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客服

餐飲總監

1萬-1.5萬

亳州 | 經驗不限 | 學歷不限
- 五險
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 管理規范
- 技能培訓
- 工齡獎
利辛邦泰君瀾國賓大酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、整體運營管理（1）制定并執行餐飲部門的年度運營計劃、營銷策略及預算，確保達成業務目標及利潤指標。（2）監督餐廳、宴會、等各餐飲業態的日常運營，包括菜品質量、服務流程、客流量及客戶滿意度。（3）管理餐飲團隊，包括招聘、培訓、績效考核及團隊文化建設，確保高效協作與執行力。 2、餐飲品質與創新（1）主導菜單設計與菜品創新，結合市場趨勢與酒店定位，提升品牌競爭力。（2）確保食品安全及衛生標準符合國際規范，定期檢查廚房設備與操作流程，預防安全事故。（3）負責重大活動（如宴會、會議、節慶）的餐飲服務協調與執行，提升客戶體驗。 3、成本控制與資源管理（1）監控食材采購、庫存及人力成本，優化成本結構，提升利潤率。（2）協調與工程、財務等部門合作，確保設備維護、預算編制及數據分析的高效性。 3、品牌推廣與客戶關系（1）制定并實施餐飲營銷活動（如促銷、跨界合作），提升品牌曝光與客源。（2）處理客戶投訴并建立反饋機制，維護高端客戶關系，提升復購率與口碑。任職資格： 1、經驗要求（1）統招專科及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先。（2）8年以上高端酒店餐飲管理經驗，其中至少3年擔任同崗位（如餐飲總監）或同等管理職位，具備國際品牌酒店（如萬豪、希爾頓、凱悅等）或知名連鎖酒店背景者優先。（3）熟悉中西餐、宴會及高端餐飲服務流程。 2、核心能力（1）領導力與團隊管理：擅長激勵團隊，具備跨部門協調與沖突解決能力。（2）商業敏銳度：精通餐飲成本控制、數據分析及市場趨勢分析，能制定盈利性策略。（3）服務標準把控：熟悉高端酒店服務標準（如五星級酒店要求），注重細節與客戶體驗。 3、其他要求（1）良好的職業道德與抗壓能力，能適應彈性工作時間（含節假日及加班）。（2）熟練使用酒店管理系統及辦公軟件。
中餐廳主管

5千-6千

安慶 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
- 管理規范
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岳西蝴蝶塢城堡酒店

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1、中專及以上學歷； 2、至少1年餐飲運營管理經驗； 3、具備良好的團隊管理能力、溝通協調能力和應變能力； 4、具有強烈的責任感和良好的職業道德。安慶岳西地區優先考慮月休4天，包食宿、買社保、免費培訓
餐飲收銀員

3千-4千

六安 | 經驗不限 | 學歷不限
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安徽同樂樓酒店管理有限公司

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【崗位職責】 1、負責餐廳日常收銀工作，準確、高效地完成顧客結賬，確保賬目清晰無誤； 2、熟練操作收銀系統，處理現金、銀行卡、移動支付等多種支付方式，并開具相應票據； 3、每日營業結束后，核對當日賬目，完成收銀報表，確保賬款與系統數據一致； 4、協助顧客處理退換貨、優惠券使用等特殊情況，提供耐心、細致的服務； 5、保持收銀臺區域整潔有序，確保收銀設備正常運行，及時上報故障問題； 6、配合財務部門完成月度對賬工作，提供必要的賬務支持； 7、遵守公司財務制度，嚴格保管現金及票據，確保資金安全。【崗位要求】 1、具備基本的財務知識和計算能力，能夠熟練操作收銀系統及相關辦公軟件； 2、工作認真細致，責任心強，能夠承受一定的工作壓力； 3、具備良好的溝通能力和服務意識，能夠與顧客及同事有效協作； 4、無不良信用記錄，誠實守信，具備高度的職業道德； 5、能適應早晚班輪班制，節假日根據排班正常出勤； 6、有餐飲行業收銀經驗者優先，無經驗者可提供崗前培訓。

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- 人性化管理
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碧桂園鳳凰國際酒店皖中區域

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2.負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3.與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4.熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5.協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6.制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7.建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。崗位要求 1、酒店管理或相關專業大專以上學歷；5年以上酒店管理工作經驗，有高星級酒店從業背景； 2、具有豐富的餐飲服務、成本控制、烹飪技術、設施設備維護、市場營銷、食品營養衛生等餐飲專業知識； 3、有強烈的事業心和責任感，忠于企業，工作認真，講究效率，堅持原則，不謀私利，處事公正，知人善任； 4、具有較強的組織管理能力，能科學地制定各項餐飲計劃，有效地控制餐飲成本，合理地安排工作，能督導各種餐飲服務規范和菜肴質量標準的執行，具有較強的口頭表達能力和撰寫業務報告的能力。
餐飲部經理

6千-9千

安徽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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- 年底雙薪
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碧桂園鳳凰國際酒店皖中區域

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崗位職責 1.負責餐飲部員工的崗位業務培訓，督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質。 2.檢查各類用具的破損丟失情況，將各項易耗品費用降到最低點。 3.督促廚師長做好食品衛生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率，最大限度盈得利潤。 4.發展良好的賓客關系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監督本部門的各項管理制度。崗位要求 1、酒店管理或相關專業大專以上學歷； 2、5年以上酒店餐飲部管理工作經驗，有高星級酒店從業背景； 3、受過系統的餐飲管理培訓，具有豐富的餐飲服務、成本控制、烹飪技術、設施設備維護、市場營銷、食品營養衛生等餐飲專業知識； 4、有強烈的事業心和責任感，忠于企業，工作認真，講究效率，堅持原則，不謀私利，處事公正，知人善任； 5、具有較強的組織管理能力，能科學地制定各項餐飲計劃，有效地控制餐飲成本，合理地安排工作，能督導各種餐飲服務規范和菜肴質量標準的執行，具有較強的口頭表達能力和撰寫業務報告的能力力。
餐飲部副經理/助理經理

5千-7千

安徽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 出國旅游
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
碧桂園鳳凰國際酒店皖中區域

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1、酒店管理或相關專業大專以上學歷； 2、2年以上酒店餐飲部管理工作經驗，有高星級酒店從業背景； 3、對餐飲的至少一個模塊較為熟悉和專業，同時管理過餐飲兩個以上模塊； 4、有較強的組織協調能力，抗壓能力較強。
中餐經理/西餐經理/宴會經理

5千-7千

安徽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 出國旅游
- 年底雙薪
- 包吃包住
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碧桂園鳳凰國際酒店皖中區域

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1、酒店管理或相關專業大專以上學歷； 2、3年以上酒店餐飲部相關管理工作經驗，有高星級酒店從業背景； 3、通曉餐廳管理和中、西餐系列服務程序，掌握食品、酒水、烹飪方面的知識和推銷技巧。了解主要客源國的風俗習慣及重點客人和?？涂谖短攸c。反應靈活，有一定的社交能力和組織管理能力； 4、具有良好的語言組織和表達能力。精通一門外語，能與客人進行流利的餐廳服務會話； 5、能與廚師長制定各種宴會菜單，通曉各類宴會管理和服務技能與臺型設計，掌握食品、酒水、烹飪方面的知識。

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