【崗位職責】 1、負責為顧客提供專業的美容養生咨詢服務，根據顧客需求制定個性化的護理方案； 2、熟悉并推廣店內美容、養生項目及產品，完成銷售目標； 3、跟蹤顧客護理效果，定期回訪并維護客戶關系，提升客戶滿意度及復購率； 4、協助店長進行店內運營管理，包括客戶檔案整理、預約安排及服務流程優化； 5、參與店內培訓及市場活動，提升專業技能及品牌影響力。 【崗位要求】 1、本科及以上學歷，美容、護理、市場營銷等相關專業優先； 2、5年以上美容行業從業經驗，熟悉美容養生項目及產品知識； 3、具備優秀的溝通能力及客戶服務意識，能獨立完成銷售及客戶維護工作； 4、形象氣質佳，親和力強，具備良好的職業素養及團隊協作精神； 5、持有美容師資格證或相關行業認證者優先。

崗位職責： 1、為顧客提供皮膚護理、美容美體服務； 2、安裝美容儀器要求、程序、性能進行美容護理操作； 3、保持工作環境的干凈整潔； 4、學習產品知識和專業技術，不斷提高自身職業素質和技能； 5、能指導美容助理工作。 任職資格： 1、形象好，氣質佳，在18到30歲之間； 2、有一年以上美容美體/纖體，儀器操作經驗； 3、溝通理解能力強、技術手法好，有服務意識； 4、具有親和力和團隊精神，有上進心； 5、有美容師資格證術或者中醫證書優先考慮。

【崗位職責】 1、負責為顧客提供專業的面部護理、身體護理等美容養生服務，確保服務質量和顧客滿意度； 2、根據顧客的皮膚狀況和需求，制定個性化的護理方案，并提供專業的護理建議； 3、熟練操作美容儀器設備，確保安全、規范地完成各項護理項目； 4、定期跟蹤顧客的護理效果，維護客戶關系，提升顧客忠誠度； 5、保持工作區域的整潔衛生，嚴格遵守美容院的衛生和安全標準； 6、參與店內促銷活動，協助完成銷售目標，積極推廣店內產品和服務； 7、不斷學習新的美容技術和產品知識，提升專業技能和服務水平。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，美容、護理或相關專業優先； 2、3年以上美容師工作經驗，熟悉面部及身體護理流程，具備扎實的美容技術； 3、年齡20-40歲，形象氣質佳，具備良好的溝通能力和服務意識； 4、持有美容師資格證書或相關職業認證者優先； 5、具備較強的學習能力和團隊合作精神，能適應快節奏的工作環境； 6、對美容行業有熱情，愿意長期從事美容養生服務工作。

洗菜，切菜，打菜

【崗位職責】 1、全面負責餐廳前廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監督及服務質量把控； 2、制定并執行前廳服務標準與規范，優化服務流程，提升顧客滿意度； 3、協調前廳與后廚的工作銜接，確保菜品出品效率及服務響應速度； 4、處理顧客投訴及突發事件，維護餐廳品牌形象； 5、負責前廳員工培訓、考核及團隊建設，提升員工服務技能與工作積極性； 6、監督前廳衛生、安全及設備維護，確保符合餐飲行業相關標準； 7、完成上級交辦的其他運營管理任務。 【崗位要求】 1、年齡35-45歲，身體健康，形象端正，具備良好的職業素養； 2、有餐飲行業服務或管理經驗者優先，無經驗者可接受系統培訓； 3、具備較強的溝通協調能力、應變能力及團隊管理能力； 4、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 5、熟悉餐飲服務流程及衛生安全規范，具備基礎成本控制意識； 6、能適應早晚班及節假日排班安排。

