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            • 客服

            • 廚師

              7.5千-8.5千
              合肥 | 10年以上 | 學歷不限
              中式餐飲 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩定、口味正宗; 2、根據菜單要求,獨立完成切配、烹調、裝盤等全流程操作; 3、研發新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、嚴格把控食材成本,合理利用邊角料,避免浪費; 5、保持廚房衛生整潔,遵守食品安全及操作規范; 6、協助管理廚房團隊,指導初級廚師提升技能。 【崗位要求】 1、10年以上專業廚師工作經驗,精通中式烹飪技法; 2、能獨立完成各類熱菜、冷菜、湯品的制作; 3、熟悉食材特性及成本控制,具備菜單設計能力; 4、持有健康證,熟知食品安全法規及廚房管理規范; 5、服務安排,人品好。
            • 合肥 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 出國旅游
              • 企業平臺大
              中式餐飲 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              負責酒店自助餐廳前廳運營管理(客房駐店客人早餐,午餐和晚餐自助餐廳單獨營業) 要求: 1.35歲以下,有多年社會自助餐前廳經理或店長工作經驗 2.擅長客戶營銷以及餐廳活動經營策劃,熟悉美團 點評等平臺店鋪活動推廣; 3.有較強的員工培訓能力以及管理能力,具備前廳與廚房的配合能力
            • 中廚廚師長

              1萬-1.5萬
              黃山 | 8年以上 | 高中 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 崗位晉升
              • 午餐補貼
              • 人性化管理
              全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場,極積開創新菜。 【崗位要求】 1、高中學歷,同崗位工作經驗10年以上。 2、接受過專業技術訓練,達到高級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗,其中在大型飯店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。 5、身體健康,精力充沛。
            • 全國 | 10年以上 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 帶薪年假
              • 節日禮物
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 人性化管理
              卓越雇主
              卓越雇主
              有限服務中檔酒店 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              施柏閣品牌總經理崗位職責:? 1.全面負責酒店的各項業務管理,制定酒店發展戰略;? 2.負責酒店的全面運營管理,其中包括使酒店收益化、增加客房入住率、完成酒店的銷售等工作計劃;? 3.制定年度經營目標,組織制定、修改、實施所轄各門店年度經營計劃;? 4.對酒店內各項業務活動進行實施,并對酒店內各項活動及相關酒店的產品進行創新設計與實施;? 5.定期向事業部提供所轄區域的酒店市場經營狀況信息,編制較準確的供需計劃,為事業部的總體經營布置提供可靠的依據;? 6.定期向事業部匯報經營戰略和計劃執行情況、資金運用情況和盈虧情況、機構和人員調配情況及其他重大事宜;? 7.領導建立所轄各門店及各部門與客戶、供應商、合作伙伴、上級主管部門、政府機構、金融機構、媒體等部門間順暢的溝通渠道;? 8.依照集團的運營標準經營管理酒店,突出公司的品牌優勢;? 9.負責建立酒店的高素質管理團隊。? 職位要求:? 1.具有十年或以上的國際品牌酒店工作經驗或具有4年國際品牌酒店行政委員會成員工作經驗? 2.需具備酒店開業籌備工作經驗;? 3.良好的職業素養和對市場的敏銳力; 4.有較強的溝通協調和創新能力,有良好的團隊意識和領導能力;
            • 全國 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              Job Title:? General Manager, The Langham, Hefei & General Manager, The Langham, Haikou Awholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group(LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotelsand Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us.?With dedicated colleagues across fourcontinents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. You will be leading a passionate & talented Hotel Team to drive for maximizing long-term financial growth of the hotel, delivering high standards in guest experience & colleague engagement in alignment with the culture and values of Langham Hospitality Group. ? Key Responsibilities: Drive & execute Company’s strategic objectives Full accountability on successful implementation of Company’s strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mind-set towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom-line results. Driving continuous improvement in all areas of operations Recruit, mentor, and develop talents and future pipeline Participate and lead organizational initiatives to provide a forum for best practices sharing. Reviewing financial results to highlight successes and identify/rectify areas in need of improvements Provide timely forecasting and financial projections as required Ensure compliance with all LHG brand standards & local regulations ? Qualifications: Luxury Hospitality Group experience is preferred Relevant area/city working experience is preferred Pre-opening experience is preferred (For Pre-opening Hotel Only) Minimum 3+ years as an Operational General Manager Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans Analytical & numerical ability to interpret and present financial data Excellent communication skills with ability to present clear & concise information to different stakeholders Problem solving ability on both operational and/or strategic areas Strong interpersonal skills The ideal candidate should possess extensive experience in Sales, Marketing and Revenue Management, with a proven track record of success in optimizing hotel profitability? Fluent written & spoken English and Mandarin are mandatory required
