真負責，有團隊合作精神 6、對傳統面點制作有熱情，愿意學習新工藝 7、身體健康，無不良嗜好

【崗位職責】 1、全面負責宴會和會議，展示會等的推銷、預訂工作； 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準，制定宴會銷售部規章制度并指揮實施； 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作； 4、安排布置并督導下屬人員的正常工作； 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段； 6、與餐飲部總監和行政總廚溝通協調，共同議定宴會菜單及價格； 7、與其他部門溝通、協調、密切配合； 8、定期對下屬進行績效評估，按獎懲制度實施獎懲，并加強對員工的培訓工作、提高員工素質。 【崗位要求】 1、具有酒店宴會銷售崗位工作經驗，特別是包廂宴會的銷售，能結合行業特點開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團隊合作精神； 2、對高檔宴會的組織及執行有豐富的經驗； 3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力； 4、工作細致、嚴謹，并具有戰略前瞻性思維。

1. 掌握音響工程的基本知識，對音響設備進行配置、調制； 2. 根據劇目的節奏完成各種演出的音響操作； 3. 按音響設計的意圖體現一般劇目的整體音響效果，會對簡單演出進行音響設計； 4. 完成各類音響設備的基本操作 職位要求： 1. 從事本專業工作2年以上或大專院校相關專業畢業1年以上； 2. 良好的音樂知識（包括英語歌曲），掌握燈光工程知識者尤佳。 3. 須具有音樂和/或視聽領域的工作經驗。 4. 須掌握良好的英語或普通話 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

【崗位職責】 1、預測市場需求，為酒店爭取市場關鍵時機。 2、協助酒店公司收益最大化，提高市場份額，同時取得更好的收益。 3、酒店預訂部及銷售團隊緊密合作以推動針對性收入，在個人和團隊預定中始終堅持高標準的客服理念。 4、始終能對環境競爭，優化每間可銷售客房的平均收益。 5、適當調節以保證酒店房間銷售和收益最大化，按照標準執行并記錄。 6、監督各酒店公司房間預訂流量，節假日、特定時間段、OTA平臺等價格展示情況，并確保操作系統與公司標準相一致。 7、具備制訂和執行營業預算及經營計劃的能力。 8、具備制訂符合酒店總體營業目標及行動方案的能力。 9、負責跟蹤和分析預訂流程，團隊流量，特別關注和加強團隊預留房管理，更好的做好團隊適度減量，最大程度提高收益。 10、根據酒店收益情況做出分析，每周召開收益會。 【崗位要求】 1、3年以上星級連鎖酒店收益經理崗位工作經驗； 2、具有團隊協作能力和管理能力； 3、出色的溝通、計劃管理和問題解決能力； 4、對市場不斷變化較有很好的敏感性； 5、具有一定的英語聽說讀寫能力。

【崗位職責-培訓經理】 1、制定并完善酒店各項培訓管理制度。 2、協助上級進行全酒店各部門日常培訓需求分析。 3、負責新員工的入職培訓工作。外請人員來店培訓的服務工作。 4、負責全酒店員工的公共外語、行業素質意識及酒店規章制度培訓。 5、收取各部門季度、月度培訓計劃、初審工作。 6、協助上級培訓各部門業務培訓負責人培訓技巧和知識。 7、編輯最新酒店業管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 【崗位職責-人事經理】 1、協助人力資源部總監，進行酒店工作分析、定崗定員定編和組織機構的設計工作。 2、負責酒店所需各類人才的搜集、貯備、招聘和選拔工作。 3、辦理新員工入職錄用的各種手續。 4、辦理員工勞動合同的簽訂、續訂、中止、終止等事宜。 5、收集各部門的人事變動申報，報上級審批。 6、辦理員工的離辭職手續，處理人事糾紛。 7、制作年度勞動人事報表，處理勞動部門年檢工作。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，有相同崗位工作經驗3年以上。 2、熟悉員工的有關法規和條例；掌握教育學、心理學以及酒店管理理論。 3、了解酒店員工的服務工作規范和質量標準的要求。 4、具有良好的溝通能力和協調能力。 5、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 6、能熟練操作計算機。