【崗位職責】 1、制定及執行飯店市場銷售計劃 2、酒店市場開發、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議的銷售工作。 3、分析市場動向、特點和發展趨勢，設立市場目標。 4、走訪客戶，根據市場變化，并不斷改進服務工作。 5、審核服務活動的策劃方案，組織員工工作。 6、簽定住房優惠協議、旅行社房價協議及各種合作協議、認報刊合同、廣告宣傳服務協議。 7、統籌酒店內外的公關宣傳工作;審閱酒店對外發布的宣傳稿件。 8、對外通過接待、出訪、新聞媒介等，對內做好各部門的推銷和宣傳活動等，管理美工制作，以達到酒店經營的宣傳目標。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；。 2、按照公司整體要求，制定和組織實施公司在市場策劃、銷售管理、客戶服務和物業管理的戰略規劃。 3、負責項目可行性比選階段的市場研究、客戶分析、市場定位和營銷推廣方案設計。 4、負責監督和考核公司各項目的營銷推廣、銷售進度、銷售回款和客戶服務等，支持和保障項目實施。 5、負責組織營銷推廣、銷售執行、客戶服務等方面專業人員的培訓。

【崗位職責】 1、負責酒店前臺的日常接待工作，包括提供準確、高效的登記服務； 2、接聽電話，解答客人咨詢，處理預訂、投訴及其他服務需求，確保客人滿意度； 3、熟悉酒店價格及促銷活動，主動向客人推薦合適增值服務； 4、處理現金、刷卡等支付方式，確保賬務準確無誤，并完成每日交接班對賬工作； 5、維護前臺區域整潔，確保工作環境符合酒店服務標準； 6、協助處理突發事件，如客人遺失物品、緊急需求等，并及時向上級匯報。 【崗位要求】 1、年齡18-30歲，形象端正，具備良好的服務意識和親和力； 2、普通話流利； 3、能適應倒班工作制，具備較強的抗壓能力； 4、工作細致認真，具備良好的溝通協調能力及團隊合作精神； 5、有酒店前臺或相關服務行業經驗者優先，無經驗者可提供培訓； 6、熟練使用辦公軟件（如Word、Excel）及酒店管理系統者優先。

【崗位職責】 1、負責前廳日常運營管理，包括人員排班、工作分配及現場督導，確保服務流程順暢高效； 2、監督并提升服務質量，處理顧客投訴及突發事件，維護良好的顧客關系； 3、定期組織員工培訓，強化服務標準、產品知識及團隊協作能力； 4、協助制定并執行前廳運營計劃，完成公司下達的業績指標； 5、負責前廳物資管理，包括設備維護、用品申領及成本控制； 6、與其他部門（如后廚、采購）保持高效溝通，確保運營環節無縫銜接； 7、定期匯總運營數據（如客流量、滿意度等），提出優化建議并落實改進措施。 【崗位要求】 1、年齡25-45歲，身體健康，形象端正，具備良好的職業素養； 2、有餐飲行業服務或管理經驗者優先，無經驗者可接受系統培訓； 3、具備較強的溝通協調能力及團隊管理意識，能承受工作壓力； 4、熟悉前廳服務流程及標準，對顧客需求有敏銳的洞察力； 5、工作細致負責，具備解決突發問題的應變能力； 6、能適應早晚班及節假日排班安排。

任職資格： 1、年齡18-45歲，男女不限，身體健康，熱愛崗位工作，熱愛服務業； 2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度； 3、按照部門主管安排認真做好桌椅、做好大堂吧、書吧等區域衛生，準備好相關區域的各種用品，確保正常營業使用； 4、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感； 5、運用禮貌語言，為客人提供優質服務； 6、了解酒店各個區域功能和周邊景點，善于向顧客介紹酒店特色茶飲本； 7、配合部門主管工作，服從部門主管或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作； 8、積極參加培訓，不斷提高服務技能； 9、服務管家做的好，有能力的可往服務主管晉升。