            • 全國 | 10年以上 | 本科
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              一、Key Responsibilities 職責概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 憑借相當獨立的主動性和判斷力,為酒店提供領導和方向以確保酒店長期處于高效的、有效的和贏利的經營狀態。 ? 二、Essential Duties and Responsibilities 主要職責和責任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 確立酒店的經營計劃、發展規劃及經營方針,確定酒店管理目標,領導經營班子成員開展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市場變化和發展情況,制定市場拓展計劃和價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 決定酒店組織機構及中層以上管理人員培養和使用,負責組織對部門經理的人事考核和業績評估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the? limits of authority; 全面負責酒店的市場拓展和財務計劃工作;在權限內負責酒店內資金調配,審批資金支出等經營事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加強酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司領導交辦的其他工作。 ? 三、Requried Qualifications 資質要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 證書 2. Computer Skill: Skillful to operate Office電腦操作技巧: 熟練使用MS辦公軟件 3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英語水平:口語與書寫流利為佳 ? Qualifications 資格 1. Team Focused 關注團隊: Support colleagues 給予同事支持 Explain what to do and the reason 闡述工作任務及其原因 2. Action Oriented 行動導向 Strives to deliver consistently 力爭始終如一的完成工作 Focus on details and standards 關注個人工作的細節和標準 3. Passionate工作熱情 Understand guests’demand and the market 理解客戶的需求和市場 Create a positive environment for changing 為變革創造一個積極的環境 4. Business skills 業務技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的變革機會 Understand the profit model 了解企業如何盈利 ? Experience 經歷要求 1. Associate degree or above; 全日制大專(含)以上學歷。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企業管理等相關專業。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星級酒店管理工作經驗。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店專業知識及領導能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很強的計劃、組織、溝通、協調、領導能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟練運用辦公軟件及相關管理軟件。 7.Excellent written and verbal communication; 具備優秀的書面和口頭表達能力。 8. Appreciate Poly culture; 認同保利企業文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的職業操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 嚴格遵守國家法律法規,執行企業各種規章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原則性強,職業化規范度高,具有良好的團隊協作精神,出色的人際交往能力,誠實可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有較強的工作責任心和學習能力、良好的團隊合作意識。
            • 運營總監

              2萬-3萬
              馬鞍山 | 10年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 班次津貼
              • 培訓發展
              • 生日禮物
              • 舒適的環境
              • 營養工作餐
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、向總經理提供專業的建議及行政上的支持,以達到酒店的戰略目標。 2、 參與開拓和實施酒店和部門的政策規定。 3、 協助總經理規劃年度預算,制定市場戰略及促銷計劃。 4、 設定并達到酒店目標,銷售及預算收入。 5、 協助總經理對于酒店運營做出管理。 6、 提出方案和策略以便進一步改進銷售表現。 7、 針對目標市場組織海外旅行及產品展示。 8、控制部門各項耗費及制定預算。
            • 國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton, and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Operations is responsible for the effective operational management of the hotel in order for Head of Departments to achieve and exceed their revenue and guest satisfaction targets. What will I be doing? As the Director of Operations, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Work in conjunction with the General Manager / Area General Manager to actively manage key property issues (including capital projects; customer service; refurbishment). Assist