確保總機預訂部的運作符合公司的相關策略，正確的執行酒店規章。 To ensure that the GSC& Reservations activities are aligned with the respective Corporate Strategy,and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 確保所有總機預訂部員工為其他部門的同事提供優質的服務，工作的支持與合作。 To ensurethat all GSC & Reservations employees provide excellent service, supportand cooperation to internal customers of other departments as appropriate. 輔助并培訓總機預訂部整個團隊如何處理和解決內部及外部的詢問和問題。 To assist andtrain the GSC & Reservations team to handle and resolve internal / externalenquiries and issues. 確保及時與準確報告與客房預訂相關的財務信息。 Toensure timely and accurate reporting of financial information related to roomreservations.? 協助總機預訂部門預算的準備和定期的更新，與前廳部經理密切合作，確保符合預算目標，有效的控制成本。 To assist with the preparationand regular update of the GSC & Reservations Departmental Budget in closecooperation with the Front Office Manager, ensuring targets are met and costsare effectively controlled. 確保Opera及其它所有銷售渠道的酒店信息準確一致，建立和維護系統相關價格代碼并跟進商務散客合同掛價。 To ensure thatinformation in Opera and all distribution channels are consistent and accurate,create and maintain the related rate codes, follow up the annual business contractsaccordingly. 確保適時維護PMS和其它預訂渠道的所有預訂信息，及時合并重復的客史記錄，識別并跟進所有的差異信息。 To ensure allreservations information in PMS, Reserve and other reservation channels areproperly maintained, duplicate guest history records are merged, anddiscrepancies are identified and addressed. 評估與識別新預訂的潛在生意，與銷售保持溝通以發展新客戶。 To evaluate and identifybusiness potential of new bookings and liaise with Sales for businessdevelopment. 確保所有預訂準確及時錄入系統，以保證數據的完整與銷售客戶產量統計的準確。 To ensure allreservations are properly made to ensure data integrity and accuracy ofproduction tracking of Sales accounts. 了解員工培訓需求并規劃培訓程序，以確保部門員工具有多種工作技能，擁有必要的業務技能以便高效的完成工作；明確培訓計劃并對團隊成員進行培訓，并確保所有的培訓都記錄存檔且及時提交給人力資源部。 To identify trainingneeds and plan training programs to ensure departmental employees are multiskilled and have necessary skills to perform duties with maximum efficiency;clarify the training topics and train all the employees accordingly, make sureall the training records are filled and pass to the HR on time.

【崗位職責】 1. 負責品酒課程的培訓和銷售 2. 用高品質的服務維護客戶忠誠度 3. 負責度假村內所有酒水的管理，儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關工作經驗優先 3. 須掌握具備基礎英語和流利的普通話，掌握其它外語者（法語、日語及韓語等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

1.管理并參與本部門的制作工作，為員工高效率的提供食物，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2.協助廚師長管理廚房，監督廚房的正常運作，保證食品的高質量，保證提供高效率的服務。 3.保證安全和正確的使用設備，工具和機器。 4.監督和控制存貨的質量和數量。 5.負責工作區域和存儲區域的衛生，防疫，整潔。 6.參與制定食品需求和當天市場采購單。 7.以職業的，肯定的方式與部門和酒店員工交往，以培養和諧的關系，團隊精神和確保有效的雙向溝通。

【崗位職責】 1、全面負責中餐廳日常運營管理工作，確保餐廳服務質量和運營效率 2、合理安排員工排班，督導服務員工作流程及服務標準執行 3、處理客人投訴及突發事件，維護餐廳良好形象 4、監督餐廳衛生清潔及食品安全標準執行情況 5、協助制定并執行餐廳促銷活動方案 6、負責餐廳物資管理，控制運營成本 7、定期組織員工培訓，提升團隊服務水平 8、完成上級交辦的其他工作任務? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業相關工作經驗，有團隊管理經驗者優先 2、熟悉中餐廳運營流程及服務標準 3、具備較強的溝通協調能力和突發事件處理能力 4、工作責任心強，能承受一定工作壓力 5、具有良好的客戶服務意識和團隊合作精神 6、身體健康，能適應倒班工作制

崗位職責 1、完成日常美術設計及制作。 2、獨立完成或協助專業廣告人員完成重大美術制作。 3、保管、節約各種美工工具、用料。 4、做好美術資料搜集、處理、分析和存儲工作。 5、認真鉆研業務，提高自身的創作設計水平。 崗位要求 1、中專以上文化程度；1年以上同崗位工作經驗，美術/廣告設計專業。 2、具有高品質的設計并創作酒店所有宣傳品。 3、網頁制作能力。 4、具有一定的繪畫及美術制作能力。

【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向領班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 【崗位要求】 1、相關專業畢業。 2、熟悉西餐工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛生法。 4、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。

【崗位職責】 1、主要負責加工炒制菜品，管理炒鍋線。 2、服從廚師長的工作安排，完成各項出品工作。 3、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質量。 4、負責本崗位區域設備設施的安全檢查工作。 5、完成上級領導交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲工作； 2、接受過專業技術訓練； 3、從事五星級酒店或高端社餐相關工作經驗至少2年及以上。