一、崗位職責 1.菜品制作與研發 （1）負責集團領導（中午約15人，晚餐人員較少）日常中、晚餐及商務招待餐的獨立烹飪，把控菜品口味 （2）深入研究合肥、六安、安慶等皖西南特產菜系，定期研發創新特色菜品，豐富領導用餐及招待菜單。 2.食材管理與成本控制 （1）根據每周、日根據用餐需求，提前制定食材采購清單； （2）合理規劃食材使用，減少浪費，嚴格控制菜品成本，確保在滿足口味與品質的前提下，實現成本減少化。 3.廚房衛生與安全管理 （1）嚴格遵守食品安全操作規程，負責廚房區域的日常清潔與衛生維護，包括廚具、餐具、灶臺、食材儲存區域等，確保廚房環境符合食品衛生標準，杜絕食品安全隱患。 （2）定期檢查廚房設備（如灶具、烤箱、冷藏柜等）的運行狀況，發現故障及時上報并協助維修，確保設備正常使用；規范操作廚房設備，避免安全事故發生。 4.用餐服務配合 （1）提前與集團行政部門溝通用餐安排（如領導用餐時間、招待餐人數及特殊飲食需求等），靈活調整菜品制作節奏，確保按時、按質完成用餐供應。 （2）關注領導及招待客人的飲食反饋，及時調整菜品口味與搭配，滿足個性化飲食需求（如忌口、健康飲食偏好等），提升用餐體驗。 二、任職要求 1.專業技能的要求 （1）具備 5 年以上合肥、安慶、六安等特色菜系烹飪經驗，熟練掌握特色菜品的制作工藝，能獨立完成從食材處理到菜品出鍋的全流程操作。 （2）熟悉食材特性與搭配原理，具備良好的菜品創新能力，能根據季節變化、食材供應情況及用餐需求，靈活調整菜單與菜品做法。 2.工作經驗與學歷要求 （1）學歷不限，擁有中專及以上烹飪相關專業學歷者優先；需具備 5 年及以上私房菜館烹飪經驗，有服務企業高管或高端商務招待餐經驗者優先。 （2）持有廚師中級及以上職業資格證書，可優先考慮。 3.其他要求 （1）年齡在 28-50 周歲之間，身體健康，無傳染病及食品行業禁忌疾病，持有有效健康證。 （2）注重個人衛生與職業形象，工作期間嚴格遵守廚房著裝規范，保持整潔、專業的形象。 （3）能適應彈性工作時間（如因招待需求延長工作時間），保持穩定的烹飪水準與工作狀態。 ? ?招待菜：200元-300元/次 工作地點：合肥經開區安徽邦泰控股集團（最好定居生活在合肥）

【崗位職責】 1、負責酒店客房、會議、餐飲等產品的銷售工作，完成公司下達的銷售指標； 2、開發新客戶資源，維護現有客戶關系，定期拜訪重點客戶，建立長期穩定的合作關系； 3、收集市場信息，分析競爭對手動態，制定并執行銷售策略； 4、參與酒店營銷活動的策劃與執行，提升酒店品牌影響力； 5、協助處理客戶投訴及突發事件，確保客戶滿意度； 6、定期提交銷售報告及市場分析報告，為管理層決策提供數據支持； 7、配合財務部門完成應收賬款的對賬及催收工作。 【崗位要求】 1、具備較強的市場開拓能力和客戶服務意識，能獨立完成銷售任務； 2、良好的溝通協調能力及談判技巧，能夠有效維護客戶關系； 3、具備一定的抗壓能力，適應快節奏工作環境； 4、熟悉酒店行業銷售流程及市場運作模式者優先； 5、熟練使用辦公軟件，具備基本的數據分析能力； 6、工作積極主動，責任心強，具備團隊合作精神。

【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

【崗位職責】 1、負責客房部的整體經營和運作；分配督導員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3、根據酒店的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預算，并確保部門的經營費用控制在預算之內。 5、檢查客房部的設施和管理，抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、大專畢業學歷或同等以上。 2、有1年以上同星級客房管理工作經驗。 3、熟悉客房部專業知識，熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。 5、具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，制定并執行餐飲服務標準與流程，確保服務質量和客戶滿意度； 2、統籌餐飲部門的預算編制、成本控制及經營分析，優化運營效率，提升盈利能力； 3、策劃并組織實施各類餐飲促銷活動及宴會服務方案，提升酒店餐飲品牌影響力； 4、監督食品安全、衛生及環境管理，確保符合國家相關法規及酒店標準； 5、負責餐飲團隊的建設與管理，包括員工培訓、績效考核及人才梯隊培養； 6、協調與其他部門（如前廳、廚房、采購等）的協作，保障餐飲服務的高效運轉； 7、定期調研市場動態及競爭對手情況，提出創新性經營策略，推動餐飲業務持續發展。 【崗位要求】 1、具備酒店餐飲管理相關經驗，熟悉餐飲運營全流程，有高端酒店或連鎖餐飲管理經驗者優先； 2、出色的團隊領導能力與溝通協調能力，能有效調動員工積極性并處理突發問題； 3、較強的市場敏銳度與數據分析能力，擅長成本控制及經營策略制定； 4、熟悉食品安全法規及行業標準，具備扎實的衛生管理知識； 5、工作責任心強，抗壓能力突出，能適應靈活的工作時間安排； 6、對餐飲行業發展趨勢有深刻理解，具備創新思維和客戶導向意識。