the development of meaningful, achievable hotel budgets and other short-term and long-term hotel strategic goals. Provide effective leadership to the hotel management team and team members to ensure targets are met and exceeded. Respond to audits that are completed by the company to ensure continual improvement is achieved. Plan, direct and coordinate the service delivery of all operational departments to meet and exceed guest expectations. Comply and exceed hotel and company service standards. Ensure that costs are controlled throughout the operational departments and the results are analyzed regularly to highlight problem areas and take appropriate action. Manage and develop the Head of Departments (HODs) to ensure career progression and effective succession planning within the hotel and company. Seek and respond to guest feedback to achieve positive outcomes and high levels of customer satisfaction. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team. #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Operations serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you must possess the following qualifications, attitude, behaviors, skills, and values that follow: A degree or diploma in Hotel Management or equivalent Strong commercial acumen, preferably with experience in Food & Beverage or Rooms Management Experience in managing budgets, revenue proposals and forecasting results In-depth knowledge of the hotel / leisure / service sector Strong leadership skills to effectively manage and motivate the team to achieve high level performance and exceed targets Accountable and resilient Able to work under pressure It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: Knowledgeable of hotel property management systems Previous experience in the same or similar role What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. ?Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. ?And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
            • 亳州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 午餐補貼
              • 領導好
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 管理規范
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、全面負責酒店的開業籌備及經營管理工作; 2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化; 3、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標; 4、 負責制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃; 5、落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標; 6、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作; 7、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象; 8、做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更; 9、指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。 任職要求: 1、本科及以上學歷,酒店、旅游管理等相關專業; 2、具備國內外高端連鎖酒店酒店經理/駐店經理及以上職位從業經驗; 3、熟悉酒店各部門服務及管理流程; 4、善于管理和經營團隊,事業心強; 5、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
            • 全國 | 10年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 午餐補貼
              • 領導好
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 管理規范
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、協助總經理確?酒店的經營管理?針、發展?向、組織機構和完善酒店的?遠規劃及年度經營計劃; 2、協助總經理制定、執行、監管酒店的各項財務與運營計劃; 3、執行總經理的各項要求,協助總經理處理酒店的運作及經營,執行酒店各項決議,完成總經理做出的經營計劃及總經理分配的各項具體任務; 4、負責的部門整體能力水平提升,了解客戶需求,走在市場前沿,引領酒店產品升級,創新; 5、了解賓客服務和運營中的潛在需求,以便及時發現服務標準的問題,制定并實施改進措施,推動賓客滿意度不斷提高,能夠與客戶進行互動,獲取反饋并建立良好的關系; 6、檢查酒店各項管理制度、工作決策及服務程序的貫徹落實,協調各部門關系,確保酒店各項工作正常運轉; 7、組織協調與各部門的協同配合,確保酒店的各項服務產品符合顧客的需求并滿意; 8、對酒店的日常運行、服務質量及員工的工作紀律標準方面存在的問題進行督導,使之達到酒店要求; 9、掌握酒店日常經營情況,根據總經理提出的酒店長遠規劃和年度計劃,對酒店的經營管理和企業發展問題提供決策性建議和意見; 10、協助總經理加強對分管部門管理干部管理技能和服務技能的培訓工作,打造高水平的管理隊伍; 11、總經理外出時,代表總經理主持酒店每天例會,參與并最終確定決策; 12、主持處理酒店發生的各類緊急事件,處理客人重大投訴,確保經營活動的正常運行。 任職要求: 1、大學專科以上學歷,具備優秀酒店運營工作經驗管理者,具有5年以上五星級酒店相關管理工作經驗; 2、熟悉酒店各部門服務標準及管理流程,善于成本控制; 3、通曉酒店各部門的經營管理工作,尤其是客房,餐飲,前廳等關鍵職能,理解酒店的管理機制和程序; 4、有良好的團隊意識和領導能力; 5、具有良好的協調溝通、管理和團隊建設能力,事業心強。