此崗位招中餐廳主管 1. 確保酒店最基本細的品牌標準都要被貫徹執行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2. 對于客戶調查結果做出回應并落實相應的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 3. 以支持和靈活的態度與其他經理緊密合作，著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 4. 確保餐飲部員工以支持和靈活的態度和“團隊協作”的精神與其他部門合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 5. 在營運過程中將對于餐飲產品的檢驗和監督貫穿始終，并在適當的情況下做出反饋。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 6. 監督餐廳的服務和餐飲標準。在必要的地方，與餐廳經理、行政副總廚和廚師長一起實施正確的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet. Work with the A Outlet Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 7. 與中餐行政副總廚對餐飲營運進行頻繁而全面的檢查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 8. 經常去查看餐飲準備中僅可用新鮮的產品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 9. 協助行政總廚/行政副總廚提出富有創意的建議和想法。 Assists the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 10. 協助監督對所有運營設備和營業用品的月度盤點。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 11. 針對每日營運和質量控制與廚房密切溝通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 12. 對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 13. 確保餐廳的前、后場區域的潔凈有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 14. 與客房部配合，確保嚴格執行既定的清潔計劃。 Liaises and organizes with H

-????????? 準時到達工作崗位，服從主管以及上級的調度和工作安排，按時、按質、按量地完成工作任務，不能擅自離崗和串崗。 -????????? 根據預防性維修保養計劃，認真完成各種設備的維修保養工作，并做好設備維修、保養的記錄。 -????????? 當班人員要嚴格執行各項操作規程，防止事故發生。 -????????? 按照工作計劃完成對設備的維修保養。并作好相應的詳細的記錄。

【崗位職責】 1、?依據集團待客的服務標準向酒店客人提供高效禮貌的服務。 2、?負責培訓和指導部門新員工。 3、?確保高效的客人登記入住、退房和電話服務。 4、遵守賓客服務接待規章制度，確保按照政策程序建立賓客服務接待程序，即使用適當的公共關系技巧，對待客人禮貌且專業，建立適當的身份識別和信用識別程序，正確處理所有入賬操作、現金交易、賬戶結算和存款。? 5、觀察前廳部和客房調配人員的工作，確保按照現行的政策程序完成本職工作。 6、時到達工作地點，穿著全套制服。 7、查看當天預計將入住的客人并檢查所有貴賓預訂和特殊預訂要求，確保貴賓預先登記、為貴賓排房并通知其他部門分配客房。 8、確保每日填寫各項必要的報告和表格。 【崗位要求】 1、良好的溝通能力，良好的寫作能力。 2、具備良好的英語口語和書寫能力。 3、熟練使用微軟辦公軟件和前廳系統。 4、具備良好的解決問題和組織能力。 5、優秀的領導能力。

- 在客人抵達酒店時與客人打招呼并歡迎客人入住。 - 將客人的信息輸入電腦，確認客人的預訂、地址和信用信息。 - 向客人推銷溫德姆獎賞計劃，識別并向現有會員提供優惠。 - 在客人入住和退房時從客人賬戶收取款項。 - 維護一家內部銀行，每天編制準確的存款和收益報告。 - 為客人提供支票兌現和貨幣兌換服務。 - 監督前臺接待的工作，確保按正確的事件順序為客人提供登記和退房服務。 - 向前臺接待分派信用、丟失地址、登記存儲段維護、登記卡、入賬和前臺的清潔與布置等任務。 - 為前臺接待提供持續培訓和支持。 - 發放保險箱鑰匙并控制保險箱入口。 - 按要求將雜項費用進行入賬。 - 維護前臺相關的設備和用品儲備。

崗位職責 1、工作時保持正確的儀表儀容，舉止行為要規范，服務用語要符合要求，要嚴格按程序工作。 2、對客人應禮貌問候，并為客人引路，至總臺登記，然后將客人送至客房，將其行李放在行李架上，介紹房內設施，最后有禮貌地道別。 3、對團隊行李應嚴格按程序進行裝卸、收取與運送，認真填寫各種行李單。 4、保管客人臨時寄存的行李。 5、為來訪者尋找要找的人，完成客人委托代辦事項(如郵件、購物等等)。 6、將各種物件、報紙、郵件按客人和店內部門進行分類，然后按有關程序遞送。 7、負責客人留言單的交送。 8、協助客人包裹、行李的搬運。 9、注意大廳內的整潔與安全，發現問題及時反饋至有關部門。 形象要求： 1、溫文爾雅，氣質佳； 2、舉止沉穩優雅，面容和善親切； 3、注重個人衛生與儀容細節，發型利落、面容清爽； 4、歡迎擁有歲月沉淀的優雅氣質或具備從容穩健儀態的人士加入。 崗位要求： 1、初中學歷或同等文化程度。 2、具有良好的溝通協調能力及服務意識，反應靈敏。 3、敬業樂業、具有較強的責任心和吃苦耐勞的職業素養。