崗位職責： 1、整體運營管理 （1）制定并執行餐飲部門的年度運營計劃、營銷策略及預算，確保達成業務目標及利潤指標。 （2）監督餐廳、宴會、等各餐飲業態的日常運營，包括菜品質量、服務流程、客流量及客戶滿意度。 （3）管理餐飲團隊，包括招聘、培訓、績效考核及團隊文化建設，確保高效協作與執行力。 2、餐飲品質與創新 （1）主導菜單設計與菜品創新，結合市場趨勢與酒店定位，提升品牌競爭力。 （2）確保食品安全及衛生標準符合國際規范，定期檢查廚房設備與操作流程，預防安全事故。 （3）負責重大活動（如宴會、會議、節慶）的餐飲服務協調與執行，提升客戶體驗。 3、成本控制與資源管理 （1）監控食材采購、庫存及人力成本，優化成本結構，提升利潤率。 （2）協調與工程、財務等部門合作，確保設備維護、預算編制及數據分析的高效性。 3、品牌推廣與客戶關系 （1）制定并實施餐飲營銷活動（如促銷、跨界合作），提升品牌曝光與客源。 （2）處理客戶投訴并建立反饋機制，維護高端客戶關系，提升復購率與口碑。 任職資格： 1、經驗要求 （1）統招專科及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先。 （2）8年以上高端酒店餐飲管理經驗，其中至少3年擔任同崗位（如餐飲總監）或同等管理職位，具備國際品牌酒店（如萬豪、希爾頓、凱悅等）或知名連鎖酒店背景者優先。 （3）熟悉中西餐、宴會及高端餐飲服務流程。 2、核心能力 （1）領導力與團隊管理：擅長激勵團隊，具備跨部門協調與沖突解決能力。 （2）商業敏銳度：精通餐飲成本控制、數據分析及市場趨勢分析，能制定盈利性策略。 （3）服務標準把控：熟悉高端酒店服務標準（如五星級酒店要求），注重細節與客戶體驗。 3、其他要求 （1）良好的職業道德與抗壓能力，能適應彈性工作時間（含節假日及加班）。 （2）熟練使用酒店管理系統及辦公軟件。

【135間房，早餐自助，直屬上級餐飲總監】擅長自助餐、大型宴會、包房接待，有高接經驗。熟悉后廚管理或徽菜為佳。

崗位職責 1.協助酒店高級管理層負責及整個飯店的運作收集對客服務過程中所產生的問題信息。 2.在前廳部經理的直接領導下，在當班期間負責整個酒店的正常運作。 3.要負責處理賓客的問題和投訴。 4.要負責重要賓客的迎領工作。 5.進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。 6.解決當班期間發生的安全問題。 7.向其它班次協調交班記錄上需要溝通的事項。 崗位要求 1.專科以上學歷，有同崗位工作經驗2年以上。 2.能用流利的英語從事前廳服務形象氣質佳，精通電腦操作，具備較強的英文聽說讀寫能力。 3.儀表端莊，熱愛酒店工作，鉆研業務，反應敏捷，善于交際具有較好的管理和協調能力，能夠很好的發揮其管理、領導和監督的作用。 4.注重細節，工作有責任心，敢于承擔責任，執行力較強。 5.有上進心和良好的學習能力和抗壓能力。