            • 合肥 | 10年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 出國旅游
              • 企業平臺大
              中式餐飲 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、制定酒店事業部總部工程部的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理。 2、總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、 3、負責工程部的節支運行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用。 4、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況,提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。 5、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系,以獲得良好的外部環境。 6、審定員工培訓計劃,定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷;10年以上工程部負責人崗位工作經驗。有一定外語水平,能借助工具書閱讀有關專業文獻。 2、具備豐富的酒店籌開項目經驗。必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規。 3、能充分領會總經理的經營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關系,并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉。 4、有強烈的事業心責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。 5、身體健康,精力充沛。
            • 國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              A Director of Human Resources will manage Human Resource related activities including succession planning, talent management, recruitment, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, and employee relations initiatives. What will I be doing? ? As a Director of Human Resources, you will be responsible for the effective management and performance of all Human Resources related activities. This includes talent management, succession planning, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, employee relations, and health and safety initiatives. Specifically, a Director of Human Resources will perform the following tasks to the highest standards: ? ? Plan and forecast the short and long-term talent requirements for the hotel to support its business plans Maintain a best practice recruitment approach, including the Company's vacancy management system, to attract the best applicants Build a strong career and succession planning system to retain and develop talent Implement training and development strategies to continuously improve performance and customer service Oversee the hotel's human resources database and payroll system Provide a framework for counseling, coaching, and welfare services Manage the Opinion Survey and the calendar of Team Member social events Manage and resolve, promptly and completely, all employee relations issues Maintain an awareness of competitor human resources activities and best practices #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Human Resources serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required Previous human resources management experience in the hotel, leisure, and/or retail sector Excellent leadership skills and exceptional communication skills Strong commercial/business acumen A passion for leadership and the vision to create a winning team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its?global brands.? Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.? And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
            • 全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 - 負責規劃酒店項目的市場發展策略,把握項目在行業中的發展方向,完成項目在行業中的市場定位,及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優化與完善; - 通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標,對營銷預期目標及實際效果負責; - 負責大客戶開發、渠道拓展、商務洽談、開發和協調各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; - 負責團隊的建設與管理,全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃; 【崗位要求】 - 市場營銷或相關專業大專以上學歷,酒店管理、市場營銷等相關專業優先; - 工作經驗及年限:至少2年以上市場銷售部負責人工作經驗; - 有戰略管理、組織變革管理、管理能力開發、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓能力; - 對市場營銷工作有深刻認知,有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態、市場方向的能力、密切的媒體合作關系 - 高度的工作熱情,良好的團隊合作精神,有較強的觀察力和應變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設能力、組織開拓能力