崗位職責 1.為客人及員工提供現場醫療救援服務，在醫務室提供服務以及在其它時間按需提供服務：接待、檢查、照顧、支持、建議和治療 2. 就發生意外事件的處理方法為所有部門經理提供培訓 3. 對所有員工提供預防服務 4. 確保符合度假村的衛生和安全流程 5. 保持醫務室設備、醫療箱和急救箱處于正常工作狀態 6. 管理庫存和訂購補給 7. 在日志本上記錄日常記錄過程 8.與當地醫生和醫療機構保持良好的關系、為度假村醫生提供技術援助（兒科醫生、潛水醫生等）  崗位要求 1. 具有相關專業背景及資質 2. 須掌握基礎英語及流利普通話，掌握其它外語者更佳  3. 該崗位需每周工作6天  【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

職位描述: 1. 用英語為賓客提供優質的酒水服務。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點，填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領，補充和保管。 5. 吧臺設備、用品的保養使其正常運轉。 6.協助副經理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經驗，一定的管理經驗 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用 5. 機場接送服務 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道

【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合餐飲經理協調宴會活動。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節，且適時提出合理化建議。 工作結束后檢查宴會所有區域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 【崗位要求】 有上進心。 可以獨立的完成工作。 最少3年的國際聯號宴會主管工作經驗。 具有中西餐宴會服務知識。

1.? 確保酒店最基本的品牌標準都要被貫徹執行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.? ?對于客戶調查結果做出回應并落實相應的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 3.? 以支持和靈活的態度與其他餐廳經理緊密合作，著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 4.? ?確保中餐廳員工以支持和靈活的態度和“團隊協作”的精神與其他部門合作。 Ensures that Chinese reastaurant employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 5.? ?在營運過程中將對于餐飲產品的檢驗和監督貫穿始終，并在適當的情況下做出反饋。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 6.? 監督餐廳的服務和餐飲標準。在必要的地方，與餐廳副經理、行政總廚和廚師長一起實施正確的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet.? Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 7.? ?與中餐行政副總廚共同對餐飲營運進行頻繁而全面的檢查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 8.? ?經常查證餐飲準備中僅可用新鮮的產品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 9.? ?幫助行政總廚/行政副總廚提出富有創意的建議和想法。 Assists the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 10.? ?監督對所有運營設備和營業用品的月度盤點。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 11.? ?針對每日營運和質量控制與廚房密切溝通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 12.? ?對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 13.? ?確保中餐廳的前、后場區域的潔凈有序。 Ensures that the Chinese restaurant is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 14.? 與客房部配合，確保嚴格執行既定的清潔計劃。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

崗位要求 1、有志在酒店行業發展的應屆畢業生/實習生； 2、對擔任酒店管理人員具有高度期望； 3、熱愛服務行業，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。

遵循當地政策和酒店程序，監督和指導總機預訂部在各個方面達到盡可能高的客人滿意度。 Tofollow the local policies and hotel SOP, monitor and guide the GSC &Reservations employees to achieve high level guest satisfaction in all aspects. 擁有完善的專業知識，管理和監督當班員工完成所有任務。 To possesscomprehensive professional knowledge, manage and monitor the employees on dutyto complete all the tasks. ?完善工作計劃并制定實施目標，定期比較實際成果與目標，采取必要的糾正措施，并執行相關職責的特殊項目的分配，能夠勝任多項任務并有出色的跟進技能。 Toimprove work plans and set implementation goals, compare actual results withthe goals on regularly, take necessary corrective measures, and assign specialprojects related to responsibilities, handle multiple tasks and possess excellentfollow-up skills. 協助定期監控已確認的團隊用房量和未來的散客預訂，以確保準確的住房率預測和更好的收入管理。 Toassist to monitor regularly on the confirmed group rooms inventory and advanceFIT bookings to ensure accurate occupancy forecast and better revenue management. 確保所有預訂準確及時錄入系統，以保證數據的完整與銷售客戶產量統計的準確。 Toensure all reservations are properly made to ensure data integrity and accuracyof production tracking of Sales accounts.