【崗位職責】 1、負責宴會廳的日常服務工作，包括餐前準備、餐具擺放、酒水服務等； 2、按照服務標準為客人提供優質的餐飲服務，確保客人用餐體驗； 3、協助宴會主管完成宴會活動的現場布置、設備調試及撤場工作； 4、及時響應客人的需求，處理客人的投訴與建議，確保服務質量； 5、保持宴會廳的整潔與衛生，定期檢查設備設施，確保其正常運作； 6、配合廚房、傳菜等部門，確保菜品及時、準確地送達客人餐桌； 7、遵守酒店的各項規章制度，執行安全操作流程，確保工作安全。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和職業素養，熱情、耐心、細致； 2、能夠適應高強度的工作節奏，具備較強的抗壓能力； 3、具備團隊合作精神，能與同事高效協作； 4、身體健康，形象端正，無不良嗜好； 5、有酒店或餐飲行業工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓（可接受實習生）； 6、能夠適應倒班工作制，包括周末及節假日。

【崗位職責】 1、掌握房態，每天定時編發房態表，并通知客房樓層。 2、做好信息收集和資料積累工作，準確回答賓客問詢。 3、負責客房所有鑰匙的管理和收發工作。 4、負責撿拾物品和遺留物品的登記、存放和處理。 5、負責整個酒店鮮花的預訂和鮮花質量把關工作。 6、負責部門考勤統計工作，領發節日卡、補貼。 7、負責每日樓層人員的統籌安排及休班。 8、負責對講機、電話的管理。 9、協助因房態調整需要搬床事宜。 【崗位要求】 1、有相關工作經驗者優先。 2、身體健康，五官端正，無不良嗜好。 3、能熟練操作日常辦公軟件，有一定的文字處理及溝通協調能力。 4、有一定的英語基礎。 5、男性優先（因需要搬床，女士能接受改部分工作亦可）

【崗位職責】 1、負責為顧客提供專業的美容護理服務只做面部2、根據顧客的皮膚狀況及需求，推薦適合的美容產品或護理方案，并做好相關記錄； 3、熟練掌握各類美容儀器的使用及維護，確保操作安全規范； 4、保持工作區域的整潔衛生，定期消毒工具和設備，確保符合衛生標準； 5、積極學習新的美容技術和產品知識，提升專業技能和服務質量； 6、協助店內完成銷售目標，通過優質服務提升顧客滿意度和回頭率； 7、參與店內培訓及會議，配合團隊完成其他相關工作安排。 【崗位要求】 1、對美容行業有熱情，愿意長期從事美容師職業； 2、具備良好的溝通能力和服務意識，能夠耐心傾聽顧客需求并提供專業建議； 3、學習能力強，愿意接受系統培訓，無經驗者可提供帶薪培訓； 4、注重個人形象，保持整潔得體的儀容儀表； 5、具備團隊合作精神，能適應輪班工作制； 6、持有美容師資格證書者優先，但不強制要求。