            • 全國 | 8年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 帶薪年假
              • 節日禮物
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 人性化管理
              卓越雇主
              卓越雇主
              有限服務中檔酒店 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              該職位輻射的酒店包括但不限于:哈爾濱美侖美奐酒店,等等 職責描述:? 負責酒店全面日常運營管理;? 負責與政府等相關部門的溝通與協調工作;? 負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等;? 負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成;? 負責與公司人事部、培訓部、員工規劃與發展部共同完成所管轄酒店的人員招聘、培訓及員工關懷工作。? ?任職要求:? 全日制大專、本科及以上學歷,工作年限8-20年為宜;? 5年以上國際或國內知名連鎖酒店同等崗位經驗或星級酒店管理崗位經驗;? 豐富的酒店運營和管理經驗,扎實的酒店基礎業務能力,較強的溝通表達、邏輯思維能力;? 認真負責,有責任心、事業心及敬業精神;? 可接受區域內短期派遣。
            • 全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 - 負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 - 負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 - 與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 - 協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 -?制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 - 酒店管理或相關專業大專以上學歷; - 工作經驗及年限:至少2年以上餐飲部負責人工作經驗; - 有戰略管理、組織變革管理、管理能力開發、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓能力; -?精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 -?具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
            • 餐飲部總監

              1萬-1.5萬
              合肥 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 五險
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 節日禮物
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              工作職責: 1、全面負責餐飲部的經營及服務質量管理工作,高效地落實完成上級下達的各項工作任務,在完成戰略目標的工作中為總經理提供專業性的建議和行政支持服務; 2、負責制定本部門工作目標、工作任務及流程,完善管理制度,有效協調各部門的關系; 3、負責制定餐飲部門年度工作計劃、運用預算和財務計劃的編制工作; 4、完成酒店下達的經營指標,完成食品衛生、客戶服務等各項管理工作; 5、負責餐飲部員工的選人用人、培訓、考核工作; 6、做好市場調研,開發新項目和產品,開展特色經營活動。                   任職資格: 1、大專以上文化程度,30-45歲;3年以上高星級酒店同崗位工作經驗; 2、熟悉同行業競爭的動向,具有服務、質量、市場、效益意識,較強的組織管理能力; 3、具有較強的執行能力和監督控制能力;  4、具有良好的溝通能力和解決問題的能力;
            • 全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              工作職責: 1、負責酒店餐飲的日常經營和管理。 2、研究分析市場狀況,了解客人的飲食需求. 根據酒店客人的飲食結構和生活習慣,確定酒店餐飲工作經營和管理目標; 3、根據酒店總體的預算要求,分析各月、年度的餐飲市場狀況,指導和審定餐飲部門的月、季、年度預算指標; 4、參與和指導餐飲部,定期研究,制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃,審定各種時令和特價菜單; 5、制訂服務標準和操作規程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度,服務規程、出品部門的食品(飲品)質量及各項規章制度的執行情況,發現問題及時糾正和處理; 6、定期檢查所屬部門的各項經營情況,會同財務部對所屬部門的各項成本預算進行審定,有效地監督和控制成本,保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓本部門的員工。 任職資格: 1、大專及以上學歷,具有五年以上星級酒店工作經驗; 2、掌握一定的英語口語,并能進行日常交流; 3、具有豐富的餐飲管理經驗,良好的客戶關系,語言、文字表達能力強; 4、熟悉國內知名品牌食品的現狀及發展趨勢,能夠把握行業技術發展趨勢和發展動向,對關鍵技術有獨到見解; 5、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
            • 房務總監

              1.5萬-1.8萬
              全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.據管理公司的戰略發展規劃和年度經營計劃,制訂酒店房務營運標準及操作流程,增強公司營運管理水平,提高公司總體經濟效益; 2.負責制定房務部門運營計劃,并嚴格控制房務運營成本; 3.定時查閱部門工作日記和每周總結匯報,督查部門的工作進度及時發現問題,糾正偏差,做出處理; 4.對安全、消防、衛生工作負責,及時掌握新的規范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作; 5.熟悉經營范圍內的經營管理和行政管理知識,了解與商業、酒店等經營有關的法律法規知識。 6.激勵、培訓本部門的員工。 崗位要求: 1.大專及以上學歷,五年以上星級酒店工作經驗; 2.熟悉酒店房務的整體運營及管理,具備較強的市場敏感度,和超前的創新意識、營銷思路和豐富的房務管理經驗; 3.具備極強的親和力和服務意識,抗壓能力強,了解熟悉客人的消費心理,關注客戶需求; 4.能保持和發展酒店與各界良好的公共關系,樹立和提高酒店形象; 5.熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
            • 全國 | 8年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.制定和實施房務部的運行計劃、預算計劃。 2.優化房務部的管理體系。下達房務部的運行管理目標. 3.全面控制部門的管理費用、固定費用和變動費用,節約開支。 4.定時查閱各部門的工作日記和每周總結匯報,督查各部門的工作進度及時發現問題,糾正偏差,作出處理。 5.對本部門的安全、消防、衛生工作負責,及時掌握新的規范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作。 6. 熟悉本部門經營范圍內的經營管理和行政管理知識,了解與商業、酒店等經營有關的法律法規知識。 任職資格 1.五星級酒店所屬區域管理經驗。2.形象氣質良好。 3.至少部門經理以上職務參與過一家五星以上酒店的全程籌備經驗,具備籌備開業經驗。 4.了解熟悉客人的消費心理關注客戶需求。 5.全面負責房務部的運營、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的溝通技巧和對客溝通能力,和超前的創新意識、營銷思路和豐富的房務管理經驗。
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