·????????Manage all aspects of one ormore full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinatespecial events.? Ensure compliance withstandards of service and operating procedures.???? ·????????管理一家或更多全服務餐飲營業場所日常經營工作及協調特別的活動。確保符合服務的規范和運營的程序。 ·????????Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.?? ·????????遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 At InterContinentalHotels & Resorts? we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·???? Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·???? Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·???? Make it memorable by being knowledgeable,sharing stories and showing your style to create moments that make people feelspecial. 在洲際酒店及度假村?，我們希望賓客感覺風格獨特、時尚現代和深入洞悉，這意味我們需要你： ·???? 親切、充滿自信、體現尊重來展現富有魅力的你。 ·???? 理解和預測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好，保持專注當下。 ·???? 見多識廣、分享閱歷、展現你的風格來創造令人感覺特別的時刻，做到令人難忘。 Duties andResponsibilities工作職責 ·????????Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·????????有效管理餐廳的日常工作，確保以下工作正常進行： o???Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o???監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規范的貫徹執行。 o???Adhere to opening and closingprocedures o???遵守開始營業和結束營業的程序。 o???Adhere to bill payingprocedures o???遵守規定的結賬程序。 o???Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc o???有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產品等。 o???Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers o???親自迎送80%以上的客人。 o???Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o???激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 ·????????Share recommendationsand guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect currentcustomer profile ·????????與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。 ·????????Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·????????在餐廳制定和執行餐飲產品促銷活動日歷。 ·????????Manage special event concepts ·????????特別活動的概念管理工作。 ·????????Anticipate market changes andreview operations when necessary ·????????善于預測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作。 ·????????Conductcompetitor analysis ·????????對競爭對手進行分析。 ·????????Create positive publicityopportunities ·????????創造良好的公眾宣傳機會。 ·????????Managecustomer database and utilize effectively ·????????管理顧客數據庫并有效的加以使用。 ·????????Up-sell property facilities ·????????推銷酒店的設施。 ·????????Actively pursue cost savingmeasures ·????????積極的實行節約成本的方法。 ·????????Recyclewherever possible ·????????盡可能再利用能源。 ·????????Liaise withSales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beveragespecific ·????????在競標過程中與銷售經理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。 ·????????Manage wageand beverage cost ·????????管理工資和飲料成本。 ·????????Forecasting ·????????進行預測工作。 ·????????Stock control ·????????有效的控制存貨。 ·????????Analyze foodand beverage statistics through point of sale system ·????????通過銷售點銷售系統分析餐飲統計數據。 ·????????Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·????????和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 ·????????Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·????????和上級領導一起編制和管理部門預算。 aCCOUNTABILITY責任范圍 Numberof employees supervised – 管理的員工 Direct? ? Food and Beverage Supervisors / Food andBeverage Attendants? 直接????????? 餐飲主管，餐飲侍應生 Indirect?????NA 間接???????? 無 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度經營利潤和薪金預算 ·????????Restaurant Revenue Target ·????????餐庭營業收入目標 Key Metrics – 主要績效指標 ·????????Restaurant Revenue Target ·????????餐廳營業收入目標 ·????????Employee Satisfaction Survey ·????????員工滿意度調查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 決策職責(決策權) ·????????Matters pertaining toRestaurant Operations ·????????與餐廳運營有關的事宜 · QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任職要求 RequiredSkills – 技能要求 ·????????Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·????????完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·????????Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. ·????????持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 ·????????Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·????????具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力 ·????????Good writing skills ·????????具有良好的寫作技能 ·????????Leadership Skills ·????????具有領導能力 Qualifications – 學歷 ·????????Diploma in Hotel Management,Food & Beverage, or related field. ·????????酒店管理，餐飲或相關專業的大專學歷。 Experience – 經歷 ·????????4 years related experience,including supervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience ·????????4年相關工作經歷，包括管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

員工餐炒鍋廚師 1、根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品 2、遵守本部門的標準及程序 3、保持高標準的個人衛生及形象 4、確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具 5、高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、干凈整潔 6、保證準確收貨和充足的庫存 7、保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告 8、參加所有相應級別的培訓 9、保持安全可靠的工作環境 10、采取行動排除危險，向上級或經理報告危險隱患 11、堅持和保證遵守所有的政策程序，和鵬潤酒店員工手冊 12、隨時使用鵬潤酒店客人滿意標準為客人和員工服務 13、在團隊內有效工作

BASIC FUNCTION基礎職能 Responsible for planning, directing, controlling and co-coordinating the activities of all Housekeeping personnel; for the operation of all Housekeeping functions in guestrooms, function rooms, public areas, hotel offices, back of the house areas and their surroundings. 負責計劃，指導，控制和協調所有客房部員工的工作；負責客房，會議室，公共區域，酒店辦公室，酒店后臺及其周圍環境中客房部職能范圍內的運作 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作職責 1. Directs, supervises and co-ordinates the functions of all Housekeeping personnel engaged in activities such as: 指導，監督并協調好所有客房部員工所從事的工作，例如： (a) Cleaning and maintaining hotel premises 清潔保養酒店的營業場所 （b）Storing and issuing hotel linen and uniforms保管、發放酒店的布草和制服 1. Ensures that all guest rooms, function rooms, public areas, hotel offices, back of the house areas, and their surroundings conform with the Hotel standards of cleanliness and orderliness. 確保所有的客房，會議室，公共區域，酒店辦公室，酒店后臺及其周圍環境符合酒店所制定的標準 2. Inspects hotel rooms and premises regularly; ensures that furnishings, facilities and equipment are cleaned, repaired, maintained and replaces ad necessary and informs management of requirements ensures that deficiencies are corrected. 定時視察酒店客房及營業場所，確保家具，設施設備的清潔，保養和在必要時的更換，并向管理部門匯報所需物品以確保缺省物品的及時補充 3. Determines need for general cleaning, repairs and rehabilitation; schedules such work activities in co-ordination with Engineering and Front Office. 決定大清潔，維修和整修的需要；與工程部和前臺協調安排這些工作 4. Trains personnel according to established procedures, conducts training meetings to discuss problems, future plans, gives instructions and assignments etc. 根據已建立的程序做好員工培訓，主持培訓會議以討論問題及進一步的計劃，給予說明和安排等 5. Briefs Housekeeping supervisors on the functions, VIP arrivals and other events which will necessitate additional or special preparations. 向客房部主管給予其職能，VIP的到達和其他一些需要額外的或特殊準備的事項的訊息 6. Controls and ensures the adequacy of inventory of all necessary Housekeeping materials and supplies, ordering replacement when needed. 控制并確保所有客房部所必需物品和備品的充足，以便在需要時及時更換 7. Prepares reports on periodic inventories of linen and uniforms; submits same to superior. 準備布草和制服的定期清單報表；呈報至上級管理層 8. Co-ordinates with Front Office regarding room transfers, guest charges and other problems or requirements regarding guest accommodations and billings. 與前臺協調好房間變動，顧客收費和其他一些問題或顧客住房和賬單的需要 9. Maintains a close payroll control. 維持一份周密的薪金控制 10. Ensures the availability of linen and uniforms as required in close co-ordination with Laundry Department. 協同洗衣房確保布草和制服的有效使用 1. Ensures the proper scheduling of personnel in order to meet all cleaning and service requirements daily; to meet peak and slack periods, and remain within Union and labor law requirements. 確保員工的排班適當以便配合每天的清潔工作、旺季和淡季，并維持與員工的合同需要 2. Prepares maintenance order, work orders, requisitions, reports on guest complaints and other inter-office memoranda. 準備維修程序、工作指示、所需物品，所要回報的顧客投訴和其他酒店內部辦公室的備忘錄 3. Performs other duties as required by his supervisor 執行上級要求的其他工作。 JOB SPECIFICAITON職位要求 1. College graduate 大學畢業 2. Minimum 6 years’ experience, at least 3 years in managerial capacity in a hotel of international standard 最少6年的工作經驗，在國際性酒店至少有3年的管理經歷 3. At least 30 years’ of age, 30歲以上， 4. Aggressive and ability to handle people is a must 有進取心的，并且具有處理人際關系的能力 5. Good moral character and honest 良好的道德意識，并且誠實 11. Makes recommendations to Management for modernization of equipment, methods or supplies. 向管理層作現代化的設備、管理方式或供應物品的介紹

崗位描述： 1.全面負責預訂部的日常工作，熟悉客房預訂程序，了解直連訂房的流程； 2.管理客房清單，禁止預訂日期的房間預定及分配進行管理； 3.跟蹤和建立市場趨勢分析，掌握歷史入住率數據和市場細分趨勢，以促進日常數據預測； 4.預測現有和未來的預訂趨勢，并做出預測報告； 5.確認“預定未到”名單和每日團體取消； 6.了解并評估市場銷售數據，報告競爭對手的活動； 7.通過以身作則和有效的管理、領導、激勵團隊員工。 崗位要求： 1.有同等崗位工作經驗者優先； 2.普通話流利，英語讀寫流利； 3.良好的產品電話營銷技巧 4.具備銷售業務談判能力，能合理分配酒店產品，分清輕重緩急，實現客房銷售目標； 5.具有收集和分析同行業酒店客房銷售信息的能力，并及時向上級報告和反饋； 6.具有良好的語言組織能力和寫作能力，具備數字分析能力。